Operation Manual

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FOUR À MICRO-ONDES

Mode d'emploi et guide de cuisson

CE1071 / CE1071A

Présentation rapide .............................................................................. 2

Utilisation du nettoyage vapeur (CE1071A) ......................................... 2

Panneau de commandes ...................................................................... 3

Four ...................................................................................................... 4

Accessoires .......................................................................................... 4

Utilisation de ce mode d'emploi ............................................................ 5

Précautions d'emploi ............................................................................ 5

Installation du four à micro-ondes ........................................................ 7

Réglage de l'horloge ............................................................................. 7

Vérification du bon fonctionnement de votre four ................................. 8

Fonctionnement d'un four à micro-ondes ............................................. 8

Problèmes et solutions ......................................................................... 9

Cuisson/Réchauffage ........................................................................... 9

Puissances et temps de cuisson ........................................................ 10

Arrêt de la cuisson .............................................................................. 10

Réglage du temps de cuisson ............................................................ 11

Utilisation de la fonction de cuisson automatique .............................. 11

Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauffage automatique) .... 13

Utilisation de la fonction Power Defrost (Décongélation) ................... 14

Utilisation de la fonction Cafeteria (Cafétéria) .................................... 15

Réglages de la fonction Cafeteria (Cafétéria) .................................... 15

Cuisson en plusieurs étapes .............................................................. 16

Préchauffage rapide du four ............................................................... 17

Cuisson par convection ...................................................................... 17

Faire griller .......................................................................................... 18

Choix des accessoires ........................................................................ 18

Combinaison micro-ondes et gril ........................................................ 19

Combinaison micro-ondes et convection ........................................... 19

Utilisation de la fonction Deodorize (Désodorisation) (CE1071) ........ 20

Sécurité enfants .................................................................................. 21

Arrêt du signal sonore ........................................................................ 21

Guide des récipients ........................................................................... 22

Guide de cuisson ................................................................................ 23

Nettoyage du four à micro-ondes ....................................................... 31

Rangement et entretien du four à micro-ondes .................................. 32

Caractéristiques techniques ............................................................... 32

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Summary of content (32 pages)

