User manual
*"&(%(#)(*)
135
?339P>4531B5>@5C314?
<9=5>D? 1>D9414
7
&?D5>391
:ECD5
*95=@?
#9>
&B?3549=95>D? *95=@?45
B5@?C?
>=9>ED?C
Asados (cerdo, ternera,
cordero)
1000
1500
630 W
630 W
34-38
53-58
sazonar al gusto, colocar en una fuente poco profunda, dar la
vuelta transcurrida la mitad del tiempo de cocción
10
10
Rosbif (medio) 1000
1500
630 W
630 W
20-24
27-31
Condimentar a gusto, poner en un recipiente llano, darle vuelta
transcurrida la mitad del tiemp de cocción
10
10
Filete de pescado 200 900 W 3-4 sazonar al gusto, colocar en una fuente, cubrir 3
Todas las recetas contenidas en el presente libro se entienden
- si no se indica lo contrario - para 4 porciones.
&* %$(*)%$, %$")&("
# (%%$)
Si Vd. quiere modificar recetas probadas para adaptarlas al
microondas, entonces debe observar lo siguiente: Reduzca los
tiempos de cocción en un tercio hasta la mitad. Oriéntese por
las recetas indicadas en el presente libro. Alimentos con altos
contenidos de líquido, como carne, pescado, aves, verduras,
frutas, guisados/ estofados y sopas, se pueden preparar sin
problema alguno en el horno de microondas. En el caso de
alimentos con bajo contenido de líquido, como platos ya
preparados, se debe mojar la superficie antes de calentar o
cocerlos. La adición de líquido a alimentos crudos a brasear se
debe reducir aproximadamente a dos tercios de la cantidad de
la receta original. Si es necesario se puede agregar líquido
durante la cocción. La adición de materia grasa se puede
reducir notablemente. Una pequeña cantidad de mantequilla,
margarina o aceite es suficiente para darles sabor a los platos.
Por lo tanto, el horno de microondas es excelente para preparar
alimentos con poco contenido de grasa dentro de un plan
dietético.
)?@145352?<<1
1. Engrasar el recipiente, añadir la cebolla en rodajas, el
caldo y sazonar. Tapar y cocinar.
=9>-
2. Tostar las rebanadas del pan, cortarlas en dados y
distribuirlas en las tazas soperas. Verter la sopa sobre
éstos y poner el queso por encima.
3. Colocar los recipientes en el plato giratorio y cocinar.
=9>-
(*)
+D5>C9<9?C E5>D53?>D1@1F?<E=5><D1I1CC?@5B1C
F?<E=5>=<3E
10 g de mantequilla o margarina
100 g cebollas, en rodajas
800 ml de caldo de carne
sal, pimienta
2 rodajas de pan
40 g de queso rallado
9<5D5C45<5>7E14?
1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de lenguado.
Quitar las espinas.
2. Cortar el limón y los tomates en rodajas finas.
3. Engrasar la fuente con mantequilla. Colocar los filetes de
pescado en la fuente y rociarlos con aceite vegetal.
4. Espolvorear perejil sobre el pescado, colocar las rodajas
de tomate por encima y sazonar. Colocar las rodajas de
limón sobre los tomates y verter el vino blanco por encima.
5. Poner pequeñas porciones de mantequilla sobre el limón,
cubrir y cocinar.
=9>-
Después de cocinar, dejar reposar durante 2 min. aprox.
+D5>C9<9?CE5>D5?F1<141@?3?@B?6E>413?>69<=1485B5>D5
1@D?@1B1=93B??>41C1@B?G3=451<1B7?
400 g de filetes de lenguado
1 limón entero
150 g tomates
10 g de mantequilla
1 CuSop de aceite vegetal
1 CuSop de perejil, picado
sal, pimienta
4 CuSop de vino blanco
20 g de mantequilla o margarina