User manual

ändra temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre
gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10
minuter innan baktiden gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i
ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar
de sin normala form.
Baka kakor
• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den
inställda tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se
till att det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
• Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i
det så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos
under tillagning kan man hälla lite vatten i
den djupa formen. För att förhindra
rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det
tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna varierar beroende på typen av
livsmedel, livsmedlets konsistens och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar sig
när du lagar mat. Hitta de bästa inställningarna
(värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl,
recept och mängder när du använder
produkten.
Över/Undervärme
Livsmedel Mängd (g) Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsni-
vå
Tillbehör
Smördegskakor 250 150 25 - 30 3 bakplåt
Tunn kaka
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 bakplåt
Jästkaka med äp-
ple
2000 170 - 190 40 - 50 3 bakplåt
Äppelpaj
2)
1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 runda aluminium-
plåtar (diameter: 20
cm)
Småkakor
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt
Lätt sockerkaka
utan fett
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund aluminium-
plåt (diameter: 26
cm)
Kaka i långpanna 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 bakplåt
Hel kyckling 1350 200 - 220 60 - 70 2 galler
1 bakplåt
Halv kyckling 1300 190 - 210 35 + 30 3 galler
1 bakplåt
Fläskkotlett 600 190 - 210 30 - 35 3 Trådhylla
1 bakplåt
www.zanussi.com 29