User manual

Table Of Contents
Aseta ritilä oikealle kannatintasolle. Varmista, ettei
se kosketa uunin takaseinään.
Leivinpelti:
Älä paina leivinpeltiä kokonaan
uunikammion takaseinään. Muutoin
lämpö ei kierrä leivinpellin ympärillä.
Ruoka voi tällöin palaa, erityisesti
leivinpellin takaosassa.
Aseta leivinpelti tai uunipannu kannatintasolle.
Varmista, ettei se kosketa uunin takaseinään.
UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä käytettyjen
ainesten laadusta ja määrästä.
YLEISTÄ
Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun
lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele
sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi
luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi
vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen
ruokien kypsentämistä.
Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.
Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle, älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa
kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.
LEIVONNAISTEN PAISTAMINEN
Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen
laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi
asetusten (esim. lämpötila, paistoaika) ja
kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja
asetuksia.
Käytä ensimmäisellä kerralla alhaisempaa
lämpötilaa.
Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia
asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen
paistoksen asetuksia.
Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti paistamisen
alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-
asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat
paistumisen jatkuessa.
Uunissa olevat pellit voivat vääntyä paistamisen
aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat
kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
KAKKUJEN LEIPOMINEN
Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
LIHAN JA KALAN KYPSENTÄMINEN
Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten
ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä
tahroja.
Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun
hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä
aina sen kuivuttua loppuun.
PAISTOAJAT
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen
aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,
10