User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesOven Dolce Stil Novo



1 

13

1.1    4

1.2  7

1.3



  7

1.4  7

1.5  8

1.6  8

1.7   9

1.8  9

210

2.1 10

2.2 11

2.3 12

2.413

315

3.1  16

3.2 17

3.3  34

3.4Smart Cooking36

3.5 38

3.645

3.7 50

3.8 55

4 60

4.1 60

4.2 60

4.3  62

4.4   70

573

5.1 73

5.2 74

              

.     

:    www.smeg.com

  

Summary of content (76 pages)

PAGE 1
‫المحتوى‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪1.6‬‬ ‫‪1.7‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪3‬‬ ‫تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫غرض استخدام الجھاز‬ ‫مسؤوليات الشركة المُص ِّنعة‬ ‫دليل االستخدام ھذا‬ ‫لوحة البيانات التعريفية‬ ‫التخلص من الجھاز‬ ‫كيفية قراءة دليل االستخدام‬ ‫لتوفير الطاقة‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪2.
PAGE 2
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1.1‬تحذيرات عامة حول األمن‬ ‫والسالمة‬ ‫أضرار تصيب األشخاص‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪4‬‬ ‫يُصبح الجھاز وأجزاؤه القريبة ساخنة‬ ‫أبق األطفال بعيداً عن‬ ‫أثناء االستخدام‪ِ .‬‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫ال تلمس األجزاء الساخنة أثناء استخدام‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من‬ ‫ا ِ‬ ‫الحرارة أثناء نقل وتحريك األطعمة‬ ‫داخل تجويف الفرن‪.
PAGE 3
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أضرار تصيب الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫على األجزاء الزجاجية ال تستخدم‬ ‫ِّ‬ ‫المنظفات الكاشطة أو المُسببة للتآكل‬ ‫)مثل مساحيق التنظيف‪ ،‬ومزيالت‬ ‫البُقع وقطع اإلسفنج المعدنية(‪ .‬استخدم‬ ‫األدوات والمعدات البالستيك أو‬ ‫الخشبية عند الحاجة‪.‬‬ ‫ال تستخدم المواد الخشنة‪ ،‬أو الكواشط‪،‬‬ ‫أو األدوات الخادشة المعدنية المُدببة‪.‬‬ ‫ال تجلس على الجھاز‪.
PAGE 4
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪6‬‬ ‫ال تستخدم الجھاز لتسخين أو تدفئة‬ ‫البيئة المحيطة به بأي شكل من‬ ‫األشكال‪.‬‬ ‫ال تستخدم أدوات السفرة أو العبوات‬ ‫البالستيكية في عملية طھي الطعام‪.‬‬ ‫ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة‬ ‫داخل الفرن‪.‬‬ ‫أخرج جميع الصواني والشبكات من‬ ‫تجويف الفرن التي ال يتم استعمالھا‬ ‫أثناء استخدام الفرن‪.‬‬ ‫ال ُت ِّ‬ ‫غط قاع فتحة برقائق األلومنيوم‪.‬‬ ‫ال تسند أواني وأوعية مباشرة على قاع‬ ‫فتحة الطھي‪.
PAGE 5
‫تحذيرات‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪ 1.2‬غرض استخدام الجھاز‬ ‫ھذا الجھاز مُخصص المواد الغذائية داخل‬ ‫المنازل‪ .‬أي استخدام مخالف لذلك يعد‬ ‫إساءة استخدام للجھاز‪ .‬باإلضافة إلى ذلك‬ ‫يمكن استخدامه‪:‬‬ ‫• في منطقة المطبخ للعاملين في المحال‬ ‫والمكاتب وأماكن العمل األخرى‪.‬‬ ‫• في المزارع ومناطق السياحة‬ ‫الزراعية‪.‬‬ ‫• من خالل العمالء في الفنادق وال ُن ُزل‬ ‫والمناطق السكنية‪.‬‬ ‫• لدي أماكن المبيت واإلفطار‪.
PAGE 6
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1.3‬مسؤوليات الشركة ال ُمص ِّنعة‬ ‫ال تتحمل الشركة المُص ّنعة أي مسؤولية‬ ‫أيًا كانت عن أي أضرار أو تلفيات ُتصيب‬ ‫األشخاص أو األشياء نتيجة ألي مما يلي‪:‬‬ ‫• استخدام الجھاز في أي أغراض غير‬ ‫ذلك المحدد له؛‬ ‫• أو عدم مراعاة واحترام القواعد‬ ‫واإلرشادات والتعليمات الواردة في‬ ‫دليل االستخدام ھذا؛‬ ‫• أو العبث ولو بجزء واحد أو مكوّ ن‬ ‫واحد في ھذا الجھاز؛‬ ‫• أو استخدام قطع غيار غير أصلية‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 7
‫تحذيرات‬ ‫أدوات التغليف البالستيكية‬ ‫التعرض لالختناق‬ ‫خطر‬ ‫ّ‬ ‫• ال تترك مكونات التغليف أو أي جزء منھا دون‬ ‫مراقبة‪.‬‬ ‫• ال تسمح لألطفال باللعب بأكياس تغليف الجھاز‬ ‫البالستيكية‪.‬‬ ‫دليل االستخدام‬ ‫يحوي دليل االستخدام ھذا ويستخدم تحدي ًدا النقاط‬ ‫التالية‪:‬‬ ‫تحذيرات‬ ‫معلومات عامة حول دليل االستخدام ھذا‪،‬‬ ‫وحول األمن والسالمة‪ ،‬وحول كيفية‬ ‫التخلّص من الجھاز بعد انتھاء عمره‬ ‫التشغيلي‪.
PAGE 8
‫الوصف‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫‪ 1‬زر ‪ON/OFF‬‬ ‫يسمح زر ‪ ON/OFF‬بإشعال أو بإطفاء الجھاز‪.‬‬ ‫‪ 2‬شاشة العرض‬ ‫يمكن التفاعل مع الجھاز من خالل شاشة اللمس‪.‬‬ ‫المس األيقونات للدخول إلى وظائف الجھاز‬ ‫المختلفة‪ .‬ستقوم شاشة العرض بإظھار جميع‬ ‫المعايير الخاصة بالتشغيل‪.‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2.2‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 3‬مؤشر التحكم عن ُبعد‬ ‫)فقط في بعض الموديالت(‬ ‫عندما يكون مضيئاً‪ ،‬فإنه يشير ذلك إلى أن الجھاز‬ ‫يمكن التحكم فيه عن بُعد عبر ھاتف ذكي أو جھاز‬ ‫لوحي )انظر دليل االستخدام “التوصيل بالفرن‬ ‫المدمج”(‪.
PAGE 10
‫الوصف‬ ‫‪ 2.3‬أجزاء أخرى‬ ‫مروحة تبريد‬ ‫رفوف السند‬ ‫يوجد في الفرن رفوف لوضع الصواني‬ ‫والشبكات على ارتفاعات مختلفة‪ .‬ارتفاعات‬ ‫رفوف اإلدخال ھذه مُحددة من األسفل إلى األعلى‬ ‫)انظر “الوصف العام”(‪.‬‬ ‫إضاءة تجويف الفرن‬ ‫ُتو َقد اإلضاءة الداخلية للجھاز في الحالتين التاليتين‪:‬‬ ‫• عند فتح الباب؛‬ ‫• أثناء عمل إحدى الوظائف‪ ,‬المس رمز المصباح‬ ‫لتشغيل أو تعطيل إضاءة تجويف الفرن‬ ‫يدويًا باستثناء خاصية ‪VAPOR CLEAN‬‬ ‫)الموديالت متعددة الوظائف( و‬ ‫‪PIROLISI‬‬ ‫)موديالت االنحالل‬ ‫الحراري(‪.
PAGE 11
