User manual

NL-68
Gebruik
3.5 Aanbevolen snelheden
Op de snelheidsschakelaar (3)
staat aangegeven welk opzetstuk
geschikt is voor de gekozen
snelheid.
De snelheden in de tabel zijn
indicatief en kunnen afhankelijk
van het recept en de onderlinge
reactie van de gebruikte
ingrediënten variëren.
Snelheidsinstelling Functie Opzetstuk
LAAG
1 - 2
DOORROEREN EN KNEDEN
Kneden - het bereiden van deeg
met gist (brood, pizza, gebak,
eierpasta), zie „Brood- pizza- en
verse eierpastadeeg“.
LAAG
1 - 3
MENGEN
Mengen van ingrediënten.
MIDDEN
4 - 7
MIXEN
Mengen en bewerken van dikke
beslagen.
Loskloppen van suiker en boter,
taartbeslag.
HOOG
8 - 10
LOS- EN STIJFKLOPPEN
Licht of dik beslag kloppen.
Eiwitten en slagroom stijfkloppen,
sauzen kloppen.
*
*
* Standaard geleverd bij bepaalde modellen. Ook
beschikbaar als optionele accessoire.