User Manual GETTING STARTED? EASY.
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕТЕЙ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм или стойких нарушений нетрудоспособности.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ • • • • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Данный прибор предназначен для эксплуатации на высоте 2000 м и выше над уровнем моря. Прибор не предназначен для эксплуатации на кораблях, лодках и судах. Во избежание перегрева не устанавливайте прибор за декоративной дверцей. Не устанавливайте прибор на подставку.
• • • • • • ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам. Детям младше 8 лет запрещается находиться рядом с прибором, если только за ними не обеспечивается постоянный надзор взрослых. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы. Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания.
• • • Некоторые части прибора находятся под напряжением. Прибор должен быть закрыт мебелью так, чтобы было невозможно коснуться тех его частей, которые представляют опасность. Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту. Не устанавливайте прибор возле дверей или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током.
• Не используйте прибор в качестве столешницы или подставки для каких-либо предметов. ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва. • • • • • • При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел. Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
• • • В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте указаниям по безопасности на его упаковке. Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами. Не мойте горелки в посудомоечной машине. ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте их для освещения дома. • ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ 1 2 1 Маленькая горелка 2 Средняя горелка 3 Средняя горелка 4 Большая горелка 4 3 АКСЕССУАРЫ • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. • Эмалированный противень Для тортов и печенья. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. ПЕРВАЯ ЧИСТКА Извлеките все аксессуары из прибора. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор и аксессуары следует очистить.
ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при использовании открытого огня на кухне. Изготовитель не несет ответственность в случае неправильного обращения с огнем. ОБЩИЙ ВИД ГОРЕЛКИ A 1. Нажмите и удерживайте кнопку . электрического розжига 2. Одновременно нажмите на ручку варочной панели и поверните ее против часовой стрелки в положение, соответствующее B C максимальной подаче газа . 3. Отрегулируйте пламя после того, как оно станет равномерным.
ВНИМАНИЕ! Не ставьте на конфорку неустойчивую или деформированную посуду во избежание разбрызгивания ее содержимого и возникновения несчастных случаев. Горелка ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Убедитесь, что ручки кастрюли не выдаются за пределы передней кромки варочной панели. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Следите, чтобы кастрюли были размещены по центру: таким образом достигается максимальная устойчивость и снижается расход газа.
ПОДСТАВКИ ДЛЯ ПОСУДЫ Подставки для посуды нельзя мыть в посудомоечной машине. Необходимо мыть их вручную. 1. Для упрощения очистки варочной поверхности снимите подставки для посуды. Чтобы не повредить варочную поверхность, будьте внимательны при установке подставок для посуды. 2. После очистки подставок для посуды убедитесь, чтобы подставки правильно установлены на место. 3. Для того, чтобы горелка работала надлежащим образом, стержни подставок для посуды должны располагаться в центре горелки..
соответствующее максимальной подаче газа. 4. После появления пламени удерживайте ручку выбора режимов духового шкафа в положении максимальной подачи газа в течение 15 или менее секунд, чтобы термопара нагрелась. Не держите ручку выбора режимов духового шкафа нажатой более 15 секунд.
ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ • В приборе предусмотрено четыре уровня положения противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора. • Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально.
