User manual

Ovn – Råd og tips
ADVARSEL!
Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Temperaturer og steketider i
tabellene er kun veiledende. De
avhenger av oppskrift, samt mengde
og kvalitet på ingrediensene som
brukes.
Forvarm en tom ovn ved
temperaturen som kreves for maten i
20 minutter før steking.
Steking av bakst
• Ovnen kan muligens steke på en annen måte
enn det gamle produktet gjorde.
Sammenlign de vanlige innstillingene som
temperatur, tilberedningstid og
brettplasseringer med verdiene i tabellene.
• Still inn en lavere temperatur den første
gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for en
spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i
en tilsvarende rett.
• Kaker og bakverk med forskjellige høyde
brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis
dette skjer, må du ikke endre
temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes
under stekeprosessen.
• Stekebrettene i ovnen kan vri seg under
stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får
de tilbake sin opprinnelige form.
Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har ikke brunet
seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille.
Kaken faller sammen og blir klis-
sete, klumpete eller randete.
Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstemperatur
neste gang du baker.
Kaken faller sammen og blir klis-
sete, klumpete eller randete.
For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan
ikke kortes ned ved å øke
temperaturen.
Kaken faller sammen og blir klis-
sete, klumpete eller randete.
Det er for mye væske i blandin-
gen.
Bruk mindre væske. Ta hensyn til
omrøringstidene, særlig hvis du
bruker en kjøkkenmaskin.
Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstempera-
tur neste gang du baker.
Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste
gang du baker.
Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og
steketiden er for kort.
Senk ovnstemperaturen og la ka-
ken steke lenger.
Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på stekebret-
tet.
Kaken er ikke ferdig etter den an-
gitte steketiden.
Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemperatur
neste gang du baker.
10 www.zanussi.com