‫الوصف‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2.4‬الملحقات‬ ‫الشبكة‬ ‫صينية‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية‪.‬‬ ‫ُتفيد في حمل وسند أوعية وأواني الطعام أثناء‬ ‫عمليات الطھي‪.‬‬ ‫شبكة الصواني‬ ‫الصينية العميقة‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية في طھي قوالب‬ ‫الكعك والبيتزا وحلويات الفرن والبسكويت‪...‬‬ ‫توضع فوق الصينية األطعمة التي قد تتقاطر منھا‬ ‫السوائل‪.
PAGE 12
‫الوصف‬ ‫مسبار الحرارة )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫في بعض الموديالت ال تتوفر جميع ھذه‬ ‫الملحقات‪.‬‬ ‫بواسطة مسبار الحرارة يمكن القيام بعملية طھي وف ًقا‬ ‫لدرجة الحرارة المسجلة من خالله في منتصف‬ ‫الطعام‪.‬‬ ‫غطاء الحماية )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫مفيد لغلق وحماية مأخذ التيار الخاص بمسبار‬ ‫الحرارة في حالة عدم استعماله‪.‬‬ ‫‪14‬‬ ‫ملحقات الفرن التي قد تالمس األطعمة‬ ‫مصنوعة من مواد تتطابق مع أحكام قانون‬ ‫وتوجيھات االتحاد األوروبي المعمول بھا‬ ‫في ھذا الشأن‪.
PAGE 13
‫الوصف‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫تحذيرات‬ ‫درجة الحرارة مرتفعة في تجويف الفرن‬ ‫أثناء االستخدام‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫احم يدك بارتداء قفازين حماية حرارية أثناء نقل‬ ‫ِ‬ ‫وتحريك األطعمة داخل الفرن‪.‬‬ ‫ال تلمس المكونات الساخنة داخل تجويف الفرن‪.‬‬ ‫ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة‬ ‫السخونة‪.‬‬ ‫ال تسمح لألطفال باالقتراب من الفرن أثناء‬ ‫التشغيل‪.
PAGE 14
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.1‬استخدام الملحقات التشغيلية‬ ‫الشبكات والصواني‬ ‫شبكة الصواني‬ ‫يجب إدخال الشبكات والصواني في مسارات توجيه‬ ‫الحركة الجانبية حتى نقطة إيقافھا وحجزھا تشغيليًا‪.‬‬ ‫• يجب أن تكون مغاليق الحجز الميكانيكي التي‬ ‫تمنع الخروج العرضي لھذه الشبكات م ّتجھة نحو‬ ‫األسفل ونحو الجزء الخلفي من الفرن‪.‬‬ ‫يجب إدخال شبكة الصواني داخل الصينية‪ .‬يُمكن‬ ‫بھذه الطريقة جمع الدھون المُتساقطة من األطعمة‬ ‫أثناء الطھي بشكل منفصل‪.‬‬ ‫أدخل الشبكات والصواني برفق داخل‬ ‫الفرن حتى نھاية مسارھا‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫الشاشة‬ ‫تعرض الشاشة المعايير والقيم الخاصة بالعملية قيد التنفيذ‪ .‬الستخدام الشاشة يكفي لمس األزرار “االفتراضية”‬ ‫و‪/‬أو التنقل بين القيم المشار إليھا‪.‬‬ ‫)تظھر في الصورة شاشة القائمة الرئيسية(‬ ‫منطقة المعلومات‬ ‫في ھذه المنطقة يتم اإلشارة إلى المعلومات المتعلقة‬ ‫بالقوائم الرئيسية والفرعية الخاصة بالعمليات قيد‬ ‫التنفيذ في المنطقة الرئيسية‪.
PAGE 16
‫االستخدام‬ ‫المنطقة السفلية‬ ‫في ھذه المنطقة توجد بعض أزرار الوظائف‬ ‫المباشرة التي تختلف تبعًا للعمليات سابقة الضبط في‬ ‫المنطقة الرئيسية‪:‬‬ ‫عداد الوقت‬ ‫المصباح‬ ‫إعدادات الضبط‬ ‫عودة‬ ‫تأكيد‬ ‫تشغيل‬ ‫إعادة‬ ‫إيقاف‬ ‫حفظ‬ ‫السلة‬ ‫إيقاف الباب‬ ‫التسخين ال ُمسبق السريع‬ ‫المسبار )في حالة وجوده(‬ ‫استمر في الضغط على الزر ‪HOME‬‬ ‫لبضع‬ ‫أو الزر ‪ON-OFF‬‬ ‫ثوان إليقاف عملية الطھي فورً ا وفي أيّ‬ ‫لحظ ٍة ثم العودة إلى القائمة الرئيسية‪.
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫)الموجود باألسفل على‬ ‫‪ .4‬المس الزر تأكيد‬ ‫اليمين( لضبط الساعة الحالية‪.‬‬ ‫يمكن ضبط أو تغيير الساعة الحالية من‬ ‫خالل لمس الوقت الموضح على الشاشة‬ ‫ثوان تقريبًا‪.‬‬ ‫لمدة ‪3‬‬ ‫ٍ‬ ‫إظھار الوقت“‬ ‫عند ضبط المعيار “‬ ‫على القيمة ‪ ,Off‬وفي حالة إظھار شاشة‬ ‫الساعة‪ ,‬تنطفئ شاشة العرض بعد مرور‬ ‫دقيقتين بدون أي تعامل مع الجھاز من‬ ‫جانب المستخدم‪.‬‬ ‫لتعطيل الشاشة يدويًا‪:‬‬ ‫• استمر بالضغط لبضع ثوان على الزر‬ ‫‪ON-OFF‬‬ ‫إلى أن تسمع صو ًتا‪.
PAGE 18
‫االستخدام‬ ‫اختيار وظيفة الطھي‬ ‫التسخين المسبق‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫يسبق الطھي مرحلة التسخين المسبق التي تسمح‬ ‫لغرفة الطھي بالوصول إلى درجة الحرارة سابقة‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫يُشار إلى ھذه المرحلة بالزيادة التدريجية في مستوى‬ ‫بلوغ درجة الحرارة‪.‬‬ ‫‪ .2‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر طھي‬ ‫‪.‬‬ ‫إذا لم يتم اإلشارة لخالف ذلك في وصفة‬ ‫صح بإدخال وعاء الطھي في‬ ‫الطھي‪ ,‬فيُن َ‬ ‫الفرن أثناء مرحلة الوصول إلى درجة‬ ‫الحرارة المطلوبة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 19
‫االستخدام‬ ‫يمكن القيام بتعديل درجة الحرارة في أي‬ ‫مرحلة من مراحل الطھي‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الزر درجة الحرارة‬ ‫‪ .5‬افتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .6‬أدخل الطبق في غرفة الطھي‪.‬‬ ‫‪ .7‬أغلق باب الفرن‪.‬‬ ‫‪ .8‬المس الزر تشغيل‬ ‫لبدء الطھي‪.‬‬ ‫عند بدء الطھي‪ ،‬من الممكن إعداد عملية‬ ‫طھي محددة زمنيا ً‪:‬‬ ‫واتبع التعليمات‬ ‫• المس الزر الوقت‬ ‫الواردة في الفقرة “عملية المحددة‬ ‫المدة الزمنية”‪.‬‬ ‫أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 20
‫االستخدام‬ ‫عملية المحددة المدة الزمنية‬ ‫يقصد بعملية المحددة المدة الزمنية تلك‬ ‫الخاصية التي تسمح ببدء عملية أو إنھائھا‬ ‫بعد فترة معينة من الوقت يحددھا‬ ‫المستخدم‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الزر مدة الطھي‬ ‫أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫لتأكيد مدة الطھي‬ ‫يمكن اختيار القيم الخاصة بالدقائق‬ ‫والساعات بشكل منفصل‪.‬‬ ‫تتراوح مدة الطھي المحدد زمنيًا بين‬ ‫‪ 1‬دقيقة كحد أدنى إلى حد أقصى‬ ‫‪ 13‬ساعة‪.‬‬ ‫أسفل مدة الطھي يظھر الموعد المتوقع النتھاء عملية‬ ‫ً‬ ‫)مثال “‪ 01:40‬م”(‪.