ТАБЛИЦА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Продукты 14 Положе‐ Положе‐ Количество (г) ние тер‐ Время (мин) ние про‐ мостата тивня Принадлежности Полоски из те‐ ста1) 250 2 20 - 25 3 эмалированный про‐ тивень Плоский пи‐ рог1) 1000 2 35 - 40 3 эмалированный про‐ тивень Яблочный пи‐ рог 1) 1200 + 1200 6 55 - 65 3 2 круглый противень с алюминиевым покры‐ тием (диаметр: 20 см) Мелкое пече‐ нье 1) 500 2-3 25 - 30 3 эмалированный про‐ тивень Нежирный бисквитный пирог1) 350 3 30 - 35 3 1 круглый э
Продукты Положе‐ Положе‐ Количество (г) ние тер‐ Время (мин) ние про‐ мостата тивня Принадлежности Крестьянский хлеб 5) 750 + 750 4-5 50 - 60 3 2 круглый противень с алюминиевым покры‐ тием (диаметр: 20 см) Румынский бисквит 1) 600 + 600 2-3 50 - 60 3 2 круглых противня с алюминиевым покры‐ тием (диаметр: 25 см) Румынский бисквит – тра‐ диционный1) 600 + 600 2-3 40 - 50 3 2 круглых противня с алюминиевым покры‐ тием (диаметр: 25 см) Швейцарский рулет1) 500 2-3 20 - 25 3 эмалированн
• • • • • Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство. Очищайте внутреннюю камеру прибора после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. Стойкие загрязнения удаляйте при помощи специальных чистящих средств для духовых шкафов. После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Сторона с надписями на внутреннем стекле должна быть обращена к внутренней стороне дверцы. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ После установки убедитесь, что поверхность рамки стеклянной панели не является грубой на ощупь там, где расположены надписи. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Внутренняя стеклянная панель должна обязательно находиться в своих направляющих. ЗАМЕНА ЛАМПЫ Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
Неисправность Возможная причина Решение Пламя гаснет сразу после розжига. Термопара недостаточно нагрелась. После розжига пламени дайте устройству розжига проработать 10 секунд или меньше. Кольцо пламени неровное. Рассекатель горелки засо‐ рился остатками пищи. Убедитесь, что инжектор не засорен, а в рассекатель го‐ релки чистый. Конфорки не работают. Отсутствует подача газа. Проверьте подачу газа. Прибор издает необычный шум.
Рекомендуем записать их здесь: Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... УСТАНОВКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. МЕСТО ДЛЯ УСТАНОВКИ ПРИБОРА Отдельно стоящий прибор можно устанавливать рядом с предметами мебели, между ними или в углу. Для проверки соблюдения минимально допустимых зазоров см. Таблицу.
ДИАМЕТРЫ ОБВОДНЫХ КЛАПАНОВ ГОРЕЛКА Ø КЛАПАНА1) 1/100 мм Вспомогательная 29 / 30 Для ускоренного приготовления 32 Повышенной мощности 42 Духовой шкаф 44 1) Тип обводного клапана зависит от модели. ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ ДЛЯ ПРИРОДНОГО ГАЗА G20 13 МБАР ГОРЕЛКА ОБЫЧНАЯ МОЩ‐ НОСТЬ, кВт1) ПОНИЖЕННАЯ МОЩ‐ НОСТЬ, кВт1) ОТМЕТКА ФОРСУНКИ 1/100 мм Повышенной мощности 3.0 0.78 132 Для ускоренного приготовления 2.0 0.5 111 Вспомогатель‐ ная 1.0 0.4 82 Духовой шкаф 2.7 0.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ ДЛЯ СЖИЖЕННОГО ГАЗА G30 30 МБАР ГОРЕЛКА ОБЫЧНАЯ МОЩ‐ НОСТЬ, кВт ПОНИЖЕННАЯ МОЩНОСТЬ, кВт ОТМЕТКА ФОР‐ СУНКИ 1/100 мм НОМИНАЛЬНЫЙ РАСХОД ГАЗА, г/час Повышен‐ ной мощно‐ сти 3.0 0.72 88 218 Для уско‐ ренного приготовле‐ ния 2.0 0.43 71 145 Вспомога‐ тельная 1.0 0.35 50 73 Духовой шкаф 2.7 0.
ГИБКАЯ НЕМЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОДВОДКА Если имеется возможность полного доступа точке подключения, можно использовать гибкую подводку. Гибкий шланг должен быть плотно закреплен хомутами. В ходе установки обязательно используйте трубодержатель и уплотняющую прокладку.
