User manual

• Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, para
evitar que o forno fique com manchas que
podem ser permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos
antes de a cortar, para não perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores regulações (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para os seus
recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Tabela de cozedura
Alimento Quantidade
(g)
Posi-
ção do
termós-
tato
Tempo
(min.)
Posi-
ção
de
prate-
leira
Acessórios
Pastelaria
1)
250 2 25 - 30 3 tabuleiro de alumínio
Pastelaria
1)
250 2 20 - 25 3 tabuleiro para assar
Bolo raso
1)
1000 2 - 3 35 - 45 3 tabuleiro de alumínio
Bolo raso
1)
1000 2 35 - 40 3 tabuleiro para assar
Bolo de levedura
com maçãs
1)
2000 5 50 - 60 3 tabuleiro de alumínio
Tarte de maçã
1)
1200 + 1200 6 55 - 65 3 2 tabuleiro de alumínio re-
dondo (diâmetro: 20 cm)
Bolos pequenos
1)
500 2 - 3 25 - 30 3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
Pão-de-ló sem
gordura
1)
350 3 30 - 35 3 1 tabuleiro redondo (diâ-
metro: 26 cm)
Bolo de manteiga 1500 2 - 3
45 - 55
2)
3 tabuleiro de alumínio
Bolo de manteiga 1500 2 - 3
40 - 50
3)
3 tabuleiro para assar
Frango inteiro 1400 8 50 - 60 3 prateleira em grelha
3 tabuleiro para assar
Pão recheado
4)
800 7 - 8 15 - 20 3 tabuleiro de alumínio
Pão recheado
4)
800 6 - 7 15 - 20 3 tabuleiro para assar
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