PAGE 21
‫االستخدام‬ ‫المؤجل‬ ‫‪ .1‬بعد القيام بضبط الطھي المحدد بوقت‪ ,‬المس الزر‬ ‫أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫الطھي المؤجل‬ ‫نھاية الطھي‬ ‫عند االنتھاء من الطھي تظھر على شاشة العرض‬ ‫عبارة انتھاء الوظيفة ثم ينطلق تنبيه صوتي قصير‬ ‫يمكن فصله عن طريق لمس أي جزء على شاشة‬ ‫العرض‪ ,‬أو عن طريق فتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .2‬تنقل بين القيم إلى أن تختار الموعد المطلوب‬ ‫لنھاية الطھي )على سبيل المثال “‪.(”20:00‬‬ ‫• المس الزر ‪HOME‬‬ ‫للخروج من الوظيفة‪.‬‬ ‫يمكن اختيار القيم الخاصة بالدقائق‬ ‫والساعات بشكل منفصل‪.
PAGE 22
‫االستخدام‬ ‫الطھي متعدد الخطوات ‪Multistep‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر درجة الحرارة‬ ‫أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫الطھي المتعدد الخطوات ‪Multistep‬‬ ‫يعني إمكانية بدء الطھي بوظيفة معينة‬ ‫والمضي قدما في الطھي ثم إنھاؤه‬ ‫بوظائف مختلفة يحددھا المستخدم‪.‬‬ ‫‪ .1‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر طھي‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .4‬تنقل بين القيم إلى أن تختار درجة حرارة الطھي‬ ‫المطلوبة )على سبيل المثال “‪ 180‬درجة‬ ‫مئوية”(‪.‬‬ ‫‪ .2‬اختر الوظيفة المطلوبة )على سبيل المثال‬ ‫“تھوية‬ ‫”(‪.‬‬ ‫‪ .5‬المس الزر تأكيد‬ ‫الجديدة المختارة‪.
PAGE 23
‫االستخدام‬ ‫‪ .16‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫‪ .8‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫لتأكيد مدة الطھي‬ ‫لتأكيد مدة الطھي‬ ‫في نھاية وقت الطھي‪ ،‬يتم حساب الدقائق‬ ‫المطلوبة للتسخين المسبق بالفعل‪.‬‬ ‫‪ .9‬المس الزر الطھي متعدد الخطوات‬ ‫‪ ,‬على اليسار‬ ‫)الموجود في المنطقة الرئيسية‬ ‫باألسفل(‪.‬‬ ‫‪ .10‬اختر الوظيفة المطلوبة للخطوة الثانية )على‬ ‫سبيل المثال “بخار الھواء الساخن‬ ‫”(‪.‬‬ ‫‪ .11‬المس الزر درجة الحرارة أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 24
‫االستخدام‬ ‫أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫‪ .22‬المس الزر مدة الطھي‬ ‫‪ .23‬تنقل بين القيم إلى أن تختار مدة الطھي‬ ‫المطلوبة )على سبيل المثال “‪ 5‬دقيقة”(‪.‬‬ ‫‪ .24‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫لعرض وتعديل اإلعدادات المُدخلة في كل خطوة‪:‬‬ ‫• المس األزرار خطوة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪.‬‬ ‫لتأكيد مدة الطھي‬ ‫إللغاء إحدى الخطوات‪:‬‬ ‫‪ .25‬المس الزر خطوة‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬ ‫المطلوب إلغاؤه‪.‬‬ ‫‪ .26‬المس الزر سلة المھمالت‬ ‫‪ .27‬المس الزر تأكيد‬ ‫يُمكِن تخزين حتى عدد ‪ 3‬خطوات كحد‬ ‫أقصى‪.
PAGE 25
‫االستخدام‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ .28‬عقب االنتھاء من جميع معايير الضبط‪ ,‬المس‬ ‫لبدء الطھي المتعدد‬ ‫الزر تشغيل‬ ‫‪.Multistep‬‬ ‫قائمة بوظائف الطھي التقليدي‬ ‫ساكن‬ ‫طبخ تقليدي مناسب إلعداد طبق واحد في كل مرة‪.‬‬ ‫مناسب لطھي المشويات واللحوم الدھنية والخبز‬ ‫والفطائر المحشوة‪.‬‬ ‫‪ .29‬بمقابل كل زر من األزرار خطوة‪ ,‬تقوم شاشة‬ ‫العرض بإظھار قيمته‪.‬‬ ‫أثناء الطھي‪ ,‬يمكن تعديل درجة الحرارة‬ ‫ومدة الخطوة الجارية‪.
PAGE 26
‫االستخدام‬ ‫الشواية‬ ‫طھي يسمح بالحصول على نتائج شواء وتزيين‬ ‫ممتازة‪ .‬باستخدامه في نھاية الطھي‪ ,‬يضفي على‬ ‫األطباق لو ًنا ذھبيًا متجانسًا‪.‬‬ ‫الشواية ذات التھوية‬ ‫ّ‬ ‫يسمح بأفضل عملية شواء حتى مع األطعمة األكثر‬ ‫سم ًكا‪ .‬مناسب لقِطع اللحم كبيرة الحجم‪.‬‬ ‫إيكو‬ ‫طھي ذو استھالك منخفض للطاقة‪ ,‬يُنصح باستخدام‬ ‫ھذه الخاصية التشغيلية بوج ٍه خاص مع عمليات‬ ‫الطھي على رف واحد باستھالك منخفض للطاقة‪.
PAGE 27
‫االستخدام‬ ‫استخدام مسبار الحرارة )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫• ال تلمس جسم أو طرف مسبار الحرارة بعد‬ ‫استخدامه‪.‬‬ ‫• احرص على حماية يديك بارتداء القفازات‬ ‫الحرارية عند استخدام مسبار الحرارة‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫استخدم فقط مسبار درجة الحرارة المزود أو‬ ‫الموصى به من قِبل الشركة المصنعة‪.‬‬ ‫ال تخدش أو ُتتلف األسطح المطلية بالمينا أو‬ ‫بالكروم بواسطة طرف أو مقبس مسبار درجة‬ ‫الحرارة‪.‬‬ ‫ال تقم بإدخال مسبار الحرارة في فتحات أو شقوق‬ ‫الجھاز‪.
PAGE 28
‫االستخدام‬ ‫االستخدام الصحيح للمسبار‬ ‫ضبط عملية الطھي باستخدام مسبار الحرارة‬ ‫‪ .1‬ضع الطعام على صينية‪.‬‬ ‫‪ .2‬اغرس طرف المسبار داخل الطعام خارج الفرن‪.‬‬ ‫‪ .3‬للحصول على أفضل النتائج تأكد من إدخال‬ ‫المسبار في الجزء األكثر سماكة من الطعام‬ ‫المطھي بشكل مستعرض ولمسافة ال تقل عن‬ ‫ثالثة أرباع طوله‪ ,‬وبشرط ّأال يالمس الصينية‬ ‫باألسفل وال يخرج من الطعام نفسه‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر إحدى عمليات الطھي‪.‬‬ ‫‪ .2‬المس الزر درجة الحرارة أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 29
‫االستخدام‬ ‫مع التسخين المسبق‪:‬‬ ‫إذا تم ضبط حرارة الفرن على درجة‬ ‫منخفضة ج ًدا‪ ،‬فسيقوم الجھاز تلقائيًا‬ ‫بتعيين الحد األدنى لدرجة الحرارة الالزمة‬ ‫للوصول إلى درجة الحرارة المستھدفة‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫للحصول على أداء أفضل‪ ،‬يوصى دائمًا‬ ‫بتعيين درجة حرارة الطھي بدرجة أعلى‬ ‫من درجة الحرارة المستھدفة‪.‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫تتراوح درجات الحرارة القابلة لالختيار‬ ‫من ‪ 20‬درجة مئوية كحد أدنى إلى حد‬ ‫أقصى يبلغ ‪ 90‬درجة مئوية‪.‬‬ ‫‪ .9‬المس الزر تشغيل‬ ‫المُسبق‪.
