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Índice 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Introdução Este manual de utilização Utilização a que se destina Advertências gerais de segurança Responsabilidade do fabricante Eliminação 2 Descrição 2.1 Descrição do produto 2.2 Acessórios fornecidos 3 Utilização 3.1 Antes da primeira utilização 3.2 Montagem do acessório para ravióli no encaixe da batedeira 3.3 Modo de utilização do acessório para ravióli 4 Limpeza e manutenção 4.1 4.2 4.3 4.4 4.
Advertências 1 Advertências 1.1 Introdução Informações importantes para o utilizador: Advertências Informações gerais sobre este manual de utilização, de segurança e para a eliminação final. Descrição Descrição do acessório para ravióli. Utilização Informações sobre a utilização do acessório para ravióli. Limpeza e manutenção Informações para a correta limpeza e manutenção do acessório para ravióli. Receitas Lista de receitas para a preparação de vários tipos de ravióli.
1.4 Advertências gerais de segurança Para o aparelho e o acessório para ravióli O acessório para ravióli é um acessório da batedeira. Siga todas as instruções de segurança para a utilização segura do acessório para ravióli. • Antes de utilizar o acessório para ravióli leia atentamente este manual de utilização e o manual de utilização da batedeira. • Não utilize o acessório para ravióli se estiver danificado. • Não modifique o acessório para ravióli.
Advertências 1.5 Responsabilidade do fabricante 1.6 Eliminação O fabricante declina toda a responsabilidade por danos sofridos por pessoas e objetos, provocados por: • uso do acessório para ravióli diferente do previsto; • falta de leitura do manual de utilização; • modificação de qualquer peça do acessório para ravióli; • utilização de peças de substituição não originais; • não observância das advertências de segurança.
Descrição 2 Descrição 2.
Descrição 2.2 Acessórios fornecidos Colher do recheio Útil para inserir o recheio na tremonha. A forma afunilada facilita a distribuição do recheio nos cantos. Escova Útil para remover eventuais resíduos de massa seca do acessório para ravióli e dos rolos. 110 Chave Útil para apertar e desapertar o casquilho. Os acessórios que possam entrar em contacto com os alimentos são construídos com materiais que respeitam as disposições das normas em vigor.
Utilização 3 Utilização Informações importantes para o utilizador • O acessório para ravióli deve ser inserido no encaixe da batedeira SMF01, que serve apenas como suporte. • O funcionamento do acessório para ravióli é completamente manual para ter um controle mais preciso. 3.2 Montagem do acessório para ravióli no encaixe da batedeira 1. Certifique-se de que a batedeira esteja desligada e a ficha retirada da tomada elétrica. Certifique-se de que a cabeça da batedeira esteja baixada. 3.
Utilização 2. Agarre a proteção do encaixe frontal (1) na parte central e rode em sentido horário. 1 3. Puxe para o exterior para retirar a proteção (1). 1 112 4. Insira o acessório (2) observando o guia presente no encaixe (3) e rode-o a 60°.
Utilização 1. Prepare a massa seguindo as sugestões apresentadas no parágrafo “Conselhos para uma massa estendida perfeita”. Risco de intoxicação alimentar • Não deixe ingredientes deterioráveis como ovos, produtos lácteos, etc. fora do frigorífico por mais de uma hora. Dicas importantes para o utilizador • No caso de ser a primeira utilização, faça alguns testes inserindo a folha de massa sem adicionar o recheio para se familiarizar com o acessório e perfeicionar a técnica.
Utilização 2. Remova a tremonha(1) do acessório para ravióli (2) empurrando-o para cima. 3. Enfarinhe levemente a folha de massa e dobre-a pela metade. 114 4. Insira a extremidade dobrada da folha de massa entre os rolos (3) e gire a manivela (4) para um quarto de volta para introduzir a folha de massa. 5. Separe as duas extremidades da folha e disponha cada extremidade sobre os rolos.
Utilização 6. Insira a tremonha (5) na folha de massa e empurre-o até sentir um “clique”. As bordas da tremonha devem tocar o acessório para ravióli. 8. Gire lentamente a manivela (7), certificando-se de que os ravióli saiam com facilidade da parte inferior do acessório. PT 9. Coloque a fila de ravióli sobre uma superfície levemente enfarinhada e deixe-a secar por pelo menos 10 minutos. Separe os ravióli um por um. 7. Introduza 1 ou 2 colheres de recheio utilizando a colher do recheio (6) fornecida.
Utilização 10. Limpe o acessório para ravióli utilizando a escova fornecida e enfarinhe levemente os rolos antes de preparar uma segunda fila de ravióli. Utilização não correta Riscos de danos ao acessório • Não utilize o acessório para ravióli para fins diferentes dos indicados. • Não utilize o acessório para ravióli para rechear outros tipos diferentes de massa.
Limpeza e manutenção 4.1 Advertências Utilização não correta Riscos de danos às superfícies • Não mergulhe o acessório na água. • Não lave em máquinas de lavar louça. • Não utilize jatos de vapor para limpar o acessório para ravióli. • Não utilize produtos que contenham cloro, amoníaco ou lixívia. • Não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço).
Receitas 5 Receitas Ravióli de ervas Ingredientes: Para a massa: 400 gr de farinha 4 ovos 1 colher de azeite 1 ponta de sal Para o recheio: 250 gr de queijo ricota 200 gr de espinafres congelados 100 gr de queijo Parmigiano Reggiano ralado 100 gr de pão ralado uma ponta de sal um pouco de noz moscada ralada Para o molho: 120 gr de manteiga salva à discrição queijo Parmigiano Reggiano q.b. 1 pouco de alho (facultativo) Preparação 1.
