ARTISAN™ FOODPROCESSOR INSTRUCTIES EN RECEPTEN ARTISAN™ Food processor Instructions and Recipes ROBOT MÉNAGER ARTISAN™ Norsk MODE D’EMPLOI ET RECETTES ARTISAN™ FOOD PROCESSOR Bedienungsanleitung und Rezepte FOOD PROCESSOR ARTISAN™ ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE PROCESADOR DE ALIMENTOS ARTISAN™ INSTRUCCIONES Y RECETAS ARTISAN™ MATBEREDARE INSTRUKTIONER OCH RECEPT ARTISAN™ FoodproSessor Bruksanvisning og Oppskrifter ARTISAN™ MONITOIMIKONE KÄYTTÖOHJEET JA RESEPTIT ARTISAN™ Food processor INSTRUKTION
Innholdsfortegnelse Sikkerhetsforskrifter for foodprosessoren...........................................................................3 Krav til strømforsyning......................................................................................................3 Viktige sikkerhetsregler.....................................................................................................4 Foodprosessorens funksjoner ...........................................................................................
Sikkerhetsforskrifter for foodprosessoren Din og andres sikkerhet er svært viktig. I denne håndboken har vi fastsatt mange viktige sikkerhetsregler for apparatet. Les og følg alltid alle sikkerhetsregler. Dette er sikkerhetssymbolet. Alle sikkerhetsanvisninger vises etter sikkerhetssymbolet og enten ordet ”FARE” eller ”ADVARSEL”. Disse ordene betyr: Fare Du kan bli drept eller alvorlig skadet hvis du ikke følger instruksjonene.
Viktige sikkerhetsregler Norsk 9. Knivene er skarpe. De må håndteres forsiktig. 10. For å redusere risikoen for skade, må du ikke sette kniver eller skiver på basen før bollen er satt ordentlig på plass. 11. Før du bruker apparatet, må du forsikre deg om at lokket er riktig festet. 12. Legg aldri i mat for hånd. Bruk alltid stamperen. 13. Forsøk ikke å hindre sperreanordningen for lokket. 14. Dette produktet er kun beregnet til husholdningsbruk. 15.
Foodprosessorens funksjoner* Fin kutteskive (2 mm) Kutteskiven lager skiver på ca. 1,6 mm av de fleste matvarer, fra delikate jordbær til delvis frossent kjøtt. Todelt stamper For mindre biter tar du ut den lille stamperen fra midtrøret i den store stamperen. Den lille stamperen og materøret gjør det enkelt å behandle urter, nøtter, en og en gulrot og selleri. Den lille stamperen kan også brukes som et praktisk målebeger på 1,15 dl. Middels kutteskive (4 mm) Kutteskiven lager skiver på ca.
Foodprosessorens funksjoner* Ekstra kraftig base Basen har knapper for “O”, “I” og puls og dessuten drivakselen, som roterer knivene og skivene. Skivespindel Spindelen passer til drivakselen på basen og inn i bunnen av en kutteskive eller riveskive. Norsk Universalkniv av rustfritt stål Allsidig kniv som på få sekunder hakker, maler, rører sammen, blander og emulgerer. Slikkepott/ rengjøringsredskap Den spesielle formen gjør det lettere å fjerne matrester fra boller, skiver og kniver.
Gjøre foodprosessoren klar til bruk 4. Sett det ønskede tilbehøret ned i arbeidsbollen. Se side 8–11 for tilbehørsanvisninger. 5. Sett arbeidsbollelokket på arbeidsbollen med materøret litt til venstre for arbeidsbollehåndtaket. Hold i materøret og drei lokket til høyre til det låses på plass. ADVARSEL Fare for å skjære seg Knivene må håndteres forsiktig. Norsk Hvis du ikke gjør det, kan det føre til kuttskader.
Gjøre foodprosessoren klar til bruk ADVARSEL ADVARSEL Fare for å skjære seg Knivene må håndteres forsiktig. Hvis du ikke gjør det, kan det føre til kuttskader. Norsk Universalkniven og eltekniven Fare for elektrisk støt Sett kniven på drivakselen. Drei kniven så den faller på plass på akselen. Bruk et jordet uttak. Ikke fjern jordingskontakten. Ikke bruk dobbeltkontakt. Ikke bruk skjøteledning. Hvis ikke disse anvisningene følges, kan det føre til dødsfall, brann eller elektrisk støt. 7.
Gjøre foodprosessoren klar til bruk ADVARSEL Fare for å skjære seg Knivene må håndteres forsiktig. 2. Sett skiven over metallstiften på skivespindelen med knivsiden opp. Skiven har en hevet knott på toppen og spor på undersiden som bidrar til å plassere den riktig. Drei skiven til den faller helt ned på spindelen. 3. For å fjerne minibollen etter matlagingen, løfter du bollen med de to fingergrepene på overkanten av bollen. Off On Minibollen Gourmetbollen (5KFPM776) Off 1.