PAGE 30
‫االستخدام‬ ‫‪ .11‬افتح باب الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .12‬أدخل الصينية التي تحتوي على الطعام المراد‬ ‫طھيه في المسارات الخاصة بھا‪.‬‬ ‫‪ .13‬ضع قابس مسبار الحرارة في مأخذ التيار‬ ‫الجانبي خاصته واستخدم المسبار نفسه لفتح‬ ‫الغطاء‪.‬‬ ‫بدون تسخين مسبق‪:‬‬ ‫‪ .6‬المس الزر تسخين مسبق‬ ‫التسخين المُسبق‪.‬‬ ‫‪ .7‬افتح باب الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .8‬أدخل الصينية التي تحتوي على الطعام المراد‬ ‫طھيه في المسارات الخاصة بھا‪.‬‬ ‫‪ .9‬ضع قابس مسبار الحرارة في مأخذ التيار الجانبي‬ ‫خاصته واستخدم المسبار نفسه لفتح الغطاء‪.
PAGE 31
‫االستخدام‬ ‫الطھي باستخدام مسبار الحرارة‬ ‫ھذه الوظيفة ال توقِف وظيفة الطھي‬ ‫الجارية‪ ,‬ولكنھا تش ّغل جرس التنبيه فقط‪.‬‬ ‫تتراوح مدة عدادات الدقائق بين ‪ 1‬دقيقة‬ ‫كحد أدنى إلى حد أقصى ‪ 12‬ساعة و‬ ‫‪ 59‬دقيقة‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الزر عداد الوقت‬ ‫)الموجود باألسفل‬ ‫( للدخول إلى قائمة عداد الوقت ‪.Timer‬‬ ‫يتم إيقاف تنشيط عناصر التسخين ويصدر الجھاز‬ ‫سلسلة من اإلشارات الصوتية‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر اإلصابات البشرية‬ ‫• قم بحماية اليدين باستخدام قفازات حرارية‪.‬‬ ‫‪ .1‬افتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 32
‫االستخدام‬ ‫‪ .4‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫‪ 3.3‬نصائح لعمليات الطھي‬ ‫لتأكيد مدة الطھي‬ ‫في المنطقة السفلية‬ ‫نصائح عامة‬ ‫يظھر الرمز سلة‬ ‫مفيد إللغاء عداد الوقت‬ ‫المھمالت‬ ‫المختار إذا لزم األمر‪.‬‬ ‫‪ .5‬كرر العملية مع جميع عدادات الوقت األخرى‬ ‫المراد استخدامھا‪.‬‬ ‫‪ .6‬عند االنتھاء‪ ,‬المس مجد ًدا الزر تأكيد‬ ‫عدادات الوقت المختارة‪.‬‬ ‫إللغاء العملية‪ ,‬المس الزر عودة‬ ‫لتأكيد‬ ‫• استخدم إحدى الوظائف التشغيلية ذات التھوية‬ ‫للحصول على عملية طھي متساوية على جميع‬ ‫المستويات‪.
PAGE 33
‫االستخدام‬ ‫• يمكن شوي اللحوم بإدخالھا في الفرن وھو بارد‬ ‫أو وھو مُسبق التسخين في حال الرغبة في تغيير‬ ‫مفعول الطھي‪.‬‬ ‫• عند استخدام خاصية الشوّ اية ذات التھوية‪ ،‬فإنه‬ ‫من المُستحسن تسخين تجويف الفرن مسبقا ً قبل‬ ‫بدء الشوي‪.‬‬ ‫• ينصح بوضع الطعام في وسط شبكة الشوي‪.‬‬ ‫نصائح الحلويات والبسكويت‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي‬ ‫تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل‪.‬‬ ‫تعتمد درجة الحرارة ومدة الطھي على جودة‬ ‫العجين وسماكته‪.
PAGE 34
‫االستخدام‬ ‫‪Smart Cooking 3.4‬‬ ‫بدء تشغيل أحد البرامج‬ ‫في وضعية التشغيل ھذه يُمكِن اختيار برنامِج سابق‬ ‫التخزين لطھي األطعمة‪ .‬وف ًقا للوزن المُختار سيقوم‬ ‫جھاز أوتوماتيكيًا بحساب معايير التشغيل المثاليّة‬ ‫ال ِ‬ ‫لعمليّة الطھي‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫‪ .3‬اختر نوع الطعام المطلوب من القائمة ‪SMART‬‬ ‫‪ً COOKING‬‬ ‫)مثال “خضراوات‬ ‫”(‪.‬‬ ‫ً‬ ‫)مثال‬ ‫‪ .4‬اختر النوع الفرعي للطعام المراد طھيه‬ ‫“خليط من الخضراوات المشوية‬ ‫”(‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 35
‫االستخدام‬ ‫في أيّ لحظة‪ ،‬حتى بعد بدء عملية الطھي‪،‬‬ ‫يمكن تغيير معايير الحرارة ومدة الطھي‪.‬‬ ‫التسخين المسبق‬ ‫يسبق الطھي مرحلة التسخين المسبق التي تسمح‬ ‫لغرفة الطھي بالوصول إلى درجة الحرارة سابقة‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫يُشار إلى ھذه المرحلة بالزيادة التدريجية في مستوى‬ ‫بلوغ درجة الحرارة‪.‬‬ ‫أثناء استخدام برامج ‪Smart Cooking‬‬ ‫ال يمكن تعطيل خاصية التسخين المسبق‪.
PAGE 36
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.5‬الترتيب التاريخي‬ ‫إلغاء الترتيب التاريخي‬ ‫ھذه القائمة مفيدة بشكل خاص لعرض وإعادة‬ ‫استخدام آخر البرامج أو الوصفات الشخصية‬ ‫المستخدمة‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫عنِد الرغبة في إلغاء الترتيب التاريخي‪:‬‬ ‫‪ .4‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر التسلسل‬ ‫‪ .2‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر التسلسل‬ ‫الزمني‬ ‫‪.‬‬ ‫الزمني‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .5‬المس الزر سلة المھمالت‬ ‫الزمني‪.‬‬ ‫‪ .6‬المس الزر تأكيد‬ ‫الزمني )أو الزر إلغاء‬ ‫‪ .
PAGE 37
‫االستخدام‬ ‫جدول برامِج ال ُمسبقة التحديد‬ ‫‪AR‬‬ ‫= درجة الحرارة المستھدفة )انظر “مسبار الحرارة”(‬ ‫اللحوم‬ ‫نوع فرعي‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫روز بيف )نصف مطھو(‬ ‫رف‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫‪2‬‬ ‫‪---‬‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫‪) 200‬‬ ‫‪(50‬‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫‪---‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫روز بيف )وسط(‬ ‫‪---‬‬ ‫‪) 200‬‬ ‫‪(58‬‬ ‫‪---‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫روز بيف )جيد الطھو(‬ ‫‪---‬‬ ‫‪) 200‬‬ ‫‪(65‬‬ ‫‪---‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫روز بيف )وسط(‬ ‫‪---‬‬ ‫‪) 190‬‬ ‫‪(65‬‬ ‫‪---‬‬ ‫سري
PAGE 38
