User manual

151
www.zanussi.com
Χαρακτηριστικά τροφίων
Χαρακτηριστικά τροφίων
Σύνθεση Τα τρόφια ε υψηλή περιεκτικότητα λίπου ή ζάχαρη (π.χ. χριστουγεννιάτικη
πουτίγκα, τάρτε ε σταφίδε και ξηρού καρπού) απαιτούν λιγότερο ζέσταα. Θα
πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώ η υπερθέρανση πορεί να προκαλέσει πυρκαγιά.
Μέγεθο Για οοιόορφο αγείρεα, τα κοάτια θα πρέπει να έχουν το ίδιο έγεθο.
Θεροκρασία Η αρχική θεροκρασία του τροφίου επηρεάζει τον απαιτούενο χρόνο αγειρέατο.
Θα πρέπει να κόβετε τα τρόφια που περιέχουν γέιση, (όπω τα ντόνατ ε
αρελάδα), για να αποδεσεύεται η θερότητα ή ο ατό.
Τακτοποίηση Τοποθετήστε τα πιο χοντρά έρη του φαγητού προ την εξωτερική πλευρά του πιάτου,
(π.χ. πούτια από κοτόπουλο).
Κάλυψη Να χρησιοποιείτε τρυπητή πλαστική εβράνη για φούρνο ικροκυάτων ή
κατάλληλο καπάκι.
Τρύπηα Πρέπει να τρυπάτε τα τρόφια ε κέλυφο, φλούδα ή πέτσα σε αρκετά σηεία πριν
από το αγείρεα ή το ζέσταα, καθώ δηιουργείται ατό και πορεί να εκραγεί το
φαγητό, (π.χ. πατάτε, ψάρια, κοτόπουλο, λουκάνικα).
ΣΗΜΑΝΤΙΚΌ! Τα αβγά δεν πρέπει να ζεσταίνονται στο φούρνο ικροκυάτων,
διότι ενδέχεται να εκραγούν, ακόη και ετά την ολοκλήρωση του αγειρέατο,
(π.χ. αβγά ποσέ, τηγανιτά και σφιχτά).
Ανακάτεα, γύρισα
και αλλαγή θέση
Για οοιόορφο αγείρεα είναι απαραίτητο να ανακατεύετε, να γυρίζετε και να
αλλάζετε τη θέση του φαγητού κατά τη διάρκεια του αγειρέατο. Πάντα να
ανακατεύετε και να αλλάζετε τη θέση του φαγητού από τι άκρε προ το κέντρο.
Παραονή Ο χρόνο παραονή είναι απαραίτητο ετά το αγείρεα, προκειένου η θερότητα
να διασπείρεται οοιόορφα σε όλο το φαγητό.
Προστασία Μπορείτε να προστατεύσετε τα ζεστά σηεία ε ικρά κοάτια αλουινόχαρτο, το
οποίο αντανακλά τα ικροκύατα, (π.χ. τα πούτια και τι φτερούγε κοτόπουλου).
Επιπεδα ισχυο ικροκυατων
Ο φούρνο διαθέτει 6 επίπεδα ισχύο.
Ρύθιση ισχύο Προτεινόενη χρήση
800 W/ΨΗΛΉ Χρησιοποιείται για να αγειρέψετε γρήγορα ή να ξαναζεστάνετε (π.χ. σούπε, φαγητά
κατσαρόλα, κονσερβοποιηένα τρόφια, ζεστά ροφήατα,λαχανικά, ψάρια κ.λπ).
560 W Χρησιοποιείται για πιο παρατεταένο αγείρεα τροφίων ε πυκνή σύνθεση, όπω
ψητά κοάτια κρέατο, ρολό και φαγητά σερβιρισένα σε πιάτο, καθώ και
ευαίσθητα φαγητά, όπω σάλτσα τυριού και αλακά κέικ. Σε αυτή τη ειωένη
ρύθιση, οι σάλτσε δεν βράζουν και τα τρόφια αγειρεύονται οοιόορφα χωρί να
ψηθούν υπερβολικά στι πλευρέ.
400 W Χρησιοποιείται για τρόφια ε πυκνή σύνθεση, τα οποία απαιτούν παρατεταένο
χρόνο αγειρέατο όταν αγειρεύονται ε συβατικέ εθόδου, (π.χ. φαγητά ε
βοδινό). Συνιστάται να χρησιοποιείτε αυτή τη ρύθιση για να διασφαλίσετε ότι το
κρέα θα είναι τρυφερό.
240 W/ΞΕΠΆΓΜΑ Χρησιοποιείται για το ξεπάγωα και πορείτε να επιλέξετε αυτή τη ρύθιση, για να
διασφαλίσετε ότι το φαγητό θα ξεπαγώσει οοιόορφα. Επίση, αυτή η ρύθιση είναι
ιδανική για να σιγοβράσετε ρύζι, ζυαρικά, ντάπλινγκ και για να αγειρεύετε κρέα
κάσταρντ.
80 W Χρησιοποιείται για το αργό ξεπάγωα, (π.χ. τούρτε ε κρέα ή ζύη).
0 W Αναονή/χρονοδιακόπτη κουζίνα.
W = WATT
6. Greek CS_AE13_Layout 1 20/10/2014 13:47 Page 151