DA NO Brugsanvisning Bruksanvisning Komfur Komfyr ZCE663N 2 22
Indhold Om sikkerhed _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Før ibrugtagning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kogesektion – Daglig brug _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd _ _ _ _ _ _ Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring _ _ _ _ _ 2 4 5 6 6 7 Ovn – Daglig brug _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Ovn – Nyttige oplysninger og råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Ovn – Vedligeholdelse og rengøring _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Hvis noget
• Brug de korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden brug af værktøj. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.
Vedligeholdelse og rengøring • Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for brand. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand. • Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes. • Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.
Kogepladens layout 1 2 145 3 180 mm mm 1 Kogezonen 1000 W 2 Udluftning 3 Kogezonen 1500 W 4 Kogezonen 1500 W 220 mm 145 5 4 5 Kogezonen 2000 W mm Tilbehør • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager. • Bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. • Magasinskuffe Nedenunder selve ovnen findes magasinskuffen Før ibrugtagning Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".
4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen. 2 B 1 3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen. B Aktivering af børnesikringen Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre. 1 2 Vigtigt Børnesikringen deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet. Kogesektion – Daglig brug Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed". Varmetrin Funktionsvælger 1.
Varme indstilling: Bruges til: Varme indstilling: Bruges til: 3 Simre 6 4 Stegning / bruning Bringe i kog / hurtigstegning / friturestegning 5 Bringe i kog Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed". 2. Rengør altid apparatet efter brug. Brug altid kogegrej med ren bund. 3. Vigtigt Forbrændingsrisiko ved restvarme! Lad apparatet køle af. 4. Skrammer eller mørke pletter betyder ikke noget for apparatets funktion. Fjern fastsiddende snavs: 1.
Ovnfunktion Egnet til Over- og undervarme Til bagning og stegning i ét niveau. Nederste varmelegeme Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe og til henkogning. Optøning Til optøning af dybfrost. Grill Til grillstegning af flade fødevarer midt på risten samt til brødristning. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning. Gratinering Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét niveau. Også til gratinering og bruning.
Resultat Mulig årsag Løsning Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Der er for meget væde i dejen Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især hvis du bruger røremaskine Kagen er for tør Ovntemperaturen er for lav Vælg en højere ovntemperatur Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid Kagen bru
Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min 2+4 170-180 30-40 ribbe Temperatur °C Tid min Boller 3-4 200-225 8-12 Grovboller 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Ciabattaboller 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Kringle 3-4 180-200 12-15 Franskbrød 1-2 190-210 25-40 Ciabattabrød 1-2 210-220 15-25 Groft brød 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, mix 1 275 opvarmning -bagning 1 190 55-65 Flûtes 3-4 220-230 15
Madvare ribbe Tid min Efteroptøning min Bemærkning Kylling, 1000 g 2 120-140 20-30 Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken. Vendes efter halvdelen af tiden. Kød, 1000g 2 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden. Kød, 500g 2 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden.
Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød Culotte -stegning 2-3 150 50-60 Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120 ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 2-3 160 60-70 Kalvekød Kødtype Filet 1) 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Kødtype Kølle/bov/ryg ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 2 160 80-100 Svinekød ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg.
• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rens alt ovntilbehør (med en varm klud tilsat rengøringsmiddel) efter hver brug, og lad det tørre. • Hvis du har non-stick tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan ødelægge non-stick belægningen! Apparater af rustfrit stål eller aluminium: Rengør kun ovndøren med en fugtig klud.
Ovndør og ovnglas Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan variere. Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset. Udskiftning af ovnpæren 1. Pærens dækglas er placeret bagerst i ovnrummet. Drej pærens dækglas mod uret, og tag det af. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Udtagning og rengøring af lågeglas 1.
Fejl Mulig årsag Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet Løsning Maden har stået for længe i ovnen Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på komfurets frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) .........................................
