Sisällysluettelo 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Valmistajan vastuu Laitteen käyttötarkoitus Tyyppikilpi Tämä käyttöohje Hävittäminen Miten käyttöohjetta luetaan 2 Kuvaus 2.1 Yleinen kuvaus 2.2 Symbolit 3 Käyttö 3.1 Varoitukset 3.2 Ensimmäinen käyttö 3.3 Keittotason käyttö 4 Puhdistus ja huolto 4.1 Varoitukset 4.2 Laitteen puhdistus 5 Asennus 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.
Varoitukset 1 Varoitukset 1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Henkilövahingot • Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana. • Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/tulipaloa vedellä: kytke laite pois ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.
• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (ruokailuvälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin. • Älä käytä spray-suihkeita tämän laitteen läheisyydessä, kun se on toiminnassa. • Sammuta laite käytön jälkeen. • Älä tee muutoksia laitteeseen. • Älä koskaan yritä korjata laitetta itse tai ilman pätevän teknikon apua. • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.
Varoitukset • Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla (esim. anodisointi, nikkelöinti, kromaus) käsiteltyjen osien puhdistukseen klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. • Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako-osia ja kansia astianpesukoneessa. Asennus • Tätä laitetta ei saa asentaa veneisiin tai asuntovaunuihin. • Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle. • Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avulla.
• Käytä vähintään 90 °C kestäviä kaapeleita. • Virtajohtimien ruuvien kiristysmomentit liitinrimassa tulee olla 1,5 - 2 Nm. • Jos virtajohto täytyy vaihtaa, sen saa tehdä vain valtuutettu tekninen henkilökunta. • Varmista ennen asentamista, että paikalliset jakeluolosuhteet (kaasun tyyppi ja paine) ja kodinkoneen säädöt ovat yhteensopivat. • Tämän kodinkoneen säädöt löytyvät kaasun säätötarrasta. • Tätä kodinkonetta ei ole liitetty palamistuotteiden poistolaitteeseen.
Varoitukset 1.2 Valmistajan vastuu Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat: • käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä • käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä • jonkin laitteen osan muuttamisesta • muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä. 1.3 Laitteen käyttötarkoitus Laite on tarkoitettu ruokien kypsentämiseen kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta. 1.
Varoitukset Muovipakkaukset Tukehtumisen vaara • Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa. • Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla. 1.7 Miten käyttöohjetta luetaan Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä: Varoitukset Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen. Kuvaus Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus. Käyttö Laitteeseen ja lisävarusteisiin liittyvää tietoa.
Kuvaus 2 Kuvaus 2.
Kuvaus 2.2 Symbolit Keittoalueet Edessä Takana FI 1 Ohjauspaneeli 2 Lisäpoltin (AUX) 3 Puolinopea poltin (SR) 4 Nopea pieni poltin (RR) 5 Pikapoltin (UR3) 6 Pikapolttimen ulkokruunu (UR2 ulko) 7 Pikapolttimen sisäkruunu (UR2 sisä) 8 Oikea ritilä 9 Keskiritilä 10 Vasen ritilä Keskellä vasemmalla Keskellä oikealla Keskellä ulkoinen Kytkimet Keskellä sisäinen Edessä Takana Käytetään tasolla olevien polttimien sytyttämiseen ja säätämiseen.
Käyttö 3 Käyttö 3.1 Varoitukset Väärä käyttö Palovammojen vaara • Varmista, että liekin jako-osat ja poltinkannet on asetettu oikein paikoilleen. • Rasvat ja öljyt voivat syttyä ylikuumentuessa. Toimi äärimmäisen varovaisesti. • Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos. • Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä. • Älä koske laitteen lämmityselementtiä sen toiminnan aikana. Anna niiden jäähtyä ennen mahdollisen puhdistuksen suorittamista.
Käyttö Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Jokaiselle kytkimelle on osoitettu vastaava poltin. Keitin on varustettu elektronisella sytytyslaitteella. Sytyttämistä varten riittää, että painat ja käännät kytkintä vastapäivään suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin syttyy. Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa, käännä kytkin kohtaan . Odota 60 sekuntia ennen kuin yrität sytyttää uudelleen.
Käyttö Kiehumispisteen saavutuksen jälkeen liekkiä tulee pienentää niin, ettei neste kiehu keittoastiasta yli. Keittoastioiden läpimitta: • AUX: 12 - 14 cm. • SR: 16 - 20 cm. • RR: 22 - 26 cm. • UR3: 22 - 26 cm. • UR2 sisä + UR2 ulko: 22 - 26 cm. Jotta palovammat ja keittotason tai työtason vaurioituminen vältettäisiin kypsennyksen aikana, kaikkien keittoastioiden ja pannujen on oltava keittotason alueella.
