Owners Manual

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Table Of Contents

ELECTRIC FREESTANDING RANGE OWNER’S

MANUAL

CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES AUTOPORTANTES

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

Table of Contents/Table des matières

RANGE SAFETY..............................................................2

Range Safety................................................................2

RANGE MAINTENANCE AND CARE...................................4

Self-Cleaning Cycle (on some models) ...............................4

General Cleaning...........................................................4

INSTALLATION INSTRUCTIONS ........................................6

REQUIREMENTS.............................................................6

Tools and Parts .............................................................6

Location Requirements ...................................................6

Electrical Requirements - U.S.A. Only ................................7

Electrical Requirements – Canada Only..............................8

INSTALLATION ...............................................................9

Unpack Range ..............................................................9

Install Anti-Tip Bracket ....................................................9

Adjust Leveling Legs .................................................... 10

Level Range ............................................................... 11

Electrical Connection - U.S.A. Only.................................. 11

Verify Anti-Tip Bracket Is Installed and Engaged ................. 16

Warming Drawer or Premium Storage Drawer (on some

models) ..................................................................... 16

Storage Drawer (on some models) .................................. 17

Oven Door.................................................................. 17

Complete Installation .................................................... 17

Moving the Range........................................................ 18

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ........................................ 19

Sécurité de la cuisinière ................................................ 19

ENTRETIEN ET RÉPARATION DE LA CUISINIÈRE.............. 22

Cycle d’autonettoyage (sur certains modèles) .................... 22

Nettoyage général........................................................ 23

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ................................... 24

SPÉCIFICATIONS .......................................................... 24

Outils et pièces............................................................ 24

Exigences d’emplacement ............................................. 24

Spécifications électriques – É.-U. seulement...................... 26

Spécifications électriques – Canada seulement .................. 27

INSTALLATION ............................................................. 27

Déballage de la cuisinière.............................................. 27

Installation de la bride antibasculement ............................ 28

Réglage des pieds de nivellement ................................... 29

Ajustement de l’aplomb de la cuisinière ............................ 30

Raccordement électrique – É.-U. seulement ...................... 31

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et

engagée .................................................................... 36

Tiroir-réchaud ou tiroir de remisage de qualité supérieure

(sur certains modèles) .................................................. 36

Tiroir de rangement (sur certains modèles)........................ 37

Porte du four............................................................... 37

Achever l’installation..................................................... 38

Déplacement de la cuisinière.......................................... 39

W11509593A

IMPORTANT:

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IMPORTANT :

À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.

Summary of content (39 pages)

