35667 - 9001 MODE D'EMPLOI - HANDLEIDING GEBRAUCHSANLEITUNG - INSTRUCTION BOOKLET CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE ELEKTRISCH FORNUIS ELEKTROHERDE ELECTRIC COOKER ZC 607 E ZC 603 E 2 BE
NEDERLANDS DE GARANTIE BELANGRIJK! Het gebruik van deze nieuwe apparatuur is eenvoudig. Evenwel, om de beste resultaten te bereiken, is het belangrijk aandachtig dit boekje te lezen en alle instructies te volgen, vooraleer het apparaat voor de eerste keer in gebruik te nemen. Dit boekje geeft de juiste indicaties aan voor de installatie, het gebruik en het onderhoud. En geeft bovendien nuttige raad.
WAARSCHUWINGEN - ELEKTRISCH FORNUIS Het is heel belangrijk dat dit instructieboekje, voor eender welke toekomstige raadpleging, samen met de apparatuur bewaard wordt. Indien de apparatuur verkocht moest worden, of overgedragen aan een andere persoon, verzeker U ervan, dat het boekje samen geleverd wordt, zodat de nieuwe gebruiker op de hoogte kan gesteld worden van het functioneren van het apparaat en van de relatieve waarschuwingen.
INHOUD Instructies voor de gebruiker Installatie Electrische oven Enkele raadgevingen voor het gebruik van de oven Het koken met de grill Bereidingstabel Onderhoud Instructies voor de installateur Electrische verbinding Wat te doen als ... Technische assistentie en wisselstukken Gedurende het koken met de oven en de grill is de apparatuur onderworpen aan een aanzienlijke verwarming, zo ook het glas van de ovendeur en de aangrenzende gedeelten.
AFMETINGEN VAN DE APPARATEN Hoogte Breedte Diepte 850 mm 600 mm 600 mm H B D Het totaal te verbruiken vermogen en verdere technische gegevens, kan U vernemen op het registernaamplaatje vanonder in de oven (te zien als U de ovendeur opent). AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER INSTALLATIE Het is zeer belangrijk dat de installatie van het fornuis gebeurt volgens de geldende normen en door een bevoegd persoon. De specifieke aanwijzingen staan beschreven in het hoofdstuk voor de installateur.
GUNSTIGE WENKEN KOOKPANNEN Houdt U er rekening mee, dat een brede kookpan een groter warmteoppervlak heeft, en daarom sneller kookt dan een kleinere. Gebruik altijd kookpannen van aangepaste grootte aan hetgeen U moet koken. Let U er vooral op dat de kookpannen niet te klein zijn voor het koken van vloeistoffen. Deze zouden gemakkelijk kunnen overlopen.
ELECTRISCHE TRADITIONELE OVEN Bedieningstoets (Fig. 3) Staat toe om de meest geschikte temperatuur te kiezen en om één voor één de verwarmelementen in te schakelen. Betekenis van de symbolen: 0 oven uitgeschakeld ontsteking van de ovenlamp 50-max temperatuurregeling onderste warmte-element bovenste warmte-element grill-element De keuze van de temperatuur gebeurt door de toets in wijzerszin te draaien en de wijzer op de gewenste temperatuur, van 50 °C tot max, te plaatsen.
Functielichtje Duidt het aanschakelen aan van één of meer verwarmelementen. Thermostaatlichtje van de oven Dooft uit wanneer de oven de vooraf bepaalde temperatuur heeft bereikt en schakelt zich terug aan, elke keer wanneer de thermostaat tussenkomt om de temperatuur te stabiliseren. FO 0190 Fig. 6 FO 0763 Fig. 7 Mechanische klok De mechanische klok kan geregeld worden voor maximum een uur. De bedieningstoets (fig.
ELEKTRISCHE MULTIFUNCTIONELE OVEN (5 functies) Bakwijzeknop (fig. 8) en thermostaatregelknop (fig. 9) Deze beide knoppen laten u toe de bakwijze (keuze van het verwarmingselement) en de temperatuur te kiezen afhankelijk van de eisen van het recept. Het ovenlampje blijft branden ongeacht de stand van de knop.
Verklikkerlichtje oventhermostaat Dit lichtje gaat uit wanneer de oven de ingestelde temperatuur bereikt en zal telkens opnieuw gaan branden wanneer de thermostaat in werking treedt om de temperatuur zelf te regelen. Om elke oververhitting tijdens het gebruik van de oven of de grill te vermijden, laat u steeds het deksel van het fornuis openstaan. De oven is uitgerust met een geëmailleerde vetvanger om bakvocht van gegrild vlees of vlees aan het spit e.d.
ELEKTRONISCHE MINUTENCONTROLE 1. ( - ) KNOP OM DE MINUTENCONTROLE TE VERMINDEREN OF IN TE STELLEN 2. ( + ) KNOP OM TE VERMEERDEREN. ( ) SYMBOOL VAN DE BEREIDING. ( ) INSTELEMBLEEM VAN DE KLOK. ( ) + SET TIME STOP PUSH BOTH Fig. 13 EMBLEEM VAN DE CONTROLE VAN DE MINUTEN. De elektronische minutencontrole kan de tijd van de dag aangegeven, neemt de tijd op en kan gebruikt worden om de bereidingstijd in te stellen en de oven uit te schakelen. + 1. INSTELLING VAN DE TIJD.
