RU UK Инструкция по эксплуатации Інструкція Кухонная плита Плита ZCG565G RU UA 2 27
Содержание Сведения по технике безопасности _ _ _ 2 Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Перед первым использованием _ _ _ _ _ 7 Варочная панель - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Варочная панель - полезные советы _ _ 9 Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9 Духовой шкаф - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Духовой шкаф - использование дополнительных принадлежностей _ _ Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ Что делать,
• • • • • • чайте поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику. Перед первым использованием прибора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку. Не удаляйте табличку с техническими данными. Это может привести к аннулированию гарантии. Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безопасности, правила и порядок утилизации, правила техники электро- и газобезопасности и т.д.
ствующими правилами. Особое внимание следует уделить соблюдению требований в отношении вентиляции. • При использовании газового прибора для приготовления пищи в помещении, в котором он установлен, выделяются тепло и влага. Убедитесь, что в кухне имеется хорошая вентиляция: держите открытыми отверстия для естественной вентиляции или установите устройство механической вытяжки (вытяжной вентилятор).
• Поверхность варочной панели можно поцарапать, передвигая по ней литую чугунную или алюминиевую посуду или посуду с поврежденным дном. • Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора.
• • • • разрушиться. Необходима их замена. Обращайтесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес. В приборе используются специальные лампы, предназначенные только для бытовых приборов. Их нельзя применять для полного или частичного освещения жилых комнат. При необходимости замены используйте только лампы такой же мощности, специально предназначенные для бытовых приборов.
Функциональные элементы варочной панели 1 2 4 3 Принадлежности • Полка духового шкафа Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого. • Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья. • Плоский алюминиевый противень для выпечки Для пирогов и печенья. • Вертел Для обжаривания больших кусков мяса и птицы.
тельно обеспечить в помещении достаточную вентиляцию. Варочная панель - ежедневное использование ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности". Розжиг горелки ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны, работая на кухне с открытым огнем. Изготовитель не несет ответственности в случае неправильного обращения с огнем. Всегда зажигайте горелку перед тем, как ставить на нее посуду. Включение горелки: 1. Нажмите и удерживайте кнопку электрического розжига . 2.
Варочная панель - полезные советы Экономия энергии • По возможности всегда накрывайте посуду крышками. • Как только жидкость начинает закипать, уменьшайте пламя горелки до самого низкого уровня, достаточного для кипения жидкости. Пользуйтесь посудой, дно которой соответствует размеру используемой горелки.
Духовой шкаф - ежедневное использование ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по технике безопасности". Режим духового шкафа 1-8 Применение Положение "Выкл" Выключение прибора. Диапазон изменения уровней температуры Диапазон регулировки уровней температуры духового шкафа. (1 – 150°C; 2 – 165°C; 3 – 180°C; 4 – 200°C; 5 – 215°C; 6 – 230°C; 7 – 250°C; 8 – 265°C) Пицца Приготовление пиццы. Гриль Приготовление продуктов плоской формы в центре решетки. Приготовление тостов.
4. После появления пламени удерживайте ручку управления газового духового шкафа в положении максимума приблизительно 15 секунд. 5. Поверните ручку управления до необходимой температуры. A Следите за пламенем, выходящим из отверстия внизу камеры духового шкафа. Предохранительное устройство духового шкафа: Газовый духовой шкаф оснащен термопарой. Она прекращает подачу газа, если пламя горелки погаснет. Выключение горелки духового шкафа Чтобы погасить пламя, поверните ручку в положение "Выкл".
вая его вилкой, чтобы сохранить в нем соки. 12. Когда вторая сторона тоже будет готова, выньте мясо из духового шкафа. Если горелка гриля не зажигается или если она случайно погасла 1. Отпустите ручку управления газового духового шкафа и поверните ее в положение «Выкл». 2. Откройте дверцу прибора. 3. Через минуту попробуйте повторно зажечь горелку гриля. Ручной розжиг При отсутствии электропитания: 1. Откройте дверцу прибора. 2. Расположив пламя рядом с горелкой, поверните ручку выбора режима духо.
Вертел ВНИМАНИЕ! Вилки и стержень вертела имеют острые концы. Будьте осторожны при использовании вертела. При использовании вертела держите дверцу слегка приоткрытой и установите на дверцей отражатель для гриля. 6. Зажгите гриль (см. раздел "Использование гриля"). 7. Поверните ручку выбора режима духо. вого шкафа в положение "Гриль" 8. Нажмите кнопку включения вертела. Использование вертела 1. Установите крючок держателя в отверстие. 2.