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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGXGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt FOUR À MICRO-ONDES Mode d'emploi et guide de cuisson CE1071 / CE1071A Présentation rapide .............................................................................. 2 Utilisation du nettoyage vapeur (CE1071A) ......................................... 2 Panneau de commandes ...................................................................... 3 Four ...................................................................................
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGYGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt FR Présentation rapide Utilisation du nettoyage vapeur (CE1071A) Si vous souhaitez faire cuire des aliments ). La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier la surface de la cavité. Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de votre four. A :3.Sélectionnez le temps de cuisson désiré en tournant le bouton de réglage.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGZGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Panneau de commandes Model : CE1071 A :1.ECRAN A :2.BOUTON DU MODE POWER DEFROST (DECONGELATION) A :3.BOUTON DU MODE AUTO COOK (CUISSON AUTOMATIQUE) A :4.BOUTON DU MODE AUTO REHEAT (RECHAUFFAGE AUTOMATIQUE) A :5.BOUTON DE REGLAGE (temps de cuisson, poids et nombre de portions) A :6.BOUTON GRILL (GRIL) A :7.BOUTON DE SELECTION AUTO FAST PREHEAT (PRECHAUFFAGE RAPIDE AUTOMATIQUE) A :8.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwG[GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Four Accessoires Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. FR ORIFICES DE VENTILATION ELEMENT CHAUFFANT PORTE A :1.Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur situé au centre du plancher du four. Fonction : Le coupleur permet de faire tourner le plateau. ORIFICES DE VENTILATION A :2.Anneau de guidage : à placer au centre du four.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwG\GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Utilisation de ce mode d'emploi Précautions d'emploi Nous vous remercions d'avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwG]GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Précautions d'emploi (suite) FR • NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec un tissu ou du papier. Le tissu ou le papier risquerait de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four pourrait alors surchauffer et s’éteindre automatiquement. Il vous faudrait alors attendre qu'il ait suffisamment refroidi avant de pouvoir le réutiliser.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwG^GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Installation du four à micro-ondes Réglage de l'horloge Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité. Votre four à micro-ondes est équipé d'une horloge. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l'horloge : • à l'installation initiale, • après une coupure de courant.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwG_GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt FR Vérification du bon fonctionnement de votre four Fonctionnement d'un four à micro-ondes La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante. Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwG`GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Problèmes et solutions Cuisson/Réchauffage Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps. Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente. Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGXWGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt FR Puissances et temps de cuisson Arrêt de la cuisson La fonction Puissance vous permet d’adapter la quantité d’énergie dispersée et par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGXXGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Réglage du temps de cuisson Utilisation de la fonction de cuisson automatique Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGXYGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Utilisation de la cuisson automatique (suite) FR Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement l'énergie micro-onde. Le programme 5 fait appel à un mode de cuisson combinée (micro-ondes et convection).
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGXZGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauffage automatique) Les quatre fonctions de réchauffage automatique ( ) proposent quatre temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Il vous suffit de définir la quantité en tournant le bouton de réglage.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGX[GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Utilisation de la fonction Power Defrost (Décongélation) FR Le mode Power Defrost (Décongélation) ( ) permet de décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGX\GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Utilisation de la fonction Cafeteria (Cafétéria) Réglages de la fonction Cafeteria (Cafétéria) Avec la fonction Cafeteria (Cafétéria) ( réglé automatiquement. Le tableau suivant répertorie les programmes automatiques FR permettant de faire réchauffer des boissons ou de décongéler et chauffer des gâteaux surgelés. Il indique les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGX]GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Cuisson en plusieurs étapes FR Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu'il cuise les aliments en trois étapes (les fonctions Convection, Micro-ondes + Convection et Préchauffage rapide ne peuvent en revanche pas être utilisées lorsque ce mode est activé). Exemple : vous souhaitez décongeler et faire cuire un aliment sans avoir à régler de nouveau le four après chaque étape.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGX^GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Préchauffage rapide du four Cuisson par convection Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four à la température appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue pendant environ 10 minutes, puis le four s’éteint automatiquement. Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGX_GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Faire griller FR Choix des accessoires Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans utiliser la cuisson par micro-ondes. • Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. • Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille hauteur maxi. La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles particuliers.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGX`GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Combinaison micro-ondes et gril Combinaison micro-ondes et convection Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson en mode gril afin de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois. La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la FR fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGYWGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Combinaison micro-ondes et convection (suite) FR Utilisation de la fonction Deodorize (Désodorisation) (CE1071) Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du bas qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L'élément chauffant doit se trouver en position horizontale. Pour éliminer la fumée ou les odeurs de l'intérieur du four après certaines cuissons, utilisez la fonction de désodorisation.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGYXGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Sécurité enfants Arrêt du signal sonore Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet de le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. Le four peut être verrouillé à tout moment. Le signal sonore peut être arrêté à tout moment. A :1.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGYYGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide des récipients FR Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (transparent aux micro-ondes).
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGYZGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson MICRO-ONDES Guide de cuisson pour les légumes surgelés Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l’eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction générant eux-mêmes de la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGY[GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) FR Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Guide de cuisson pour les légumes frais Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Couvrez pendant la cuisson. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGY\GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) FAIRE RECHAUFFER DES LIQUIDES Type d'aliment Laissez toujours s'écouler un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir éteint le four pour que la température s'homogénéise. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGY]GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) FR Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé Faire réchauffer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGY^GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) Type d'aliment Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W). Quantité Puissa Temps Temps de Instructions nce (min.) repos (min.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGY_GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) FR Guide de cuisson au gril pour aliments frais GRIL L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGY`GG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) CONVECTION Type d'aliments frais Pommes au four Quantité 2 pommes (environ 400 g) Puissan 1. ce Temps 2ème côté (min.) 300 W+ 6½-7½ Gril La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud. L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à l'air chaud de circuler.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGZWGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) FR Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés Type d'aliments frais Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGZXGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt Guide de cuisson (suite) Nettoyage du four à micro-ondes ASTUCES SPECIALES Pour empêcher l'accumulation de graisses et de particules d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes : • l'intérieur et l'extérieur, • la porte et les joints d’étanchéité, • le plateau et l'anneau de guidage. FAIRE FONDRE LE BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre.
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jlXW^XhluTWZZ[ZimyUGGwGZYGG{ SGzGXXSGYWW^GGYaWWGwt FR Rangement et entretien du four à micro-ondes Caractéristiques techniques Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • charnière cassée, • joints détériorés, • châssis déformé ou embouti. Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.