Inhoudsopgave 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN ...................................................... 148 WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID.............. 150 ZORG VOOR HET MILIEU ............................................................. 152 KEN UW OVEN............................................................................... 153 BESCHIKBARE ACCESSOIRES.................................................... 154 HET GEBRUIK VAN DE OVEN.........................................
Algemene waarschuwingen 1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND DEEL VAN HET TOESTEL. ZE MOET INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE VOLLEDIGE GEBRUIKSDUUR VAN HET TOESTEL. DEZE GEBRUIKSAANWIJZING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN MOETEN AANDACHTIG DOORGELEZEN WORDEN VOORDAT HET TOESTEL IN GEBRUIK WORDT GENOMEN. DE INSTALLATIE MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL, EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN.
Algemene waarschuwingen GEBRUIK ABSOLUUT GEEN METALEN SPONZEN OF SCHERPE KRABBERS ZODAT DE OPPERVLAKKEN NIET WORDEN BESCHADIGD. GEBRUIK NORMALE EN NIET-SCHURENDE PRODUCTEN, EN EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL GOED, EN DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF MET EEN ZEEMVEL. VERMIJD DAT ETENSRESTEN OP SUIKERBASIS OPDROGEN IN DE OVEN (BIJV.JAM). WANNEER ZE TE LANG OPDROGEN, KAN HET EMAIL IN DE OVEN BESCHADIGD WORDEN. GEBRUIK GEEN KEUKENGEREI OF DOZEN DIE PLASTIC MATERIAAL BEVATTEN.
Algemene waarschuwingen 2. WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID RAADPLEEG DE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE VOOR DE VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP GAS, EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES. IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PRSONEEL, MET INACHTNEMING VAN DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN. ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT.
Algemene waarschuwingen HOU KINDEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL AANGESCHAKELD IS, EN LAAT ZE ER NIET MEE SPELEN. PLAATS GEEN METALEN EN PUNTIGE VOORWERPEN GEREEDSCHAPPEN) IN DE SPLETEN VAN HET TOESTEL. WANNEER (BESTEK HET OF ALS HET TOESTEL IN EEN CARAVAN OF EEN BOOT WORDT GEÏNSTALLEERD, MAG HET NIET GEBRUIKT WORDEN OM DE OMGEVINGEN TE VERWARMEN. GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM HET TOESTEL TE REINIGEN.
Waarschuwingen voor de afvalverwerking 3. ZORG VOOR HET MILIEU 3.1 Onze zorg voor het milieu Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische toestellen, en ook de verwerking van afval. Het symbool van de doorkruiste vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde van zijn gebruiksduur gescheiden ingezameld moet worden.
Instructies voor de gebruiker 4.
Instructies voor de gebruiker 5. BESCHIKBARE ACCESSOIRES OPMERKING: Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig. Rooster: nuttig voor het plaatsen van recipiënten met voedsel in bereiding. Rooster voor de ovenschaal: om op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken. Ovenschaal: nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven. Diepe ovenschaal: nuttig voor het klaarmaken van taarten, pizza en ovengebak.
Instructies voor de gebruiker 5.1 Het gebruik van het rooster De roosters beschikken over een mechanische veiligheidsblokkering zodat ze niet toevallig verwijderd kunnen worden. Voor een correcte plaatsing van het rooster moet gecontroleerd worden of deze blokkering naar onder gericht is (zoals hiernaast wordt getoond). Om het te verwijderen, moet de voorzijde van het rooster lichtjes opgeheven worden terwijl het uit de zijgeleiders wordt geschoven.
Instructies voor de gebruiker 6. HET GEBRUIK VAN DE OVEN 6.1 • • • Voordat het toestel gebruikt wordt Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de schalen, lekbakken of uit de ovenruimte. Verwijder eventuele beschermende folies van de buiten- en binnenkant van het toestel en van de accessoires, zoals schalen, lekbakken, de pizzaplaat of de bodembedekking.
Instructies voor de gebruiker 6.3 Algemene waarschuwingen en advies voor het gebruik De deur moet gesloten blijven tijdens de bereiding. Bedek tijdens de bereiding de bodem van de oven niet met aluminiumfolie of dergelijk, en plaats hierop geen pannen of ovenschalen om beschadiging aan het email te vermijden. Bij gebruik van bakpapier moet u ervoor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.
Instructies voor de gebruiker 6.4 Beschrijving van de bedieningen van het frontpaneel Alle bedieningen en controles van het toestel bevinden zich op het frontpaneel THERMOSTAATKNOP OVEN Met deze knop kan de temperatuur van de bereiding geselecteerd worden. Draai de knop in wijzerszin op de gewenste waarde, tussen 50°C en 250°C.
