User manual

RECEPTEK
50
Gyümölcszselé vaníliaöntettel
1. Dekoráció gyanánt helyezzen a gyümölcsből az egyik oldalra.
Pépesítse a maradék gyümölcsöt fehérborban, tegye tálba,
fedje le, és melegítse.
7–9 p. 800 W
2. Keverje hozzá a cukrot és a citromlevet.
3. Áztassa a zselatint hideg vízbe kb. 10 percig, majd vegye ki és
préselje szárazra. Keverje a zselatint a meleg püréhez, amíg
teljesen elkeveredik. Helyezze hűtőbe a zselét, és hagyja
pihenni.
4. A vaníliaöntet elkészítéséhez tegye a tejet a másik tálba. Vágja
fel a vaníliarudat, és a belsejét a cukorral és kukoricaliszttel
együtt keverje hozzá a tejhez. Fedje le és főzze, főzés közben
keverje meg, majd a végén ismét.
3–4 p. 800 W
5. A zselét fordítsa ki egy tányérra, és a maradék gyümölccsel
díszítse. Öntse le a zselét vaníliamártással.
Eszközök: Tál fedővel (2 l kapacitás)
Tál fedővel (1 l kapacitás)
150 g ribizli, megmosva és lecipkázva
150 g eper, megmosva és megtisztítva
150 g málna, megmosva és megtisztítva
250 ml fehérbor
100 g cukor
50 ml citromlé
8 zselatinlevelek
300 ml tej
1
/
2
vaníliarúd
30 g cukor
15 g kukoricaliszt
Lasagne
1. Vágja fel a paradicsomot, keverje össze a sonkás hagymával,
fokhagymával, darált marhahúsos paradicsom pürével.
Ízesítse, fedje le, és süsse meg.
7–9 p. 800 W
2. Keverje össze a tejszínt a tejjel, parmezánnal,
fűszernövényekkel, olajjal és fűszerekkel.
3. Kenje ki a tálat és fedje le az alját a tészta kb.
1
/
3
részével. A
darálthús-keverék felét tegye a tésztára, és öntsön rá
valamennyi mártást. Ismételje meg az egészet, és fejezze be a
maradék tésztával. A tésztát fedje be mártással, és szórja meg
parmezánnal. Lefedve süsse.
15–17 p. 560 W
Sütés után kb. 5 – 10 percig hagyja állni.
Eszközök: Tál fedővel (2 l kapacitás)
Lapos négyszögletes sütőtál fedővel (kb. 20 x
20 x 6 cm)
300 g paradicsom konzerv
50 g sonka, felvágva
50 g hagyma, apróra vágott
1 gerezd fokhagyma, zúzott
250 g darát marhahús
2 ek paradicsompüré
só és bors
150 ml tejszín
100 ml tej
50 g parmezán sajt, reszelve
1 tk vágott fűszernövény keverék
1 tk olívaolaj
1 tk növényi olaj a tál kivajazásához
125 g zöld lasagne
1 ek parmezán sajt, reszelve