User Manual
Table Of Contents
- Introducing your new range
- Before you begin
- Cooktop cooking
- Operating the oven
- The oven control panel
- Setting the clock
- Setting the kitchen timer
- Timed cooking
- Delay start
- Turning the oven light on and off
- Minimum and maximum settings
- Using the oven racks
- Using the steam tray and steam rack
- Baking
- Convection baking
- Convection roasting
- Broiling
- Using the bread proof feature
- Using the steam assist feature
- Using the keep warm feature
- Using the smart control feature
- Using the sabbath feature
- Extra features
- Using the warming drawer (6650W* model only)
- Maintaining your appliance
- Troubleshooting
- Warranty (U.S.A)
- Warranty (CANADA)
- Introducción a su nueva estufa
- Antes de comenzar
- Cocción en cubierta
- Funcionamiento del horno
- Panel de control del horno
- Ajuste del reloj
- Cómo programar el temporizador de cocina
- Cocción por temporizador
- Retrasar el inicio
- Cómo encender y apagar la luz del horno
- Ajustes mínimos y máximos
- Uso de las rejillas del horno
- Uso de la bandeja para vapor y la rejilla para vapor
- Hornear
- Horneado por convección
- Asar por convección
- Asar a la parrilla
- Uso de la función de levantamiento del pan
- Uso de la función de vapor auxiliar
- Cómo usar la función de mantener caliente
- Uso de la función smart control
- Uso de la función sabbat
- Funciones adicionales
- Uso del cajón de calentamiento (solo modelo 6650W*)
- Mantenimiento de su electrodoméstico
- Autolimpieza
- Limpieza con vapor
- Cuidado y limpieza del horno
- Cuidado y limpieza de la cubierta de vidrio
- Cómo retirar y volver a colocar la puerta del horno
- Cómo retirar y volver a colocar el cajón de calentamiento (modelo 6650W*)
- Cómo retirar y volver a colocar el cajón de almacenamiento (modelo 6650S*)
- Recambio de la luz del horno
- Resolución de problemas
- Garantía limitada (Estados Unidos)
- Garantía (CANADÁ)
- Présentation de votre nouvelle cuisinière
- Avant de commencer
- Cuisiner sur la table de cuisson
- Utilisation du four
- Panneau de commande du four
- Réglage de l'horloge
- Réglage de la minuterie
- Cuisson minutée
- Départ différé
- Activation et désactivation de l'éclairage du four
- Réglages minimum et maximum
- Utilisation des grilles du four
- Utilisation du plateau du cuiseur vapeur et de la grille du cuiseur vapeur
- Cuisson traditionnelle
- Cuisson par convection
- Rôtissage par convection
- Cuisson au gril
- Utilisation de la fonction de pain précuit
- Utilisation de la fonction cuisson vapeur assistée
- Utilisation de la fonction maintien au chaud
- Utilisation de la fonction smart control
- Utilisation de la fonction shabbat
- Fonctions complémentaires
- Utilisation du tiroir chauffe-plat (modèle 6650W* uniquement)
- Entretien de votre appareil
- Auto-nettoyage
- Nettoyage vapeur
- Entretien et nettoyage du four
- Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée
- Retrait et remise en place de la porte du four
- Enlever et remettre le tiroir chauffe-plat (modèle 6650W*)
- Enlever et remettre le tiroir de rangement (modèle 6650S*)
- Remplacement de l'ampoule du four
- Dépannage
- Garantie (États-Unis)
- Garantie (CANADA)
34 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
REMARQUE
• Faites toujours préchauffer le four pour obtenir des performances optimales.
• Utilisez un récipient de moins de 16" pour obtenir des performances optimales.
• Il peut rester un peu d'eau dans le plateau une fois le cycle cuisson vapeur assistée terminé.
Ceci est tout à fait normal.
• Si toute l'eau s'évapore, ajoutez plus d'eau comme vous l'avez fait au début.
• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être activé ou désactivé
durant la cuisson.
• Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée par le
thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.
ATTENTION
• Ne remplissez pas le plateau du cuiseur vapeur
au-delà de l’indicateur de niveau MAX (1½ tasse)
marqué sur le plateau.
• Jetez l'eau restante après avoir laissé refroidir
l'eau et le plateau.
Utilisation de la fonction cuisson vapeur assistée
La fonction cuisson vapeur assistée permet d'appliquer davantage d'humidité pendant la cuisson.
L'eau présente dans le plateau du cuiseur vapeur génère de la vapeur à l'intérieur du four pendant le
cycle cuisson vapeur assistée.
La fonction Steam Assist (Cuisson vapeur assistée) peut être utilisée pour préparer des aliments tels
que du pain et du poisson, mais aussi lorsque vous faites réchauffer d’autres aliments.
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Pour des performances optimales, placez la grille du
cuiseur vapeur sur la position de grille Niveau 2 à
l'intérieur du four et versez 1 tasse (250 ml) à
1½ tasse (350 ml) d'eau dans le plateau.
La fonction cuisson vapeur assistée peut être
programmée pour cuire à toute température
comprise entre 230 °F (110 °C) et 550 °F (285 °C). La
température par défaut est de 350 °F (175 °C).
Remplissez le tiroir du cuiseur vapeur et mettez-le en place avant de commencer le préchauffage.
Comment utiliser la fonction cuisson vapeur assistée ?
1. Placez la grille du cuiseur vapeur avec le plateau
du cuiseur vapeur sur la position de grille
Niveau 2 à l'intérieur du four.
2. Versez de l’eau entre les barres métalliques de la
grille du cuiseur vapeur an de remplir le plateau
du cuiseur vapeur.
3. Appuyez sur Steam Assist (Cuisson vapeur
assistée). La température par défaut est de 350 °F.
4. Saisissez la température de votre choix
(ex. : 400 °F) à l'aide du pavé numérique.
5. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer la fonction cuisson vapeur assistée.
La fonction cuisson vapeur assistée ainsi que la température réglée du four (ex. : 400 °F)
s'afchent pendant 2 secondes. La température afchée change dès que le four atteint 175 °F.
La cuisinière émet un signal sonore plusieurs fois lorsque le four atteint la température réglée.
6. Pour désactiver ou annuler la fonction cuisson vapeur assistée, appuyez sur
OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR).