Gáztűzhely ZCG 5065 HASZNÁLATI UTASÍTÁS 0
TARTALOMJEGYZÉK Tudnivalók a használónak Tudnivalók az üzembe helyezőnek Figyelmeztetések 2 A készülék felépítése 4 Műszaki adatok 5 A készülék használata 6 Tudnivalók a használathoz 11 Ápolás és tisztítás 12 Mi a teendő hiba esetén? 14 Beépítési tudnivalók helyezőnek az üzembe 15 Átállítás különféle típusú gázokhoz 18 Égő és fúvóka jellemző táblázat 18 Szervíz és alkatrészellátás 21 Hogyan olvassa a Használati útmutatót? Az alábbiakban bemutatott szimbólumok útmutatásul szolgálnak
FIGYELMEZTETÉSEK FONTOS! A készülék használata könnyű. Ennek ellenére, a lehető legjobb eredmények elérése érdekében szükségszerű, hogy figyelmesen végigolvassák ezt a könyvet és kövessék az utasításokat, még mielőtt először működtetnék a készüléket. A könyvecske utasításokat ad a készülék beszerelésére, használatára és karbantartására. FIGYELMEZTETÉSEK Igen fontos, hogy ezt a használati utasítási könyvet a készülékkel együtt megőrizze, hogy a jövőben bármikor igénybe vehesse konzultálásra.
főzés közben, nagyon kell ügyelni arra, hogy ezek az anyagok, túlhevülve, lángra lobbanhatnak. • Ezt a készüléket élelmiszerek főzésére tervezték, más célokra nem kell használni. Ne szereltessük be a tűzhelyet gyúlékony anyagok közelében (pl. függönyök, törlőruhák, stb.). • Karbantartás vagy tisztítás előtt hagyjuk kihűlni a készüléket. • A meggyújtási művelet megkönnyítése céljából, előbb gyújtsuk meg az égőket, és csak azután helyezzük el az edényt a rácsozaton.
A KÉSZÜLÉK FELÉPÍTÉSE KAPCSOLÓTÁBLA Modell: ZCG 5065 SÜTŐ FÖZÖLAP Gáz Sütő Gáz Gáz Gáz 1 2 3 4 8 5 6 ZCG 5065 7 2 1 3 4 5 1. 2. 3. 4. A sütőégő kapcsológombja Az első baloldali égő kapcsológombja A hátsó baloldali égő kapcsológombja A hátsó jobboldali égő kapcsológombja 5. Az első jobboldali égő kapcsológombja Főzőfelület 2 3 1 4 1. Normál teljesítményű égő 2. Normál teljesítményű égő 4 3. Kisteljesítményű (mokka) égő 4.
MŰSZAKI ADATOK Szabadon álló készülék Főzőfelület 1.
A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA 1. Sütő A készülék első használata előtt melegítse fel a sütőt, a helyiséget jól szellőztesse ki, vagy nyissa ki az ablakot . Hogyan csinálja? 1. Emelje fel a készülék fedelét. 2. Távolítsa el a sütőtartozékokat. 3. Távolítsa el a ragasztó szalagot és a védő fóliát, ha van. 4. Melegítse a sütőt kb. 45 percig, a maximális szintre beállítva a szabályzó gombot. Enyhén mosogatószeres vízben tisztítsa meg a tartozékokat. Alaposan öblítse le őket, majd szárítsa meg.
A sütő begyújtása 1. Nyissa ki a sütő ajtaját és vegye ki a nyílászáró fedelet. 2. Közelítsen egy lángot, égő gyufaszálat a sütő égőjéhez (1.ábra). 3. Nyomja be és forgassa el az óramutató járásával ellentétes irányba a sütő kapcsológombját a “8”-as beosztásig (2.ábra). 4. Tartsa benyomva a sütőkapcsológombot kb. 10 másodpercig, amíg a biztonsági szelep automatikusan égve tartja a sütő égőjét.
