LIVRE DE RECETTES FOUR À MICRO-ONDES
Félicitations pour l'achat de votre four à micro-ondes Whirlpool. Dans ce livre de recettes, vous allez découvrir et apprécier à leur juste valeur toutes les possibilités de votre nouvel appareil. La facilité et la rapidité de préparation des recettes vous surprendront.
Un grand chef a toujours les meilleurs accessoires. Pour plus de détails sur les accessoires Whirlpool, visitez : www.whirlpool.eu Accessoires inclus pour les versions crisp et vapeur. Plat Crisp Permet de préparer rapidement et facilement de nombreux plats de la vie de tous les jours. 30,5 cm Le cuit-vapeur pour micro-ondes Permet d'obtenir des résultats sains et naturels. Idéal également pour cuire à l'eau des pâtes et du riz. Accessoires supplémentaires vendus séparément.
Toutes les recettes Page 5. Toast au fromage et aux champignons Page 10. Cabillaud aux olives Page 6. 7. 8. Potage au fromage et aux asperges Soupe à la tomate Soupe aux champignons Page 11. Pommes de terre en robe des champs 12. Ratatouille Page 9. Risotto au safran et aux champignons Page Page 10. Porc aux oignons et aux poivrons 13. Sauce tomate 14. Sauce Béchamel 14. Sauce à la viande 15.
Toast au fromage et aux champignons 1 - 2 min 3 tranches de pain blanc (pain de mie) 100 g de champignons à l'huile, finement émincés 20 g de fromage râpé Après avoir enlevé la croûte de pain, répartir les champignons finement émincés sur chaque tranche. Parsemer de fromage râpé et couper chaque tranche en quatre. Déposer les morceaux dans un plat à micro-ondes et les faire cuire 1-2 minutes à 750 W.
Potage au fromage et aux asperges Pour 4 personnes | 28 -35 min. 750 g d'asperges fraîches 2 oignons émincés en fines lamelles 1 litre de bouillon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 125 g de fromage frais Sel Poivre Mettre l'huile et l'oignon dans un plat allant au micro-ondes. Faire cuire 3-4 minutes à 750 W. Couper les pointes d'asperge et les mettre de côté. Couper les tiges d'asperge en morceaux de 5 cm, en éliminant l'extrémité et les mélanger avec l'oignon.
Soupe à la tomate Pour 4 personnes | 26 -33 min. 750 g de tomates mûres 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé en fines lamelles 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 carotte coupée en fines tranches 500 ml de bouillon de légumes ou de poulet 1 cuillère à thé de sucre Faire une fente dans les tomates et les mettre au micro-ondes 6-8 minutes à 750 W jusqu'à ce qu'il soit facile de les peler. Peler et couper les tomates en dés.
Soupe aux champignons Pour 4 personnes | 18 -23 min. 250 g de champignons lavés et coupés en fines tranches 30 g de beurre ou de margarine 1 petit oignon émincé en fines lamelles 1 ½ cuillère à soupe de farine 250 ml de lait 500 g de bouillon de légumes Sel et poivre 8 Faire fondre le beurre 1-2 minutes à 350 W dans un plat allant au micro-ondes. Ajouter les champignons et l'oignon, laissez cuire 8-10 minutes à 750 W, remuer à mi-cuisson. Ajouter la farine et remuez. Ajouter le bouillon tout en remuant.
Risotto au safran et aux champignons Pour 4 personnes | 25 - 28 min.
Porc aux oignons et aux poivrons 20 - 22 min 400 g de porc coupé en dés 1-2 oignons 2-3 poivrons (utilisez des poivrons de différentes couleurs) 2-3 cuillères. à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de crème + un soupçon de lait Sel Poivre Peler et émincer les oignons, épépiner les piments et les couper en fines lamelles. Mettre la viande, l'oignon et l'huile dans un plat allant au micro-ondes et remuer soigneusement.
Pommes de terre en robe des champs Pour 2 personnes | 16 -20 min. 4 grosses pommes de terre, non épluchées (de 200-250 g chacune environ) Laver soigneusement les pommes de terre et les piquer avec une fourchette. Les mettre dans un plat allant au micro-ondes, couvrir et faire cuire 12-15 minutes à 750 W. Retourner les pommes de terre à mi-cuisson et laisser cuire 4-5 minutes, toujours à 750 W pour achever la cuisson.
Ratatouille Pour 4 personnes | 13 - 16 min. 150 g d'oignon 300-400 g d'aubergines ou de courgettes 300 g de poivrons 200 g de tomates en conserve 1 feuille de laurier 1 pincée de thym 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile Sel Poivre 12 Éplucher et émincer les oignons, hacher l'ail finement et mettre le tout dans un récipient huilé allant au micro-ondes d'une capacité de 2 litres. Couvrir et faire cuire 3 minutes à 750 W.
Sauce tomate Pour 4 personnes | 11 - 13 min. 50 g de beurre 1 oignon de taille moyenne, émincé en fines lamelles 1 gousse d'ail hachée 400 g de tomates pelées 75 g de tomate confite 1 cuillère à thé d'herbes aromatiques, sel, poivre Mettre le beurre, l'oignon et l'ail dans un plat et les laisser cuire 2-3 minutes à 750 W. Mélanger avec tous les autres ingrédients, couvrir avec du film alimentaire et percer à plusieurs endroits. Laisser cuire 4-5 minutes à 750 W.
Sauce Béchamel Pour 4 personnes | 5 - 8 min. 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine 3 cuillères à soupe de farine 4 ml de lait sel noix de muscade Mettre le beurre dans un plat, couvrir et chauffer une minute à 750 W. Mélanger la farine et le beurre, verser le lait en mélangeant bien. Faire cuire sans couvercle 4-7 minutes à 750 W. Ajouter le sel et la noix de muscade et battre le tout à l'aide d'un fouet ou d'un batteur pour obtenir la consistance voulue.
Sauce chaude aux fraises Pour 2 personnes | 3 - 4 min. 400 g de fraises sucrées fraîches ou surgelées 50 g de confiture de cassis 1 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre 2 cuillères à soupe de jus de citron Si vous utilisez des fraises surgelées, les laisser décongeler 4 minutes. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient adapté. Laisser cuire sans couvrir 3-4 minutes à 750 W ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Remuer deux fois en cours de cuisson. Servir chaud ou froid.
Whirlpool est une marque de commerce déposée de Whirlpool, États-Unis.
