KOMBINOVANÝ SPORÁK ZCC 5603 CZ+SK NÁVOD K POUŽITÍ
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY Je velice důležité zajistit, aby tento návod k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto pravidlo je nutné dodržet i v případech, kdy bude sporák přestěhován nebo prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit, aby i nový majitel měl možnost se seznámit s tímto návodem a bezpečnostními předpisy.Tyto bezpečnostní pokyny byly vydány v zájmu bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámili ještě před vlastní instalací resp. použitím.
OBSAH Pokyny pro instalační techniky Technické parametry 3 Instalace 4 Umístění 4 Elektrické zapojení 5 Připojení plynu 6 Pravidla pro připojení různých druhů plynu 7 Pokyny pro uživatele Použití sporáku a péče o něj 9 Před prvním použitím 10 Elektrická trouba 11 Pečení s ventilátorem 12 Rozmrazování 12 Standardní pečení 13 Grilování 14 Použití plynové varné desky 15 Údržba a čištění 17 Výměna žárovky v prostoru trouby 18 Co dělat, když něco nefunguje 19 Záruční podmínky 2
POKYNY PRO INSTALAČNÍ TECHNIKY Technické parametry Rozměry Výška Šířka Hloubka Objem trouby Varná deska Víko Podložka pod nádobí Přední pravý hořák Zadní pravý hořák Přední levý hořák Zadní levý hořák Zapalování Celkový elektrický příkon varné desky Trouba Topná tělesa - Těleso u dna trouby - Těleso u stropu trouby Grilovací těleso Ventilátor trouby Kruhové topné těleso Osvětlení trouby Minutka Čištění Celkový elektrický příkon trouby Elektrické připojení Napětí sítě Frekvence Příslušenství Rošt do
INSTALACE Je bezpodmínečně nutné, aby všechny instalační práce byly provedeny KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to dle platných postupů a předpisů. Sporák musí být zapojen ve shodě se specifikací "X" (EN60.335-2.6). Trouba nesmí být instalována výše než je výška varné desky. Ujistěte se, že provedená instalace v případě poruchy sporáku, neznemožní servisnímu technikovi dobrý přístup ke sporáku.
ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ Veškeré elektrikářské práce spojené s instalací tohoto sporáku musí provádět kvalifikovaný pracovník-elektrikář a to ve shodě s platnými normami a předpisy. Zajistěte, aby přívodní kabel nebyl nikde v kontaktu se šrafovanou plochou vyznačenou na obrázku. SPORÁK MUSÍ BÝT UZEMNĚN. připojení pružné hadice Výrobce si vyhrazuje právo na odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při nedodržení těchto bezpečnostních předpisů. Sporák je přizpůsoben na zapojení do 230V, 50 Hz elektrické sítě.
PŘIPOJENÍ PLYNU Připojení plynu musí být provedeno dle platných předpisů. Spotřebič byl ve výrobním závodě zkontrolován a přizpůsoben pro druh plynu, který je uveden na typovém štítku. Typový štítek je umístěn na zadní stěně sporáku vedle připojovací trubky. Ujistěte se, že sporák připojujete na druh plynu, který je na typovém štítku uveden. V opačném případě postupujte dle instrukcí v kapitole "Pravidla pro připojení různých druhů plynu".
PRAVIDLA PRO PŘIPOJENÍ RŮZNÝCH DRUHŮ PLYNU Pro přizpůsobení plynového rozvodu použitému plynu postupujte dle následujících pravidel. B A C E Připojení na přívod plynu Sporák lze připojit na plynový rozvod z pravé strany. Připojovací prvek sporáku je 1/2'' paralelní "samčí" plynová koncovka. Existují 3 možnosti připojení − pevná trubka s těsněním − trubka s mechanickou koncovkou.
Výměna trysky hořáku Ke každému sporáku jsou dodány trysky pro každý druh plynu. Všechny jsou označeny hodnotou v mm. Před jakoukoliv úpravou nastavení sporáku danou použitým druhem plynu MUSÍTE sporák odpojit od elektrické sítě a zajistit, že všechny ovládací prvky jsou v poloze vypnuto (OFF) a že sporák je ochlazen na teplotu okolí. Hořáky • • • Odstraňte podložky pod hrnce Odstraňte korunku a mezikruží hořáku Nástrčkovým klíčem č.
POKYNY PRO UŽIVATELE POUŽITÍ SPORÁKU A PÉČE O NĚJ OVLÁDACÍ PANEL 1 1. 2. 3. 4. 2 3 Ovladač zadního levého hořáku Ovladač předního levého hořáku Ovladač předního pravého hořáku Ovladač zadního pravého hořáku 5 4 5. 6. 7. 8. 9. 6 7 8 9 Ovladač minutky Ovladač termostatu Kontrolka funkce termostatu Kontrolka zapnutí sporáku Ovladač funkcí trouby VARNÁ DESKA 1 4 2 3 1. Zadní levý hořák (pomocný) 2. Přední levý hořák (rychlý) 3. Přední pravý hořák ( středně rychlý) 4.
POUŽITÍ SPORÁKU Před prvním použitím Před použitím sporáku nezapomeňte, jak z vnitřku tak z vnějšku, odstranit veškerý obalový materiál. Před prvním použitím je nutno troubu rozpálit bez přítomnosti pokrmu. Během tohoto procesu se mohou uvolňovat nepříjemné pachy. To je během tohoto "záběhu" zcela přirozené. 1. Z trouby vyndejte veškeré příslušenství 2. Odstraňte všechny případné samolepící etikety a ochranné fólie 3. Nastavte termostat trouby na maximum ("250") a nechte teplo po dobu 45 minut působit.