A gombon lévő szimbólumok jelentése a következő (3.ábra): Gáz Kikapcsolt állapot Maximális gázadagolás Minimális gázadagolás (takarék láng) A maximális szintet forraláshoz, a takarék lángot pedig pároláshoz és a forrás megtartásához használja. Mindig a takarék és a maximum közötti beállítást válasza és sohasem a maximum és a kikapcsolt jelzés közötti tartományt. 3. ábra Ne zárja le a készülék fedelét amíg a főzőfelület nem hűlt ki, mert megkárosodhat . A főzőégők begyújtása 1.
3.Főzőedények Tartsa szem előtt azt, hogy egy széles főzőedény nagyobb felülettel rendelkezik, tehát gyorsabban főz ezzel, mint egy szűkebb alapfelületűvel. Használjon mindig olyan edényt, amely alkalmas arra, amit főzni akar. Különös módon figyeljen arra, hogy az edények ne legyenek túl kicsik folyékony ételek készítésére, mert a folyadékok könnyen kifuthatnak. Az sem jó, ha túl nagy edényt használ ételekhez, a befedetlenül maradt fenékrészen zsírok, szószok könnyen odaéghetnek.
4. A készülékkel szállított tartozékok A készülékkel szállított tartozékokon kívül csak hőálló edényeket használjon a gyártó ajánlása szerint. Mellékelt tartozékok (6. ábra): • egy sütőrács, amelyre az edényeket, tepsiket lehet ráhelyezni. Az edényeket a súlykiegyenlítés céljából a rács közepére kell helyezni. • zsírfelfogó tepsi. A sütés során keletkező szaftok és zsírok felfogására szolgál. Az alsó polcmagasságra helyezze. Ha nincs rá szükség, akkor vegye ki a sütőből.
TUDNIVALÓK A HASZNÁLATHOZ Sütésnél: • A sütési idő letelte előtt már kb. 5 perccel kapcsolja ki a sütőt, ugyanis a felgyülemlett hőmennyiség elegendő lehet a készresütéshez. • A sütőedény vastagsága, jellege és a színe is kihatással van a sütési eredményre. • Olyan edényt válasszon a sütéshez, amelyben van elegendő hely a keverésre, forgatásra. • Sütéskor a lecsepegő zsír megelőzésére használjon magas peremű serpenyőt.
ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS A tisztítás megkezdése előtt ellenőrizze, hogy a gombok kikapcsolt pozícióban legyenek, s a készülék pedig tökéletesen kihűlt legyen. Soha ne használjon súrolószert, vagy fémszálas tisztítópárnát. Égők tisztítása A borításokat enyhén mosogatószeres langyos vízzel tisztítsa meg. Minden szennyeződést távolítson el. Soha ne használjon ecetet. A főzőégő furatait mindig tisztán kell tartani, hogy a jó begyújtás biztosítható legyen.
A sütő tisztítása Gondosan tisztítsuk meg a sütőt minden használat után akkor, amikor még egy kicsit langyos. Ugyanis ilyenkor könnyű eltávolítani a zsír- vagy gyümölcslémaradékokat, a cukor és a zsír részecskéi nem kérgesedtek még meg. Használjunk meleg vizet mosóporral vagy a kereskedelemben létező sprék valamelyikét.
MI A TEENDŐ HIBA ESETÉN ? Ha a készülék nem működik megfelelően, ellenőrizze az alábbiakban leírtakat mielőtt hívja a szervízt, mert lehetséges, hogy Ön is el tudja hárítani a hibát. Ha mégsem, akkor forduljon a jótállási jegyben megadott szervízhez. Észlelt hiba Megoldás Az égők nem gyújthatók be Ellenőrizze, hogy • a gáz főcsapot teljesen kinyitotta-e; • megfelelő pozícióban van-e a gázcső; • van-e gázellátás.