Переход со сжиженного газа на природный газ 1. Ослабьте винт обводного клапана А примерно на один оборот. 2. Установите ручку варочной панели на место. 3. Подключите прибор к сети электропитания. 5. Замените табличку с техническими данными (размещенную вблизи трубы подвода газа) табличкой, соответствующей новому типу используемого газа. Эта табличка находится в пакете с принадлежностями, поставляемыми вместе с прибором.
3. Тонкой отверткой с плоским шлицем отрегулируйте положение винта обводного клапана A. Положение винта обводного клапана A зависит от модели. A C 3. Осторожно снимите горелку с держателя форсунки D. D E 4. Плавно переместите ее влево. Убедитесь, что втулка горелки находится в сопле горелки. Не прилагайте усилия к проводу, идущему к проводу термопары E. 5. Выверните форсунку горелки D с помощью торцевого ключа на 7 мм и замените его на другой. Соберите горелку, действуя в обратной последовательности.
8. Установите на место ручку выбора режимов духового шкафа. 9. Установите ручку выбора режимов духового шкафа в положение максимальной подачи газа и дайте духовому шкафу разогреться в течение не менее 10 минут. 10. Быстро переведите ручку выбора режимов духового шкафа с положения максимальной подачи газа в минимальное положение. Регулировка пламени. Убедитесь, что пламя не гаснет при повороте ручки из положения максимальной подачи газа в минимальное положение.
ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. БЕЗПЕКА ДІТЕЙ І ВРАЗЛИВИХ ОСІБ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик задушення, ушкоджень чи втрати працездатності.
• • • • • • • • • • • • • Не встановлюйте прилад за декоративними дверцятами, оскільки це може призвести до перегріву. Не встановлюйте прилад на платформу. Не використовуйте для керуванням приладом зовнішній таймер або окрему систему дистанційного керування. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Готування без нагляду на варильній поверхні з використанням жиру чи олії може спричинити пожежу. НІКОЛИ не намагайтеся загасити вогонь водою.
• • • Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся, що прилад вимкнено. У разі пошкодження електричного кабелю його має замінити представник виробника або його авторизованого сервісного центру чи інша кваліфікована особа. Робити це самостійно забороняється, оскільки існує небезпека ураження електричним струмом.
• • • • • • бути закріплені так, аби їх не можна було зняти без спеціального інструмента. Вставляйте штепсельну вилку в розетку електроживлення лише після закінчення установки. Переконайтеся, що після установки є вільний доступ до розетки електроживлення. Не вставляйте вилку в розетку, яка ненадійно закріплена. Не тягніть за кабель живлення, щоб відключити прилад із мережі. Завжди вимикайте, витягаючи штепсельну вилку.
• • • • • • • • • • • • • Для випікання тортів із великим вмістом вологи слід використовувати глибоке деко. Сік, який виділяється із фруктів, може залишати стійкі плями на емалевому покритті. Не ставте гарячий посуд на панель керування. Не допускайте, щоб посуд грівся, коли в ньому немає рідини. Будьте обережні та пильнуйте, щоб жодні предмети чи посуд не падали на прилад. Це може призвести до пошкодження поверхні. Не вмикайте зони нагрівання, якщо на них немає посуду або посуд порожній.
речовин в електричному та електронному обладнанні (постанова Кабінета Міністрів України №1057 від 3 грудня 2008р.
ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. ПЕРВИННЕ ОЧИЩЕННЯ Вийміть всі аксесуари з приладу. Див. розділ «Догляд та чистка». Перед першим користуванням почистіть прилад і аксесуари. Покладіть аксесуари на місце. ПОПЕРЕДНЄ ПРОГРІВАННЯ Попередньо прогрійте порожній прилад, щоб випалились залишки змащувальних матеріалів. 1. Встановіть максимальну температуру. 2. Дайте приладу попрацювати приблизно 1 год.
