User manual

Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la
înălţimi diferite nu se rumenesc în mod egal
la început. În acest caz, nu schimbaţi seta‐
rea de temperatură. Diferenţele dispar în
timpul procesului de coacere.
Pentru coacere utilizaţi veselă termorezis‐
tentă (citiţi instrucţiunile producătorului).
Fripturile mari pot fi coapte direct în tava
adâncă de coacere sau pe raftul cuptorului
aflat deasupra acesteia. (Dacă există)
Coaceţi fripturile din carne slabă într-o oală
de friptură cu capac. Aceasta va menţine
carnea suculentă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimen‐
te, de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabel pentru gătit
Aliment Nivelul
tăvii
Preîncălzire
1)
minute
Durata de gătire/coacere (minute)
Nivel nominal
căldură
-
Nivel redus
căldură
Căldură ma‐
ximă
Pandişpan la
tavă
2 10 - 10 20-25
Pandişpan, în
formă rotundă
de prăjituri
2 10 10 5-10 5-10
Biscuiţi 2 10 20-25 - -
Ruladă cu
mac
2 10 40-45 - -
Bezele 2 10 - 40-45 -
1) Pentru preîncălzire folosiţi nivelul nominal de căldură
Pizza
Aliment Tavă din aluminiu Tavă emailată
Nivel raft Durata
de pre‐
încălzire
(minute)
Durata de
gătire (mi‐
nute)
Nivel raft Durata de
preîncălzire
(minute)
Durata de
gătire (minu‐
te)
Pizza 2 10 25-35 2 10 20-30
Pentru rezultate optime, rotiţi butonul
de control al cuptorului în poziţia pentru
pizza.
Informaţii despre acrilamide
Important Conform celor mai noi informaţii
ştiinţifice, dacă vă gătiţi mâncarea cu crustă
arsă (mai ales cea care conţine amidon),
acrilamidele pot fi un factor de risc al
23