Содержание 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Общие меры безопасности Назначение прибора Ответственность производителя Руководство по эксплуатации Идентификационная табличка Утилизация Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 Меры предосторожности Первое использование Использование принадлежностей Использование вспомогательной духовки Использование основной духовки Рекомендации по приготовлению Специальные функции Авто-программы Вспомогательное меню 4 Чистка и уход 4.1 4.2 4.3 4.4 4.
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ ПРИБОРА. • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА. • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА. • Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами. • Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника. • Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
Меры предосторожности • Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления. • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи. • Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.
• Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты. • Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание. Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. • Не устанавливайте и не используйте прибор на открытом воздухе. 1.
Меры предосторожности Для утилизации прибора: • Обрежьте кабель электрического питания и удалите кабель вместе с вилкой. Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Отключите общее электрическое питание. • Отключите кабель электрического питания от электрической сети.
Описание 2 Описание RU 2.
Описание Пиролитические модели 1 Панель управления 2 Лампа основной духовки 3 Прокладки основной духовки 4 Дверь основной духовки 5 Вентилятор основной духовки 118 Уровень опорной рамки 6 Лампа вспомогательной духовки 7 Прокладка вспомогательной духовки 8 Дверца вспомогательной духовки
Описание RU 2.
Описание 1 Ручка функций вспомогательной духовки Для различных режимов приготовления предусмотрены различные функции духовки. Выберите необходимую функцию, настройте температуру приготовления ручкой температуры. 2 Световой индикатор терморегулятора вспомогательной духовки Во время фазы нагрева духовки индикаторная лампа остается зажженной. По достижении духовкой выбранной температуры индикаторная лампа гаснет.
Описание Охлаждающий вентилятор Вентилятор охлаждает прибор и включается во время приготовления пищи. Вентилятор создает нормальный поток воздуха, который выходит над дверцей, и может продолжать поступать кратковременно после выключения духовки.
Описание 2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте Решетка для противня Противень для глубокой жарки Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей. Кладется сверху на противень духовки и служит для приготовления блюд, с которых может стекать жир или жидкость. Решетка Низкий противень (только на некоторых моделях) Служит для сбора жира, стекающего с блюд, расположенных на установленной выше решетке.
Описание Самоочищающиеся панели (только на многофункциональных моделях) RU Решетка со стопорами (только на некоторых моделях) Служит для приготовления блюд и для поддерживания емкостей с готовящимися блюдами. Поддерживает противни и поддоны, обеспечивая безопасность благодаря стопорам, может устанавливаться прямо на противни во время приготовления. Служат, чтобы абсорбировать незначительные остатки жира. Комплектация принадлежностями зависит от модели.
Использование 3 Использование 3.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри духовки. • Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни.
3.3 Использование принадлежностей Решетки и противни Решетка для противня Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки. Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи. Аккуратно вставьте до упора решетки и противни в рабочую камеру духовки.
Использование 3.4 Использование вспомогательной духовки Две духовки могут работать одновременно, за исключением функций Пиролиз и Пиролиз ЭКО (только пиролитические модели). Чтобы включить вспомогательную духовку: 1. Выберите функцию приготовления при помощи ручки функций. 2. Выберите температуру при помощи ручки температуры. Список режимов приготовления ЭКО Эта функция идеально подходит для приготовления на одном уровне и гарантирует низкое энергопотребление. Идеальна для приготовления мяса, рыбы и овощей.
Использование Блюда Лазанья Вес (кг) Режим Уровень Температура (°C) Время (минуты) 3/4 Cтат. нагрев 1 или 2 220 - 230 50 - 60 Паста в духовке 2 Cтат. нагрев 1 или 2 220 - 230 40 Жаркое из телятины 1 Cтат. нагрев 2 180 - 190 70 - 80 Свиной окорок 1 Cтат. нагрев 2 180 - 190 70 - 80 Свиная лопатка 1 Cтат. нагрев 2 180 - 190 90 - 100 Жаркое из кролика 1 Cтат. нагрев 2 180 - 190 70 - 80 1,5 Cтат. нагрев 2 180 - 190 89 - 90 1 Cтат.