ОГЛЯД КОНФОРКИ A. Кришка конфорки B. Корона конфорки C. Свіча запалювання A ВИМКНЕННЯ КОНФОРКИ Щоб загасити полум’я, поверніть ручку в положення «вимкнено» B . ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Перш ніж знімати посуд із конфорки зменшіть полум’я або вимкніть конфорку. C ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ – ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. ПОСУД ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Не ставте одне деко на дві конфорки.
ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ • Чистьте варильну поверхню після кожного використання. • Дно посуду завжди має бути чистим. • Подряпини або темні плями на поверхні не впливають на роботу варильної поверхні. • Використовуйте спеціальний засіб для чищення, що може використовуватися для цієї варильної поверхні. • Деталі з нержавіючої сталі промийте водою, а потім насухо витріть м’якою тканиною.
ФУНКЦІЇ ДУХОВОЇ ШАФИ Функція духової шафи 1 - 81) Використання Положення «Вимкнено» Прилад вимкнено. Налаштування для піци Для приготування піци. Ступені нагріву Діапазон регульованих температурних режимів для духової шафи. Лампа духової шафи Для освітлення внутрішньої частини духової ша‐ фи. Щоб скористатися цією функцією, натисніть кноп‐ ку лампочки.
ДУХОВА ШАФА - ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. Деко. Не ставте деко для випічки впритул до задньої стінки камери духової шафи. Це заважатиме вільній циркуляції тепла навколо дека. Страви можуть підгорати, особливо на задній частині дека. УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ Комбінована решітка: Комбінована решітка має спеціальну форму в задній частині, що допомагає циркуляції повітря. Вставте поличку на місце.
• Деко в духовці можуть деформуватися під час випікання. Коли деко знов охолонуть, деформації зникнуть. ВИПІКАННЯ ПИРОГІВ/ТОРТІВ • Не відкривайте дверцята, поки не сплине 3/4 встановленого часу випікання. ГОТУВАННЯ М’ЯСА І РИБИ • Якщо страва дуже жирна, встановіть піддон, щоб уникнути утворення плям, які буде важко видалити. • Після приготування зачекайте приблизно 15 хв.илин, перш ніж розрізати м’ясо – так воно не втратить сік.
Страва Кількість (г) Положен‐ ня термо‐ стата Час (у хв.
ДУХОВКА — ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. ПРИМІТКИ ЩОДО ЧИЩЕННЯ: • Помийте лицьову панель приладу м’якою ганчіркою, використовуючи теплу воду із засобом для чищення. • Металеві поверхні слід чистити за допомогою спеціального засобу для чищення. • Чистьте внутрішню камеру пристрою після кожного використання. Накопичення жиру й інших залишків їжі може призвести до загоряння. • Для усунення стійких забруднень використовуйте спеціальний очисник для духових шаф.
Закінчивши процедуру чищення, встановіть скляні панелі і дверцята духової шафи на місце. Виконайте зазначені вище дії у зворотній послідовності. Встановіть спочатку меншу панель, а потім – більшу. УВАГА Зона з трафаретним друком повинна бути повернута до внутрішньої сторони дверцят. УВАГА Після встановлення переконайтеся, що поверхня рамки скляної панелі в області трафаретного друку не шорстка на дотик. УВАГА Переконайтеся, що внутрішня скляна панель встановлена правильно.
Проблема Можлива причина Спосіб усунення Полум’ягасник розміщено нерівно. Розсікач конфорки засміче‐ но залишками їжі. Перевірте, чи не заблокова‐ на форсунка та чи не потра‐ пили залишки їжі до корони. Газові конфорки не запалю‐ ються. Збій постачання газу. Перевірте газове підклю‐ чення. При роботі приладу виникає зайвий шум. Металеві елементи приладу деформуються за розігрі‐ вання чи охолодження. Нормальна робота приладу супроводжується шумом. Колір вогню помаранчевий або жовтий.
УСТАНОВКА ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. РОЗМІЩЕННЯ ПРИЛАДУ Прилад, що не вбудовується, можна встановлювати між кухонними шафами з одного або з двох боків та у кутку. Мінімальні відстані наведено в таблиці.