Apparatets mål fremgår af tabellen over de tekniske specifikationer. Bemærk Vær forsigtig, når du stiller apparatet på gulvet. Der er en risiko for, at bagsiden af apparatet eller gulvet beskadiges. Stil apparatet på stykker af pap eller opskummet polystyren (f.eks. fra emballagen) til beskyttelse. 7 7 A A A A min.
180º min. 848 mm Justering af komfursoklen Du kan flytte komfursoklen tilbage, så den passer bag køkkenskabenes fodpanel.
Vigtigt Sørg for, at apparatets øverste overflade er vandret, når det monteres. Brug en skruetrækker til at justere hjulene (1) med. Brug en nøgle til at justere de små fødder i bunden af apparatet (2). Løft apparatets forside (1), og stil det ind i midten af mellemrummet mellem køkkenelementerne (2). Hvis afstanden mellem køkkenelementerne er større end komfurets bredde, skal afstanden justeres, sådan at komfuret står i midten. Sørg for, at overfladen bag komfuret er plan.
Miljøhensyn Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
Innhold Sikkerhetsinformasjon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Før første gangs bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Koketopp - Daglig bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Koketopp - Nyttige tips og råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Koketopp - Stell og rengjøring _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22 24 25 26 26 27 Stekeovn - Daglig bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Stekeovn - Nyttige tips og råd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Stekeovn - Stell og rengjøring _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Hva må gj
• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isolasjonsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Støtbeskyttelsesdelene må være festet på en slik måte at de ikke kan frakobles uten verktøy. • Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt. • Når du kopler elektriske produkter til nettstrømmen, må du ikke la ledninger berøre eller komme i nærheten av den varme døren.
• Hold produktet rent til enhver tid. Hvis fett eller andre matrester får anledning til å samle seg opp, kan det føre til brann. • Regelmessig rengjøring forhindrer at overflatematerialet forringes • For din personlige sikkerhet og sikkerhet til omgivelsene, må du bare rengjøre produktet med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.
Oversikt over kokeflaten 1 2 145 3 180 mm mm 1 Kokesone 1000 W 2 Damputløp 3 Kokesone 1500 W 4 Kokesone 1500 W 220 mm 145 5 4 5 Kokesone 2000 W mm Tilbehør • Ovnsrist For kokeredskaper, kakeformer, steker. • Stekebrett For kaker og småkaker. • Dyp langpanne For baking og steking eller som underlag for å samle fett. • Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen. Før første gangs bruk Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon".
4. Hold dørlisten (B) på begge sider og plasser den på den innvendige kanten av døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. 2 B 1 3. Ta av dørlåsen (1), flytt den til høyre (2) og sett den inn igjen. B Aktivere barnesikringen Utfør prosedyren ovenfor på nytt og flytt håndtaket tilbake til venstre. 1 2 Viktig Barnesikringen deaktiveres ikke når produktet slås av. Koketopp - Daglig bruk Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Effekttrinn Funksjon Av 1.
Varm innstilling: Brukes for: Varm innstilling: Brukes for: 4 Steking / bruning 6 Koke opp / rask steking / frityrsteking 5 Koke opp Koketopp - Stell og rengjøring Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". 2. Rengjør apparatet etter hver bruk. Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn. 3. Viktig Forbrenningsfare pga. restvarme! La apparatet avkjøle seg. 4. Riper eller mørke flekker påvirker ikke apparatets funksjon. Fjerne smuss: 1.
Ovnsfunksjon Bruk Tining Tine frossen mat. Grill Steke flate matvarer og for toast. Maks. grill Grille større mengder flate matvarer og for toast. Bruning Steke store steker eller hel fugl på et nivå. Også for å gratinere og brune. Stekeovn - Nyttige tips og råd Advarsel Se kapittelet om "Sikkerhetsinformasjon". Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, og typen og mengden ingredienser som brukes. Obs Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker.
Bakeresultat Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen.