Eenmaal ingesteld zal de minutencontrole beginnen of te tellen. Aan het einde van de geprogrammeerde tijd, zal de minutencontrole de oven uit schakelen. Een geluisdssignaal zal voor 30 seconden te horen zijn en de display zal aan en uit gaan, het uur visualiserende. Zie fig. 13.6. Om het geluidssignaal en het aan en uitgaan te stoppen, op de knop (1) drukken. De display zal ophouden met aan en uit te gaan en zal de tijd laten zien, bijvoorbeeld 15:00. Het bereidingsembleem ( ) zal verdwijnen. Zie fig. 13.7.
ENKELE TIPS BIJ HET GEBRUIK VAN DE OVEN Traditionele bakwijze Gezien de warmte van het plafond en de bodem komt, is het aangewezen om de schotels in het midden van de oven te plaatsen. Naargelang voor het bakken meer warmte boven of beneden nodig is, plaatst u de schotel op een hoger of een lager niveau. Bakwijze met convectie (= ventilatie) De schotels worden verwarmd door een warme luchtstroom voortgebracht door een ventilator die zich achteraan in de oven bevindt.
TIPS BIJ HET GEBRUIK VAN DE TRADITIONELE OVEN Het bakken van taarten De oven minstens 10 minuten vóór het gebruik voorverwarmen, behalve indien het gerecht het anders vereist. Open de ovendeur niet wanneer u gerechten klaarmaakt die moeten rijzen (by, gistdeeg, soufflés…) De aanvoer van koudere lucht zou het gistingsproces stoppen. Om de evolutie von het bakken van de taart te controleren, steekt u een tandenstoker in het deeg. Indien hij er droog uitkomt is de taart voldoende gebakken.
TABEL MET BEREIDINGSTIJDEN Aard van gerecht Temperatuur °C Grilrooster* Traditionele electrische oven Bereidingstijd in minuten Nagerechten in vorm met beslag Gemarmerde taart Cake Taart Margherita 175 175 175 2 2 2 60-70 60-70 35-40 Nagerechten van zandtaartdeeg Taartbodem Kwarktaart Confituurtaart 200 200 200 2 1 1 15-20 35-40 35-40 Nagerechten in vorm met zelfrijzende deeg Croisant 200 2 35-40 Kleine nagerechten Zandtaartdeeg Beignet Meringue 170 200 140 2 2 2 10-15 30-40 120 Lasagne
ONDERHOUD Onderhoud van het fornuis De druppels saus, sap, fruitsap, enz. moeten zo vlug mogelijk verwijderd worden met een vochtig doek. Zo niet, zouden ze op de lange duur de glans van het email doen verdwijnen. Om lichte strepen te verwijderen in het email, gebruikt U een gewoon licht schuurmiddel in poedervorm. Gebruik geen staalwol of messen om incrustatie te verwijderen. Voor de dagelijkse schoonmaak gebruikt U water met reinigingsmiddel of één van de talrijke producten in de handel.
Schoonmaak van het deksel: Om het deksel gemakkelijker te kunnen schoonmaken, opent U het en demonteert U het volledig. (zie fig. 17) Nadien herplaatst U het, door het in de passende gaten te duwen. FO 0418 Fig. 17 ONDERHOUD VAN DE CATALYTISCHE WANDEN Catalytische wanden zijn in staat om voedsel-en vetspatten grotendeels te neutraliseren wanneer de oventemperatuur zich boven de 220°C bevindt.
INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR De volgende instructies voor de installatie en het regelen moeten uitgevoerd worden door gekwalificeerd personeel. Het apparaat moet correct en conform met de normen en de wetten van kracht, worden geïnstalleerd. Om het even welke tussenkomst moet worden gedaan bij een uitgeschakeld apparaat. DE CONSTRUCTIEFIRMA WIJST ELKE VERANTWOORDELIJKHEID AF VOOR EVENTUELE SCHADE VOORTKOMEND UIT EEN INSTALLATIE DIE NIET CONFORM IS AAN DE GELDENDE NORMEN.
ELEKTRISCHE VERBINDING Voordat men de elektrische verbinding uitvoert, controleren dat: - De beschermingszekeringen en het elektrisch net van de woning geschikt zijn om de totale elektrische lading van de oven te dragen (zie de gegevens op het plaatje). - Het elektrisch net van de woning een doeltreffende aarde-verbinding heeft conform de van kracht zijnde normen en wetten.
WAT TE DOEN ALS DE APPARATUUR NIET WERKT Als de apparatuur niet correct werkt, controleer eerst de volgende punten, vooraleer zich tot een technische hulpdienst te wenden. De oven verwarmt niet: • verzeker U dat de toets van de oven ingeschakeld is. In geval het apparaat niet werkt: • controleer of de schakelaar van het stopkontakt en/ of de voedingsschakelaar van de oven aan zijn. Veel te lange bereidingstijden: • controleer of de gestelde temperatuur de gepaste is voor het te bereiden gerecht.