Использование 3.5 Использование основной духовки Дисплей Дисплей относится только к основной духовке. С его помощью невозможно управлять вспомогательной духовкой.
Использование При каждом нажатии ручки температуры во время работающей функции значения состояния параметров показываются циклически в следующем порядке: Температура Время, установленное для таймера Длительность действия функции Время запрограммированного приготовления (при выборе приготовления по таймеру). Отображение времени Значение каждого параметра можно изменить поворачивая ручку температуры вправо или влево. Удерживайте ручку повернутой, чтобы ускорить увеличение или уменьшение.
Использование Режимы приготовления 1. Выберите при помощи ручки выбора функций функцию приготовления. 2. Нажмите и поверните ручку регулировки температуры, чтобы изменить температуру приготовления. 3. Нажмите ручку температуры, чтобы начать традиционную жарку. Чтобы прервать функцию в любой момент, удерживайте нажатой ручку выбора функций в течение минимум трех секунд.
Гриль Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины, и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект), позволяет создать в конце жарки единообразную корочку. Идеально подходит для приготовления сосисок, свиных отбивных, бекона. Этот режим позволяет поджаривать на гриле одновременно большие объемы блюд, в частности, мясных.
Использование Таймер Эта функция не прерывает процесс приготовления, а только включает звуковой сигнал. Таймер можно включить как во время приготовления, так и когда прибор находится в состоянии ожидания. 1. Нажмите на ручку температуры один раз (2 раза при нахождении духовки уже в фазе приготовления). На дисплее появятся цифры , и начнет мигать индикаторная лампа . 4. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите или поверните одну из двух регулировочных ручек. 5.
Использование 3. Через несколько секунд после выбора желаемой продолжительности, индикаторная лампа прекращает мигать, и начинается приготовление по таймеру. Чтобы увеличить продолжительность жарки в ручном режиме, снова нажмите на ручку температуры. Прибор снова начинает работать в нормальном режиме с ранее выбранными установками. 4. По окончании готовки на дисплее появится надпись ,и сработает звуковой сигнал. 5.
Использование Запрограммированное приготовление Под запрограммированным приготовлением понимается функция, позволяющая закончить приготовление в определенное время, установленное пользователем, с последующим автоматическим выключением прибора. 1. После выбора типа и температуры приготовления нажмите три раза ручку регулировки температуры. На дисплее появятся цифры , и начнет мигать индикаторная лампа . 2.
5. По окончании готовки на дисплее появится надпись ,и сработает звуковой сигнал. 6. Чтобы отключить звуковой сигнал, нажмите или поверните одну из двух регулировочных ручек или откройте дверку духовки. Чтобы выключить духовку, удерживайте нажатой ручку функций. По соображениям безопасности нельзя установить только время окончания приготовления без задания продолжительности приготовления.
Использование Рекомендации по приготовлению мясных блюд • Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя. • Рекомендуется использовать термометр для мяса во время приготовления жареных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо. Если оно плотное, значит, оно готово, в противном случае следует продолжить приготовление в течение еще нескольких минут.
Использование 3.7 Специальные функции Поднятие теста RU Размораживание по времени 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2. Нажмите и поверните ручку выбора функций, пока не выберите функцию размораживания по времени . 3. Поверните ручку регулировки температуры, чтобы задать длительность разморозки (от 1 до 99 минут). 4. Нажмите на ручку регулировки температуры, чтобы подтвердить заданную длительность. Надпись начнет мигать. 5.
Использование Шабат Эта функция служит для приготовления блюд согласно традициям дня отдыха в иудейской религии. В этом режиме прибор следует определенным особым процедурам: • Приготовление может длиться в течение любого времени, никакая продолжительность приготовления не может быть установлена. • Никакого предварительного нагрева выполнено не будет. • Температуру приготовления можно выбрать в пределах 60100 °С.
5. Поверните ручку температуры для выбора веса (в граммах) продуктов для размораживания. 6. Нажмите ручку выбора функций, чтобы подтвердить установленные параметры и начать размораживание. 7. По окончании на дисплее появится Размораживание по весу Данная функция позволяет размораживать продукты питания с учетом их веса и типа пищевого продукта для разморозки. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2.