Käyttö FI • Jos puuseinää lähellä oleva poltin on pikapoltin (UR3 tai UR2 sisä + ulko), pidä kyseinen seinä vähintään 160 mm:n etäisyydellä pannun reunasta, • varo, etteivät polttimien liekit tule ulos pannun reunasta • Älä koskaan ylitä 40 minuutin käyttöaikaa. • Kun käytät teflon-pinnoitettuja pannuja, vältä laitteelle ja teflon-pinnoitukselle syntyviä vahinkoja. Teflon-pinnoitettuja pannuja voidaan esikuumentaa tyhjinä korkeintaan 5 minuutin ajan.
Puhdistus ja huolto 4 Puhdistus ja huolto 4.1 Varoitukset Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara • Älä puhdista laitetta höyryllä. • Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla (esim. anodisointi, nikkelöinti, kromaus) käsiteltyjen osien puhdistukseen klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. • Jos osat joutuvat kosketuksiin liian voimakkaiden pesuaineiden, kalkkiveden tai mahdollisten ylivuotojen kanssa (kiehutettu vesi, kastike, kahvi tms.
Puhdistus ja huolto Sytytystulpat ja termoelementit Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä ja hankaamattomalla pesuaineella. Poista huolella kaikki ruokajäämät. Kuivaa huolellisesti ja aseta ne keittotasolle. Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä toiminta edellyttää, että ne ovat aina hyvin puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät voidaan poistaa puutikulla tai neulalla.
Asennus 5 Asennus 5.2 Työtason muotoilu Seuraava toimenpide vaatii muurarin ja/tai puusepän ja täten sen saa suorittaa ainoastaan pätevä teknikko. Asennus voidaan tehdä eri materiaaleihin, kuten muuriin, metalliin, umpipuuhun tai muovipäällystettyyn puuhun, kunhan ne ovat kuumuudenkestäviä (>90 °C). 5.1 Turvaohjeet Laitteen toiminnan aikana kehittyvä lämpö Tulipalovaara • Tarkista, että kalusteen materiaali kestää lämpöä. • Tarkista, että kalusteessa on vaaditut aukot.
Asennus FI Mitat: kaasu- ja sähköliitännän sijainti (mitat millimetreissä). aukko alaosassa ja takana Jos laite asennetaan uunin yläpuolelle, siinä on oltava jäähdytysjärjestelmä. G kaasuliitäntä E sähköliitäntä 5.3 Kalusteasennus Uunitilaan Keittotason ja keittiökalusteiden ja kalusteasennettavien laitteiden välisen etäisyyden on oltava sellainen, että riittävä tuuletus ja ilmanpoisto taataan. Jos se on asennettu uunin päälle, jätä rako keittotason alaosan ja sen alle asennetun tuotteen väliin.
Asennus Keittotason tiiviste Ennen asennusta, nesteiden tunkeutumisen estämiseksi keitto- ja työtason kehikon väliin, aseta siihen tiiviste kuten alla olevassa kuvassa. aukko takaosassa 1. Viittaa kuvassa osoitettuihin arvoihin ottaen huomioon, että tiivisteen etu- ja takaosan on asetuttava aukkoa vasten. Kaksinkertaisen pohjan asentamatta jättäminen altistaa käyttäjän mahdolliselle tahattomalle kosketukselle leikkaavien tai kuumien osien kanssa.
Asennus Alla olevassa kuvassa näkyvät kohdat suojuksen työtasoon kiinnittämistä varten. FI 2. Aseta se kevyesti painamalla tasoon tehdyn aukon ulkoreunan ympärille. 3. Leikkaa ylimääräinen tiivisteen reuna (C) huolellisesti. 5.4 Tukirakenteeseen kiinnittäminen Kiinnitä keittotaso kalusteeseen asianmukaisella tuella (A). Älä käytä tason kiinnittämiseen silikonia. Sen vuoksi tasoa ei voisi tarvittaessa irrottaa, jos se vahingoittuu.
Asennus 5.5 Kaasuliitäntä Kaasuvuoto Räjähdysvaara • Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista, että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on 10 Nm ja 15 Nm välillä. • Käytä vaadittaessa määräyksen mukaista paineensäädintä. • Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä. • Letkut eivät saa joutua kosketuksiin liikkuvien osien kanssa eikä ne saa litistyä. • Tämän kodinkoneen säädöt löytyvät kaasun säätötarrasta.
