User manual

™˘ÓÙ·Á¤˜
163
ªÔÛ¯¿ÚÈ Ú·ÁÔ‡ Z˘Ú›¯Ë˜
1. ∫fi„Ù ÙÔ ÌÔÛ¯¿ÚÈ Û ψڛ‰Â˜.
2. ∞Ï›„Ù ÙÔ Û·Ԙ Ì ‚Ô‡Ù˘ÚÔ. µ¿ÏÙ ÙÔ ÎÚ¤·˜ Î·È ÙÔ
ÎÚÂÌ̇‰È ÛÙÔ Û·Ԙ, ÛÎÂ¿ÛÙ Ì ÙÔ Î·¿ÎÈ Î·È
Ì·ÁÂÈÚ¤„ÙÂ. ∞ӷη٤„Ù ̛· ÊÔÚ¿ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ˘
Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜.
7-10 ÏÂÙ¿ 800 W
3. ¶ÚÔÛı¤ÛÙ ÙÔ Ï¢Îfi ÎÚ·Û›, ÙÔ Ì›ÁÌ· ÁÈ· ÙË Û¿ÏÙÛ· ηÈ
ÙËÓ Îڤ̷ Á¿Ï·ÎÙÔ˜, ·Ó·Î·Ù¤„ÙÂ, ÛÎÂ¿ÛÙ Ì ÙÔ Î·¿ÎÈ
Î·È Û˘Ó¯›ÛÙ ÙÔ Ì·Á›-ÚÂÌ·. ¡· ·Ó·Î·Ù‡ÂÙ fiÙ fiÙÂ.
4-5 ÏÂÙ¿ 800 W
4. ∞ӷη٤„Ù ÙÔ Ì›ÁÌ· ÌÂÙ¿ ÙÔ Ì·Á›ÚÂÌ·, ·Ê‹ÛÙ ÙÔ Ó·
Ì›ÓÂÈ ÁÈ· 5 ÏÂÙ¿ ÂÚ›Ô˘. °·ÚÓ›ÚÂÙ Ì ̷˚ÓÙ·Ófi .
Σκεύος : ™Î‡Ԙ Ì η¿ÎÈ (¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·˜ 2 Ï›ÙÚˆÓ
600 g ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ ÊÈϤÙÔ
10 g ‚Ô‡Ù˘ÚÔ ‹ Ì·ÚÁ·Ú›ÓË
50 g ÎÚÂÌ̇‰È, Ôχ „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓÔ
100 ml Ï¢Îfi ÎÚ·Û›
ªÂ›ÁÌ· Û¿ÏÙÛ·˜ Ì ηڢ·̷ٷ, ÁÈ· ÂÚ›Ô˘ ó
Ï›ÙÚÔ Û¿ÏÙÛ·˜
300 ml Îڤ̷ Á¿Ï·ÎÙÔ˜
1 ÎÔ˘Ù.
ÛÔ‡·˜
Ì·˚ÓÙ·Ófi˜, „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓÔ˜
ZE§E ºPOYTøN ME ™A§T™A BANI§IA™
1. Βάλτε ορισμένα φρούτα στη μία πλευρά για
διακόσμηση. Πολτοποιήστε τα υπόλοιπα φρούτα με το
λευκό κρασί, τοποθετήστε τον πολτό σε ένα σκεύος,
σκεπάστε το και ζεστάνετε.
7-9 ÏÂÙ¿ 800 W
2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού στον
πολτό.
3. Μουλιάστε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για περίπου 10
λεπτά, στη συνέχεια, βγάλτε την και στύψτε την.
Ανακατέψτε τη ζελατίνη στο ζεστό πολτό μέχρις ότου
διαλυθεί. Βάλτε το ζελέ στο ψυγείο και αφήστε το να
πήξει.
4. Για να φτιάξετε τη σάλτσα βανίλιας, τοποθετήστε το
γάλα στο άλλο σκεύος. Χαράξτε τον καρπό βανίλιας,
αφαιρέστε το εσωτερικό του και ανακατέψτε το με το
γάλα, τη ζάχαρη και το κορν-φλάουρ.
Σκεπάστε και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά τη
διάρκεια του μαγειρέματος και ξανά στο τέλος.
3-4 ÏÂÙ¿ 800 W
5. Αναποδογυρίστε το ζελέ σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με
τα φρούτα χωρίς να τα κόψετε. Περιχύστε το ζελέ με τη
σάλτσα βανίλιας.
Σκεύος: Σκεύος με καπάκι (χωρητικότητας 2
λίτρων)
Σκεύος με καπάκι (χωρητικότητας 1 λίτρου)
150 g
βατόμουρα, πλυμένα, χωρίς κοτσάνι
150 g
φράουλες, πλυμένες, χωρίς κοτσάνια
150 g
σμέουρα, πλυμένα, χωρίς οτσάνια
250 ml
λευκό κρασί
100 g
ζάχαρη
50 ml
χυμός λεμονιού
8
φύλλα ζελατίνης
300 ml
γάλα
1
/
2
καρπός βανίλιας
30 g
ζάχαρη
15 g
κορν-φλάουρ