WAARSCHUWINGEN 211 Algemene veiligheidswaarschuwingen 211 Beoogd gebruik 216 Deze gebruiksaanwijzing 216 Aansprakelijkheid van de fabrikant 216 Typeplaatje 216 Verwerking 216 Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa 217 Technische gegevens energie-efficiëntie 217 Om energie te besparen 217 Lichtbronnen 217 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 218 BESCHRIJVING 219 Algemene beschrijving 219 Bedieningspaneel 220 Andere onderdelen 221 Accessoires 221 Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) 222
• • • • • • • • • personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Laat kinderen niet spelen met het apparaat. Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan uit de buurt van het apparaat. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen niet in de buurt komen van het apparaat als het in werking is.
reinigingsmiddelen (bv. poederproducten, vlekverwijderaars en metaalhoudende sponsjes), ruwe materialen of scherpe krabbers op de glazen delen. Deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas kan verbrijzelen. Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen. • Ga niet op het apparaat zitten. • Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv.
• • • • belemmert. Gebruik de open deur niet als steun door pannen of schalen direct op het binnenglas te plaatsen. Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen. Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur. Til dit apparaat niet op door de handgreep beet te pakken. Voor apparaten met pyrolyse • Tijdens de pyrolyse kunnen de oppervlakken temperaturen bereiken die hoger dan normaal zijn. Houd kinderen uit de buurt.
• • • • • • u altijd zorgen voor persoonlijke beschermingsmiddelen. Voorafgaand aan iedere ingreep op het apparaat moet de algemene elektrische voeding gedeactiveerd worden. Zorg dat het apparaat na de installatie losgekoppeld kan worden van de netvoeding door middel van een toegankelijke stekker of schakelaar bij een vaste aansluiting.
beschadigen met de punt of de stekker van de temperatuursonde. • De temperatuursonde niet aanbrengen in de openingen en sleuven van het apparaat. • Controleer of het metalen beschermkapje gesloten is wanneer u de temperatuursonde niet gebruikt. • Niet aan de kabel trekken om de temperatuursonde uit het contact of het levensmiddel te verwijderen. • Zorg ervoor dat de temperatuursonde of de kabel ervan niet in de deur blijft haken.
levensduur gescheiden van het andere vuil verwijderd worden. Dit apparaat bevat geen stoffen in hoeveelheden die gevaarlijk worden geacht voor de gezondheid en het milieu, in overeenstemming met de huidige Europese richtlijnen. Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok • Schakel de algemene stroomtoevoer uit. • Haal de stekker uit het stopcontact. Verwijdering van het apparaat: • De stroomkabel doorknippen en verwijderen.
gebruiker. • De lichtbronnen in het product zijn geschikt voor werking bij een omgevingstemperatuur ≥300°C en zijn bedoeld voor gebruik in toepassingen met hoge temperaturen zoals ovens. • Dit apparaat bevat lichtbronnen met efficiëntieklasse “G”.
BESCHRIJVING Algemene beschrijving 1 Bedieningspaneel 2 Pakking 914779671/E 3 Aansluiting temperatuursonde (alleen op bepaalde modellen) 4 Lamp BESCHRIJVING - 219
5 Deur 6 Ventilator 7 Vulcassette Niveau van het frame Bedieningspaneel 1 Aanraaktoetsen/Functieknop Met deze aanraaktoetsen of deze functie kunt u het volgende doen: • het apparaat in-/uitschakelen; 220 - BESCHRIJVING • een functie selecteren. Draai de functieknop op stand 0 om een bereiding onmiddellijk te stoppen.
2 Digitale programmeereenheid Geeft de actuele tijd, de gekozen functie, het gekozen vermogen, de gekozen bereidingstemperatuur en de eventuele toegekende duur weer. model). 3 Aanraaktoetsen/Temperatuurknop Met deze aanraaktoetsen of deze knop kunt u het volgende instellen: • de bereidingstemperatuur; • de duur van een functie; • geprogrammeerde bereidingen; • de actuele tijd; • een functie starten of tijdelijk stoppen.
