C130_Dutch.fm Page 1 Friday, November 29, 2002 11:49 AM MAGNETRONOVEN Gebruiksaanwijzing C130 / C130B / C130T / C130F C131 / C131B / C131T / C131F Codenr.: DE68-02402A Korte aanwijzingen voor direct gebruik ..................................................2 Oven .......................................................................................................2 Bedieningspaneel ..................................................................................3 Accessoires ...........................
C130_Dutch.fm Page 2 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Korte aanwijzingen voor direct gebruik NL Oven Voedsel bereiden VENTILATIEOPENINGEN 1. Plaats het gerecht in de magnetron.. Druk op de toets voor het instellen van het VERMOGEN ( ). VERWARMINGSELEMENT VENTILATIEOPENINGEN DEUR BEDIENINGSPANEEL 2. Druk zo vaak als nodig op de toets voor het instellen van het VERMOGEN ( ) tot het gewenste vermogen wordt getoond. Met de draaiknop kunt u de gewenste bereidingstijd instellen. 3.
C130_Dutch.fm Page 3 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Bedieningspaneel Accessoires Afhankelijk van het type magnetron dat u heeft aangeschaft, heeft u een aantal accessoires ontvangen die u op verschillende manieren kunt gebruiken. 1. Koppeling, deze zit al op de aandrijfas van de magnetron. Doel: De koppeling drijft het draaiplateau aan. 1 2 2. Geleidingsring, deze plaatst u in het midden van de magnetron. Doel: Het draaiplateau rust op de geleidingsring. 10 3 4 3.
C130_Dutch.fm Page 4 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Accessoires (vervolg) Over deze gebruiksaanwijzing U heeft zojuist een nieuwe SAMSUNG magnetron aangeschaft. Deze gebruiksaanwijzing bevat allerlei belangrijke informatie over het koken met uw magnetron: • Veiligheidsinformatie • Geschikte accessoires en serviesgoed • Handige kooktips NL 8. Braadspit, aansluiting voor barbecue- en vleespen. Deze plaatst u in de glazen kom (alleen bij de C130B/ C130F/C131B/C131F).
C130_Dutch.fm Page 5 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Veiligheidsinformatie 8. Wees bijzonder voorzichtig met het opwarmen van vloeistoffen en babyvoedsel. • LAAT deze ALTIJD minstens 20 seconden staan nadat de magnetron is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. • Roer zo nodig tussendoor af en toe. Roer ALTIJD na het opwarmen.
C130_Dutch.fm Page 6 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Veiligheidsinformatie (vervolg) NL Installatie Deze magnetron kunt u vrijwel overal plaatsen (op het aanrechtblad, een plank, een verrijdbare trolley, op tafel, enz.). 12. Soms hoort u klikgeluiden wanneer de magnetron in bedrijf is (vooral tijdens ontdooien). Reden: Dit geluid is normaal wanneer de magnetron op een ander vermogen overschakelt. 20cm erboven 13.
C130_Dutch.fm Page 7 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Klok gelijkzetten De werking van een magnetron Uw magnetron heeft een ingebouwde klok. U kunt kiezen uit de 24uurs of de 12-uurs tijdsaanduiding. U moet de klok gelijkzetten: • Wanneer u de magnetron in gebruik neemt • Na stroomuitval Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie wordt door deze golven zo overgebracht dat het voedsel wordt verwarmd zonder dat het van vorm of kleur verandert.
C130_Dutch.fm Page 8 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Controleren of uw combi magnetron goed werkt Bij twijfel of problemen Hieronder vindt u een eenvoudige manier om te kijken of uw magnetron goed werkt. Twijfelt u of dit het geval is, raadpleeg dan eerst het hoofdstuk “Bij twijfel of problemen” op de volgende bladzijde. Het kost altijd wat tijd om een nieuw apparaat volledig te leren kennen. Komt u een van de onderstaande problemen tegen, probeer dan eerst de daarbij vermelde oplossing.
