User manual

TABLA DE COCCIÓN
Alimento Cantidad (g)
Longitud
de llama
(mm)
1)
Tempera-
tura (°C)
Tiempo (min)
Posi-
ción de
la parri-
lla
Accesorios
Masa quebrada
2) 250 3 - 4 150 20 - 30 3 bandeja de re-
postería de alu-
minio
Masa quebrada
2) 250 3 - 4 150 20 - 25 3 bandeja
Pastel plano
3) 1000 5 170 30 - 40 3 bandeja de re-
postería de alu-
minio
Pastel plano
3) 1000 5 170 30 - 35 3 bandeja
Bizcocho de leva-
dura con manzana
3)
2000 6 190 40 - 50 3 bandeja de re-
postería de alu-
minio
bandeja
Pastel de manza-
na
3)
1200 +
1200
6 190 60 - 70 3 2 bandejas de
aluminio redon-
das (diámetro:
20 cm)
Pastelillos
3) 500 5 170 30 - 40 3 bandeja de re-
postería de alu-
minio
Pastelillos
3) 500 5 170 25 - 35 3 bandeja
Bizcocho sin gra-
sa
3)
350 5 170 30 - 35 3 1 bandeja de
aluminio redon-
da (diámetro: 26
cm)
Bandeja recogego-
tas, bizcocho
1500 5 170
50 - 60
4) 3 bandeja de re-
postería de alu-
minio
bandeja
Pollo entero 1400 7 310 50 - 60 2
2
parrilla
bandeja de re-
postería de alu-
minio
Pollo entero 1400 7 310 50 - 60 3
2
parrilla
bandeja
Pan
5) 800 7 310 10 - 15 3 bandeja de re-
postería de alu-
minio
bandeja
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