User manual

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1. Corte o tomate, misture com o fiambre, a cebola, o alho, a
carne picada e a polpa de tomate. Tempere, tape e deixe
cozinhar.
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2. Misture o crème fraîche com o leite, o queijo Parmesão,
as ervas, o óleo e as especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com cerca de
1
/
3
da
massa. Coloque metade da mistura de carne picada na
massa e deite algum molho. Repita este procedimento e
termine com o resto da massa. Cubra a massa com o
molho e polvilhe com queijo parmesão. Deixe cozinhar
com a tampa.
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Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 a 10
minutos.
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300 g tomate, em lata
50 g fiambre, em cubos
50 g cebola, picada finamente
1 dente de alho, esmagado
250 g carne picada
2 c/sopa polpa de tomate
sal e pimenta
150 ml crème fraîche
100 ml leite
50 g queijo Parmesão, ralado
1 chá mistura de ervas secas
1 chá azeite
1 chá óleo vegetal para untar a forma
125 g lasanha verde
1 c/sopa queijo Parmesão, ralado
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1. Unte o recipiente. Coloque as cebolas e o toucinho no
recipiente, tape e cozinhe.
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2. Acrescente o arroz e o caldo de carne e deixe cozinhar.
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Após cozinhar, deixe repousar durante aprox. 5 min.
3. Misture o queijo e o açafrão com o arroz e tempere a
gosto.
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50 g toucinho entremeado, cortado em pedaços
20 g manteiga ou margarina
50 g cebola, picada
200 g arroz risoto (Arboris)
400 ml caldo de carne
70 g uma pitada açafrão
uma pitada açafrão
sal e pimenta
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1. Coloque o açúcar, o açúcar baunilhado, o licor de pêra e a
água no recipiente, mexa, tape e aqueça.
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2. Coloque as pêras no líquido, tape e deixe cozer.
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Retire as pêras do líquido e coloque-as num local fresco.
3. Deite 50 ml do líquido num recipiente mais pequeno.
Adicione o chocolate em pedaços e as natas, tape e
aqueça.
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4. Mexa bem este molho. Verta o molho sobre as pêras e
sirva.
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4 pêras (600 g)
60 g açúcar
10 g pacote açúcar baunilhado
1 c/sopa licor de pêra, 30 % vol
150 ml água
130 g chocolate para culinária
100 g crème fraîche (natas)