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ELECTRIC FREESTANDING RANGE OWNER’S MANUAL CUISINIÈRES ÉLECTRIQUES AUTOPORTANTES MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Table of Contents/Table des matières RANGE SAFETY.............................................................. 2 Range Safety ................................................................ 2 RANGE MAINTENANCE AND CARE................................... 4 Self-Cleaning Cycle (on some models) ............................... 4 General Cleaning...........................................................
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RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.
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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ■ Do Not Leave Children Alone - Children should not be left alone or unattended in area where appliance is in use. They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance. ■ Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments should never be worn while using the appliance. ■ User Servicing – Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual. All other servicing should be referred to a qualified technician.
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RANGE MAINTENANCE AND CARE Self-Cleaning Cycle (on some models) WARNING Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled. To stop the Self-Cleaning cycle at any time, press CANCEL or OFF/CANCEL. If the temperature is too high, the oven door will remain locked and “cool” and “locked” or “ ” will be displayed.
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STAINLESS STEEL (on some models) NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels. Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time or limited use. Cleaning Method: Rub in direction of grain to avoid damaging. ■ Affresh® Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016 (not included): See the Quick Start Guide for contact information.
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INSTALLATION INSTRUCTIONS REQUIREMENTS Tools and Parts Gather the required tools and parts before starting installation. Read and follow the instructions provided with any tools listed here. Tools needed ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Tape measure Flat-blade screwdriver Phillips screwdriver Level Hammer Hand or electric drill Wrench or pliers Marker or pencil Flashlight Torque Wrench ■ ■ ■ ■ Masking tape 1/4" (6.4 mm) drive ratchet 1/4" (6.4 mm) nut driver 3/8" (9.5 mm) and 5/16" (8 mm) nut driver ■ 1/8" (3.
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Cabinet Dimensions Cabinet opening dimensions shown are for 25" (64.0 cm) countertop depth, 24" (61.0 cm) base cabinet depth and 36" (91.4 cm) countertop height. IMPORTANT: If installing a range hood or microwave hood combination above the range, follow the range hood or microwave hood combination installation instructions for dimensional clearances above the cooktop surface. A freestanding range may be installed next to combustible walls with zero clearance. A. B. C. D. E. F. 13" (33.0 cm) max.
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If connecting to a 4-wire system: This range is manufactured with the ground connected to the neutral by a link. The ground must be revised so the green ground wire of the 4-wire power supply cord is connected to the cabinet. See the “Electrical Connection - U.S.A. Only” section.
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INSTALLATION Unpack Range WARNING Excessive Weight Hazard On Ranges Equipped with a Warming Drawer or Premium Storage Drawer: On ranges equipped with a warming drawer or premium storage drawer, the rear legs cannot be accessed by removing the warming drawer or premium storage drawer. It will be necessary to adjust the rear legs from outside the range. Use wrench or pliers to lower the front and rear leveling legs one half turn. Use two or more people to move and install or uninstall appliance.
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3. Determine and mark centerline of the cutout space. The mounting can be installed on either the left-side or right-side of the cutout. Position mounting bracket against the wall in the cutout so that the V-notch of the bracket is 129/16" (31.9 cm) from centerline as shown. Adjust Leveling Legs 1. If range height adjustment is necessary, use a wrench or pliers to loosen the four leveling legs.
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Level Range Electrical Connection - U.S.A. Only AquaLift® Determine if you have Technology or Steam Clean by referring to the “Range Maintenance and Care” section. Power Supply Cord For Ranges with AquaLift® Technology or Steam Clean: WARNING 1. Place level on the oven bottom as indicated in one of the two figures below depending on the size of the level. Check with the level: side to side and front to back. Electrical Shock Hazard Disconnect power before servicing. 2.
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3. Depending on your model, remove plastic tag holding three 10-32 hex nuts from the middle post of the terminal block. Style 2: Direct wire strain relief ■ Remove the knockout as needed for the flexible conduit connection. ■ Assemble a UL listed conduit connector in the opening. OR Remove the top 10-32 hex nut from each of the 3 terminal blocks and set aside. A. Removable retaining nut B. Conduit ■ Tighten strain relief screw against the flexible conduit. 4. Add strain relief.
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4-Wire Connection: Power Supply Cord Use this method for: ■ New branch-circuit installations (1996 NEC) ■ Mobile homes ■ Recreational vehicles ■ In an area where local codes prohibit grounding through the neutral 1. Part of metal ground strap must be cut out and removed. 6. Connect line 2 (red) and line 1 (black) wires to the outer terminal block posts with 10-32 hex nuts. 7. Using a torque wrench, tighten the hex nuts to a recommended torque of 20 in-lbs (2.3 N-m).
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5. Tighten strain relief screws. IMPORTANT: Verify the tightness of the hex nuts. Ensure all harnesses are tightened to the terminal block and are not loose. 6. Replace terminal block access cover. 3. Pull the wires through the strain relief on bottom of range. Allow enough slack to easily attach wiring to the terminal block. Direct Wire Installation: Copper or Aluminum Wire This range may be connected directly to the fuse disconnect or circuit breaker box.
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6. Use 3/8" nut driver to connect the neutral (white) wire to the center terminal block post with one of the 10–32 hex nuts. A. 10–32 hex nut B. Line 2 (red) C. Bare (green) ground wire D. Ground-link screw 2. Attach terminal lugs to line 2 (red), bare (green) ground, and line 1 (black) wires. Loosen (do not remove) the setscrew on the front of the terminal lug and insert exposed wire end through bottom of terminal lugs.
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Verify Anti-Tip Bracket Is Installed and Engaged Warming Drawer or Premium Storage Drawer (on some models) On Ranges Equipped with a Storage Drawer: 1. Remove the storage drawer. See “Storage Drawer” section. 2. Use a flashlight to look underneath the bottom of the range. 3. Visually check that the rear range foot is inserted into the slot of the anti-tip bracket.
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Storage Drawer (on some models) The storage drawer can be removed. Before removing, make sure drawer is cool and empty. 4. Lift the oven door while holding both sides. Continue to push the oven door closed and pull it away from the oven door frame. To Remove: 1. Pull the storage drawer straight back to the drawer stop. To Replace: 1. Insert both hanger arms into the door. A. Drawer stop notch 2. Lift up the front of the drawer and pull the drawer out. To Replace: 1.
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Moving the Range For direct-wired ranges: WARNING WARNING Electrical Shock Hazard Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Disconnect power before servicing. Install anti-tip bracket to floor or wall per installation instructions. Replace all parts and panels before operating. Slide range back so rear range foot is engaged in the slot of the anti-tip bracket. Re-engage anti-tip bracket if range is moved. Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.
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SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres sont très importantes. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Afin de réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures corporelles lors de l’utilisation de cet appareil, observer certaines précautions fondamentales, notamment : ■ AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, LA CUISINIÈRE DOIT ÊTRE FIXÉE EN INSTALLANT CORRECTEMENT LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ ■ Ouvrir la porte lentement – Laisser la chaleur ou la vapeur s’échapper avant de retirer ou de remettre en place un plat. ■ Ne pas faire chauffer un contenant qui n’a pas été ouvert – L’accumulation de pression pourrait faire éclater le contenant et causer des blessures. ■ Garder dégagés les conduits de ventilation du four. ■ Position des grilles du four – toujours placer les grilles à la position souhaitée lorsque le four est froid.
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ENTRETIEN ET RÉPARATION DE LA CUISINIÈRE Cycle d’autonettoyage (sur certains modèles) WARNING Comment fonctionne le programme IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements. Le programme d’autonettoyage utilise des températures très élevées, brûlant les saletés pour les réduire en cendre.
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Nettoyage général IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. L’usage de savon, d’eau et d’un chiffon doux ou d’une éponge est suggéré en priorité, sauf indication contraire.
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GRILLES DU FOUR Méthode de nettoyage : ■ Tampon en laine d’acier ■ Pour les grilles ternies qui glissent difficilement, enduire légèrement les glissières d’huile végétale; cela facilitera leur glissement ■ Lave-vaisselle (réservoir d’eau de la grille d’étuvage uniquement; la grille d’étuvage n’est pas lavable au lavevaisselle) : Bien que le réservoir soit durable, il perdra progressivement de son lustre ou se décolorera lorsqu’on le lave au lave-vaisselle TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RÉCHAUD (sur certains m
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IMPORTANT : Pour éviter d’endommager les armoires, consulter le constructeur de la maison ou le fabricant des armoires pour déterminer si les matériaux utilisés peuvent subir un changement de couleur, une déstratification ou d’autres dommages. Ce four a été conçu conformément aux exigences des normes UL et CSA International et respecte les températures maximales permises de 194 °F (90 °C) pour les armoires en bois.
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Spécifications électriques – É.-U. seulement Puissance nominale de la cuisinière* Si les codes le permettent et qu’un fil de mise à la terre séparé est utilisé, nous recommandons qu’un électricien qualifié détermine si le trajet du fil et son calibre respectent les codes locaux. 120/240 V 120/208 V Courant 8,8–16,5 kW 7,8–12,5 kW 40 ou 50** 16,6–22,5 kW 12,6–18,5 kW 50 Ne pas utiliser de rallonge.