перед тем, как разрезать его - тогда оно останется сочным. • Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды. Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень мощности нагрева, продолжительность приготовления и т.д.
Продукты Вес (г) Тип противня Уровень Время предварительного прогрева (в минутах) Положение термостата Время приготовления (выпекания) в минутах Пирог на противне 1500 с алюминиевым покрытием 3 - 2 45-55 1) Флан (открытый пирог с начинкой) 800 с алюминиевым покрытием 3 20 8 10 Дрожжевой пирог с начинкой 1200 с алюминиевым покрытием 3 15 3-4 40-50 Пицца 1000 с алюминиевым покрытием 2 10 8 25-35 Сырный торт (чизкейк) 2600 с алюминиевым покрытием 3 - 2 80-90 Швейцарски
Продукты Вес (г) Тип противня Уровень Время предварительного прогрева (в минутах) Положение термостата Время приготовления (выпекания) в минутах Румынский бисквит 600+600 2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр 25 см) 3 10 2-3 50-60 Румынский бисквит - традиционный 600+600 2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр 20 см) 3 10 2-3 40-50 Швейцарский рулет 500 с алюминиевым покрытием 3 10 2-3 20-30 Безе 400 с алюминиевым покрытием 3 - 1 40-50 Пирожные с
Приготовление на гриле с вертелом Продукты Вес (г) Уровень полки Цыпленок, целиком 1000 Установите сотейник на 1 уровень Информация об акриламидах ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может Время приготовления/выпекания (в минутах) 90 представлять опасность для здоровья изза образования акриламидов.
Снятие дверцы духового шкафа и стеклянной панели 1 Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли. 2 Поднимите и поверните маленькие рычажки, расположенные в обеих петлях. 1 1 3 Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину). Затем потяните дверцу на себя и извлеките петли из гнезд. 4 Положите дверцу на устойчивую поверхность, покрытую мягкой тканью. Используйте отвертку, чтобы извлечь два винта с нижнего края дверцы. ВАЖНО! Не потеряйте винты! . 6 Поднимите внутреннюю дверцу.
Лампа освещения духового шкафа ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны! Существует опасность поражения электрическим током! Прежде чем заменять лампу освещения духового шкафа: • Выключите духовой шкаф. • Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон. 3. Замените лампу освещения духового шкафа аналогичной лампой с жаростойкостью 300 °C. Используйте лампу аналогичного типа. 4. Установите стеклянный плафон.
Неисправность Возможная причина На продуктах и внутренней поверхности камеры духового шкафа осаждаются пар и конденсат. Блюда находились в духовом шкафу слишком долго. Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр. Данные, необходимые для сервисного центра, находятся на табличке с техниче- Способ устранения После приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут. скими данными.
G30/31 (3B/P) 30/30 мбар Диаметры обводных клапанов Горелка Ø обводного клапана в 1/100 мм. Вспомогательная 29 Горелка Ø обводного клапана в 1/100 мм. Для ускоренного приготовления 32 Повышенной мощности 42 Духовка 44 Газовые горелки Горелка Вспомогательная горелка Горелка для ускоренного приготовления Горелка повышенной мощности Духовой шкаф Нормальная мощность Пониженная мощность Тип газа Давление Диаметр инж. Потр.
Горелка Гриль Нормальная мощность Пониженная мощность Тип газа кВт кВт 1,9 - Природный газ (G20) 1,9 - 1,9 1,65 Диаметр инж. Потр. мбар мм г/час 13 1,15 - Природный газ (G20) 20 1,08 - - Бутан G30 30 0,71 138,16 - Пропан G31 30 0,71 117,83 Подсоединение к системе газоснабжения Для подключения следует использовать неподвижное соединение либо гибкий шланг в оплетке из нержавеющей стали в соответствии с действующими нормами.
1 2 4 3 5 1 Точка подключения линии подачи газа (допускается только одна точка подключения газа для устройства) 2 Прокладка 3 Регулируемое соединение 4 Трубодержатель для сжиженного газа 5 Трубодержатель для природного газа Устройство отрегулировано на подачу газа, используемого по умолчанию. Чтобы изменить настройки, выберите трубодержатель из списка.
