User Manual GETTING STARTED? EASY.
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕТЕЙ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм или стойких нарушений нетрудоспособности.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ • • • • • • • • • Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления. Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару. Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом. Не используйте варочные поверхности для хранения каких-либо предметов.
• • • • • • • При перемещении прибора не тяните его за ручку. Кухонный шкаф и ниша должны иметь подходящие размеры. Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели. Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена. Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту. Не устанавливайте прибор на подставку. Не устанавливайте прибор возле дверей или под окнами.
• • • • • • • • • • • • Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду. Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды. Не допускайте падения на поверхность прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее повреждению. Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой. Не кладите алюминиевую фольгу на прибор или непосредственно на дно прибора.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ ОБЩИЙ ОБЗОР 1 2 1 Ручки управления варочной панелью 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 3 Положение противней 4 3 3 2 1 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ 1 2 1 Вспомогательная горелка 2 Горелка для ускоренного приготовления 3 Горелка для ускоренного приготовления 4 Горелка повышенной мощности 4 3 ПРИНАДЛЕЖНОСТИ • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. • Глубокий противень Для тортов и печенья.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. ПЕРВАЯ ОЧИСТКА Извлеките все принадлежности из прибора. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности обратно на их места. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки. 1. Переведите переключатель режимов духового шкафа в положение УСТАНОВКА КРЫШКИ ОТВЕРСТИЯ ДЛЯ ВЫХОДА ПАРА Только в ряде моделей.
2. Нажмите на ручку варочной панели и поверните ее против часовой стрелки в положение, соответствующее максимальной подаче газа . 3. Отрегулируйте пламя после того, как оно станет равномерным. Если после нескольких попыток разжечь горелку не удалось, проверьте правильность положения рассекателя и крышки горелки. A. Крышка горелки B. Рассекатель горелки ВЫКЛЮЧЕНИЕ ГОРЕЛКИ Чтобы погасить пламя, поверните ручку в положение .
ВНИМАНИЕ! Не ставьте на конфорку неустойчивую или деформированную посуду во избежания разбрызгивания ее содержимого и возникновения несчастных случаев. Горелка ОСТОРОЖНО! Убедитесь, что ручки кастрюли не выдаются за пределы передней кромки варочной панели. ОСТОРОЖНО! Следите, чтобы кастрюли были размещены по центру: таким образом достигается максимальная устойчивость и снижается расход газа.
так как эмалевое покрытие может местами иметь острые края. При необходимости удаляйте стойкие загрязнения с помощью чистящей пасты. 3. После очистки подставок для посуды убедитесь, что подставки правильно установлены на место. 4. Для того, чтобы горелка работала надлежащим образом, стержни подставок для посуды должны располагаться в центре горелки. ПЕРИОДИЧЕСКИЙ УХОД Обращайтесь в местный сервисный центр для периодической проверки состояния трубы подачи газа и редуктора, если ваш прибор ими оборудован.
Не держите ручку выбора режимов духового шкафа нажатой более 15 секунд. Если розжига горелки не происходит через 15 секунд, отпустите ручку выбора режимов духового шкафа, поверните ее в положение «Выкл», откройте дверцу духового шкафа и попытайтесь снова разжечь горелку, подождав по меньшей мере 1 минуту. 2. Закройте дверцу духового шкафа. 3. Поверните ручку выбора режима духового шкафа, задав нужную мощность нагрева. Следите за пламенем, выходящим из отверстий внизу камеры духового шкафа.
ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ • В приборе предусмотрено четыре уровня положения противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора. • Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально.
ТАБЛИЦА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Продукты Количество Длина пламени (мм) 1) Время (мин) Положе ние против ня Принадлежности Полоски из теста2) 250 3-4 20 - 30 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием Полоски из теста2) 250 3-4 20 - 25 3 глубокий противень Плоский пирог3) 1000 5 30 - 40 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием Плоский пирог3) 1000 5 30 - 35 3 глубокий противень Дрожжевой пирог с яблоками3) 2000 6 40 - 50 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытие
Продукты Количество Длина пламени (мм) 1) 14 Время (мин) Положе ние против ня Принадлежности Цыпленок, целиком 1400 7 50 - 60 2 2 решетка противень для выпечки с алюминиевым покрытием Цыпленок, целиком 1400 7 50 - 60 3 2 решетка глубокий противень Открытый пирог5) 800 7 10 - 15 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием глубокий противень Дрожжевой пирог с начинкой2) 1200 6 40 - 50 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием Дрожжевой пирог с начинкой2) 1200 6 35 -
Продукты Количество Длина пламени (мм) 1) Время (мин) Положе ние против ня Принадлежности Рождественский пирог2) 2400 5 60 70 6) 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием глубокий противень Открытый пирог2) 1000 6-7 40 - 50 2 1 круглый противень с алюминиевым покрытием (диаметр: 26 см) Открытый пирог2) 1000 6-7 30 - 40 3 1 круглый эмалированный противень (диаметр: 26 см) Крестьянский хлеб2) 750 + 750 6 50 - 60 3 2 противня с алюминиевым покрытием (длина: 20 см) Румынский
Продукты Количество Длина пламени (мм) 1) Время (мин) Положе ние против ня Принадлежности Пирожные с кремом3) 500 6 25 - 35 3 глубокий противень Пирог с посыпкой2) 1500 6-7 35 - 45 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием Пирог с обсыпкой2) 1500 6-7 30 - 40 3 глубокий противень Бисквит3) 600 5 30 - 40 3 противень для выпечки с алюминиевым покрытием Бисквит3) 600 5 30 - 35 3 глубокий противень Сливочный кекс2) 600 5-6 30 - 40 3 противень для выпечки с алюминиев
• • • • • Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство. Очищайте внутреннюю камеру прибора после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов. После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.