Diepe ovenschaal Optionele accessoires (apart verkrijgbaar) Karaf Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op het bovenstaande rooster, of om taarten, pizza's en gebak, koekjes... te bakken. Rooster voor ovenschaal Bevat de vloeistof tijdens het vullen en legen van het reservoir. PPR2 of STONE (Pizzasteen) Om op een schaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.
bakken van gepaneerde, voorgegaarde en/of diepgevroren voedingsmiddelen (frites, aardappel- of vleeskroketten, bitterballen...).
Rooster voor ovenschaal • Met de aanraaktoetsen en u de waarde van de geselecteerde parameter verhogen of verlagen. kunt Houd de toetsen of ingedrukt om de waarde van de gekozen parameter snel te wijzigen. Het rooster voor de ovenschaal wordt in de schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding. Digitale programmeereenheid • Houd de aanraaktoets enkele seconden ingedrukt om de geselecteerde parameter terug te zetten op de standaardwaarde.
2. Draai de temperatuurknop om de tijdnotatie voor de weergave te selecteren ( of ). Wanneer u de versie selecteert, verschijnt op het display (am) of (pm). Het gebruik van de oven Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Bereidingen met Smart Steam 1. Draai de knop op de functie met stoom die u wilt gebruiken (bijvoorbeeld 3. Druk op de toets om te bevestigen en door te gaan naar het instellen van de uren. 4. Draai aan de temperatuurknop om het actuele uur in te stellen. 5.
(het reservoir heeft een inhoud van ongeveer 800 ml). 100°C tot 250°C) (bijvoorbeeld “190°C”). fig. 1 2. Druk op toets Gebruik vers kraanwater dat niet te hard is, onthard water of bronwater zonder koolzuur. op het display. Het controlelampje knippert. 3. Draai aan de temperatuurknop om de bereidingsduur in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur) (bijvoorbeeld “1 uur”). Gebruik geen gedestilleerd water, kraanwater met veel chloor (> 40 mg/ l) of andere vloeistoffen. 5.
6. Druk op toets om de functie te starten. Wanneer de deur wordt geopend, wordt de lopende functie onderbroken. De functie wordt automatisch hervat bij het sluiten van de deur. Voorverwarmingsfase De bereiding wordt voorafgegaan door een voorverwarmingsfase die het apparaat sneller op de bereidingstemperatuur brengt. Deze fase wordt aangeduid door het controlelampje en door het oplopen van de temperatuur . De voorverwarmingsfase kan worden overgeslagen door de toets enkele seconden ingedrukt te houden.
van de achterwand van de ovenruimte. 6. Wacht tot alle vloeistof is weggelopen. Aan het einde wordt een geluidssignaal gegeven en op het display verschijnt de tekst . 7. Zet de functieknop terug op 0 om de functie af te sluiten. Geadviseerd wordt om het legen na afloop van elke bereiding uit te voeren, om te voorkomen dat er ongebruikte resten water in het reservoir achterblijven.
TURBO + SMART STEAM Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere niveaus klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is. Stel voor een traiteureffect de maximale temperatuur in. Stel de normale temperatuur in als het apparaat de maximale temperatuur heeft bereikt.
Op het display gaat het controlelampje knipperen. 2. Draai aan de temperatuurknop om de bereidingsduur in te stellen (van 1 minuut tot 13 uur) (bijvoorbeeld “25 minuten”). Geprogrammeerde bereiding Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u een bereiding met tijdsinstelling automatisch kunt laten eindigen op een door u ingesteld tijdstip, met automatische uitschakeling van de oven.
5. Druk op de toets om het tijdstip voor het einde van de bereiding te bevestigen. 6. Druk op toets om de functie te starten. Het apparaat wacht het begin van de geprogrammeerde bereidingstijd af. In het tijdstip voor het einde van de bereiding zijn de minuten voor de voorverwarming opgenomen. Aan het einde van de bereiding wordt een geluidssignaal gegeven en op het display verschijnt de tekst . 7. Draai de functieknop terug op 0. Een geprogrammeerde bereiding annuleren 1. Druk enkele seconden op toets .
een aantal minuten doorgaan. ECO Deze functie wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik. Deze functie wordt aanbevolen voor alle soorten voedsel, behalve voedsel waarbij veel vocht vrijkomt (bijvoorbeeld groenten). Voor een maximale besparing van de energie en een kortere bereidingstijd wordt het aanbevolen om de levensmiddelen in te ovenruimte te plaatsen zonder deze voor te verwarmen. Open bij de ECO-functie de deur tijdens de bereiding niet.
