User manual

RECEPTY
101
Filety zplatýse
1. Omyjte rybu a oklepáním ji osušte. Odstraňte kosti.
2. Nakrájejte citrón a rajčata na tenké plátky.
3. Vymastěte pečicí nádobu máslem. Vložte do ní rybí filety a
pokapejte je rostlinným olejem.
4. Do nádoby nasypte petrželku, nahoru dejte plátky rajčat a
ochuťte. Na rajčata dejte plátky citrónu a polijte je bílým
vínem.
5. Na citrón dejte malé kousky másla, nádobu přikryjte a dejte
vařit.
16-19 min. 800 W
Po dokončení vaření odstavte na cca 2minuty.
Nádobí: Mělká oválná pečící nádoba spotravinovou
fólií vhodnou do mikrovlnné trouby (délka
asi 26 m)
400 g filety zplatýse
1 Celý citrón
150 g rajčata
10 g máslo
1lžíce rostlinný olej
1lžíce nakrájená petržel
sůl a pepř
4lžíce bílé víno
20 g máslo nebo margarín
Ratatouille
1. Nalijte olivový olej do hrnce a přidejte česnek. Přidejte
připravenou zeleninu, kromě artyčokových srdíček a opepřete.
Přidejte bouquet garni, přikryjte a dejte vařit, přičemž jednou
zamíchejte.
19-21 min. 800 W
Posledních pět minut přidejte artyčoková srdíčka a povařte.
2. Pokrm dochuťte solí a pepřem. Před podáváním odstraňte
bouquet garni. Po dokončení vaření odstavte na cca 2minuty.
Nádobí: Hrnec spokličkou (objem 2l)
5lžíce olivový olej
1 hřebíček rozetřený česnek
50 g nakrájená cibule
250 g na kostičky nakrájený lilek
200 g na kostičky nakrájená cuketa
200 g pe př, velké kostky
75 g fenykl, velké kostky
1 bouquet garni
200 g artyčková srdíčka zkonzervy nakrájená na čtvrtky
sůl a pepř