C130_Dutch.fm Page 9 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Koken en opwarmen Vermogensstanden en tijdseenheden Hieronder leest u hoe u voedsel kunt bereiden of opwarmen. U kunt het vermogen van de magnetron op basis van soort en NL hoeveelheid aanpassen aan het gerecht dat u bereidt. U kunt kiezen uit zes standen: ☛ Controleer ALTIJD of u de magnetron goed hebt ingesteld voordat u iets anders gaat doen. Kijk tussendoor regelmatig of alles goed gaat. Open de magnetrondeur.
C130_Dutch.fm Page 10 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Stoppen met verhitten Automatisch opwarmen en koken U kunt de magnetron op ieder moment stoppen om: • te controleren of het al warm of gaar is • het gerecht te keren of erin te roeren • het te laten nagaren De stand voor automatisch opwarmen en koken ( ) beschikt over tien programma’s. U hoeft daarbij alleen de grootte van de portie in te geven. De bereidingstijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. Wilt u... Dan...
C130_Dutch.fm Page 11 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Automatisch opwarmen en koken (vervolg) In de volgende tabel vindt u een overzicht van de diverse programma’s voor opwarmen en koken, de hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. De programma’s 1, 2 en 3 worden in de stand magnetron bereid. Bij de programma’s 4, 6, 8 en 9 worden de magnetron en oven gecombineerd gebruikt.
C130_Dutch.fm Page 12 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Het bruineerbord gebruiken NL Alleen bij de C130T/C130F/C131T/C131F Het bruineerbord schoonmaken Wij adviseren u het bruineerbord schoon te maken met heet water en afwasmiddel. Spoel het bord daarna met schoon water af. Gebruik daarbij geen schuurspons of een harde spons: deze kan de bovenste laag van het bord beschadigen. Als u gerechten als pizza’s of pasteitjes onder de grill of in een magnetron verwarmt, wordt het deeg zacht.
C130_Dutch.fm Page 13 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Automatisch ontdooien In de ontdooistand kunt u ingevroren vlees, gevogelte, vis, brood/cake of fruit ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch gekozen. Het enige wat u hoeft te doen is het programma kiezen en het gewicht instellen. ☛ In de volgende tabel vindt u een overzicht van de diverse programma’s NL voor Automatisch ontdooien, de hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen.
C130_Dutch.fm Page 14 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Automatisch ontdooien (vervolg) De vierkante bakplaat en het rooster gebruiken (alleen bij de C131 / C131B / C131T / C131F) Code Gerecht Portie 5 100-1000g 5 - 20 min. De vierkante bakplaat en het rooster zijn geschikt voor het bakken van cake, pizza, koekjes, enz. 6 Brood Cake/gebak Nagaartijd 100-1500g 5 - 60 min. Aanbevelingen Leg het brood horizontaal op een stuk keukenpapier. Keer het om zodra u een waarschuwingssignaal hoort.
C130_Dutch.fm Page 15 Friday, November 29, 2002 11:49 AM De vierkante bakplaat en het rooster gebruiken (alleen bij de C131 / C131B / C131T / C131F) (vervolg) Aanwijzingen voor het bakken van pizza, croissants, broodjes en cake op basis van verse deeg Aanwijzingen voor het bakken van pizza, croissants, broodjes en cake op basis van verse deeg (vervolg). Als u gebruik maakt van de vierkante bakplaat en het rooster moet u het draaiplateau uitschakelen.
C130_Dutch.fm Page 16 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL De vierkante bakplaat en het rooster gebruiken (alleen bij de C131 / C131B / C131T / C131F) (vervolg) Gerechten bereiden in verschillende fasen U kunt uw magnetron zo instellen dat hij het voedsel in maximaal vier fasen bereidt (de functies oven, combinatie magnetron+oven en voorverwarmen kunnen daarbij niet worden gebruikt). Aanwijzingen voor het (af)bakken van diepvries pizza.
C130_Dutch.fm Page 17 Friday, November 29, 2002 11:49 AM De nagaartijd instellen De oven voorverwarmen U kunt met deze magnetron ook een nagaartijd instellen. De magnetron is dan uitgeschakeld. Het voordeel is dat u de nagaartijd niet zelf in de gaten hoeft te houden: de magnetron geeft een waarschuwingssignaal wanneer de nagaartijd om is. Als u de ovenstand gebruikt, adviseren wij u de oven tot de gewenste temperatuur voor te verwarmen voordat u het voedsel in de oven plaatst.