GEVENTILEERD en BASIS THERMOGEVENTILEERD. Advies voor de bereiding met stoom • Bij broodproducten (brood, focaccia enz...) en ingevroren gebak, waarbij de stoom nuttig is in de eerste minuten van de baktijd, adviseren wij om een stoomfunctie in te stellen gedurende de eerste 5-10 minuten en daarna over te gaan op de geventileerde functie en de bereiding te voltooien. • Bij stoomverwarming moet het gerecht in een niet-voorverwarmde oven worden gezet.
De minimaal aanbevolen temperatuur voor bereidingen met de sonde is 120°C, behalve bij bereidingen op lage temperatuur. Gebruik de sonde om het beschermkapje te openen. Instelling van de bereiding met de temperatuursonde Let op: de bereikbare delen ervan worden zeer heet tijdens het gebruik. Bescherm uw handen met ovenwanten tijdens het aansluiten van de temperatuursonde en bij het hanteren van het voedsel in de oven. Op het display gaat het controlelampje branden. 6. Sluit de deur.
10. Druk op toets om de functie te starten. 7. Sluit de deur. 8. Druk op de toets op het display om de doeltemperatuur te veranderen. 9. Draai aan de temperatuurknop om de doeltemperatuur (bijvoorbeeld “80°C”) in te stellen. 10. Druk op toets om de ingestelde doeltemperatuur te bevestigen. 11. Druk op toets om de functie te starten. Het apparaat start met de voorverwarmingsfase. De voorverwarmingsfase kan worden overgeslagen door de toets enkele seconden ingedrukt te houden.
de smaak van de consument. • Draai het vlees om om het aan beide zijden bruin te laten worden. • Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan. Aanbevelingen voor bereidingen met de grill • Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd worden bij koude als bij voorverwarmde oven, als u het resultaat van de bereiding wilt veranderen.
normale koken met tijdsinstelling: 1. Plaats de temperatuursonde in het te koken levensmiddel en sluit deze aan op een geschikt stopcontact. 2. Druk op de toets en controleer de temperatuur van het levensmiddel via de waarde aangegeven bij Huidige temperatuur. Mini-handleiding accessoires Rooster Gebruik het rooster om bakvormen/ovenschalen op te zetten.
hoofdstuk “Gebruik van de oven”). Om door de beschikbare functies te scrollen, drukt u op de toets tot de gewenste speciale functie geselecteerd is. Om de geselecteerde (maar nog niet gestarte) functie af te sluiten, houdt u toets ingedrukt. ONTDOOIEN Met deze functie kunt u met een instelbare tijd levensmiddelen ontdooien. 1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de toets knipperend weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd. 8.
6. Druk op toets om de functie te starten. 7. Draai de functieknop op stand 0 om de functie af te sluiten. 3. Draai aan de temperatuurknop om de gewenste bereidingstemperatuur in te stellen (bijvoorbeeld “90°C”). Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de ovenruimte een bakje met water te zetten. SABBAT BEREIDING Het apparaat vertoont een bepaald gedrag: • De bereiding kan een onbepaalde tijd duren. Het is niet mogelijk om een bereidingsduur in te stellen.
3. Draai aan de temperatuurknop om de gewenste temperatuur (van 50°C tot 250°C) te selecteren. 4. Druk op toets 2. Druk op toets om te bevestigen. 3. Druk op toets om de functie te starten. om de functie te starten. Net als bij de normale bereidingsfuncties kan de voorverwarming worden overgeslagen en kan een geprogrammeerde bereiding met tijdsinstelling worden ingesteld. 5. Aan het eind van de voorverwarming opent u de deur en zet u het gerecht in de oven. 6. Sluit de deur. 7.
4. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de toets de functie Raadpleeg de instructies en de gebruiksadviezen in de documentatie van het accessoire. tot is geselecteerd. 1. 2. 3. 4. Open de deur. Plaats het accessoire BBQ in de oven. Sluit de deur Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de toets 5. Druk op toets de functie is geselecteerd. 5. Druk op toets om te bevestigen. tot om te bevestigen. 6.
AIRFRY Handig voor het bakken van gerechten zonder olie. Te gebruiken met het accessoire AIRFRY, dat apart verkrijgbaar is. Raadpleeg de instructies en de gebruiksadviezen in de documentatie van het accessoire. 1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de toets de functie is geselecteerd. 2. Druk op toets om te bevestigen. 7. Draai de functieknop op stand 0 om de functie af te sluiten.
2. Draai de temperatuurknop om de tijdnotatie voor de weergave te selecteren ( of ). 1. Nadat u het menu met instellingen heeft geopend, drukt u op de toets tot de functie Toetsenblokkering geselecteerd is. Wanneer u de versie selecteert, verschijnt op het display (am) of (pm). 3. Druk op de toets om te bevestigen en door te gaan naar het instellen van de uren. 4. Draai aan de temperatuurknop om het actuele uur in te stellen. 5.
1. draai tijdens een bereiding aan de temperatuurknop of druk op een toets op het display. 3. Druk op de toets om naar de volgende instelling te gaan of druk op de toets om te bevestigen. De actieve Showroom-stand wordt aangegeven op het display door het controlelampje . Om de oven normaal te gebruiken moet deze functie op OFF ingesteld worden. 2. Wanneer het display het scherm “Lock On” weergeeft, drukt u enkele seconden op de toets .
3. Druk op de toets om naar de volgende instelling te gaan of druk op de toets 2. Draai de temperatuurknop om de functie Warmhouden te activeren. om te bevestigen. Als het water van het waterleidingnet teveel kalk bevat, raden wij aan om onthard water te gebruiken. Vraag het waterleidingbedrijf om informatie over de hardheidsgraad van het water.
Geluid Iedere keer dat u op de symbolen op het display drukt laat het apparaat een geluid horen. Met deze instelling kunt u dit deactiveren. 2. Draai aan de temperatuurknop om het geluid bij het aanraken van de symbolen op het display uit te schakelen. 1. Nadat u het menu met instellingen heeft geopend, drukt u op de toets functie Geluid geselecteerd is. tot de 3. Druk op de toets om naar de volgende instelling te gaan of druk op de toets om te bevestigen.
2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. boven te trekken, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen 1. 3. Maak de voorste pinnen los en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen 2 4. Neem vervolgens de binnenruit uit het voorprofiel. 5.
6. Plaats de voorste rubbers in hun zitting. De voeten van de rubbers moeten naar het buitenste glas gericht zijn 7. Maak de buitenruit schoon, evenals de eerder verwijderde ruiten. 8. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden. 9. Breng de tussenruit weer aan en plaats de binnenruit terug.
Was de temperatuursonde niet in de afwasautomaat omdat de elektrische componenten van de stekker hierdoor beschadigd zouden kunnen raken. Maak de temperatuursonde vervolgens goed droog. Verwijderen van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen Als de geleiderframes voor de roosters/ ovenschalen worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden.
6. De zelfreinigende panelen en de geleiderframes voor roosters/ovenschalen, indien aanwezig, verwijderen. Voor een grotere hygiëne en om te voorkomen dat het voedsel naar gaat ruiken: • beveelt men aan om de ovenruimte circa 10 minuten lang met de geventileerde functie bij 160°C te drogen. • Als zelfreinigende panelen aanwezig zijn, wordt aanbevolen om de ovenruimte met een gelijktijdige katalysecyclus te drogen. 2. Druk op toets om te bevestigen. 3. Druk op toets om de functie te starten.