Использование 3.8 Авто-программы 5. По окончании предварительного разогрева надпись начнет мигать. Поместите блюдо для приготовления в духовку и нажмите на ручку функций, чтобы начать приготовление. 6. По окончании на дисплее появится Автоматические программы приготовления подразделены по типу готовящихся блюд. 1. Нажмите и поверните ручку выбора функций, чтобы выбрать приготовление по автоматическим программам, которое отмечено светящейся надписью и символами блюд . 2.
Использование Таблица автоматических программ МЯСО (01 - 05) Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) (средней 01 Ростбиф прожарки) 1000 2 200 40 02 Свиная грудинка 1000 2 190 75 (хорошей 03 Ягнятина прожарки) 1000 2 190 110 04 Телятина 1000 2 190 65 цыпленок 05 Жареный (целиком) 1000 2 200 64 RU Пр РЫБА (06 - 07) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 06 Свежая рыба (целиком) 500 2 160 35 07 Рыба замороженная 500 2 160
Использование ДЕСЕРТЫ (11 - 13) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 11 Печенье 600 2 160 18 12 Кекс 500 2 160 18 13 Песочное тесто 800 2 170 40 ХЛЕБ - ПИЦЦА - ПАСТА (14 -20) Пр Подвид Вес (г) Уровень Режим Температура Время (°C) (минуты) 14 Дрожжевой хлеб (булка) 1000 2 200 30 15 Пицца на противне 1000 1 280 7 16 Пицца на камне 500 1(2) 280 4 17 Паста в духовке 2000 1 220 40 18 Лазанья 2000 1 230 35 19 Паэлья 500 2 190 25 20 П
Использование Режим блокировки от детей В приборе имеется всплывающее вспомогательное меню, позволяющее пользователю: • Включать или выключать функцию блокировки от детей. • Включать или выключать режим Show Room (все нагревательные элементы отключены, и работает только панель управления). • Активировать или дезактивировать режим Низкой Мощности (Экорежим). • Активировать или дезактивировать режим поддержания тепла (Keep warm). • Активировать или дезактивировать таймер лампы (Эко-освещение).
Использование Режим Show Room (только для выставочных моделей) Режим Низкой Мощности (Эко-режим) Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Данный режим позволяет ограничить потребляемую мощность прибора. Предназначен для использования нескольких электробытовых приборов одновременно. HI: нормальная мощность. Чтобы нормально пользоваться прибором, необходимо установить на OFF (Выкл) данный режим. LO: низкая мощность.
Использование В данном режиме духовка после окончания приготовления, для которого была установлена продолжительность (если оно не было прервано вручную), будет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии (при невысокой температуре) в течение примерно 1 часа. Режим таймера лампы (Экоосвещение) Для эффективного энергосбережения лампа автоматически отключается через одну минуту после начала приготовления.
Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход Снятие дверцы Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину. Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции: 1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме. 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель. RU 4.
Чистка и уход Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, они могут быть полностью сняты в следующем порядке. 1. Снимите внутреннее стекло, осторожно потянув его кверху в задней части в направлении, указанном стрелками (1). 2. Затем потяните стекло к передней части кверху (2). Таким образом разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки. 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла.
Чистка и уход Чтобы сохранить духовку в хорошем состоянии, следует регулярно чистить ее после остывания. Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль. Перед каждой очисткой извлекайте все съемные части. Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять: • дверцу; • опорные рамки для решеток и противней; • прокладку духовки.
Чистка и уход Регенерация самоочищающихся панелей (где они предусмотрены) (цикл катализа) Цикл регенерации самоочищающихся панелей является методом чистки посредством перегрева, который подходит, чтобы снять незначительные остатки жира, а не сахара. 1. Очищайте сначала дно, затем верхнюю защиту пропитанной водой и нейтральным чистящим средством для посуды тряпкой из микрофибры. Хорошо ополосните. 2. Установите цикл очистки, выбрав какой-либо режим с конвекцией при максимальной температуре на один час. 3.
