User manual

Svinekjøtt

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas-

sering

Svinestek

200 60 – 70 3

Svinekam

200 60 3

Nakkefileter 180 90 – 120 2 – 3

Skinke 160 60 – 100 1 – 2

1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før

du griller.

Fjærfe

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas-

sering

Kylling, i deler 200 55 – 65 2 – 3

And

160 55 – 65 2 – 3

Langsteking av and

130 til sammen omtrent

5 timer

2 – 3

Stekt kalkun, fylt 160 50 – 60 1 – 2

Kalkunbryst 200 70 – 80 2 – 3

1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før

du griller.

Generell grilling

ADVARSEL!

Ha alltid ovnsdøren lukket når du

griller.

• Grill alltid med maksimum

temperaturinnstilling.

• Sett risten inn på brettplasseringen som

anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn langpannen på nederste

brettplassering for å samle opp fettet.

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Grillområdet er plassert på midten av risten.

Grilling

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (min) Skuff-

plasse-

ring

1. side 2. side

Svinekoteletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4

Lammekoteletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4

14 www.zanussi.com