C130_Dutch.fm Page 18 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Bakken met de oven Grillen In de ovenstand kunt u uw magnetron op dezelfde wijze gebruiken als een normale oven. U kunt de temperatuur van de oven instellen tussen 40°C tot 250°C. De baktijd is maximaal 60 minuten. Met de grill kunt u een gerecht snel warm en bruin maken zonder dat gebruik wordt gemaakt van microgolven, • Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalen e.d. uit de magnetron haalt. Deze kunnen bijzonder heet worden.
C130_Dutch.fm Page 19 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Het verwarmingselement in de juiste stand zetten Het braadspit gebruiken Het verwarmingselement wordt gebruikt bij gebruik van de ovenfunctie, de grill en bij gebruik van het braadspit.
C130_Dutch.fm Page 20 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Het verticale multispit gebruiken Magnetron en grill tegelijk gebruiken Alleen bij de C130B/C130F/C131B/C131F U kunt de magnetron en de grill ook combineren, zodat het gerecht wordt gebruineerd en bovendien snel gaar is. MULTISPIT VOOR KEBAB De multispit met 6 kebabpennen kunt u gebruiken voor het bereiden van barbecuegerechten: vlees, gevogelte, vis, groenten (zoals uien, paprika of courgettes) of in stukjes gesneden fruit.
C130_Dutch.fm Page 21 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Magnetron en oven tegelijk gebruiken In de combinatiestand magnetron + oven, wordt zowel gebruik gemaakt van microgolven als convectieverhitting. Omdat de microgolven direct hun werk doen, is het niet nodig de oven voor te verwarmen. Maak de deur open. Plaats het gerecht op het draaiplateau of op het onderste rooster op het draaiplateau en sluit de deur. Het verwarmingselement moet horizontaal staan. 1. Druk op de toets MAGNETRON+OVEN( ).
C130_Dutch.fm Page 22 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Veiligheidsvergrendeling Draaiplateau handmatig uitschakelen Uw magnetron beschikt over een speciale veiligheidsvergrendeling. Hierbij wordt de deur vergrendeld en daarmee kunt u voorkomen dat kinderen en anderen die niet bekend zijn met uw magnetron gebruik kunnen maken van uw magnetron. Druk op de toets draaiplateau uitschakelen ( ) als u grote borden in de oven wilt plaatsen. Het draaiplateau draait dan niet (alleen bij handmatig bereiden).
C130_Dutch.fm Page 23 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Tips voor gebruik van keukengerei en serviesgoed in de magnetron Bij het bereiden van gerechten of dranken met de magnetron, is het belangrijk dat de microgolven in het voedsel kunnen dringen, zonder dat ze door het bord of de schaal worden teruggekaatst of geabsorbeerd. Glaswerk • Glazen ovenschalen Daarom is het van belang uw serviesgoed en keukengerei met zorg te kiezen.
C130_Dutch.fm Page 24 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips NL MICROGOLVEN Microgolven dringen in het voedsel door, waarbij ze hun energie overdragen aan de moleculen in het voedsel. Microgolven worden vooral aangetrokken en geabsorbeerd door water-, vet- en suikermoleculen. De microgolven brengen de moleculen in het voedsel in snelle trilling, waardoor de temperatuur stijgt en het voedsel gaar wordt. KOKEN Serviesgoed voor gebruik in de magnetron: De gebruikte schalen e.d.
C130_Dutch.fm Page 25 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) Aanwijzingen voor het bereiden van verse groenten Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal met deksel. Voeg voor iedere 250 g groenten 30-45 ml (2-3eetlepels) koud water toe, tenzij anders vermeld (zie tabel). Kook de groenten met het deksel op de schaal tenminste gedurende de in de tabel vermelde tijd. Kook de groente desgewenst wat langer. Tijdens en na het koken een keer doorroeren.
