User manual

PRIPREMA HRANE POMO]U MULTIFUNKCIONALNE RERNE
UOBI^AJENO KUVANJE
Okrenite dugme za kontrolu funkcija rerne na
odgovaraju}i simbol ( ) i podesite dugme za
kontrolu termostata na potrebnu temperaturu.
Ukoliko Vam je potrebna dodatna toplota sa dna ili
sa vrha, okrenite dugme za kontrolu funkcija rerne
na (samo grejni element na vrhu) ili na (samo
grejni element na dnu).
RERNA SA VENTILATOROM ( )
Okrenite dugme za kontrolu funkcija rerne na
odgovaraju}i simbol i podesite dugme za kontrolu
termostata na potrebnu temperaturu. Ventilator, koji
se nalazi iza zadnje plo~e, }e pokrenuti cirkulaciju
zagrejanog vazduha u rerni.
Ukoliko treba istovremeno da spremate vi{e od
jednog jela u rerni sa ventilatorom, postavite re{etke
na prvi i tre}i nivo od dna rerne. Ako pripremate
samo jedno jelo u rerni sa ventilatorom, koristite ni`i
nivo, jer }ete tako dobiti bolje rezultate.
ODMRZAVANJE
Okrenite dugme kontrole funkcija rerne na
odgovaraju}i simbol ( ) i podesite dugme za
kontrolu termostata na isklju~eni polo`aj (simbol: ).
Ventilator u rerni radi bez toplote i pokre}e vazduh u
rerni, koji je sobne temperature.
• Temperature u rerni mogu dosti}i 250°C. Uvek
koristite samo one plehove i posude koje se
mogu koristiti u rerni.
• Nikada ne stavljajte plehove, plehove za kola~e ili
aluminijumsku foliju direktno na dno rerne. To
mo`e dovesti do porasta temperature, {to mo`e
uticati na performanse rerne i o{tetiti emajl u
rerni.
• Pa`ljivo nadgledajte kuvanje sa m
m
astima ili
uljima, jer ove vrste hranljivih namirnica se mogu
zapaliti, ukoliko se pregreju. Iz istih razloga budite
pa`ljivi kada stavljate ili vadite hranu iz rerne. Ni
malo masti niti ulja ne sme biti proliveno na dno
rerne. Ukoliko se to dogodi, pa`ljivo o~istite
rernu, kako bi ste izbegli neprijatne mirise ili dim.
SAVETI ZA PRIPREMANJE RIBE I MESA
Meso mo`ete staviti u posudu koja se sme koristiti u
rerni ili direktno na re{etku. U tom slu~aju, obavesno
stavite pleh za prikupljanje kapljanja, u koji ste sipali
malo vode, na prvi nivo od dna rerne. Pleh za
prikupljanje kapljanja }e spre~iti da masno}a padne
ili se istopi na dnu rerne.
Belo meso, `ivina i riba se generalno spremaju na
srednjim temperaturama (izmedju 150°C i 175°C).
Ukoliko pripremate crveno meso (koje treba da
spolja potamni, a unutra da bude bla`e pe~eno)
potrebne su vi{e temperature (izmedju 200°C i
250°C) i kra}i vremenski period trajanja kuvanja.
SAVETI ZA PRIPREMANJE TESTA
Za kola~e je obi~no potrebna srednja temperatura
kuvanja, izmedju 150°C i 200°C.
Preporu~ljivo je kra}e predzagrevanje rerne (oko 10
minuta) kada pripremate kola~e i testa. Dok traje
pe~enje, ne otvarajte vrata rerne, a rezultate pe~enja
proveravajte gledanjem kroz staklo na vratima rerne.
SAVETI ZA PE^ENJE NA RO[TILJU
Ako `elite da pe~ete meso ili ribu na ro{tilju, stavite ih
direktno na re{etku, nakon {to ste ih poprskali sa
malo ulja. Kada koristite funkciju ro{tilja, toplota dolazi
samo od grejnog elementa na vrhu. Zato, odaberite
nivo na kom }ete pe}i u zavisnosti od debljine mesa ili
ribe. Obavesno na ni`i nivo stavite pleh za prikupljanje
kapljanja, u koji ste sipali malo vode.
FILTER ZA MASNO]U
Kada pripremate meso, filter za masno}u mora biti
montiran preko ventilatora rerne, tako {to }ete ga
staviti preko otvora u zadnjoj plo~i. To }e spre~iti
skupljanje masno}e na ventilatoru. Nemojte koristiti
abrazivna sredstva za ~i{}enje zape~ene prljav{tine.
Filter za masno}u se mo`e prati u ma{inama za
pranje posudja.
Kada je priprema hrane zavr{ena i kada se rerna
ohladi, skinite filter guranjem jezi~ka koji prolazi kroz
filter na njegovoj gornjoj strani. (Pogledajte sliku 4)
Filter za masno}u montirajte samo kada pe~ete
meso.
Slika 4
7