‫االستخدام‬ ‫األسماك‬ ‫نوع فرعي‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫سمكة كاملة )طازجة(‬ ‫رف‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫‪2‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪45‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫سمكة كاملة )مجمدة(‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪45‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫سمك باس البحر‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪47‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫سمك الراھب‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪60‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫سمك النھّاش‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪30‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫سمك الـ‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪40‬‬ ‫‪1.
PAGE 39
‫االستخدام‬ ‫‪AR‬‬ ‫الخضراوات‬ ‫نوع فرعي‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫خضروات مشكلة مشوية‬ ‫رف‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫‪5‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪250‬‬ ‫الشواية‬ ‫‪2‬‬ ‫خضروات محمرة‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪210‬‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫‪7+ + 9‬‬ ‫)‪(1‬‬ ‫‪26‬‬ ‫سريع‬ ‫بطاطس مشوية‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫الطھي متعدد الخطوات‬ ‫بطاطس مقلية مجمدة‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪0.
PAGE 40
‫االستخدام‬ ‫نوع فرعي‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫بان دي سبانيا‬ ‫رف‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪65‬‬ ‫سريع‬ ‫فطيرة الشترودل‬ ‫)‪(Strudel‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪35‬‬ ‫ساكن‬ ‫‪1‬‬ ‫كروستاتا‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪170‬‬ ‫‪43‬‬ ‫ساكن‬ ‫‪2‬‬ ‫خبز البريوش‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪40‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫ُكرواسون‬ ‫‪2‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪35‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫بالنسبة لطھي الحلويات مثل البسكويت والمافن والمارنغ والبينيه ‪ ...
PAGE 41
‫االستخدام‬ ‫‪AR‬‬ ‫خبز‪/‬بيتزا‬ ‫نوع فرعي‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫خبز مختمر )رغيف(‬ ‫رف‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫‪2‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪29‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫فوكاشيا‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪30‬‬ ‫سريع‬ ‫‪1‬‬ ‫بيتزا في صواني‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪11‬‬ ‫بيتزا‬ ‫بيتزا على الحجر )طازجة(‬ ‫‪1‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪280‬‬ ‫‪6‬‬ ‫بالتھوية‬ ‫‪(2)1‬‬ ‫بيتزا على الحجر )مجمدة(‬ ‫‪0.
PAGE 42
‫االستخدام‬ ‫نوع فرعي‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫فطيرة الكيش‬ ‫رف‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫الوقت‬ ‫)دقائق(‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪40‬‬ ‫ساكن‬ ‫‪2‬‬ ‫سوفليه )قوالب(‬ ‫‪0.
PAGE 43
‫االستخدام‬ ‫عن طريق ھذه القائمة يُمكِن إدخال برنامج طھي‬ ‫شخصيّ بمعايير تشغيل ُتناسِ ب ذوقكم في الطھي‪.‬‬ ‫عِ ند االستخدام األول سيتم فقط اقتراح إضافة وصفة‬ ‫طھي جديدة‪ .‬بعد تخزين وصفات الطھي الخاصة بك‬ ‫فإنّ ھذه الوصفات ستتم إعادة اقتراحھا في القائمة‬ ‫الخاصة بذلك‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫‪ .3‬اختر نوع الطعام المطلوب من القائمة وصفاتي‬ ‫ً‬ ‫)مثال “حلويات‬ ‫”(‪.‬‬ ‫‪ .4‬المس الزر وصفة جديدة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .5‬اختر الوظيفة المطلوبة )على سبيل المثال “ھواء‬ ‫ساخن‬ ‫‪ .
PAGE 44
‫االستخدام‬ ‫‪ .11‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختارة‪.‬‬ ‫لتأكيد مدة الطھي‬ ‫احفظ الوصفة‬ ‫‪ .12‬المس الزر حفظ‬ ‫ً‬ ‫)مثال ‪.(2‬‬ ‫‪ .13‬قم بتمرير قيم البند الرف‬ ‫‪ .14‬قم بتمرير القيم لضبط وزن الطعام المراد طھيه‬ ‫ً‬ ‫‪ 1.0‬كجم”(‪.‬‬ ‫)مثال “‬ ‫‪.‬‬ ‫في نھاية وقت الطھي‪ ،‬يتم حساب الدقائق‬ ‫المطلوبة للتسخين المسبق بالفعل‪.‬‬ ‫عند ھذا الحد‪ ,‬يمكن إضافة عمليات طھي‬ ‫متعدد الخطوات )انظر “الطھي متعدد‬ ‫الخطوات ‪ (”Multistep‬و عملية طھي‬ ‫مؤجل )انظر “المؤجل”(‪.‬‬ ‫‪46‬‬ ‫لتأكيد معايير الضبط‬ ‫‪ .
PAGE 45
‫االستخدام‬ ‫بدء تشغيل وصفة طھي شخص ّية‬ ‫‪AR‬‬ ‫و‬ ‫استخدم األزرار‬ ‫لالنتقال إلى لوحة المفاتيح األبجدية‬ ‫الرقمية والعكس بالعكس‪.‬‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫يُمكِن أن يصل طول وصفة الطھي إلى‬ ‫‪ 12‬حر ًفا كحد أقصى شاملة المسافات بين‬ ‫الكلمات‪.‬‬ ‫للتم ُّكن من تخزين وصفة فإ ّنه يجب‬ ‫ف‬ ‫بالضرورة أن يحتوي االسم على حر ٍ‬ ‫واحد على األقل‪.‬‬ ‫الحرف‬ ‫‪ .2‬في "القائمة الرئيسية" المس الزر‬ ‫وصفاتي‬ ‫‪.‬‬ ‫السابق‪.‬‬ ‫يُلغي الحرف‬ ‫ِ‬ ‫‪ .17‬لتخزين البرنامج المس الزر تأكيد‬ ‫‪.
PAGE 46
‫االستخدام‬ ‫‪ .5‬المس الزر تشغيل‬ ‫لبدء الطھي‪.‬‬ ‫‪ .6‬افتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .7‬أدخل الطبق في غرفة الطھي‪.‬‬ ‫‪ .8‬أغلق باب الفرن‪.‬‬ ‫‪ .9‬المس الزر تأكيد‬ ‫التسخين المسبق‬ ‫يسبق الطھي مرحلة التسخين المسبق التي تسمح‬ ‫لغرفة الطھي بالوصول إلى درجة الحرارة سابقة‬ ‫الضبط‪.‬‬ ‫يُشار إلى ھذه المرحلة بالزيادة التدريجية في مستوى‬ ‫بلوغ درجة الحرارة‪.