OVLÁDÁNÍ Ovladač funkcí trouby Rozmrazování – (Toto NENÍ pozice, ve které je v provozu ohřev). Tato pozice urychlí rozmrznutí nebo roztavení pokrmu. Pečení s ventilátorem– tento systém umožňuje pečení těst a masa společně, bez významného vzájemného ovlivnění a to na jakékoliv pozici roštu. Gril - Gril nelze provozovat současně s troubou. Dveře trouby při grilování musí být vždy zavřené.
PEČENÍ S VENTILÁTOREM Pečení s ventilátorem Vzduch v troubě je ohříván pomocí topných těles kolem ventilátoru, který je umístěn v zadní části trouby. Ventilátor rozhání vzduch uvnitř trouby a tím je dosaženo rovnoměrného rozložení tepla v celé troubě. Výhody tohoto druhu pečení jsou následující : Rychlejší předehřátí Za pomoci ventilátoru je možno dosáhnout požadovanou teplotu mnohem rychleji a tak není nutné troubu předhřívat a bude-li to nutné tak přidejte 5-7 minut při přípravě pokrmu.
STANDARDNÍ PEČENÍ Během provozu se trouba ohřeje. Vyvarujte se dotyku topných těles trouby. Materiál a povrchová úprava forem a nádobí ovlivňuje stupeň zhnědnutí pokrmu. Při použití tohoto nastavení přechází teplo jak ze spodu tak i ze shora trouby. Toto nastavení vám umožňuje tepelnou úpravu pokrmu na jednom plechu a to zvláště tam, kde potřebujete dosáhnout výrazné zhnědnutí dna, jako např. volné nebo plněné koláče.
Grilování Při grilování musí zůstat dveře trouby zavřené. Gril zapněte otočením ovladače funkcí do polohy GRILL. Poté otočte ovladačem termostatu na maximální hodnotu. Většina grilovaných pokrmů by měla být umístěna na mřížku grilovací pánve, aby se tak zajistila maximální cirkulace vzduchu a aby tak pokrm nebyl ve styku s uvolněným tukem a šťávami. Pokrmy jako ryby, játra a ledviny mohou být položeny přímo do grilovací pánve.
Použití varné desky Hořáky Symbol na ovladači odpovídá symbolu ovládacím panelu ( Viz popis sporáku) na Vypnuto (Off) Maximální výkon Minimální výkon Maximální výkon používejte pro var a minimální výkon pro klidný var. Vždy volte polohu ovladače mezi minimálním a maximálním výkonem, nikdy mezi vypnuto a minimálním výkonem. Zapálení hořáků • Stiskněte ovladač a otočte doleva na maximum. • Ve stejném okamžiku elektrický zapalovač začne generovat jiskry.
Používejte nádobí s rovným a masivním dnem. Po dosažení varu doporučujeme, aby jste příkon energie snížili. Dobré zapalování je nutno zajistit tím, že mezikruží hořáku a jiskřící zásuvka budou čisté. Doporučené průměry hrnců a pánví:: Průměr (mm) Výkon Hořák (kW) min. max. Rychlý 3,00 160 280 Středně 2,00 140 240 rychlý Pomocný 1,00 120 180 Příslušenství dodané se sporákem Následující příslušenství je součástí dodaného sporáku: • Rošt pro pokládání nádobí ( pekáče a těstové formy).
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ Sporák musí být udržován stále v čistotě. Zbytky tuků a potravin mohou způsobit požár. Před vlastním čištěním se ujistěte, že všechny ovladače jsou v poloze OFFvypnuto a sporák je vychladlý. Před jakoukoliv údržbou nebo čištěním musí být sporák ODPOJEN od elektrické sítě. Čistící prostředky Před použitím jakéhokoliv čistícího prostředku se přesvědčete, že ho jeho výrobce doporučuje pro údržbu těchto typů spotřebičů.
Čištění varné desky Nejjednodušší je varnou desku čistit ještě když zcela nevychladla a nečistoty lze lépe odstranit než za studena. Pravidelně čistěte varnou desku pomocí měkkého hadříku, předem namočeným v saponátové horké vodě a dobře vyždímaným.
CO DĚLAT, KDYŽ NĚCO NEFUNGUJE Nepracuje-li sporák správně, tak ještě před voláním do Servisního střediska zkontrolujte možné příčiny poruchy dle následující tabulky: DŮLEŽITÉ: Jestliže budete požadovat opraváře na odstranění některé z poruch vyjmenovaných níže a bude-li porucha zapříčiněna nesprávnou obsluhou či instalací, tak vám budou účtovány náklady na opravu i v případě, že je sporák v záruční době.
ZÁRUKA, SERVIS A NÁHRADNÍ DÍLY Přečtěte si tento návod k obsluze a dodržujte v něm uvedené rady a pokyny. V mnoha případech si budete moci vyjasnit jakékoli pochybnosti sami a tudíž vyhnout se zbytečným voláním do servisu. Předchozí části nazvané "Co dělat, když ..." a "Servis" obsahuje doporučení, co by se mělo zkontrolovat dříve, než zavoláte servisního technika. Jestliže po těchto kontrolách závada stále existuje, zavolejte vaše nejbližší autorizované servisní středisko Zanussi.