5. Убедитесь, что пламя не гаснет при быстром повороте ручки из максимального в минимальное положение. Замена инжектора духового шкафа 1. Снимите нижнюю панель камеры духового шкафа (А), чтобы открыть доступ к горелке духового шкафа (В). 2. Отвинтите два винта (C), которые удерживают горелку. 3. Осторожно снимите горелку с держателя инжектора (D). Плавно переместите ее влево. Убедитесь, что втулка горелки находится в сопле горелки.
Изменение типа газа Регулировка положения регулировочного винта Производитель не несет ответственность за любой ущерб, возникший при нарушении этих мер безопасности. С сжиженного газа на природный газ. Поверните регулировочный винт против часовой стрелки примерно на 3/4 оборота. С помощью ножек в нижней части прибора выровняйте верхнюю поверхность плиты с другими поверхностями. Выравнивание по высоте 4. Установите ручку выбора режимов духового шкафа. 5.
Охрана окружающей среды Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами.
Зміст Інформація з техніки безпеки _ _ _ _ _ _ 27 Опис виробу _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31 Перед першим користуванням _ _ _ _ _ 32 Варильна поверхня — щоденне користування _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32 Варильна поверхня — корисні поради _ 33 Варильна поверхня — догляд та чищення _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33 Духовка — щоденне користування _ _ _ Духова шафа - Використання приладдя ______________________ Духовка — корисні поради _ _ _ _ _ _ _ Духовка — догляд та чищення _ _ _ _ _ Що роб
• • • • (правила техніки безпеки, положення про повторну переробку, правила безпечного користування електричними й газовими приладами тощо). Будьте обережні, переміщуючи прилад. Прилад важкий. Обов’язково одягайте захисні рукавички. Не тягніть прилад за ручку. Подбайте про те, щоб під час встановлення прилад був від’єднаний від джерела живлення (при підключенні за допомогою вилки). Дотримуйтеся вимог щодо мінімальної відстані до інших приладів чи предметів. Не встановлюйте прилад на основу.
Використання • Користуйтеся приладом тільки для готування їжі вдома. Не використовуйте його у комерційних чи виробничих цілях. Це необхідно, щоб запобігти травмуванню людей та пошкодженню майна. • Завжди наглядайте за приладом під час його роботи. • Ставайте подалі, коли відкриваєте дверцята працюючого приладу. Можливий вихід гарячого пару. Існує ризик отримання опіків. • Не користуйтеся приладом, якщо він контактує з водою. Під час роботи з приладом руки не повинні бути мокрими або вологими.
Якщо страва загорілася, вимкніть пальник. Не намагайтеся загасити полум’я водою. Це може призвести до збільшення полум’я і руйнування скляних панелей у дверцятах духової шафи. • Використовуйте стійкий посуд із відповідною формою та діаметром, щоб уникнути випадкового перевертання посуду або виливання його вмісту. Існує ризик отримання опіків. Кришка • Коли кришка закрита, вона захищає прилад від пилу, коли відкрита – служить для збору бризок жиру чи олії. Не використовуйте її з іншою метою.
тися всередині приладу. Існує ризик задушення. деяких небезпечних речовин в електричному та електронному обладнанні (постанова Кабінета Міністрів України №1057 від 3 грудня 2008р.
• Рожен Для смаження великих шматків м'яса чи птиці. • Відбивач гриля Для захисту ручок при використанні гриля. • Відділення для зберігання речей Під духовою шафою знаходиться відділення для зберігання речей. Щоб скористатися цим відділенням, підніміть нижні передні дверцята, а потім потягніть униз. Попередження! Під час роботи приладу відділення для зберігання речей може нагріватися. Перед першим користуванням Попередження! Див. розділ «Інформація з техніки безпеки».
1 2 3 4 1 Кришка конфорки 2 Розсікач конфорки 3 Свічка запалювання 4 Термопара Попередження! Не тримайте ручку керування натиснутою протягом більше 15 секунд. Якщо конфорка не запалюється через 15 секунд, відпустіть ручку керування, поверніть її в положення «вимкнено» та спробуйте знову запалити конфорку мінімум через 1 хвилину. коли в кухні немає електрики). Щоб це зробити, піднесіть полум'я до пальника, натисніть на відповідну ручку і поверніть її проти годинникової стрілки на максимальну подачу газу.