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La taille minimum pour un conducteur en cuivre d’un cordon d’alimentation à 4 fils en cuivre est : ■ En cas de doute quant à la qualité de la liaison à la terre de la cuisinière, consulter un électricien qualifié.
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4. Sur les cuisinières avec tiroir de remisage : Retirer le tiroir de remisage. Voir la section « Enlever et remettre le tiroir ». Utiliser une clé à cliquet de 1/4 po (6,4 mm) pour abaisser les pieds de nivellement arrière d’un demi-tour. Utiliser une clé ou une pince pour abaisser les pieds de nivellement avant d’un demi-tour. Installation de la bride antibasculement AVERTISSEMENT Risque de basculement Une personne, enfant ou adulte, peut faire basculer la cuisinière et subir des blessures mortelles.
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4. Percer deux trous de 1/8 po (3 mm) qui correspondent aux trous de la bride selon la méthode de montage déterminée. Voir les illustrations suivantes. Montage au plancher Position arrière Position avant Diagonale (2 options) Réglage des pieds de nivellement 1. Si un réglage de la hauteur de la cuisinière est nécessaire, utiliser une clé ou une pince pour desserrer les quatre pieds de nivellement.
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Ajustement de l’aplomb de la cuisinière Déterminer si la cuisinière est munie de la technologie AquaLift® ou Steam Clean (nettoyage à la vapeur) en consultant la section « Entretien de la cuisinière ». Pour les cuisinières équipées de la technologie AquaLift® ou Steam Clean (nettoyage à la vapeur) : 1. Placer le niveau au bas du four comme indiqué dans l’une des deux illustrations suivantes, selon la taille du niveau. Avec un niveau, contrôler l’aplomb : transversal et dans le sens avant/ arrière. 2.
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Raccordement électrique – É.-U. seulement Cordon d’alimentation 1. Débrancher l’alimentation. 2. Ôter les vis du couvercle du bornier situées à l’arrière de la cuisinière. Tirer le couvercle vers le bas et vers soi pour enlever le couvercle de la cuisinière. AVERTISSEMENT Risque de décharge électrique Déconnecter la source de courant électrique avant l’entretien. Utiliser un cordon d’alimentation électrique neuf de 40 ampères. Brancher sur une prise reliée à la terre.
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4. Ajouter un serre-câbles. Style 1 : Serre-câbles du câble d’alimentation ■ Retirer l’opercule défonçable pour le cordon d’alimentation. ■ Ajouter un serre-câbles homologué UL dans l’ouverture.
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3. Passer le cordon d’alimentation par le serre-câbles de la plaque pour cordon/conduit en bas de la cuisinière. Laisser suffisamment de jeu pour raccorder facilement le câblage au boîtier de raccordement. A. Bornier B. Vis de liaison à la terre Utiliser cette méthode uniquement si les codes locaux autorisent la connexion du conducteur de mise à la terre du châssis au conducteur du neutre du cordon d’alimentation électrique. 1.
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Installation d’une connexion directe : Conducteur de cuivre ou d’aluminium Cette cuisinière peut être raccordée directement au coupe-circuit avec fusible ou au disjoncteur. En fonction de l’alimentation électrique, réaliser le raccordement nécessaire à 3 ou 4 conducteurs. 1. Couper la gaine extérieure sur une longueur de 3 po (7,6 cm) pour exposer les conducteurs. Dénuder chaque fil de sa gaine isolante sur une longueur de 1 po (2,5 cm). 2.
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6. À l’aide d’un tourne-écrou de 3/8 po, connecter le conducteur neutre (blanc) au plot central du bornier au moyen d’un des écrous hexagonaux no 10-32. A. B. C. D. Écrou hexagonal 10–32 Ligne 2 (rouge) Fil de mise à la terre nu (vert) Vis de liaison à la terre 2. Fixer les cosses aux conducteurs de la ligne 2 (rouge), de mise à la terre nu (vert) et de la ligne 1 (noir).
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Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée Sur les cuisinières avec tiroir de remisage : 1. Retirer le tiroir de remisage. Voir la section « Tiroir de remisage ». 2. Au moyen d’une torche électrique, inspecter le dessous de la cuisinière. 3. Regarder pour voir si le pied arrière de la cuisinière est inséré dans la fente de la bride antibasculement. Sur les cuisinières avec tiroir-réchaud ou tiroir de remisage de qualité supérieure : 1.
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Remplacer : 1. Aligner les encoches de l’avant du tiroir avec les encoches des glissières latérales à l’intérieur du tiroir (de chaque côté). Placer les onglets d’alignements arrière dans les glissières de tiroir (de chaque côté). 3. Pousser doucement le tiroir dans la cuisinière. A. Glissière de tiroir engagée.
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Remplacer : 1. Insérer les deux bras de suspension dans la porte. 2. Ouvrir la porte du four. On devrait entendre un déclic lors de la mise en place de la porte. 3. Replacer les leviers de charnière à la position verrouillée. Vérifier que la porte s’ouvre et se ferme facilement. Si ce n’est pas le cas, répéter la procédure pour enlever et reposer la porte. 38 Achever l’installation 1. Vérifier que toutes les pièces sont maintenant installées.
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Déplacement de la cuisinière Pour les cuisinières avec câblage direct : AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Risque de décharge électrique Risque de basculement Une personne, enfant ou adulte, peut faire basculer la cuisinière et subir des blessures mortelles. Déconnecter la source de courant électrique avant l’entretien. Fixer la bride antibasculement au plancher ou au mur, conformément aux instructions d’installation. Replacer pièces et panneaux avant de faire la mise en marche.