Instructies voor de gebruiker PROGRAMMEERKLOK Met de klok van de programmeereenheid kan de actuele tijd weergegeven worden, en kan een kookwekker (alleen bij multifunctionele modellen) of een geprogrammeerde bereiding ingesteld worden. FUNCTIEKNOP Draai de knop naar links of rechts om één van de volgende functies te kiezen: (Raadpleeg 7. BEREIDINGEN MET DE OVEN).
Instructies voor de gebruiker 6.5 Programmeerklok A Wijzer manuele bereiding of tijdsinstelling B Wijzer uren - minuten C Draaiknop Met de programmeereenheid kan de manuele bereiding en de kookwekker geselecteerd worden, of kan de bereidingsduur ingesteld worden. Activeer de gewenste functie en temperatuur voordat de bereidingsduur wordt ingesteld. 6.5.1 Instelling van het uur Om de juiste tijd in te stellen, moet u de draaiknop C uittrekken en in wijzerszin draaien. 6.5.
Instructies voor de gebruiker 7. BEREIDINGEN MET DE OVEN STATISCH: De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch of warmtestraling wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend.
Instructies voor de gebruiker STATISCH GEVENTILEERD: De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus kunnen bereid worden. (voor bereidingen op meerdere niveaus wordt aanbevolen om het 2de en het 4de vlak te gebruiken).
Instructies voor de gebruiker 7.1 Advies en handigheidjes voor de bereiding 7.1.1 Algemeen advies Er wordt aangeraden om het voedsel in de oven te plaatsen nadat de oven zelf werd opgewarmd. • Wanneer op meerdere niveaus wordt bereid, wordt aangeraden een ventilatiefunctie ( • ) te gebruiken om een uniforme bereiding op alle vlakken te verkrijgen.
Instructies voor de gebruiker 7.1.4 Advies voor het ontdooien en het rijzen • Er wordt aangeraden om het ingevrozen voedsel in een recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste vlak van de oven. • Het voedsel moet uit de verpakking ontdooid worden. • Plaats het te ontdooien voedsel op homogene wijze, en plaats het niet op elkaar.
Instructies voor de gebruiker 7.2 Om energie te besparen Om tijdens het gebruik van het toestel energie te besparen, kan het volgende uitgevoerd worden: • Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingsduur verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt. • Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat. • Gebruik de functie ECO voor bereidingen op één vlak. • Hou de binnenkant van het toestel constant rein.
Instructies voor de gebruiker 7.
Instructies voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF TEMPERATUUR °C TIJD IN MINUTEN 1 of 2 220 - 230 40 - 50 1 of 2 220 - 230 40 2 180 - 190 70 - 80 2 180 - 190 70 - 80 2 180 - 190 90 - 100 2 180 - 190 70 - 80 2 180 - 190 110 - 120 2 180 - 190 190 - 210 2 190 - 200 60 - 70 EERSTE ZIJDE TWEEDE 4 250 - 280 7-9 5-7 3 250 - 280 9 - 11 5-9 3 250 - 280 9 - 11 9 - 11 4 250 - 280 2-3 2-3 3 250 - 280 7-9 5-6 3 250 - 280 7-9 5-6 2 160 - 170 35 - 40 167
Instructies voor de gebruiker GERECHTEN GEWICHT FUNCTIE PIZZA Statisch geventileerd BROOD Circulatie FOCACCIA Turbo GEBAK DONUT Statisch geventileerd VLAAI Statisch geventileerd VLAAI Statisch ZANDDEEG Circulatie GEVULDE TORTELLINI Turbo TAART "PARADISO" Statisch geventileerd TAART "PARADISO" Statisch SOEZEN Turbo BISCUIT Circulatie RIJSTTAART Turbo RIJSTTAART Statisch BRIOCHE Circulatie APPELTAART Statisch BRIOCHES (op meerdere vlakken) KRUIMELDEEGKOEKJES (op meerdere vlak
Instructies voor de gebruiker POSITIE VAN DE GELEIDER VANAF TEMPERATUUR °C TIJD IN MINUTEN 1 250 - 280 6 -10 2 190 - 200 25 -30 2 180 - 190 15 -20 2 160 55 - 60 2 160 30 - 35 2 170 35 - 40 2 160 - 170 20 - 25 2 160 20 - 25 2 160 55 - 60 2 170 50 - 60 2 150 - 160 40 - 50 2 150 - 160 45 - 50 2 160 40 - 50 2 170 50 - 60 2 160 25 - 30 3 180 60 2 en 4 160 - 170 16 - 20 2 en 4 160 - 170 16 - 20 169
Instructies voor de gebruiker 8. REINIGING EN ONDERHOUD GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM HET TOESTEL TE REINIGEN. 8.1 Reiniging van roestvrij staal Om het roestvrij staal in goede staat te houden, moet het gereinigd worden na elke gebruik en nadat de oven afgekoeld is. 8.2 Gewone dagelijkse reiniging Gebruik voor het reinigen en bewaren van de roestvrije stalen oppervlakken steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.