Gjøre foodprosessoren klar til bruk 4. Sett eggvispelokket over eggvispespindelen. Skyv nedover for å låse det på plass. 5. Sett arbeidsbollelokket på arbeidsbollen med materøret litt til venstre for håndtaket. Pass på at midtstiften på eggvispen passer inn i lokkets midtåpning. Hold i materøret og drei lokket til høyre for å låse det på plass. Sett stamperen inn i materøret. Eggvispen er nå klar til bruk. 6. Trykk på “I”-knappen og visp ingrediensene til ønsket konsistens og volum.
9. Sitruspressen betjenes ved å trykke på “I”-knappen eller “Puls”-knappen. 10. Trykk på “O”-knappen når du er ferdig med å presse juice,. MERK: Du må ikke fylle opp over streken for maksimalt væskenivå på arbeidsbollen (se side 12), for da vil saften lekke ut av bollen. 11. Trekk ut støpselet til foodprosessoren. 12. Lås opp silen ved å dreie den med urviseren. Ta fruktskallet, kjeglen og silen bort fra arbeidsbollen. 13. Ta arbeidsbollen bort fra foodprosessoren og hell juicen i en mugge. 14.
Bruke foodprosessoren Maksimalt væskenivå ADVARSEL Denne streken på arbeidsbollen angir det maksimale væskenivået som kan behandles av foodprosessoren. Norsk Fare for roterende kniv Bruk alltid stamperen. Hold fingrene borte fra åpningene. Oppbevar den utilgjengelig for barn. Slå foodprosessoren på og av (“I” og “O”) Hvis du ikke overholder disse reglene, kan det føre til amputasjon eller kuttskader. 1. Trykk på “I”-knappen for å slå på foodprosessoren,.
Bruke foodprosessoren Pulsreguleringen gir deg nøyaktig kontroll med behandlingens varighet og frekvens. Det er flott for jobber som krever en lett hånd. Bare trykk på “Puls”knappen og hold den inne for å begynne behandlingen, og slipp den for å stoppe. Indikatorlyset tennes hver gang du trykker på “Puls”-knappen.
Demontere foodprosessoren 4. Hvis du bruker en skive, tar du den av før du tar av bollen. Hold to fingre under hver side av skiven og løft den rett opp. Ta av skivespindelen. 6. Drei arbeidsbollelokket til venstre for å frigjøre det fra basen. Løft det opp og ta det bort. Norsk O I 5. Hvis du bruker minibollen eller gourmetbollen, holder du bollen og fjerner den med bruk av fingergrepene på overkanten av bollen. A R T I S A N Off On Pulse 7.
Vedlikehold og rengjøring 5. For å forhindre skade på sperreanordningen, må arbeidsbollen og arbeidsbollelokket oppbevares uten å være låst. ADVARSEL Fare for å skjære seg Knivene må håndteres forsiktig. Norsk Hvis du ikke gjør det, kan det føre til kuttskader. 1. Trykk på “O”-knappen. 2. Trekk ut støpselet til foodprosessoren før rengjøring. 3. Rengjør basen og ledningen med en klut vridd opp i varmt såpevann. Tørk av med en myk klut. Ikke bruk slipemidler eller skuresvamper. 4.
Feilsøking • Hvis foodprosessoren ikke skjærer eller river når du bruker en skive: – Pass på at skiven er plassert på skivespindelen med skjæresiden opp. Skiven har en hevet knott på toppen og spor på undersiden som bidrar til å plassere den riktig. Norsk • Hvis foodprosessoren ikke virker, sjekker du følgende: – Forsikre deg om at arbeidsbollen og arbeidsbollelokket er ordentlig låst fast til basen, og at stamperen er satt inn til streken for maksimalt væskenivå på materøret.
Tips om å bruke foodprosessoren Finhakke hvitløk eller hakke ferske urter eller små mengder grønnsaker: Bruke universalkniven Hakke frisk frukt eller grønnsaker: Skrelle, ta ut kjernehus eller fjerne frø. Skjær maten opp i biter på 2,5 til 4 cm. Behandle maten til ønsket størrelse, med korte pulser på 1 til 2 sekunder. Om nødvendig skraper du innsiden av bollen. Hakke nøtter eller lage smørkrem med nøtter: Behandle inntil 375 g nøtter til ønsket konsistens med korte pulser på 1 til 2 sekunder.
Tips om å bruke foodprosessoren Skjære eller rive frukt eller grønnsaker som er lange og har en relativt liten diameter, som for eksempel selleri, gulrøtter og bananer: Rive harde oster som for eksempel parmesan og pecorino: Norsk Du må ikke prøve å behandle ost som du ikke kan stikke gjennom med spissen av en skarp kniv. Du kan rive harde oster med universalkniven. Skjær opp osten i biter på 2,5 cm. Ha i arbeidsbollen. Behandle osten med korte pulser til den er finhakket.
Tips om å bruke foodprosessoren Eltekniven er spesielt utformet til å blande og kna gjærdeig raskt og grundig. Alt som trengs for å lage en deigball, er et minutts arbeid eller mindre. Lengre tids behandling fører til at deigen oppløses i biter som fester seg til sidene av bollen. For å få best resultat må du ikke kna oppskrifter som krever mer enn 250 til 375 gram mel). Stable bladene. Rull sammen og la dem stå i materøret. Behandle med jevnt trykk.