C130_Dutch.fm Page 26 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips NL OPWARMEN DRANKEN OPWARMEN Met uw magnetron kunt u gerechten veel sneller verwarmen dan met een normale oven. Gebruik de in de tabel genoemde vermogensstanden en opwarmtijden als richtlijn. Bij de in de tabel genoemde dranken is ervan uitgegaan dat deze op kamertemperatuur zijn ( +18 tot +20°C). Bij gekoelde gerechten is uitgegaan van een temperatuur van circa +5 tot +7°C.
C130_Dutch.fm Page 27 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) Babyvoeding en -melk opwarmen Dranken en voedsel opwarmen Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het opwarmen. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het opwarmen. Gerecht Portie Babyvoeding 190g (groenten + vlees) Babypap (graan + melk + fruit) Babymelk 190g 100ml 200ml Vermo- Tijd (min.) gen Nagaartijd Aanwijzingen (min.
C130_Dutch.fm Page 28 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) NL ONTDOOIEN Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwachts visite krijgt. Bevroren voedsel moet altijd ontdooid worden op de vermogensstand voor ontdooien (180 W). Gerecht Portie Vermo- Tijd (min.
C130_Dutch.fm Page 29 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) GRILL Aanwijzingen voor het grillen van ingevroren voedsel Het grillverwarmingselement zit onder de bovenkant van de magnetron. Werkt alleen als de deur dicht is en het draaiplateau ronddraait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht sneller. Keukengerei/serviesgoed dat geschikt is voor de grill: Moet vuurvast zijn; mag metaal bevatten.
C130_Dutch.fm Page 30 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzingen voor het grillen van verse producten Verwarm de grill met de grillfunctie 3 minuten voor. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het grillen. Vers product Portie Vermog- Tijd 1e Tijd 2e Aanwijzingen en kant kant (min.) (min.) Lasagne (gekoeld) 800 g 600W+ 17-18 Grill - Doe de verse lasagne in een grote rechthoekige glazen vuurvaste schaal.
C130_Dutch.fm Page 31 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) Aanwijzingen voor het bakken van gerechten als hartige taarten/ quiches, pizza en vlees OVEN De ovenfunctie van de magnetron werkt hetzelfde als een heteluchtoven. Het verwarmingselement en de ventilator zijn tegen de achterwand bevestigd, waardoor de lucht kan circuleren. Keukengerei/serviesgoed dat geschikt is voor de oven: Het ovenvaste keukengerei dat u in het algemeen in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier enz.
C130_Dutch.fm Page 32 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het bakken.
C130_Dutch.fm Page 33 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake(vervolg) Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen CAKE Marmercake (op beslagbasis) 500g 180 W + 220°C 19-21 Doe het beslag in een rond zwartmetalen bakblik ( 18 cm). Plaats het blik op het onderste rooster. 5-10 minuten laten nagaren. Roombotercake 800g 180 W + 220°C 22-23 Doe het beslag in een rechthoekige glazen ovenvaste schaal van 28 cm.
C130_Dutch.fm Page 34 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzingen voor het bakken van broodjes, brood, cake en taart Aanwijzingen voor het (af)bakken van bevroren pizza, pastagerechten, patat en kipnuggets Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het bakken. Gerecht Portie Broodjes (voorgebakken) 6 st.
C130_Dutch.fm Page 35 Friday, November 29, 2002 11:49 AM Kooktips (vervolg) Reinigen TIPS De volgende onderdelen van uw magnetron moet u regelmatig schoonmaken om te voorkomen dat zich voedselresten en vet verzamelen: • Binnen- en buitenwanden • Deur en deurvergrendeling • Draaiplateau en geleidingsring BOTER SMELTEN Doe 50 g boter in een glazen schaaltje. Met plastic deksel afdekken. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter gesmolten is.
C130_Dutch.fm Page 36 Friday, November 29, 2002 11:49 AM NL Onderhoud en opslag van uw magnetron Technische gegevens Wilt u uw oven langere tijd opslaan of moet er onderhoud aan gepleegd worden, let dan op het volgende. SAMSUNG streeft er voortdurend naar zijn producten te verbeteren. Daardoor kunnen zowel de technische gegevens als deze gebruiksaanwijzing zonder nadere aankondiging worden gewijzigd.