Instructies voor de gebruiker 8.5 De reiniging van de binnenkant van de oven Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. • Verwijder alle verwijderbare delen. • Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna. • Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg paragraaf "9.2 Demontage van de deur").
Instructies voor de gebruiker 8.6 Verwijdering van de geleiderframes Wanneer de geleiderframes worden verwijderd, kunnen de zijdelen van de oven makkelijker gereinigd worden. Voer dit uit elke keer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen). • Om de geleiderframes te verwijderen: trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zitten achteraan B.
Instructies voor de gebruiker 8.7.1 Vóór de start van de automatische reinigingscyclus • Verwijder alle accessoires uit de oven. De bovenbescherming moet niet als een accessoire beschouwd worden, en kan dus in de oven blijven. • Giet ongeveer 40cc water op de bodem van de oven (zoals wordt aangeduid op de afbeelding). Let op dat het water niet uit de insnijding komt. • Verstuif een oplossing van water en vaatreinigingsmiddel in de oven door middel van een spuitbus.
Instructies voor de gebruiker 8.7.2 Instelling van de reinigingscyclus Na de voorbereidingen van de reinigingscyclus moet als volgt gehandeld worden. Modellen met programmeerklok: • draai de knop van de ovenfuncties en de thermostaatknop van de oven op het symbool van de functie Vapor Clean; • stel een bereidingsduur van 18 minuten in door middel van de procedure van de bereidingsduur die gedetailleerd wordt beschreven in de paragraaf “6.5.
Instructies voor de gebruiker 9. BUITENGEWOON ONDERHOUD De oven heeft regelmatig kleine onderhoudshandelingen of de vervanging van delen die onderhevig zijn aan slijtage nodig, zoals de pakkingen, de lampjes, enz. Vervolgens worden de specifieke aanwijzingen aangeduid voor elk type van deze handelingen. Vóór elke handeling waarvoor de delen onder spanning bereikt moeten worden, moet de stroomtoevoer naar het toestel uitgeschakeld worden.
Instructies voor de gebruiker 9.2 Demontage van de deur 9.2.1 Met pinnen Open de deur volledig. Plaats de twee pinnetjes in de aangeduide gaten van de scharnieren A van de twee tegenstaande scharnieren, en koppel ze vast. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven C helemaal op de openingen steunen.
Instructies voor de gebruiker 9.3 Demontage van de pakking Enkel voor multifunctionele modellen: Voor een grondige reiniging van de oven kan u de pakking van de deur verwijderen. Op de vier zijden zijn haken aanwezig die de pakking op de rand van de oven bevestigen. Trek de randen van de pakking naar buiten zodat de haken loskomen. 9.4 Demontage van de interne ruiten Er wordt aangeraden om deze steeds rein te houden. Om de reiniging te vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg 9.
Instructies voor de gebruiker Verwijdering van de interne ruit: • Trek de interne ruit in uw richting, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen. Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitten op de ovendeur. Verwijdering van de middelste ruiten: (pyrolytische modellen) • Op de pyrolytische modellen zijn twee middelste ruitjes aanwezig die gekoppeld zijn door middel van 4 blokjes. Verwijder de middelste ruiten door ze omhoog te tillen.
Instructies voor de installateur 10.DE INSTALLATIE VAN HET TOESTEL 10.1 Elektrische aansluiting Het identificatieplaatje met de technische gegevens, het serienummer en de merking is zichtbaar op het toestel aangebracht. Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
Instructies voor de installateur 10.2 Vervanging van de kabel Wanneer de stroomkabel moet vervangen worden, moet de achtercarter verwijderd worden door de schroeven los te draaien zodat het klemmenbord kan bereikt worden. Vervang de kabel. De diameter van de kabel moet minstens 1,5mm² (3 x 1,5) bedragen. Controleer of de kabels (oven en eventuele kookplaat) een optimaal traject hebben, zodat eender welk contact met de oven wordt vermeden.
Instructies voor de installateur Bij de montage in een kolom moeten de afmetingen van de afbeelding 1-2 gerespecteerd worden, waarbij rekening moet gehouden worden dat de bovenkant/achterkant van het meubel een diepte-opening van 35-40 mm moet hebben. Verwijder de rubbertjes die de schroeven van de omlijsting bedekken, en draai de 2 schroeven A (afb. 5) vast om het toestel op het meubel te bevestigen. Plaats de rubbertjes weer.
Instructies voor de installateur 182 FIG. 2 FIG. 3 FIG. 4 FIG.