КОНФОРКА Ø ОБВІДНОГО КАНАЛУ1) 1/100 мм Духова шафа 44 1) Тип обвідного каналу залежить від моделі. ГАЗОВІ КОНФОРКИ ДЛЯ ПРИРОДНОГО ГАЗУ G20 13 МБАР ЗВИЧАЙНА ПОТУЖ‐ ЗМЕНШЕНА ПОТУЖНІСТЬ НІСТЬ (кВт)1) (кВт)1) КОНФОРКА МАРКА ІНЖЕКТОРА 1/100 мм Швидка 3,0 0,78 132 Середньої швид‐ кості 2,0 0,5 111 Допоміжна 1,0 0,4 82 Духова шафа 2,7 0,9 130 1) Тип обвідного каналу залежить від моделі.
ГАЗОВІ КОНФОРКИ ДЛЯ СКРАПЛЕНОГО ГАЗУ G31 30 МБАР КОНФОРКА ЗВИЧАЙНА ПО‐ ЗМЕНШЕНА ПОТУЖ‐ МАРКА ІНЖЕК‐ ТУЖНІСТЬ ТОРА 1/100 мм НІСТЬ (кВт)1) 1) (кВт) НОМІНАЛЬНЕ СПО‐ ЖИВАННЯ ГАЗУ (г/ год) Швидка 2,6 0,63 88 186 Середньої швидкості 1,7 0,38 71 121 Допоміжна 0,85 0,31 50 61 Духова ша‐ фа 2,35 0,78 80 168 1) Тип обвідного каналу залежить від моделі. ГАЗОВЕ ПІДКЛЮЧЕННЯ Перед установленням зніміть наклейку, розташовану на газовому шлангу ззаду приладу. Очистьте шланг від залишків клею.
Якщо для приладу передбачено використання природного газу, можна перейти на скраплений газ. Для цього необхідні належні форсунки. Норма подачі газу відповідно змінюється. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Перш ніж замінювати форсунки, переконайтеся в тому, що ручки регулювання подачі газу встановлено в положенні «Вимкнено». Відключіть прилад від джерела живлення. Дайте приладу охолонути. Існує ризик отримання травм. Прилад налаштовано на тип газу за промовчанням.
Перехід із скрапленого газу на природний газ 1. Відкрутіть обвідний гвинт А приблизно на 1 виток. 2. Встановіть назад ручку варильної поверхні. 3. Увімкніть прилад у розетку. 4. 5. 6. 7. 8. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Вставляйте вилку в розетку тільки після повернення усіх компонентів приладу в початкове положення. Існує ризик отримання травм. Запаліть конфорку. Див. розділ «Варильна поверхня — щоденне користування». Поверніть ручку варильної поверхні в мінімальне положення. Знову зніміть ручку варильної поверхні.
3. Тонкою та плоскою викруткою відрегулюйте положення обвідного гвинта A. Положення обвідного гвинта A визначається відповідно до моделі. A та прогрійте духову шафу протягом принаймні 10 хвилин. 10. Швидко поверніть ручку керування функціями духової шафи з максимального положення в мінімальне. Перевірте полум’я. Переконайтеся, що полум’я не згасає, якщо швидко повернути ручку з максимального положення в мінімальне. Полум’я конфорки духової шафи має бути рівномірним і невисоким.
ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ Здавайте на повторну переробку матеріали, приладів. Не викидайте прилади, позначені . позначені відповідним символом Викидайте упаковку у відповідні контейнери для вторинної сировини. Допоможіть захистити навколишнє середовище та здоров’я інших людей і забезпечити вторинну переробку електричних і електронних відповідним символом , разом з іншим домашнім сміттям. Поверніть продукт до заводу із вторинної переробки у вашій місцевості або зверніться до місцевих муніципальних органів влади.
867330638-A-112017 WWW.ZANUSSI.