Попередження! Вимкніть прилад і дайте йому охолонути, перш ніж чистити його. Попередження! З міркувань безпеки не чистіть прилад струменем пари або водою під високим тиском. Попередження! Не використовуйте абразивні засоби, сталеві мочалки або кислоти, бо вони можуть пошкодити поверхню приладу. • Щоб очистити емальовані частини, кришечку та розсікач, помийте їх теплою мильною водою. • Частини з високоякісної сталі помийте водою, а потім витріть м'якою сухою ганчіркою.
3. Поверніть перемикач функцій духовки проти годинникової стрілки у положення «максимум» . Відпустіть кнопку генератора запалювання, але утримуйте перемикач функцій газової духовки у цьому положенні ще приблизно 15 секунд. Не відпускайте його до появи полум’я. 4. Встановіть перемикач функцій газової духовки на потрібну температуру. Якщо газовий пальник духовки не загорається або випадково згас, виконайте наступні дії. 1. Відпустіть перемикач функцій газової духовки і поверніть його в положення «вимкнено». .
7. Попередньо прогрійте гриль упродовж 5-10 хвилин. 8. Покладіть м’ясо на поличку духовки і встановіть поличку на рівень 3. 2. Відчиніть дверцята приладу. 3. Через одну хвилину спробуйте ще раз запалити гриль. Попередження! Не кладіть поличку з м’ясом на найвищий рівень. Існує ризик виникнення пожежі. Запалювання вручну Якщо відсутнє електроживлення. 1. Відчиніть дверцята приладу. 2. Піднесіть вогонь до пальника гриля та поверніть перемикач функцій духової . шафи у положення 9.
Попередження! Не просовуйте деко для випікання впритул до задньої стінки камери духовки. Розміщення впритул заважатиме вільній циркуляції тепла навколо дека. Страви можуть підгорати, особливо на задній частині дека. 5. Вийміть ручку. 6. Запаліть гриль (див. розділ «Користування грилем»). 7. Поверніть перемикач функцій духовки . у положення «Гриль». 8. Натисніть кнопку рожна. Рожен Попередження! Захвати й рожен гострі. Будьте обережні, користуючись ними.
налийте у піддон трохи води. Щоб уникнути конденсації диму, додавайте воду після того, як вона випарується. Готування м’яса і риби • Не використовуйте шматки м’яса вагою до 1 кг. Після приготування малі шматки м’яса будуть надто сухим. • Якщо страва дуже жирна, встановіть піддон, щоб уникнути утворення плям, які буде важко видалити. • Після приготування зачекайте приблизно 15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо — так воно не втратить сік.
Тип дека Рівень полички Тривалість поПоложенпередньоня термого розігрістату ву (хвилини) Тривалість готування/ випікання (хвилини) Страва Вага (г) Відкритий пиріг 800 алюміноване 3 20 8 10 Дріжджовий пиріг з начинкою 1200 алюміноване 3 15 3-4 40-50 Піца 1000 алюміноване 2 10 8 25-35 Сирний пиріг 2600 алюміноване 3 - 2 80-90 Швейцарський яблучний пиріг 1900 алюміноване 3 15 6 50-60 Різдвяний кекс 2400 алюміноване 3 10 (положення термостату: 8) 2-3 60 2) Кіш лор
Рівень полички Тривалість поПоложенпередньоня термого розігрістату ву (хвилини) Тривалість готування/ випікання (хвилини) Страва Вага (г) Тип дека Румунський бісквіт — традиційний рецепт 600+600 2 круглих алюмінованих дека (діаметр: 20 см) 3 10 2-3 40-50 Рулет із джемом 500 алюміноване 3 10 2-3 20-30 Безе 400 алюміноване 3 - 1 40-50 Маленькі тістечка 500 алюміноване 3 10 3-4 35-40 Вироби з крихкого тіста 1500 алюміноване 3 15 5-6 30-40 Бісквіт 600 алюміноване 3 1
Духовка — догляд та чищення Попередження! Див. розділ «Інформація з техніки безпеки». докладніших інструкцій зверніться до місцевого сервісного центру. • Помийте передню панель приладу теплою водою з миючим засобом за допомогою м'якої ганчірки. • Для чищення металевих поверхонь використовуйте звичайний засіб для чищення. • Чистіть камеру духової шафи після кожного використання. Таким чином легше видалити бруд, і він не пригорає.
