User manual

REŢETE
24
Jeleu de fructe cu sos de vanilie
1. Aşezaţi nişte fructe pe o parte a decoraţiei. Faceţi un pireu din
restul fructelor şi vinul alb, apoi turnaţi în farfurie, acoperiţi şi
încălziţi.
7-9 min. 800 W
2. Adăugaţi zahăr şi suc de lămâie, apoi agitaţi.
3. Muiaţi gelatina în apă rece pentru aprox. 10 min, apoi
scoateţi-o şi stoarceţi-o. Amestecaţi gelatina în pireul
fierbinte, până când se dizolvă. Puneţi jeleul în frigider şi
lăsaţi-l să se întărească.
4. Pentru a face sos de vanilie; turnaţi laptele în cealaltă farfurie.
Tăiaţi batonul de vanilie şi scoateţi partea interioară, apoi
amestecaţi-o în lapte cu zahăr şi făină. Acoperiţi şi gătiţi,
agitând în timpul gătirii şi la sfârşit.
3-4 min. 800 W
5. Turnaţi afară jeleul pe o tavă şi decoraţi-l cu fructele rămase.
Turnaţi sosul de vanilie peste jeleu.
Ustensile: Farfurie cu capac (capacitate 2 l)
Vas cu capac (capacitate 1 l)
150 g coacăze spălate cu coada îndepărtată
150 g căpşuni curăţaţi
150 g zmeură curăţată
250 ml vin alb
100 g zahăr
50 ml zeamă de lamâie
8 frunze de gelatină
300 ml lapte
1
/
2
baton de vanilie
30 g zahăr
15 g mălai
Lasagne
1. Mărunţiţi roşiile, amestecaţi-le cu şuncă, ceapă, usturoi, carne de
vită tocată şi pireu de tomate. Asezonaţi, acoperiţi şi gătiţi.
7-9 min. 800 W
2. Amestecaţi creme fraiche cu lapte, brânză parmezan, plante
aromatice ulei şi condimente.
3. Ungeţi farfuria şi acoperiţi fundul cu aprox.
1
/
3
din pastă. Puneţi
jumătatea din amestecul cu carne tocată pe pastă şi apoi turnaţi
peste nişte sos. Repetaţi procedeul şi terminaţi pasta rămasă.
Acoperiţi pasta cu sos şi presăraţi brânză parmezan. Gătiţi cu
capacul pus.
15-17 min. 560 W
După gătire lăsaţi vasul aprox. 5-10 minute.
Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)
Farfurie plată dreptunghiulară cu capac
(aprox. 20 x 20 x 6 cm)
300 g roşii conservate
50 g şuncă tocată
50 g ceapă, tăiată mărunt
1 usturoi mărunţit
250 g carne de vită tocată
2 lingură pireu de tomate
sare şi piper
150 ml creme fraiche
100 ml lapte
50 g Brânză parmezan răzuită
1 linguriţă plante aromatice mărunţite
1 linguriţă ulei de măsline
1 linguriţă ulei vegetal pentru ungerea farfuriei
125 g lasagne verde
1 lingură Brânză parmezan răzuită