User manual
Sütő - Hasznos javaslatok és tanácsok
Figyelem A nagy nedvességtartalmú
sütemények esetében mély tepsit
használjon a sütéshez. A gyümölcslevek
maradandó foltokat okozhatnak a zománcon.
•A sütőben négy polcszint található. A polc-
szintek számozása a sütő aljától felfele tör-
ténik.
• A nedvesség lecsapódhat a készülék bel-
sejében vagy az üvegajtókon. Ez normális
jelenség. Mindig álljon hátrébb a készülék-
től, amikor sütés közben kinyitja a készülék
ajtaját. A páralecsapódás csökkentése ér-
dekében a sütés előtt legalább 10 percig
üzemeltesse a készüléket.
• Törölje le a nedvességet a készülék min-
den használata után.
• Ne helyezzen semmilyen tárgyat közvetle-
nül a készülék aljára, és alkatrészeit ne ta-
karja le sütés közben alufóliával. Ez hatás-
sal lehet a sütés eredményére, és a sütő
zománcát is károsíthatja.
Sütemények sütése
• Melegítse elő a sütőt kb. 10 percig a sütés
előtt.
• Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a sü-
tési idő 3/4-e el nem telt.
Húsok és halak sütése
• Ne süssön 1 kg-nél kevesebb húst. Ennél
kevesebb mennyiség esetén a hús kiszá-
rad.
• Nagyon zsíros húsok sütésekor használjon
zsírfogó tálcát, hogy megóvja a sütőt a zsír-
foltoktól, amelyek esetleg rá is éghetnek.
• Hagyja a húst kb. 15 percig állni a szelete-
lés előtt, hogy a szaftja ne folyjon ki.
• A hús sütése közben a túlzott füstképződés
megelőzése érdekében öntsön egy kis vizet
a zsírfogó tálcába. A füstkondenzáció meg-
előzése érdekében mindig pótolja az elpá-
rolgott vizet.
Sütési időtartamok
A sütés időtartama az étel fajtájától, annak ál-
lagától és mennyiségétől függ.
Kezdetben figyelje a teljesítményt sütés köz-
ben. Találja meg a legjobb beállításokat (hő-
mérséklet-beállítás, sütési idő stb.) sütőedé-
nyeihez, receptjeihez és mennyiségeihez, mi-
közben használja a készüléket.
Cooking table
Étel Tepsi típusa és polcszint
Előmelegí-
tés időtar-
tama (perc)
1)
Láng
magas-
ság beál-
litása
2)
Főzés/sü-
tés időtar-
tama (perc)
Péksütemények (250 g) alumíniumbevonatú, 3. polc-
magasság
15 3 - 4 20 - 30
Péksütemények (250 g) zománcozott, 3. polcmagas-
ság
15 3 - 4 20 - 25
Lepény (1000 g) alumíniumbevonatú, 3. polc-
magasság
10 5 30 - 40
Lepény (1000 g) zománcozott, 3. polcmagas-
ság
10 5 30 - 35
Kelt almás sütemény (2000 g) alumíniumbevonatú / zomán-
cozott, 3. polcmagasság
10 6 40 - 50
Almás pite (1200 + 1200 g) 2 kerek, alumíniumbevonatú
tepsi (átmérő: 20 cm), 3.
polcmagasság
10 6 60 - 70
11
www.zanussi.com