User manual

Tabela de cozedura
Alimentos
Tipo de tabuleiro e nível de
prateleira
Tempo de
pré-aque-
cimento
(minutos)
1)
Compri-
mento
da cha-
ma
2)
Tempo de
confecção/
cozedura
(minutos)
Tiras de massa folhada (250 g) tabuleiro de alumínio no nível
3
15 3 - 4 20 - 30
Tiras de massa folhada (250 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 15 3 - 4 20 - 25
Bolo raso (1000 g) tabuleiro de alumínio no nível
3
10 5 30 - 40
Bolo raso (1000 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 10 5 30 - 35
Bolo de levedura com maçãs
(2000 g)
tabuleiro esmaltado / de alu-
mínio no nível 3
10 6 40 - 50
Tarte de maçã (1200+1200 g) 2 tabuleiros de alumínio re-
dondos (diâmetro: 20 cm) no
nível 3
10 6 60 - 70
Bolos pequenos (500 g) tabuleiro de alumínio no nível
3
10 5 30 - 40
Bolos pequenos (500 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 10 5 25 - 35
Pão de ló sem gordura (350 g) 1 tabuleiro redondo (diâmetro:
26 cm) no nível 3
10 5 30 - 40
Pão de ló sem gordura (350 g) 1 tabuleiro redondo (diâmetro:
26 cm) no nível 3
10 5 30 - 35
Bolo de manteiga (1500 g) tabuleiro esmaltado / de alu-
mínio no nível 3
- 5
50 - 60
3)
Frango inteiro (1400 g)
grelha do forno no nível 3
4)
- 7 50 - 60
Pão recheado (800 g) tabuleiro esmaltado / de alu-
mínio no nível 3
20 7 10 - 15
Bolo recheado (1200 g) tabuleiro de alumínio no nível
3
15 6 40 - 50
Bolo recheado (1200 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 15 6 35 - 45
Pizza (1000 g) tabuleiro de alumínio no nível
3
10 7 25 - 35
Pizza (1000 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 10 7 20 - 30
Cheesecake (2600 g) tabuleiro esmaltado / de alu-
mínio no nível 3
- 5 90 - 100
Tarte recheada de maçã Suíça
(1900 g)
tabuleiro esmaltado / de alu-
mínio no nível 3
15 6 - 7 50 - 60
Bolo-rei (2400 g) tabuleiro esmaltado / de alu-
mínio no nível 3
15 5
60 - 70
5)
Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro de alumínio redon-
do (diâmetro: 26 cm) no nível
2
15 6 - 7 40 - 50
14
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