User Manual

15
I
Guida agli utensili
Per cuocere i cibi, le microonde devono poter penetrare negli alimenti
senza essere riflesse o assorbite dai recipienti che li contengno.
E’ quindi importante fare attenzione al tipo di utensile che viene
utilizzato. Se il recipiente è marcato come idoneo alle microonde non
c’è motivo di preoccuparsi.
La tabella seguente elenca i vari tipi di utensili ed indica se e come
possono essere usati per la cottura in un forno a microonde.
Utensile Idoneo alle
microonde
Commenti
Foglio di allumunio
✓ ✗ Da usare in piccole quantità per
limitare la cottura di parti di cibo.
Può provocare scintille se il foglio è
troppo grande o troppo vicino alle
pareti del forno.
Piatto doratore
✓ Non preriscaldare per più di 8 minuti.
Porcellana e terracotta ✓ Porcellana, ceramiche, terrecotte
smaltate o porcellana cinese sono
generalmente adatte, a patto che non
abbiano decorazioni in metallo.
Piatti di carta o di plastica ✓ Alcuni cibi surgelati sono confezionati
con questi contenitori.
Contenitori fast-food
• Tazze e contenitori
di polistirene
• Sacchetti di carta o
giornali
• Carta riciclata o
dec orazioni in
metallo
✓
✗
✗
Utili per riscaldare i cibi. Il
surriscaldamento può sciogliere il
polistirene.
Potrebbero prendere fuoco.
Potrebbero provocare scintille.
Vetro
•Pirex
•Vetrofine
• Vasetti di vetro
✓
✓
✓
Può essere usato, purché non sia
decorato in metallo.
Può essere usato per riscaldare cibi o
liquidi.
Il vetro delicato potrebbe rompersi o
creparsi se riscaldato con rapidità.
Togliere il coperchio. Idonei solo per
riscaldare.
Metallo
•Piatti
• Legacci per
sacchetti da
congelatore
✗
✗
Potrebbero provocare scintille o
incendi.
Carta
• Piatti, tazze,
tovaglioli e carta
da cucina
• Carta riciclata
✓
✗
Per tempi di cottura minimi ed a
temperatura media. Inoltre assorbono
eccessiva umidità.
E’ possibile la formazione di archi.
Plastica
• Contenitori
• Pellicola
• Sacchetti per
congelatore
✓
✓
✓ ✗
In particolare se di termoplastica
resistente al calore. Alcune plastiche
potrebbero deformarsi o scolorirsi a
temperature elevate. Non usare
melamina.
Può essere usata per conservare
l’umidità. Non deve toccare il cibo.
Fare attenzione alla fuoriuscita di
vapore bollente mentre viene tolta la
pellicola.
Solo se idonei alla bollitura e per
forno. Non devono essere ermetici. Se
necesario, bucarli con una forchetta
Carta da forno ✓ Da usare per trattenere l’umidità ed
evitare gli schizzi.
M1733N_13N_IT.fm Page 15 Monday, March 26, 2001 4:44 PM