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micro-ondes. Faites fonctionner le four pendant 1 minute à la

puissance maximum. Si le récipient à tester reste froid, il

convient à la cuisson par micro-ondes.

• Le papier absorbant vous rendra de grands services, vous

l’utiliserez par exemple pour envelopper le pain, les brioches,

les cakes...à décongeler, pour griller le bacon dont il

absorbera l’excès de matières grasses. Evitez l’emploi des

serviettes en papier de couleur qui pourraient déteindre. Le

papier sulfurisé et le papier paraffiné conviennent

parfaitement pour les cuissons en papillotes et pour couvrir

les plats. les assiettes et les gobelets en carton seront

réservés pour réchauffer à faible température.

• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de congélation

et emballages en plastique) de qualité alimentaire réagissent

plus ou moins bien aux températures élevées et aux

matières grasses chaudes. Réservez plutôt ces récipients

aux utilisations à faibles températures et à la décongélation.

Respectez les instructions du fabricant en utilisant du

plastique dans le four. Evitez d’utiliser des matières

plastiques avec des aliments ayant une forte teneur en

matières grasses ou en sucre, (ou des boissons) car ceux-ci

atteignent des températures élevées et pourraient faire

fondre certains plastiques.

Certaines formes de récipients favorisent une pénétration plus

homogènes des micro-ondes dans les aliments. Préférez les

récipients peu profonds aux angles arrondis (plats ronds ou ovales),

adaptez au mieux les dimensions du plat au volume des

préparations, choisissez un plat de forme circulaire du genre moule

à savarin chaque fois que la nature de la préparation le permet.

Récipients en aluminium

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en toute

sécurité pour réchauffer des aliments dans le four à micro-ondes,

dans les conditions suivantes :

1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas dépasser 4 cm

de profondeur.

2. N’utilisez pas de couvercles en film d’aluminium.

3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis d’aliments

au moins aux deux tiers. N’utilisez jamais de récipients vides.

4. Les barquettes en aluminium ne doivent pas être en contact

ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm). La

barquette en aluminium devra être placée sur un plat

retourné allant au four.

5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être

réutilisées dans le four à micro-ondes.

6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15 minutes ou

plus, laissez-le refroidir avant de le réutiliser.

7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir très

chauds pendant leur utilisation.

Utilisez des gants de protection.

8. Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent être

prolongées avec un récipient en film d’aluminium. Assurez-

vous que les aliments sont chauds avant de servir.

Le four micro-ondes est conçu

pour réchauffer des aliments et

boissons. Son utilisation pour

sécher des aliments ou

vêtements, ou pour chauffer des

coussins chauffants, chaussons,

éponges, chiffons humides et