Asennus Käytä paineen säädintä ja suorita liitos kaasupulloon voimassa olevan lain määräämällä tavalla. Varmista, että syöttöpaineessa noudatetaan taulukossa “Kaasutyypit ja maat” osoitettuja arvoja. Tuuletus tiloissa Tätä kodinkonetta ei ole liitetty palamistuotteiden poistolaitteeseen. Se täytyy asentaa ja liittää voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti. On huomioitava erityisesti ilmankiertoa koskevat vaatimukset.
Asennus Toimenpiteen päättyessä asentajan on annettava yhdenmukaisuusvakuutus. 5.6 Mukautus eri kaasutyyppeihin Jos sitä käytetään muiden kaasutyyppien kanssa, vaihda suuttimet ja säädä ensiöilma. Suuttimien vaihtamiseksi ja polttimien säätämiseksi, irrota taso. Tason irrottaminen 1. Irrota ritilät tasosta.
Asennus 5. Irrota taso. FI 3. Irrota liekin jako-osat ja vastaavat kannet. 4. Irrota lämpöpareissa oleva tiiviste ja sytytystulpat jokaisesta polttimesta. Suuttimien vaihto/ilman säätö 1. Löysää ruuvia A ja työnnä pohjaan ilmansäädin B. 2. Irrota suuttimet C kiintoavaimella ja asenna uudelle kaasutyypille sopivat suuttimet noudattaen vastaavissa taulukoissa annettuja ohjeita (katso Kaasutyypit ja maat).
Asennus Metaani- tai kaupunkikaasun minimiarvon säätö 3. Aseta kannatin B takaisin alkuasentoon peittämään kokonaan suutin C. 4. Säädä ilmavirtaus siirtämällä Venturiputkea D, kunnes saadaan etäisyys X, joka on annettu vastaavissa taulukoissa (katso Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko, kohta Ensiöilma (mm)); kiristä sitten ruuvi A. 5. Kun kukin poltin on säädetty, kokoa laite oikein. Suuttimen vääntömomentti ei saa ylittää 3 Nm. 86 Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon.
Asennus Nestekaasun minimiarvon säätö Ruuvaa hanan tikun vieressä olevat ruuvit täysin myötäpäivään. FI Kun mukautus tehdasasetuksista poikkeavalle kaasuasetukselle on tehty, vaihda käytetyn kaasun etiketti uutta kaasua vastaavaan etikettiin. Etiketti löytyy suuttimien pussista (jos paikalla). Kaasuhanojen voitelu Kaasuhanat voivat ajan myötä kääntyä huonosti ja lukittua. Puhdista niiden sisäosat ja vaihda niiden voiteluaine. Kaasuhanojen voitelu on suoritettava ammattitaitoisen teknikon toimesta.
Asennus Kaasutyypit ja maat Kaasutyyppi 1 metaanikaasu G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 metaanikaasu G20 G20 25 mbar 3 metaanikaasu G25.1 G25.1 25 mbar 4 metaanikaasu G25 G25 20 mbar 5 metaanikaasu G2.350 G2.
Asennus 1 Metaanikaasu G20 - 20 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) 2 Metaanikaasu G20 - 25 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) 3 Metaanikaasu G25.1 - 25 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) 4 Metaanikaasu G25 - 20 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) 5 Metaanikaasu G2.
Asennus 6 Nestekaasu G30/31 - 30/37 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) Nimellinen virtaus G30 (g/h) Nimellinen virtaus G31 (g/h) 7 Nestekaasu G30/31 - 37 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) Nimellinen virtaus G30 (g/h) Nimellinen virtaus G31 (g/h) 8 Nestekaasu G30/31 - 50 mbar Nimellinen lämpöteho (kW) Suuttimen halkaisija (1/100 mm) Alhainen teho (W) Ensiöilma (mm) Nimellinen virtaus G30
Asennus Sähkövirta Sähköiskun vaara • Anna sähkökytkennät ammattitaitoisen teknikon tehtäväksi. • Käytä henkilönsuojaimia. • Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen. • Kytke pääkatkaisin pois päältä. • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Käytä vähintään 90 °C kestäviä kaapeleita. • Virtajohtimien ruuvien kiristysmomentit liitinrimassa tulee olla 1,5 - 2 Nm. Yleisiä tietoja Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet vastaavat tyyppikilven tietoja.
Asennus Testaus 5.8 Ohjeet asentajalle Asennuksen jälkeen suorita pikainen testaus. Ellei laite toimi vaikka ohjeita on noudatettu oikein, kytke se irti sähköverkosta ja ota yhteyttä lähimpään tekniseen huoltopalveluun. • Pistokkeen tulee olla saavutettavissa laitteen asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa. • Laite tulee asentaa asennuskaavioiden mukaan. • Älä yritä ruuvata auki tai pakottaa liittimen kierteitettyä kulmaa.