Vanlig baking Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter Rundstykker 3-4 200-225 8-12 Rundstykker av sammalt mel 3-4 190-200 20-25 Små gjærbrød med fyll 3-4 200-225 10-12 Ciabatta 3-4 210-230 10-20 Foccacia 3-4 220-230 15-20 Pitabrød 3-4 250 5-15 Saltstenger 3-4 180-200 12-15 Loff 1-2 190-210 25-40 Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Brød av sammalt mel 1-2 180-200 35-45 Rugbrød, blanding 1 275 oppvarming - baking 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 La
Rille Tid i minutter Ettertiningstid minutter Kommentarer Kylling 1 000 g 2 120-140 20-30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 1 000g 2 100-140 20-30 Snu den når den er halvstekt. Kjøtt, 500g 2 90-120 20-30 Snu den når den er halvstekt. Ørret, 150g 2 25-35 10-15 - Jordbær, 300g 2 30-40 10-20 - Smør, 250g 2 30-40 10-15 - Fløte, 2 x 2dl 2 80-100 10-15 Fløten kan piskes selv om den er litt frossen.
Bruning Storfekjøtt Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt Rundstek - bruning Kjøttype 2-3 200 totalt 10 Rundstek - steking 2-3 150 50-60 Roastbiff 1-2 160 90-120 Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt 2-3 160 60-70 Kalvekjøtt Kjøttype Oksefilet 1) 1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
Informasjon om akrylamider Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan akrylamider utgjøre en helsefare når det stekes ved høy temperatur (særlig mat som inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt. Stekeovn - Stell og rengjøring Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". • Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
2. Hold et og et glass øverst i kanten og trekk det oppover og ut av sporet. Rengjør glasspanelene. 1. Åpne døren helt. 2. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. For å montere panelene, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så de store. Ovnslampe Advarsel Det er fare for elektrisk støt! Før du skifter lyspære i ovnslampen: • Slå stekeovnen av. • Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå av skillebryteren. 3. Lukk døren til den blok- 4. Fjern døren. keres.
Advarsel Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks. rengjøringsmidler, plastposer, ovnshansker, papir, rengjøringsspray, osv. Hva må gjøres, hvis... Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Feil Mulig årsak Løsning Produktet virker ikke Sikringen i sikringsskapet har gått Kontroller sikringen. Hvis sikringen går mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.
Mål mm B 685 Sette produktet i vater B Viktig Når du monterer produktet, må produktets overflate være i høyde med andre overflater. Produktets mål er angitt i tabellen over tekniske data. A A Obs Vær forsiktig når du setter produktet på gulvet. Det er fare for skade på baksiden av produktet eller på gulvet. Sett produktet på papp eller isopor (f.eks fra emballasjen) for beskyttelse.
min. 866 mm 180º min. 848 mm Tilpassing av komfyrsokkelen Hvis du har en minikjøkken-montering kan du skyve komfyrsokkelen tilbake, slik at den passer inn til gulvlistene bak kjøkkenskapene.
Viktig Når du plasserer produktet, må du sørge for at det står i vater. Bruk en skrutrekker til å justere hjulene (1). Bruk en nøkkel til å justere de små føttene under produktet (2). 1 2 Vippeskringen Obs Du må installere vippesikringen. Hvis ikke kan produktet velte. 1. Still inn riktig høyde og velg riktig plassering for komfyren før du monterer vippesikringen. 40 2. Monter vippesikringen 77 mm fra toppen av produktet og 49 mm fra venstre side av produktet til det runde hullet på braketten(se fig.).
Elektrisk installasjon Advarsel Bare en kvalifisert og kompetent person må utføre den elektriske installasjonen. 49 mm 77 mm sjon". Produsenten er ikke ansvarlig dersom du ikke følger sikkerhetsreglene i kapittelet "Sikkerhetsinforma- Dette apparatet leveres med et støpsel og en strømledning. 1 2 Miljøvern Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall.
892933852-A-252011 www.zanussi.
