Operation Manual

30
Gross- und Kleinflächengrill -
Oberseite
°C
Temperature
Stücke Gr.
Menge
Kochzeit in
Minuten
Unterseite
ART DER SPEISE
Ebene
4
3
2
1
Rinderfiletsteaks 4 800 3 max 12-15 12-14
Rinderfilet 4 600 3 max 10-12 6-8
Grilwürste 8 — 3 max 8-10 4-6
Schweinenacksteaks 4 600 3 max 12-16 12-14
Hamburger 6 600 3 max 10-15 8-10
H ähnchenbrürste 4 400 3 max 12-15 12-14
H ähnchen, (in 2 H älften) 2 1000 3 max 30-35 25-30
Spieße 4 — 3 max 10-15 10-12
Fischfilet (Seezunge) 4 400 3 max 12-14 10-12
Belegte Toastbrote 4-6 — 3 max 5-7 —
Wei ßbrotscheiben 4-6 — 3 max 2-4 2-3
Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Vielleicht müssen die Temperaturen persönlichen Ansprüchen
angepaßt werden.
Umluftgrill
Für Heißluftgrillbetrieb wählen Sie eine maximal Temperatur bis 200°C.
Oberseite
°C
Temperature
Stücke
Gr.
Menge
Kochzeit in
Minuten
Unterseite
ART DER SPEISE
Ebene
4
3
2
1
Rollbraten (Pute) 1 1000 3 200 30-40 20-30
H ähnchen 2 800 3 200 25-30 20-25
H ähnchen, (in 2 H älften) 2 1000 3 200 32-30 20-30
Geflügelschlegel 6 — 3 200 15-20 15-18
Wachtel 4 500 3 200 25-30 20-25
Gemüsegratin - — 3 200 20-25 —
Jakobsmuscheln 6 — 3 200 15-20 —
Makrele 2-4 — 3 200 15-20 10-15
Fishfilet 4-6 800 3 200 12-18 8-10
ART DER Menge Ebene Temp. °C Kochzeit in
SPEISE (gr.) Minuten
Geflügel 1000 2 200 50/60
Braten 800 2 200 50/60
Braten mit dem Drehspieß
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen!