Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Generelle sikkerhedsanvisninger Identifikationsskilt Producentens ansvar Apparatets formål Denne brugermanual Bortskaffelse Sådan læser du brugermanualen For energibesparelse 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generel beskrivelse Kogeplade Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Under brugen må man ikke lægge metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik på kogepladens overflade, da de kan overophede. • Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.
Bemærkninger Skader på apparatet • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). • Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. • Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del. • Sæt dig ikke på apparatet. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen. • Spild ikke syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på kogepladen. • I tilfælde af revner eller sprækker, eller hvis den glaskeramiske overflade går i stykker, skal apparatet omgående slukkes. Afbryd strømforsyningen, og kontakt det tekniske servicecenter.
Bemærkninger • For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel. • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C. • Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,52 Nm.
1.6 Bortskaffelse Dette apparat, som er i overensstemmelse med det europæiske WEEE-direktiv (2012/19/EU), skal bortskaffes separat fra andet affald i slutningen af dets livscyklus. Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver. For bortskaffelse af apparatet: • Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket. Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktiver hovedstrømforsyningen.
Bemærkninger 1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse 2.2 Kogeplade Ø gryde Maks. anvendt Anvendt effekt i minimum effekt (W)** booster-funktion (W)** (mm)* 1 145 x 145 120 1400 2200 2 180 x 180 145 1850 3000 3 210 x 210 145 2300 3700 4 260 x 260 180 2600 3700 *Gryder med mindre diamater kan detekteres, hvis de er egnede til induktionsvarme. **Effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger.
Beskrivelse DA 2.3 Betjeningspanel 1 Ur med programmeringsfunktion Nyttig til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til at programmere timeren med minuttæller. 2 Temperaturknap til hovedovn Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen. Drej knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum. 3 Kontrollampe til hovedovn Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået.
Beskrivelse 2.4 Andre dele Positionsriller Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse). 2.5 Tilgængeligt tilbehør Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Afkølingsventilator Ventilatoren sørger for at afkøle ovnene, og går i funktion under tilberedningen.
Beskrivelse Rist DA Dyb bradepande Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager. Rist til bradepande Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. Holder til grillspyd (hjælpeovn) Skal bruges som støtte til grillspyddet. Stang til grillspyd (hjælpeovn) Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Høj temperatur inde i ovnene under brug Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen • Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
Anvendelse • Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol. • Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. • Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. • Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
Anvendelse Riste og bradepander Grillspyd til hjælpeovn Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet. • De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnens bageste del. 1. Placér holderen til grillspyddet på tredje rille i hjælpeovnen. 2. Skru det medfølgende håndtag på for lettere at bevæge grillspyddets stang. 3. Efter grillspyddet er forberedt, skal det placeres på den tilhørende holder til grillspyd.
3.4 Brug af kogepladen Under den første tilslutning til det elektriske net udføres en automatisk kontrol, som tænder alle kontrollamperne i nogle sekunder. Efter brugen slukkes de anvendte plader ved at man drejer den tilhørende knap til O. Man bør aldrig kun henholde sig til sensoren for identifikation af gryder. For at kontrollere om gryden er egnet, skal man blot sætte en magnet mod bunden; hvis den tiltrækkes, er gryden egnet til tilberedning ved induktion.
Anvendelse Identifikation af gryde Begrænsning af tilberedningstiden Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet vises symbolet . Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også, når man fjerner gryden fra kogezonen (på displayet vises symbolet ).
Anvendelse 2. Vælg den ønskede opvarmningseffekt (1...8) inden for 3 sekunder. Den valgte effekt og symbolet blinker skiftevis på displayet. Det er til enhver tid muligt at øge effektniveauet. Perioden for „maksimal effekt” modificeres automatisk. Når accelerationstiden er afsluttet, forbliver effektniveauet, som det er indstillet til tidligere. Hvis effekten reduceres, deaktiveres hurtigopvarmeren automatisk, når man drejer knappen mod uret.
Anvendelse Hvis en effekt begynder at blinke, betyder det, at den begrænses automatisk til en ny værdi, som er valgt af effektstyringsmodulet. Højeste prioritet gives til den senest indstillede zone. Effektniveauer Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper.
Anvendelse Hvis knapperne er holdt på position A i mere end 30 sekunder, viser displayet en fejlmeddelelse Efter en længere strømafbrydelse deaktiveres låsningen af betjeningsknapper. I dette tilfælde skal man aktivere den som beskrevet i det foregående. Fejlkoder Hvis displayet viser en af de følgende fejlkoder , , skal du kontakte det tekniske servicecenter. 3.5 Brug af opbevaringsrummet Nederst på komfuret findes opbevaringsrummet, som åbnes ved at man trækker håndtaget mod sig selv.
Anvendelse 66 ECO-funktionen er en skånsom tilberedningsfunktion og anbefales til tilberedninger, som ikke kræver temperaturer på over 210 °C; for tilberedninger ved højere temperaturer anbefales det at vælge en anden funktion. Lille grill Denne funktion gør det muligt, ved hjælp af varmen kun fra det midterste varmelegeme, at grille små portioner kød og fisk, og at tilberede grillspyd, toast og alle slags grillede grøntsager.
Anvendelse Varmluft + ventilator Ved at kombinere ventilatoren og varmluftelementet (indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede forskellig mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.
Anvendelse Undervarme Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer. Lille grill Denne funktion gør det muligt, ved hjælp af varmen kun fra det midterste varmelegeme, at grille små portioner kød og fisk, og at tilberede grillspyd, toast og alle slags grillede grøntsager.
• Maden skal krydres før tilberedningen. Også olie eller smeltet smør skal smøres på før tilberedningen. • Brug bradepanden på første rille fra neden til at opsamle væsker, som opstår under stegningen. • Varigheden af tilberedning med grill må ikke overstige 60 minutter i multifunktionsovne, og 30 minutter i hjælpeovnen. • Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske.
Anvendelse Indstilling af klokkeslæt Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde. Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet cifrene som blinker. 1. Tryk på knappen til uret i to sekunder. Prikken mellem timer og minutter blinker. 2. Ved hjælp af værdiforøgelsesknappen og værdireduceringsknappen er det muligt at indstille klokkeslættet. Hold knappen nede for at gå hurtigt frem. 3. Vent 7 sekunder. Prikken mellem timer og minutter holder op med at blinke. 4.
Anvendelse for at Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer. For at nulstille den indstillede programmering skal man trykke og holde nede samtidigt på knapperne for værdiforøgelse og værdireducering ovnen manuelt. og slukke Programmeret tilberedning Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte en tilberedning ved et bestemt tidspunkt, og at afslutte den efter et vist tidsrum, som brugeren har indstillet. 1.
Anvendelse 10. Sæt funktions- og temperaturknappen tilbage på 0. 11. For at slukke for lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed. Minuttæller 12. Tryk samtidigt på knapperne Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt. og for at nulstille den indstillede programmering. Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer. Det er ikke muligt at indstille programmerede tilberedninger på over 24 timer.
Anvendelse Ændring af indstillede data 1. Tryk på knappen til uret . DA 2. Drej på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering for at indstille de ønskede minutter. Annullering af indstillede data 1. Tryk på knappen til uret . 2. Hold samtidigt nede på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering . 3. Fortsæt herefter med at slukke ovnen manuelt, såfremt en tilberedning er i gang. Valg af lydsignal Lydsignalet kan varieres med 3 toner. 1.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel (hovedovn) Retter Vægt (Kg) Skinnepositi on fra neden Over/undervarme 1 Over/undervarme 1 Funktion Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Ventileret grill Turbo/Varmluft Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Svinekoteletter Spareribs Bacon Svinefilet Oksefilet 1,5 1,5 0,7 1,5 1 Lakseørred Havtaske Pighvar Pizza Brø
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel (hjælpeovn) Vægt (Kg) Funktion Grillkylling på spyd Nakkesteg på spyd Stegt kanin Stegt kylling 1.2 2.5 1 1 Grill + grillspyd Grill + grillspyd Over/undervarme Over/undervarme 2 2 220 - 250 200 190 - 200 190 - 200 Koteletter Hamburgers Svinepølser Spareribs Svinebacon 0.8 0.6 0.6 0.7 0.6 Grill Grill Grill Grill Grill 4 4 4 4 4 250 250 250 250 250 (°C) Tid (minutter) DA Skinneposition fra neden Temperatur Retter 70 - 80 200 - 220 85 - 90 80 - 85 1.
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks.
Rengøring og vedligeholdelse For at tændrørene og termoelementerne fungerer korrekt, skal de altid være ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og rengør dem om nødvendigt med en fugtig klud. Eventuelle indtørrede rester skal fjernes med en tandstik i træ eller en nål. 4.3 Afmontering af ovnlågerne For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågerne og placere dem på et viskestykke. For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1.
Rengøring og vedligeholdelse 4.4 Rengøring af ovnlågens ruder Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel. Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten. 4.5 Indvendig rengøring af ovnene For at vedligeholde ovnene bør de rengøres jævnligt, efter de er afkølet. • Tag alle løse dele ud af ovnen. 4.
Rengøring og vedligeholdelse 1. Drej funktionsvælgerknappen til symbolet . På displayet vises teksten skiftevis med minimumsvarigheden af pyrolysen (2 timer). 2. Tryk på knapperne eller for at indstille rengøringscyklussens varighed fra et minimum på 2 timer og op til et maksimum på 3 timer og 30 minutter. Anbefalet varighed af pyrolyse: • Lidt snavset: 2 timer. • Middel snavset: 2 timer og 45 minutter. • Meget snavset: 3 timer og 30 minutter. 3. Pyrolysen startes ved at trykke på knappen . 4.
Rengøring og vedligeholdelse Under pyrolyse producerer ventilatorerne en mere intens støj, som skyldes en højere rotationshastighed. Dette er en helt normal funktion som er udviklet for at fremme varmefordelingen. Ved afsluttet pyrolyse fortsætter ventilationen automatisk så længe det er nødvendigt for at undgå overophedning af ovnens vægge og front. 4.7 Særlig vedligeholdelse Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér ovnens strømforsyning.
Installation 5 Installation 5.1 Elektrisk tilslutning Apparatet kan fungere på følgende måder: • 220-240 V 2~ • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktiver hovedstrømforsyningen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
Installation Strømforsyningskablerne er dimensioneret, så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN 60335-2-6 standarden). 2. Drej lågen let og fjern den fra sit leje. Gaffel til udskiftning 3. Fortsæt med at installere forsyningskablet. Ved en tofaset eller trefaset tilslutning skal man for en korrekt fastgørelse af kablet udskifte den gaffel, som allerede er installeret, med den medfølgende gaffel.
Fast tilslutning Generelle informationer Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder, med en kontaktafstand, der helt afbryder strømmen under overspændingskategori III betingelser i overensstemmelse med reglerne for installation. Apparatet kan anbringes ved vægge, hvoraf den ene er højere end køkkenbordet, med en minimum afstand på 150 mm fra apparatets side, som vist på figur A og C, i henhold til installationsklasserne.
Installation Pladsbehov Position for gas- og el-tilslutninger (mål udtrykt i mm). A 150 mm B 81 mm E = Elektrisk tilslutning Afhængigt af installationstypen tilhører dette apparat klasserne: B - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) C - Klasse 2, underklasse 1 A - Klasse 1 (Fritstående apparat) 84 (Indbygget apparat) Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.
Installation Kantlisten monteres kun hvis apparatet er installeret ved væggen. Den medfølgende kantliste er en integreret del af produktet. Det er nødvendigt at fastgøre den til apparatet inden det installeres. Montering af grilllisten Listen monteres kun hvis apparatet er installeret i en kogeø. Ved installation i en kogeø skal man montere den tilhørende, medfølgende liste i stedet for kantlisten. Kantlisten skal altid placeres og fastgøres korrekt på apparatet. 1.
Installation Hold en minimumsafstand på 150 mm mellem apparatet og andre møbel- eller dekorationselementer ifølge nedenstående skema. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på apparatet • Vær meget forsigtig med faste eller flydende materialer, som kan falde ned i hullerne på grillisten. Udhæng placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra dette, som minimum er lig med 750 mm.