BEÉPÍTÉSI TUDNIVALÓK AZ ÜZEMBE HELYEZŐNEK Biztonsági tudnivalók • A készülék csatlakoztatása előtt meg kell győződni a helyi feltételekről (gáztípus és gáznyomás) és arról, hogy az azonos-e a gyári beállítással. • A készülék csak megfelelő szellőzéssel rendelkező helyen üzemeltethető. • A készülék beállítási feltételeit az adattábla tartalmazza. • Ez a készülék nem csatlakoztatható folyékony gázt kibocsátó szerkezethez. A csatlakoztatást az érvényes biztonsági szabályok szerint kell elvégezni.
Szellőzés A gázfogyasztás oxigén felhasználással jár, ami: 2m3 levegő/óra x kW. A teljesítmény az adattáblán és a műszaki adatok között található. A fentiek miatt a levegő utánpótlást és a légcserét is biztosítani kell. A szellőzésre és a légellátásra vonatkozó előírásokat be kell tartani. Gázbekötés A gázbekötést az érvényben levő szabványnak megfelelően kell elvégezni. A készülék, mielőtt a gyárat elhagyta volna, próbának lett alávetve és beállítva olyan típusú gázra, amelyet a készüléken feltüntettünk.
Bekötés nem fém jellegű hajlékony csővel Ha a bekötés az egész szakaszon könnyen ellenőrizhető, akkor az érvényben levő szabványnak megfelelő hajlékony csövet is fel lehet használni. A hajlékony csövet a csatlakozó csonkhoz kell rögzíteni szilárd módon biztonsági gyűrűk segítségével, ez utóbbiak szabványosak legyenek. A gázbekötés módját és a hajlékonycső vezetését a 11. ábrán feltüntetett módon végezzük.
ÁTÁLLÍTÁS KÜLÖNFÉLE TÍPUSÚ GÁZOKHOZ A készülék H és S típusú földgázzal, illetve propán vagy butángázzal való működtetésre van tervezve. Ha a tűzhelyet másfajta gázra akarjuk átállítani, mint amelyre gyárilag van beállítva, akkor végezzük el sorrendben a következőket (12. ábra): - cseppfolyós gázzal való működtetéshez használjuk a csatlakozó könyököt (E), csatlakozó csonkot (D), és a tömitő gyürűt (C) .
1. 2. 3. 4. A főzőégő fúvóka cseréje Távolítsa el az edénytartó rácsot. Távolítsa el az égőket (a lángelosztó fedőlapot és gyűrűt). Egy 7-es csőkulccsal csavarja ki a fúvókákat (13. ábra), helyettesítve őket a működtető gáz és égő típusoknak megfelelően (lásd a fúvóka táblázatot). Tegye a helyére az égőket és az edénytartó rácsot. A sütőégő fúvóka cseréje 1. Távolítsa el a sütő alját (A) (14.ábra). 2.
A sütőégő takarék lángjának beállítása 1. Gyújtsa be a sütőégőt . 2. Állítsa a kapcsológombot a takarék lángra. 3. Távolítsa el a kapcsológombot. 4. Állítsa be a takaréklángot egy vékony csavarhúzóval csavarva a csapszár feletti, az ábrán megjelölt, állító csavart, a megfelelő lángkép eléréséig (18.ábra). 5. Tegye visza a kapcsológombot. 6. Forgassa el néhányszor a kapcsológombot a maximumról a takarék lángra hogy ellenőrizze a láng stabil állapotát.
SZERVÍZ ÉS ALKATÉSZELLÁTÁS A hibátlan működés és a biztonság érdekében időközönként meg kell zsírozni a gázszabályzó csapokat. Ezt a karbantartási műveletet szakemberrel végeztesse el. Húzzuk le a kapcsológombokat és a kapcsolótáblát miután ez utóbbi csavarjait kicsavaroztuk. Csavarjuk ki azt a két csavart, amelyek a csap szárának v. rudacskájának oldalain vannak. Húzzuk ki a kúpot és gondosan tisztítsuk azt meg, végül kenjünk fel egy vékony zsírréteget.