5 6 7 90° 1 2 1 Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли. 2 Поднимите и поверните рычажки, расположенные в обеих петлях. 3 Прикройте дверцу наполовину до первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда. 4 Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 5 Отожмите стопоры, чтобы снять внутреннюю стеклянную панель. 6 Поверните два фиксатора на 90° и извлеките их из своих гнезд. 7 Сначала осторожно поднимите и выньте стеклянную панель.
Неисправность Возможная причина Решение Прибор издает необычный шум. Ряд металлических деталей прибора незначительно увеличиваются и уменьшаются в размере при нагреве или охлаждении. Описанные шумы являются нормальным явлением. Оранжевый или желтый цвет пламени. В определенной зоне конфорок пламя может приобретать оранжевый или желтый цвет. Это нормально. Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа. Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.
Между прибором и задней стенкой обязательно должен быть зазор размером около 1 см для того, чтобы дверца могла свободно открываться. Для проверки соблюдения минимально допустимых зазоров см. Таблицу. Минимальные расстояния Расстояние мм А 400 B 650 C 150 D 20 ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Прибор класса 1 B C A D D Расстояние мм Высота 855 Ширина 500 Глубина 600 ДРУГИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Категория прибора: II2H3B/P Газ 1 (Исх.): G20 (2H) 13 мбар Газ 2 (Перенастр.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ ДЛЯ ПРИРОДНОГО ГАЗА G20 13 МБАР ОБЫЧНАЯ МОЩНОСТЬ, кВт1) ГОРЕЛКА ПОНИЖЕННАЯ МОЩНОСТЬ, кВт1) ОТМЕТКА ФОРСУНКИ 1/100 мм Повышенной мощности 3.0 0.78 132 Для ускоренного приготовления 2.0 0.5 111 Вспомогательна я 1.0 0.4 82 Духовой шкаф 2.7 0.9 130 1) Тип обводного клапана зависит от модели. ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ ДЛЯ ПРИРОДНОГО ГАЗА G20 20 МБАР ОБЫЧНАЯ МОЩНОСТЬ, кВт1) ГОРЕЛКА Повышенной мощности ПОНИЖЕННАЯ МОЩНОСТЬ, кВт1) ОТМЕТКА ФОРСУНКИ 1/100 мм 3.0 0.72 / 0.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ ДЛЯ СЖИЖЕННОГО ГАЗА G31 30 МБАР ГОРЕЛКА ОБЫЧНАЯ МОЩНОСТЬ, кВт1) ОТМЕТКА ПОНИЖЕННАЯ НОМИНАЛЬНЫЙ 1) ФОРСУНКИ 1/100 РАСХОД ГАЗА, г/час МОЩНОСТЬ, кВт мм Повышенно й мощности 2.6 0.63 88 186 Для ускоренног о приготовле ния 1.7 0.38 71 121 Вспомогате льная 0.85 0.31 50 61 Духовой шкаф 2.35 0.78 80 168 1) Тип обводного клапана зависит от модели. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗОВОЙ МАГИСТРАЛИ Перед установкой снимите наклейку, расположенную на трубе подачи газа сзади прибора.
ВНИМАНИЕ! После завершения установки убедитесь, что все трубные соединения герметичны. Для проверки используйте мыльный раствор, а не пламя. Линия подвода газа находится на задней стороне панели управления. ВНИМАНИЕ! Закройте основной вентиль линии подвода газа. ПЕРЕОБОРУДОВАНИЕ НА РАЗЛИЧНЫЕ ТИПЫ ГАЗА Переоборудование на другие типы газа должно выполняться только специалистом авторизованного сервисного центра.
C A A Переход с природного газа на сжиженный газ 1. Завинтите винт обводного клапана до упора. 2. Установите ручку на место. Переход со сжиженного газа на природный газ 1. Ослабьте винт обводного клапана А примерно на один оборот. 2. Установите ручку варочной панели на место. 3. Зажгите горелку. См. Главу «Варочная панель – ежедневное использование». 4. Медленно поверните ручку варочной панели в положение, соответствующее минимальному пламени. 5. Снова снимите ручку варочной панели. 6.
Переход с природного газа на сжиженный газ 1. Завинтите винт обводного клапана до упора. 2. Установите ручку на место. максимальной подачи газа в минимальное положение. Регулировка пламени. Убедитесь, что пламя не гаснет при повороте ручки из положения максимальной подачи газа в минимальное положение. Над рассекателем горелки духового шкафа должно быть небольшое равномерное пламя. Если пламя погасло, произведите повторную настройку горелки духового шкафа. Переход со сжиженного газа на природный газ 1.
867313832-B-452015 WWW.ZANUSSI.