User manual

Descripción
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Selección del nivel de vacío en los
contenedores
Selección ciclo Chef
Selección Adecuada para
Nivel 1
• Contenedores con tapa
de rosca «twist-off», que
contienen: mermeladas,
confituras, salsas y
conservas (en aceite, en
vinagre), espumas, nata
montada
Nivel 2
• Contenedores LifeBox,
contenedores
profesionales y
contenedores con tapa
de rosca «twist-off» que
contienen: mermeladas,
confituras, salsas y
conservas (en aceite, en
vinagre), cremas,
verduras.
Nivel 3
• Contenedores
profesionales que
contienen: mermeladas,
confituras, salsas y
conservas (en aceite, en
vinagre), verduras,
galletas
• Contenedores para
cocinar en tarro
Selección Adecuada para
Nivel
• Marinado de carne
• Preparación de carne
en
salazó
n, carpaccio
• Preparac
ión de verduras
e
n aceite o en vinagre
• Salsa de
tomate, zumos,
cou
lis de fruta, si
ropes y
concentrados de vino y
vinagre