User manual

REŢETE
22
Fileu de calcan
1. Spălaţi peştele şi tasaţi-l până ce apa se scurge. Scoateţi
oasele.
2. Tăiaţi lămâia şi roşiile în felii subţiri.
3. Ungeţi farfuria cu unt. Aşezaţi fileurile de peşte în farfurie şi
stropiţi-le cu ulei vegetal.
4. Presăraţi pătrunjel peste fileuri, aşezaţi feliile de roşii peste şi
asezonaţi. Aşezaţi feliile de lămâie peste feliile de roşii şi
turnaţi este ele vin alb.
5. Pe feliile de lămâie aşezaţi bucăţi mici de unt, acoperiţi şi
gătiţi.
16-19 min. 800 W
După gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.
Ustensile: Un vas oval pentru cuptor cu folie pentru
microunde (aprox. 26 cm lungime)
400 g fileuri de calcan
1 lămâie întreagă
150 g roşii
10 g unt
1 lingură ulei vegetal
1 lingură pătrunjel mărunţit
sare şi piper
4 lingură vin alb
20 g unt sau margarină
Ratatouille
1. Turnaţi uleiul de măsline în vas şi apoi puneţi usturoiul.
Adăugaţi legumele preparate -în afară de anghinare-şi
asezonaţi cu piper. Adăugaţi buchetul asortat, acoperiţi şi
gătiţi, agitând doar o dată.
19-21 min. 800 W
În ultimele 5 minute adăugaţi anghinarea şi gătiţi.
2. Asezonaţi ratatouille după gust cu sare şi piper. Înaintea
servirii scoateţi buchetul asortat. După gătire lăsaţi vasul
aprox. 2 minute.
Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)
5 lingură ulei de măsline
1 căţel de
usturoi
usturoi mărunţit
50 g ceapă tăiată
250 g vânătă, cuburi
200 g dovlecel, cuburi
200 g piper, bucăţi mari
75 g anason, bucăţi mari
1 buchet asortat
200 g anghinare conservată, tăiată în patru bucăţi
sare şi piper