gaat branden), door een inrichting die elke poging tot opening verhindert. Instelling van de pyrolyse 1. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de toets de functie tot is geselecteerd. Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. Aan het einde wordt op het display knipperend weergegeven en wordt een geluidssignaal geactiveerd. 5. Draai de functieknop op stand 0 om de functie af te sluiten.
voor het starten van de functie Pyrolyse is bereikt. Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is. Het blijft mogelijk om het apparaat uit te schakelen door de functieknop op 0 te draaien. Einde van de pyrolyse 1. Draai de functieknop op stand 0 om de functie af te sluiten. 2. Open de deur en neem de resten in de ovenruimte op met een vochtige microvezeldoek. Draag rubberen handschoenen tijdens deze werkzaamheden.
functie. Het controlelampje knippert. gaat branden (het reservoir heeft een inhoud van ongeveer 800 ml). Vanaf dit moment kan het ontkalkingsproces niet meer geannuleerd worden. Het reservoir vullen 1. Los 100 g citroenzuur op in een kan met 650 ml water. 5. Verwijder de trechter als u klaar bent en plaats de vulcassette terug in zijn zitting. Gebruik geen melkzuur of andere ontkalkingsmiddelen. 2. Open de deur en trek de vulcassette uit zijn zitting.
3. Het ontkalken begint. De verwarmingselementen worden de eerste 10 minuten van het proces ingeschakeld. doorgespoeld met schoon water. Gebruik vers kraanwater dat niet te hard is, onthard water of bronwater zonder koolzuur. Gebruik geen gedestilleerd water, kraanwater met veel chloor (> 40 mg/ l) of andere vloeistoffen. Op het display verschijnt het verzoek om het reservoir te vullen met water. Als de deur wordt geopend, wordt de functie onderbroken; na het sluiten van de deur wordt de functie hervat.
Op het display verschijnt opnieuw het verzoek om het reservoir te vullen met water. 10 Plaats de diepe ovenschaal op de derde steunhoogte van onder. Duw hem helemaal tegen de achterwand van de ovenruimte. 11. Giet een liter water in de trechter die in de vulcassette is geplaatst (met behulp van een fles of een maatbeker) totdat het water overstroomt op de bodem van de ovenruimte. 12. Druk op de toets om de functie te starten en wacht een minuut.
2. Plaats de diepe ovenschaal op de derde steunhoogte van onder. Duw hem helemaal tegen de achterwand van de ovenruimte. 3. Nadat u het menu met speciale functies heeft geopend, drukt u op de toets de functie 4. Druk op toets controlelampje tot 4. Giet de ontkalkingsoplossing erin tot het controlelampje voor het maximale niveau gaat branden (het reservoir heeft een inhoud van ongeveer 800 ml). is geselecteerd. om te bevestigen. Het knippert. 5.
Het water begint door de afvoerslang in de diepe ovenschaal te lopen, aan de rechterkant van de achterwand van de ovenruimte. 4. Wacht tot alle vloeistof is weggelopen. Aan het einde wordt een geluidssignaal gegeven en op het display verschijnt de tekst . 5. Leeg het water in het reservoir in de diepe ovenschaal. Zorg ervoor dat het email op de wanden van de ovenruimte geen krassen oploopt. 4. Draai de lamp los en verwijder ze.
INSTALLATIE Elektrische aansluiting Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Algemene informatie Controleer of de kenmerken van de netvoeding overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje. Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de merknaam van het apparaat en is zichtbaar op het apparaat aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Zorg voor de aardverbinding met een kabel die ten minste 20 mm langer is dan de andere kabels.
voorkomen. Bevestigingsbussen 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Plaats het apparaat in het meubel. 3. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven. 4. Sluit de bevestigingsbussen af met de eerder verwijderde doppen.
Inbouw in een kolom (mm) *Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.
Plaatsing onder een werkblad (mm) A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm Als het apparaat onder een werkblad moet worden ingebouwd, moet een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden. D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Uitsnede voor de voedingskabel (min.
Samen met het scheidingspaneel moet onder het werkblad een houten lat geïnstalleerd worden om het gebruik van de zelfklevende pakking die aan de achterkant van het frontpaneel aangebracht is te waarborgen, om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te vermijden.