PAGE 47
‫االستخدام‬ ‫إلغاء وصفة الطھي‬ ‫‪ .2‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر وصفاتي‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .6‬المس الزر تأكيد‬ ‫لتأكيد إلغاء الوصفة‬ ‫المختارة )أو الزر إلغاء‬ ‫إللغاء العملية‪.‬‬ ‫‪ .3‬اختر نوع الطعام المطلوب من القائمة وصفاتي‬ ‫ً‬ ‫)مثال “حلويات‬ ‫”(‪.‬‬ ‫‪ .4‬اختر الوصفة سابقة التخزين ً‬ ‫)مثال ريزوتو(‪.‬‬ ‫‪49‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫‪ .5‬المس الزر سلة المھمالت‬ ‫المختارة‪.
PAGE 48
‫االستخدام‬ ‫‪ 3.7‬وظائف أخرى‬ ‫في قائمة الوظائف التشغيلية الخاصة تم تجميع بعض‬ ‫الوظائف التشغيلية مثل فك التجمُّد والتخمير‬ ‫والنظافة‪...‬‬ ‫‪ .1‬المس الوقت الظاھر على شاشة العرض‪.‬‬ ‫قائمة الوظائف التشغيلية األخرى‬ ‫فك التجميد على حسب الوزن‬ ‫وظيفة اإلذابة األوتوماتيكية‪ .‬اختيار الطبق‪ ،‬فيقوم‬ ‫الفرن بتحديد الوقت الالزم إلذابة الجليد بشكل سليم‪.‬‬ ‫فك التجميد ال ُمحدَّد بالوقت‬ ‫‪ .2‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر وظائف‬ ‫أخرى‬ ‫‪.‬‬ ‫وظيفة اإلذابة اليدوية‪ .
PAGE 49
‫االستخدام‬ ‫وظيفة التنظيف بتوليد البخار‪ .‬أزل جميع الملحقات‪،‬‬ ‫صب ‪ 40‬سم مكعب من الماء في تجويف القاع‪ ,‬ثم‬ ‫رش محلول من الماء ومسحوق غسل الصحون على‬ ‫جدران التجويف‪.‬‬ ‫التحلل الحراري‬ ‫)فقط في بعض الموديالت(‬ ‫وظيفة التنظيف األوتوماتيكي‪ .‬يصل الفرن إلى درجة‬ ‫حرارة ‪ 500‬مئوية وبذلك يقضي على جميع‬ ‫األوساخ بداخله‪ .‬يمكن فتح الباب أثناء تشغيل ھذه‬ ‫الخاصية‪.
PAGE 50
‫االستخدام‬ ‫عند االنتھاء‪ ,‬ينطلق تنبيه صوتي قصير يمكن فصله‬ ‫عن طريق لمس أي جزء على شاشة العرض‪ ,‬أو عن‬ ‫طريق فتح الباب‪.‬‬ ‫معايير التشغيل المُسبقة الضبط‪:‬‬ ‫النوعيات‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫الوقت‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪ 01‬ساعة ‪ 45‬دقيقة‬ ‫اللحوم‬ ‫فك التجميد ال ُمحدَّد بالوقت‬ ‫إذا كانت درجة الحرارة الداخلية أعلى من‬ ‫درجة الحرارة المفترضة‪ ,‬فإ ّنه سيتم على‬ ‫الفور إيقاف الوظيفة وستظھر على شاشة‬ ‫العرض الرسالة “درجة الحرارة الداخلية‬ ‫فرطة االرتفاع‪ ،‬اِنتظِ ر حتى يب ُرد تجويف‬ ‫ُم ِ‬ ‫الفرن”‪ .
PAGE 51
‫االستخدام‬ ‫‪ .6‬المس الزر تشغيل‬ ‫الوقت‪.‬‬ ‫عند االنتھاء‪ ,‬ينطلق تنبيه صوتي قصير يمكن فصله‬ ‫عن طريق لمس أي جزء على شاشة العرض‪ ,‬أو عن‬ ‫طريق فتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .7‬المس الزر ‪HOME‬‬ ‫للخروج من الوظيفة‪.‬‬ ‫مدة اإلذابة حسب الوقت تتراوح بين‬ ‫‪ 1‬دقيقة كحد أدنى و‪ 12‬ساعة و‬ ‫‪ 59‬دقيقة كحد أقصى‪.‬‬ ‫في وظيفة فك التجميد حسب الوقت ال‬ ‫يُمكن تغيير درجة الحرارة االفتراضية‬ ‫)‪ 30‬درجة مئوية(‪.
PAGE 52
‫االستخدام‬ ‫‪ .6‬تنقل بين القيم إلى أن تختار درجة حرارة الطھي‬ ‫المطلوبة )من ‪ 25‬درجة مئوية إلى ‪ 40‬درجة‬ ‫مئوية(‪.‬‬ ‫‪ .7‬المس الزر تأكيد‬ ‫المُدخلة‪.‬‬ ‫‪ .8‬المس الزر تشغيل‬ ‫لتأكيد معايير الضبط‬ ‫لبدء التخمير‪.‬‬ ‫عند االنتھاء‪ ,‬ينطلق تنبيه صوتي قصير يمكن فصله‬ ‫عن طريق لمس أي جزء على شاشة العرض‪ ,‬أو عن‬ ‫طريق فتح الباب‪.‬‬ ‫مدة التخمير تتراوح بين ‪ 1‬دقيقة كحد‬ ‫أدنى و‪ 12‬ساعة و ‪ 59‬دقيقة كحد‬ ‫أقصى‪.‬‬ ‫تسخين األواني‬ ‫‪ .
PAGE 53
‫االستخدام‬ ‫حفظ الحرارة‬ ‫‪ .1‬اختر حفظ الحرارة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬المس الزر درجة الحرارة أو القيمة المقابلة‪.‬‬ ‫‪ .3‬تنقل بين القيم إلى أن تختار درجة حرارة الطھي‬ ‫المطلوبة )من ‪ 60‬درجة مئوية إلى ‪ 100‬درجة‬ ‫مئوية(‪.‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 3.8‬إعدادات الضبط‬ ‫من خالل ھذه القائمة يُمكِن إتمام اإلعداد والضبط‬ ‫التكويني للمُن َتج‪.‬‬ ‫• على شاشة القائمة الرئيسية المس الزر الضبط‬ ‫)الموجود باألسفل على اليمين(‪.‬‬ ‫لبدء وظيفة حفظ‬ ‫‪ .4‬المس الزر تشغيل‬ ‫الحرارة‪.
PAGE 54
‫االستخدام‬ ‫‪) Show Room‬للعرض فقط(‬ ‫األوامر المحظورة‬ ‫تسمح للجھاز بغلق مفاتيح التشغيل‬ ‫أوتوماتيكيًا بعد دقيقة واحِدة من التشغيل‬ ‫العادي بدون أي ُّ‬ ‫تدخل من جانب‬ ‫المُستخدِم‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر‬ ‫‪ .2‬اختر نعم‪.‬‬ ‫األوامر المحظورة‪.‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر تأكيد‬ ‫المحظورة‪.‬‬ ‫لتفعيل وضعية األوامر‬ ‫في التشغيل العادي يُشار إليھا عن طريق‬ ‫في منطقة‬ ‫إضاءة مؤشر التنبيه‬ ‫المعلومات‬ ‫‪.‬‬ ‫لتعطيل الحظر مؤق ًتا أثناء إحدى عمليات الطھي‪:‬‬ ‫‪ .4‬المس إحدى القيم المراد تعديلھا‪.
PAGE 55
‫االستخدام‬ ‫حفظ السخونة‬ ‫تسمح ھذه الطريقة للجھاز في نھاية علمية‬ ‫التي تم ضبط فترة زمنية لھا )إذا لم يتم‬ ‫إيقافھا يدويًا(‪ ،‬بالمحافظة على سخونة‬ ‫)درجة حرارة مُنخفِضة( الطعام المطھي‬ ‫والحفاظ على المواصفات العضوية‬ ‫والرائحة المكتسبة أثناء الطھي بدون‬ ‫تغيير‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر‬ ‫‪ .2‬اختر ‪.On‬‬ ‫حفظ السخونة‪.‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر تأكيد‬ ‫السخونة‪.
PAGE 56
‫االستخدام‬ ‫إظھار الساعة‬ ‫الساعة الرقم ّية‬ ‫تس َمح بإظھار الساعة الحالية بالصيغة‬ ‫الرقميّة‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر‬ ‫‪ .2‬اختر ‪.On‬‬ ‫الساعة الرقمية‪.‬‬ ‫المس الزر تأكيد‬ ‫الرقمية‪.‬‬ ‫لتفعيل وضعية الساعة‬ ‫قم بتفعيل‪/‬تعطيل خاصية عرض الساعة‬ ‫عند إطفاء الفرن‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر‬ ‫‪ .2‬اختر ‪.On‬‬ ‫إظھار الساعة‪.‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر تأكيد‬ ‫الساعة‪.‬‬ ‫لتفعيل وضعية إظھار‬ ‫يتم ضبط خاصية إظھار الساعة من قِ َبل‬ ‫المصنع على الوضعية ‪.Off‬‬ ‫في حالة انقطاع التيار بشكل مؤقت تظل‬ ‫النسخة الرقمية مُفعلة‪.
PAGE 57
‫االستخدام‬ ‫صيغة الوقت‬ ‫قم بتشغيل‪ /‬تعطيل إظھار الساعة بصيغة‬ ‫‪ 12‬أو ‪ 24‬ساعة‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر‬ ‫صيغة الوقت‪.‬‬ ‫‪ .2‬اختر ‪ 12h‬أو ‪.24h‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر تأكيد‬ ‫المطلوبة‪.‬‬ ‫لتفعيل صيغة الوقت‬ ‫يتم ضبط خاصية صيغة الوقت من قِ َبل‬ ‫المصنع على الوضعية ‪.24h‬‬ ‫صيغة الحرارة‬ ‫يتيح لك ضبط مقياس درجة الحرارة على‬ ‫الدرجات المئوية )‪ (C°‬أو الدرجات‬ ‫الفھرنھايت )‪.(F°‬‬ ‫صيغة الحرارة‪.‬‬ ‫‪ .1‬اختر‬ ‫‪ .2‬اختر ‪) °C‬درجة مئوية( أو ‪) °F‬فھرنھايت(‪.‬‬ ‫‪ .3‬المس الزر تأكيد‬ ‫المطلوبة‪.
PAGE 58
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4‬النظافة والصيانة‬ ‫تحذيرات‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز‪.‬‬ ‫لتنظيف األجزاء المصنوعة من الفوالذ أو تلك‬ ‫المُعالجة سطحيًا باستخدامات طالءات تشطيب‬ ‫معدنية )مثل طالءات أكسيد األلومنيوم‪،‬‬ ‫وطالءات النيكل‪ ،‬وطالءات الكروم(‪ ،‬ال تستخدم‬ ‫م ِّ‬ ‫ُنظفات تحتوي على الكلور أو األمونيا أو‬ ‫المُبيّضات‪.
PAGE 59
‫النظافة والصيانة‬ ‫ً‬ ‫نظيفة‪.‬‬ ‫ينصح بالحفاظ على األلواح الزجاجية دائمًا‬ ‫استخدم ورق االمتصاص المُستخدم في المطابخ‪ .‬في‬ ‫حال كان الوسخ شديد االلتصاق اغسل الزجاج‬ ‫بواسطة قطعة إسفنجية رطبة ومسحوق تنظيف‬ ‫عادي‪.‬‬ ‫ينصح باستعمال منتجات التنظيف التي‬ ‫توفّرھا الشركة المُص ِّنعة‪.‬‬ ‫فك الزجاج الداخلي‬ ‫‪ .3‬إلعادة تركيب الباب أدخل المفصالت في فتحاتھا‬ ‫الخاصة بھا الموجودة على الفرن مع التأكد من أن‬ ‫التجويفات ‪ A‬موضوعة تمامًا في قاعدة فتحات‬ ‫التركيب‪ .
PAGE 60
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ .3‬يوجد في بعض الموديالت لوح زجاجي أوسط‪.‬‬ ‫انزع لوح الزجاج األوسط برفعه نحو األعلى‪.‬‬ ‫‪ .6‬إعادة تركيب لوح الزجاج الداخلي‪ .‬انتبه لمركزة‬ ‫وتثبيت محاور التركيب األربعة المثبتة على‬ ‫الزجاج في مواضعھا على باب الفرن من خالل‬ ‫الضغط عليھا بشكل خفيف‪.‬‬ ‫‪ّ .4‬‬ ‫نظف لوح ال ُزجاج الخارجي وألواح ال ُزجاج التي‬ ‫تم إزالتھا في السابق‪ .‬استخدم ورق االمتصاص‬ ‫المُستخدم في المطابخ‪ .‬في حال كانت األوساخ‬ ‫شديدة االلتصاق اغسل الزجاج باستخدام قطع ٍة‬ ‫إسفنجي ٍة رطبة وم ِّ‬ ‫ُنظف مُحايد‪.
PAGE 61
‫النظافة والصيانة‬ ‫التجفيف‬ ‫تنظيف المسبار‬ ‫ينبغي بعد كل استعمال تنظيف مسبار درجة الحرارة‬ ‫ولكن بعد تركه ً‬ ‫قليال حتى يبرد‪ .‬احرص على تنظيف‬ ‫طرف مسبار درجة الحرارة )الجزء المعدني(‬ ‫باستعمال الماء والصابون المخصص لغسيل األطباق‬ ‫المحايدة وباستعمال إسفنجة ناعمة‪ .‬ثم نظف باقي‬ ‫المسبار باستعمال قطعة قماش ناعمة مبللة بالماء‪.‬‬ ‫تجنب تنظيف المسبار في غسالة األطباق؛ ألن ذلك‬ ‫يؤدي إلى تلف المكونات الكھربائية للمسبار‪.‬‬ ‫قم بتجفيف مكونات المسبار جي ًدا بعد عملية التنظيف‪.
PAGE 62
‫النظافة والصيانة‬ ‫تنظيف ال ُجزء ال ُعلوي‬ ‫)باستثناء ُم ّ‬ ‫وديالت التحلل الحراري(‬ ‫درجة الحرارة مرتفعة في تجويف الفرن‬ ‫أثناء االستخدام‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫• يجب القيام بالعمليات اآلتية بعد إطفاء الفرن‬ ‫وبرودته بشكل تام‪.‬‬ ‫الفرن مزوَّ د بمقاومة مائلة تسمح بتسھيل عملية‬ ‫تنظيف الجزء العلوي‪.‬‬ ‫‪ .1‬اِر َفع ً‬ ‫قليال المقاومة العُلويّة ثم لُف أداة التثبيت‬ ‫بزاوية ‪ 90‬درجة لتحرير ھذه المُقاومة‪.
PAGE 63
‫النظافة والصيانة‬ ‫إذا كانت درجة الحرارة الداخلية أعلى من‬ ‫درجة الحرارة المفترضة‪ ,‬فإ ّنه سيتم على‬ ‫الفور إيقاف الوظيفة وستظھر على شاشة‬ ‫العرض الرسالة “درجة الحرارة الداخلية‬ ‫فرطة االرتفاع‪ ،‬اِنتظِ ر حتى يب ُرد تجويف‬ ‫ُم ِ‬ ‫الفرن”‪ .‬اترُك الجھاز حتى يبرُد قبل تفعيل‬ ‫الخاصية‪.‬‬ ‫‪ .5‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر وظائف أخرى‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .3‬وباستخدام ب ّخاخ رذاذي‪ ،‬رش محلول مكوّ ن من‬ ‫ّ‬ ‫ومنظف األطباق داخل تجويف الفرن‪ .
PAGE 64
‫النظافة والصيانة‬ ‫عن طريق الزر الطھي المؤجل‬ ‫يمكن ضبط موعد محدد إلنھاء الوظيفة‬ ‫المؤجلة‪.‬‬ ‫‪ .8‬المس الزر تشغيل‬ ‫لبدء التنظيف بالبخار‪.‬‬ ‫في حال كانت درجة الحرارة داخل غرفة‬ ‫الطبخ مرتفعة للغاية‪ ،‬تشير اإلشارة‬ ‫الصوتية والتحذير الظاھر على الشاشة‬ ‫إلى انتظار برودة الجھاز‪.
PAGE 65
‫النظافة والصيانة‬ ‫إن التحلُّل الحراري ھو عبارة عن عملية‬ ‫تنظيف أتوماتيكية على درجات حرارة‬ ‫عالية تؤدي إلى تحلُّل األوساخ‪ .‬يمكن‬ ‫بفضل ھذه العملية تنظيف دواخل تجويف‬ ‫الفرن بسھولة تامة‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر اإلصابات البشرية‬ ‫• أثناء ھذه الوظيفة يمكن أن تبلغ درجة حرارة‬ ‫األسطح مستويات أكثر من المعتاد‪.‬‬ ‫أبق األطفال بعيداً عن الجھاز‪.‬‬ ‫•‬ ‫ِ‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫إعدادات ضبط التحلُّل الحراري‬ ‫‪ .1‬في “القائمة الرئيسية” المس الزر وظائف‬ ‫أخرى‬ ‫‪.
PAGE 66