Чистка и уход Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить рабочую камеру духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление. Неправильное использование Риск повреждения поверхностей RU 4.5 Паровая очистка (за исключением пиролитических моделей) • Распылите водный раствор моющего средства для посуды внутри духовки с помощью распылителя.
Чистка и уход Установка режима Паровая очистка Если внутренняя температура превышает температуру, предусмотренную для цикла паровой очистки, цикл будет немедленно остановлен, а на дисплее появится надпись . Необходимо дать прибору остыть, прежде чем активировать функцию поддерживаемой чистки. Запрограммированная паровая очистка Как и для обычных функций приготовления, для функции паровой очистки также можно задать время окончания функции. 1.
Чистка и уход По окончании цикла появится надпись и прозвучит сигнал, отключить который можно нажатием на ручку температуры. 1. Удерживайте нажатой ручку выбора функций в течение минимум трех секунд, чтобы выйти из функции. 2. Откройте дверцу и удалите менее засохшие загрязнения салфеткой из микрофибры. 3. Стойкие остатки удалите при помощи неабразивной губки с латунными волокнами. 4. Жирные остатки можно отмыть специальными средствами для чистки духовок. 5.
Чистка и уход Настройки процесса пиролиза 1. При помощи ручки выбора функций выберите одну из функций очистки или . 2. Поверните ручку температуры вправо или влево, чтобы установить продолжительность цикла чистки в диапазоне от минимум 2 часов до максимум 3 часов (за исключением функции , продолжительность которой установлена на значении 120 минут). 3. Нажмите ручку температуры, чтобы начать пиролиз. Рекомендуемая продолжительность пиролиза: • Слабая загрязненность: 2 часа.
Чистка и уход Время начала пиролиза может быть запрограммировано, как и в случае остальных режимы приготовления. 1. После выбора продолжительности пиролиза, нажать на ручку температуры. На дисплее появится текущее время и включится индикаторная лампа . 2. Повернуть ручку температуры вправо или влево чтобы установить время требуемого окончания пиролиза. 3.
Чистка и уход Замена лампы внутреннего освещения 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность получения электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2. Снимите опорные рамки решеток/ противней. 3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой). Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки.
Что делать если... Дисплей полностью выключен: • Проверьте сетевое питание. • Проверьте, находится ли в положении «On» (Вкл.) многополюсный выключатель, от которого поступает электропитание к прибору. Прибор не нагревается: • Проверьте, не установлен ли режим «Show room» (для получения дополнительной информации см. параграф «Вспомогательное меню»). Органы управления не выполняют своих функций: • Проверьте, не была ли установлена функция «блокировки от детей» (для получения дополнительной информации см.
Установка 5 Установка 5.1 Подключение к сети электропитания Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Подключение к сети электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. Способ подключения • 220-240 V 1N~ Используйте трехжильный кабель типа 3 x 4 мм².
Установка Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Отключите общее электрическое питание. 1. Выверните крепежные винты 2 крышки клеммной коробки. 5.2 Встраивание Тяжелый прибор Опасность получения травм из-за раздавливания • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. RU Замена кабеля Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.
Установка Прокладка передней дверцы Приклейте прокладку из комплекта поставки с тыльной стороны передней панели, чтобы предотвратить попадание внутрь воды или других жидкостей. Крепление Чтобы прикрепить прибор к мебели, вкрутите 6 винтов в отверстия на рамке.
Установка RU Многофункциональные модели: Габаритные размеры прибора (мм) 161
Установка Пиролитические модели: Габаритные размеры прибора (мм) 162
Установка RU Встраивание (мм) Необходимо обеспечить наличие отверстия в нижней передней части мебели общей площадью не менее 200 см2. Необходимо обеспечить наличие зазора в верхней задней части мебели глубиной около 35-40 мм.
Установка Прибор пригоден для встраивания в мебель из любого теплостойкого материала. При размещении придерживайтесь указанных размеров мебели и габаритов прибора. В соответствии с возможностями конфигурации установки необходимо предусмотреть отверстие для вентиляции прибора. Для обеспечения возможности полного открытия двери необходимо, чтобы выступающие части мебели находились на расстоянии не менее 1 см от нижнего края духовки.