3 2 2 5 Користуючись дерев’яною або пластмасовою лопаткою чи іншим подібним предметом, відкрийте внутрішнє скло дверцят. Тримайте зовнішнє скло дверцят і посуньте внутрішнє скло дверцят до верхнього краю дверцят. 6 Підніміть внутрішнє скло дверцят. 7 Почистіть внутрішній бік дверцят. Помийте скляну панель теплою водою з милом. Ретельно витріть. 4 4 6 5 5 Лампочка духовки Попередження! Будьте обережні! Існує ризик ураження електричним струмом! Перш ніж замінювати лампочку духовки, виконайте такі дії.
Проблема Можлива причина Спосіб усунення Полум’я згасає одразу після запалювання Термопара достатньо не нагрівається Після запалювання утримуйте ручку натиснутою приблизно 5 секунд. Полум’я горить не по всьому колу конфорки Корона конфорки забита залишками їжі Перевірте, чи не заблокована форсунка і чи не потрапили залишки їжі до розсікача пальника. Прилад не працює Спрацював запобіжник на електрощиті Перевірте запобіжник.
Розміщення приладу Габарити B A C C Ширина 500 мм Глибина 600 мм Загальна потужність 20,6 Вт Напруга 230 В Частота струму 50 Гц Категорія газу II2H3B/P Подача газу G20 (2H) 13 мбар G20 (2H) 20 мбар G30/31 (3B/P) 30/30 мбар Діаметри обвідних клапанів Мінімальні відстані Габарити мм А 690 В 150 C 20 Технічні дані Конфорка Ø обвідного клапану в 1/100 мм Допоміжна конфорка 29 Конфорка середньої швидкості 32 Швидка конфорка 42 Духовка 44 Габарити Висота 855 мм Газові кон
Конфорка Конфорка середньої швидкості Швидка конфорка Духова шафа Гриль Номінальна потужність Зменшена потужність кВт кВт 2,00 0,50 2,00 0,43 2,00 1,70 Тип газу Тиск Діаметр форсунки Споживання мбар мм г/год Природний газ G20 13 1,11 - Природний газ G20 20 0,96 - 0,43 Бутан G30 30 0,71 145,43 0,38 Пропан G31 30 0,71 121,40 3,00 0,78 Природний газ G20 13 1,32 - 3,00 0,72 Природний газ G20 20 1,19 - 3,00 0,72 Бутан G30 30 0,88 181,78 2,60 0,63 Пропан
газу. Гнучкий шланг готовий до використання, якщо дотримано таких умов: – він не нагрівається вище кімнатної температури, тобто вище 30°C; – його довжина не перевищує 1500 мм; – в ньому відсутні перешкоди; – він не натягнутий і не зігнутий; – він не торкається гострих країв чи кутів; – можна легко здійснювати огляд його стану.
трубу потрібно встановити відповідний пристрій для регулювання тиску. Настройка мінімального рівня Для настройки мінімального рівня полум’я виконайте наступні дії. 1. Запаліть конфорку. 2. Поверніть ручку в положення мінімального полум’я. 3. Зніміть ручку. 4. Тонкою викруткою відрегулюйте положення гвинта обвідного клапана. При переобладнанні з природного газу 20 мбар на скраплений газ повністю затягніть регулювальний гвинт.
2. Зніміть перемикач функцій духової шафи. 3. Відрегулюйте регулювальний гвинт (А) викруткою з тонким лезом. 8. Поверніть перемикач функцій духової шафи з максимального положення в мінімальне. Перевірте полум’я. Якщо полум’я згасає, повторіть дії 1-7. Полум’я пальника духової шафи має бути рівномірним і невисоким. Температура гриля не регулюється. Щоб знизити температуру чи збільшити час готування, піддон для гриля слід встановлювати нижче, далі від полум’я.
Охорона довкілля Цей символ на виробі або на його упаковці позначає, що з ним не можна поводитися, як із побутовим сміттям. Замість цього його необхідно повернути до відповідного пункту збору для переробки електричного та електронного обладнання. Забезпечуючи належну переробку цього виробу, Ви допомагаєте попередити потенційні негативні наслідки для навколишнього середовища та здоров’я людини, які могли би виникнути за умов неналежного позбавлення від цього виробу.
342727539-D-322011 www.zanussi.