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ .3‬اختر معيار الضبط األكثر مالءمة للتنظيف‬ ‫األوتوماتيكي داخل الفرن‪:‬‬ ‫‪ .5‬اضغط على الرمز تشغيل‬ ‫االنحالل الحراري‪.‬‬ ‫لبدء عملية‬ ‫في حالة توصيل مسبار الحرارة بالمأخذ‬ ‫الصحيح‪ ,‬لن يكون ممك ًنا تشغيل التحلل‬ ‫الحراري‪.‬‬ ‫يؤدي كل ضغط على الزر تشغيل‬ ‫إلى إطالق إنذار الخطأ‪.‬‬ ‫ال ُمدّة الزمنية المنصوح بھا لعملية التحلُّل‬ ‫الحراري‪:‬‬ ‫• قليل االتساخ = ‪.’02:00‬‬ ‫• متوسط االتساخ = ‪.’02:30‬‬ ‫• شديد االتساخ = ‪.’03:00‬‬ ‫‪ .4‬المس الزر تأكيد‬ ‫المختار‪.
PAGE 67
‫النظافة والصيانة‬ ‫نھاية دورة التنظيف باالنحالل الحراري‬ ‫• اِن َتظِ ر حتى يبرُد الفرن ثم اِج َمع البقايا من داخِل‬ ‫تجويف الفرن باستخدام قطعة قماش مبللة‬ ‫مصنوعة من األلياف الدقيقة‪.‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫في نھاية االنحالل الحراري تنطلق إشارة صوتية‬ ‫قصيرة يمكن إبطالھا عن طريق لمس أي نقطة من‬ ‫الشاشة‪.‬‬ ‫ً‬ ‫سيظل الباب مُغلقا حتى تعود درجات الحرارة داخل‬ ‫الفرن إلى المستويات اآلمِنة‪.‬‬ ‫سيظھر على شاشة العرض تنبيه لإلشارة إلى أ ّنه‬ ‫جار تبريد تجويف الفرن‪.
PAGE 68
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.4‬الصيانة االستثنائية غير العادية‬ ‫‪ .4‬فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه‪.‬‬ ‫استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية‬ ‫األجزاء التي بھا تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫• افصل التيار الكھربي عن الجھاز‪.‬‬ ‫• استخدم قفازات واقية‪.‬‬ ‫‪ .1‬أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫‪ .2‬انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات‪/‬الصواني‪.‬‬ ‫‪ .3‬انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة‬ ‫)ملعقة على سبيل المثال(‪.‬‬ ‫انتبه حتى ال تخدش طالء المينا الموجود‬ ‫على جُدران تجويف الفرن‪.
PAGE 69
‫النظافة والصيانة‬ ‫لفك الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ك ُخ ّ‬ ‫طافات التثبيت الموضوعة على األربع‬ ‫• فُ ّ‬ ‫ُ‬ ‫ّ‬ ‫زوايا ثم شد حشوة إحكام غلق الفرن إلى الخارج‪.‬‬ ‫لتركيب الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ِربط ال ُخ ّ‬ ‫طافات الموجودة باألربع زوايا الخاصة‬ ‫• ا ِ‬ ‫بحشوة إحكام الغلق‪.‬‬ ‫نصائح صيانة الحشوة المطاطية إلحكام غلق الفرن‬ ‫يجب أن تكون الحشوة المطاطية طريّة ومرنة‪.‬‬ ‫• للحفاظ على نظافة الحشوة المطاطية استخدم‬ ‫قطعة إسفنجية غير كاشطة ِّ‬ ‫ونظفھا بماء فاتر‪.‬‬ ‫شاشة العرض مُطفأة تمامًا‪:‬‬ ‫• تفقد التيار الكھربائي‪.
PAGE 70
‫النظافة والصيانة‬ ‫تظھر على الشاشة عبارة ‪:Errore 4‬‬ ‫ً‬ ‫• إن نظام إقفال الباب غير مثبت جيدا بالباب وھذا‬ ‫ألنه من المحتمل أن الباب فتح عن طريق الخطأ‬ ‫أثناء تفعيل النظام‪ .‬أطفئ الفرن وأعد فتحه‬ ‫وانتظر عدة دقائق قبل اختيار دورة تنظيف‬ ‫جديدة‪.‬‬ ‫عند فتح الباب أثناء عمل إحدى الوظائف ذات‬ ‫التھوية تتوقف المروحة عن العمل‪:‬‬ ‫ً‬ ‫عطال بل ھو طريقة العمل السليمة‬ ‫• وھذا ليس‬ ‫للمنتج‪ ،‬فھذه الطريقة مفيدة عند طھي األطعمة‬ ‫لتجنب خروج كمية كبيرة من الحرارة‪ .‬عند‬ ‫إغالق الباب ستعاود المروحة عملھا الطبيعي‪.
PAGE 71
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 5.1‬التوصيل الكھربي‬ ‫تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫التوصيل باستخدام قابس ومقبس تيار‬ ‫• أوكِل عملية توصيل الجھاز بالتيار الكھربي إلى‬ ‫فنيين متخصصين ومؤھلين لھذا األمر‪.‬‬ ‫• التأريض إجباري وف ًقا للطرق التي تتطابق مع‬ ‫قوانين السالمة الخاصة بالشبكات الكھربائية‪.‬‬ ‫جھاز‪.‬‬ ‫• افصل التيار الكھربي العمومي عن ال ِ‬ ‫معلومات عامة‬ ‫تحقق من أن مواصفات شبكة التيار مناسبة‬ ‫للمواصفات والبيانات المذكورة على لوحة البيانات‬ ‫التعريفية للجھاز‪.
PAGE 72
‫النظافة والصيانة‬ ‫ضع‬ ‫‪ 5.2‬تحديد التمو ُ‬ ‫وضع كابل توصيل التيار الكھربي‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫جراء‬ ‫والسحجات‬ ‫للجروح‬ ‫ض‬ ‫التعر‬ ‫خط‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫السحق‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص‬ ‫ثان‪.‬‬ ‫الضغط على الباب المفتوح‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫• ال تستخدم الباب مُطل ًقا كرافعة إلدخال الفرن‬ ‫داخل قطعة األثاث‪.‬‬ ‫• ال تضع أي ضغط زائد على الباب المفتوح‪.‬‬ ‫زيادة الحرارة أثناء عمل الجھاز‬ ‫خطر الحريق‬ ‫• تح َّقق من أنّ مادة قطعة األثاث الموجودة مقاومة‬ ‫للحرائق‪.
PAGE 73
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫ِبطانات التثبيت‬ ‫‪ .1‬ا َ‬ ‫البطانة المُدخلة على الجزء‬ ‫ِنزع سدّادات ِ‬ ‫األمامي من الجھاز‪.‬‬ ‫أبعاد الحيز المكاني للجھاز )ملم(‬ ‫‪ .2‬ضع الجھاز في مكان تركيبه المُدمج‪.‬‬ ‫‪ .3‬ثبت الجھاز في قطعة األثاث بالبراغي‪.‬‬ ‫‪ِّ .4‬‬ ‫غط محامل التبطين باألغطية التي سبق إزالتھا‪.
PAGE 74
‫التركيب‬ ‫أبعاد مكان التركيب ال ُمدمج تحت أسطح العمل )ملم(‬ ‫تح َّقق من أنّ الجزء الخلفي‪/‬السُفلي لقِطعة‬ ‫األساس بھا الفتحة المناسبة ‪ 60‬لمم‪.
PAGE 75
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫مكان التركيب ال ُمدمج تحت أسطح الطھي‬ ‫)فقط لموديالت التحلل الحراري(‬ ‫في حالة وضع سطح للطھي أعلى الفرن سيكون من‬ ‫الضروري القيام بتركيب حاجز فصل من الخشب‬ ‫على مسافة ‪ 10‬ملم على األقل من الجانب األعلى‬ ‫للفرن لتجنب السخونة المفرطة أثناء تشغيل الخاصية‬ ‫الجارية للجھازين‪ .‬يجب أن يكون حاجز الفصل ً‬ ‫قابال‬ ‫لالنتزاع فقط من خالل استعمال أدوات خاصة‪.
PAGE 76
‫التركيب‬ ‫التركيب الغائر عمود ًيا )ملم(‬ ‫تح َّقق من أن الجزء العلوي‪/‬السُفلي لقِطعة‬ ‫األثاث يحتوي على فتحة بعمق ‪40-35‬‬ ‫ملم تقريبًا‪.