User manual

Oppskrifter for automatisk AC-6 og AC-7
72
FISKEFILET MED SAUS (AC-6)
Fiskefilet med pikant saus
Ingredienser
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g hermetiske tomater (uten saft)
40 g 80 g 120 g mais
4 g 8 g 12 g chilisaus
12 g 24 g 36 g løk (finhakket)
1 ts 1-2 ts 2 ts rødvinseddik, sennep, timian
kajennepepper
200 g 400 g 600 g fiskefilet
salt
Tilberedning:
1. Bland ingrediensene til sausen.
2. Plasser fiskefileten i en gratineringsform med de
tynne endene mot sentrum, og dryss salt over.
3. Fordel sausen over fiskefileten.
4. Dekk til med mikrobølgefolie og tilbered på
AUTOTILBERED AC-6, ”Fiskefilet med saus”
5. La retten hvile i ca. to minutter etter at du har tatt
den ut av ovnen.
FISKEFILET MED SAUS (AC-6)
Fiskefilet med karrisaus
Ingredienser
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g fiskefilet
salt
40 g 80 g 120 g banan (i skiver)
160 g 320 g 480 g ferdiglaget karrisaus
Tilberedning:
1. Plasser fiskefileten i en rund gratineringsform med
de tynne endene mot sentrum, og dryss salt over.
2. Fordel bananen og den ferdiglagde karrisausen over
fiskefileten.
3. Dekk til med mikrobølgefolie og tilbered på
AUTOTILBERED AC-6, ”Fiskefilet med saus”.
4. La retten hvile i ca. to minutter etter at du har tatt
den ut av ovnen.
GRATENG (AC-7)
Spinatgrateng
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g smør eller margarin for å smøre
formen
150 g 300 g 450 g bladspinat (tint, avrent)
15 g 30 g 45 g løk (finhakket)
salt, pepper og muskat
150 g 300 g 450 g kokte poteter (i skiver)
35 g 75 g 110 g kokt skinke (i terninger)
50 g 100 g 150 g crème fraîche
123egg
40 g 75 g 115 g revet ost
paprikapulver
Tilberedning:
1. Bland bladspinaten med løken og krydre med salt,
pepper og muskat
2. Smør gratineringsformen. Plasser potetskiver, skinke
og spinat lagvis i formen. Det øverste laget bør være
spinat.
3. Bland eggene med crème fraîche, tilsett salt og
pepper og hell over grønnsakene.
4. Dekk gratengen med revet ost, dryss paprikapulver
over og tilbered på AUTOTILBERED AC-7,
"Grateng".
5. La retten hvile i 5–10 minutter etter at du har tatt
den ut av ovnen.
GRATENG (AC-7)
Potet-og squash-grateng
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g kokte poteter (i skiver)
115 g 230 g 345 g squash (i tynne skiver)
75 g 150 g 225 g crème fraîche
123egg
1
/
2
1 2 fedd hvitløk (presset)
salt og pepper
40 g 80 g 120 g fetaost (i terninger)
10 g 20 g 30 g solsikkekjerner
paprikapulver
Tilberedning:
1. Smør gratineringsformen og legg potetskiver og
squash lagvis i formen.
2. Bland eggene med crème fraîche, tilsett salt og
pepper og hell over grønnsakene.
3. Smul opp fetaosten og strø over gratengen.
4. Strø til slutt solsikkekjerner og paprikapulver over
gratengen og tilbered på AUTOTILBERED AC-7,
"Grateng".
5. La retten hvile i 5–10 minutter etter at du har tatt
den ut av ovnen.
3. HQ-21+22D-EU Norwegian 01/03/2006 14:42 Page 72