Nyttige råd Norsk 7. Myk og middels hard ost kan bre seg utover eller rulle seg sammen på riveskiven. Dette kan du unngå ved bare å rive godt avkjølt ost. 8. Iblant kan slanke matvarer som for eksempel gulrøtter og selleri falle over ende i materøret slik at det blir en ujevn skive. For å redusere dette til et minimum skjærer du matvarene i flere biter og fyller opp materøret med dem. For å behandle små eller slanke ting vil det lille materøret i den todelte stamperen vise seg å være særlig passende. 9.
17. Foodprosessoren er ikke beregnet til å utføre følgende funksjoner: • Male kaffebønner, korn eller hardt krydder • Male kjøttben eller andre uspiselige deler • Gjøre rå frukt eller grønnsaker flytende • Skjære opp hardkokte egg eller kjøtt som ikke er avkjølt. 18. Hvis noen av plastdelene skulle bli misfarget på grunn av matvarene som behandles, kan du rense dem med sitronjuice. 15. Etter at du har tatt av arbeidsbollelokket, setter du det opp ned på kjøkkenbenken. Dette bidrar til å holde benken ren.
Hvit balsamico-vinaigrette Norsk 1 spiseskje ferske basilikumblader 1 spiseskje ferske oreganoblader 1 fedd hvitløk 3 spiseskjeer balsamicoeddik* 3 spiseskjeer hvitvinseddik* 1 ⁄2 teskje salt 1 ⁄4 teskje sennepspulver 1 ⁄8 teskje malt red pepper 180 ml extra virgin olivenolje Sett minibollen og minikniven i arbeidsbollen. Mens foodprosessoren er i gang, fyller du basilikum, oregano og hvitløk gjennom det lille materøret. Behandle til det er hakket, 5 til 8 sekunder. Skrap innsiden av bollen.
Cheddar Broccoli Soup Sett en middels riveskive (4 mm) i arbeidsbollen. Ha i ost. Riv den. Ta bort og sett til side. Skift ut riveskiven med den fine kutteskiven (2 mm) i arbeidsbollen. Ha i løk og selleri. Begynn å skjære. Smelt smør i stor kjele eller liten jerngryte på middels varme. Flytt løken og sellerien til kjelen. Stek i 2 til 3 minutter eller til det er mørt. Rør av og til. Skjær av stilkene på broccolien og skrell av det grove skinnet på stilkene. Skjær bukettene i små biter.
Basmatiris Norsk 1 fedd hvitløk 1 mellomstor sjalottløk, skåret i fire deler 1 spiseskje olivenolje 125 ferske grønne bønner, trimmede 1 liten gulrot, skrubbet og delt i fire på kryss 356 ml hønsebuljong 237 ml vann 1 teskje salt 1 ⁄4 teskje sort pepper 1 teskje malt koriander (hvis ønskelig) 170 g ris 227 g fersk asparges 2 teskjeer ferske timianblader 2 spiseskjeer fersk persille i løs vekt 1 ⁄4 liten rød paprika, skåret i fire deler Sett universalkniven i arbeidsbollen.
Chicken satay med peanøttsaus Sett universalkniven i arbeidsbollen. Mens foodprosessoren er i gang, fyller du hvitløken og ingefæren gjennom det lille materøret. Behandle til det er hakket, 5 til 10 sekunder. Tilsett soysaus, olje og brunt sukker. Behandle til det blir blandet og sukkeret oppløses, 15 til 20 sekunder. Flytt til oppbevaringspose for mat i plast som kan lukkes, eller til grunn gryte. Ha i kyllingen; legg den i marinaden. Mariner i 1⁄2 time ved romtemperatur eller minst 2 timer i kjøleskap.
Fersk Frukt Pai Norsk Skorpen 125 g siktet hvetemel 2 teskjeer sukker 1 ⁄4 teskje salt 30 g kaldt smør, skåret i biter på 2,5 cm .
Garantiens varighet: Europa, Australia og New Zealand: Tre års full garanti for foodprosessoren fra kjøpsdato. Tre års full garanti for motoren fra kjøpsdato. KitchenAid betaler for: KitchenAid betaler ikke for: Reservedeler og reparasjonsarbeidskostnader for å korrigere defekter i materialer eller utførelse. Servicen må utføres av et serviceverksted som er autorisert av KitchenAid. A. Reparasjoner hvis foodprosessoren har vært brukt til andre formål enn tilberedning av vanlige matvarer.
Kundeservice HOWARD AS: Hansteensgate 12 0253 OSLO Tel: 23 08 41 30 www.KitchenAid.eu www.KitchenAid.no Norsk ® Registrert varemerke/™ Varemerke for KitchenAid, U.S.A. © 2009. Alle rettigheter forbeholdt. Spesifikasjoner kan være gjenstand for endring uten varsel.