ME18H704SF Microwave Oven user manual This manual is made with 100 % recycled paper. imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product. ME18H704SF_AA_AC_EN.
safety information IMPORTANT SAFETY SYMBOLS AND PRECAUTIONS What the icons and signs in this user manual mean: Congratulations on your new Samsung microwave oven. This manual contains important information on the installation, use and care of your appliance. Please take time to read this manual to take full advantage of your microwave oven’s many benefits and features.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS When using any electrical appliance, basic safety precautions should be followed, including the following: WARNING WARNING To reduce risk of burns, electric shock, fire, personal injury or exposure to excessive microwave energy: 1. Read all safety instructions before using the appliance. 2. Read and follow the specific “Precautions to avoid possible exposure to excessive microwave energy” on this page. 3. This appliance must be grounded.
GROUNDING INSTRUCTIONS This appliance must be grounded. In the event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electrical current. This appliance is equipped with a cord that includes a grounding wire and a grounding plug. The plug must be plugged into an outlet that is properly installed and grounded. WARNING WARNING Improper use of the grounding plug can result in a risk of electric shock. • Plug into a grounded 3 prong outlet.
When the power plug or power cord is damaged, contact your nearest service center for a replacement or repair. CAUTION Do not attempt to repair, disassemble, or modify the appliance yourself. • Because a high voltage current enters the product chassis during operation, opening the chassis can result in electric shock or fire. • You may be exposed to electromagnetic waves. • When the oven requires repair, contact your nearest service center.
CAUTION USAGE CAUTIONS If the surface of the microwave is cracked, turn it off. • Failing to do so may result in electric shock. Dishes and containers can become hot. Handle with care. Hot foods and steam can cause burns. Carefully remove container coverings, directing steam away from your hands and face. Remove lids from baby food before heating. After heating baby food, stir well to distribute the heat evenly. Always test the temperature by tasting before feeding the baby.
contents COOKING GUIDE SETTING UP YOUR MICROWAVE OVEN 8 8 8 8 9 9 10 10 10 USING YOUR MICROWAVE OVEN 10 10 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 13 14 15 15 16 16 17 Kitchen timer button Add 30 sec button Vent buttons (4 speed & on/off) Vent delay off button Light hi/lo/off button Set timer button Turntable on/off button Metal shelf Eco mode Sensor cooking buttons Reheat button Auto defrost button Fit choice button Soften/melt button Kids meals button Snacks button Microwave cooking times & Power levels Keep
setting up your microwave oven Be sure to follow these instructions closely so that your new microwave oven works properly. CHECKING THE PARTS Carefully unpack your microwave oven, and make sure you’ve received all the parts shown below. If your microwave oven was damaged during shipping, or if you do not have all the parts, contact Samsung Customer Service. (Refer to the “Warranty and service information” on page 8.
FEATURES Door Handle Window with Metal Shield Model and Serial Number Plate Wire Rack Glass Turntable Oven Control Panel CHECKING THE CONTROL PANEL 01 SETTING UP YOUR MICROWAVE OVEN Door Safety Lock System Cooking Guide Display See page 12 See page 15 See page 14 See page 16 See page 13 See page 17 See page 16 See page 10 See page 10 See page 10 See page 11 See page 11 See page 10-11 English - 9 ME18H704SF_AA_AC_EN.
SETTING THE TIME Your microwave oven is equipped with a built-in clock. Set the clock when first installing your microwave oven and after a power failure. The time is displayed whenever the microwave oven is not being used. 1. Press the Clock button. 2. Use the number buttons to enter the current time. You need to press at least three numbers to set the clock. For example, if the current time is 5:00, press 5, 0, 0. The display will show: 500. 3. Press the Clock button. 4.
SET TIMER BUTTON The shelf gives you the option to reheat more than one dish at the same time. TURNTABLE ON/OFF BUTTON For best cooking results, leave the turntable on. However, for large dishes it can be turned off. Press the Turntable On/Off button to turn the turntable on or off. CAUTION The turntable may become too hot to touch. Use pot holders to touch the turntable during and after cooking. METAL SHELF Use the metal shelf to cook more than one item at the same time.
SENSOR COOKING BUTTONS The Sensor Cooking buttons let you cook favorite foods using preset power levels and times at the touch of a button. If the food is not thoroughly cooked or reheated when you use the auto cook feature, complete the cooking process by selecting a power level and cooking the food for an additional amount of time. CAUTION Do not use the Sensor Cooking buttons continuously. The oven must cool for 5 minutes between uses or the food will overcook.
Reheating table Follow the instructions below when reheating different types of food. Food Dinner plate (rh-2) Pasta (rh-3) Procedure 1 serving (1 plate) Use only precooked, refrigerated foods. Cover the plate with vented plastic wrap or waxed paper tucked under the plate. If the food is not as hot as you would like after using the Sensor Reheat function, continue heating using additional time and power. Contents: 3-4 oz. meat, poultry, or fish (up to to 6 oz.
FIT CHOICE BUTTON 1. Press the Fit Choice button. Press the button repeatedly to cycle through the available items. (Refer to the Fit Choice table below for a list of the items.) 2. Press the 1, 2, 3, or 4 button to select the amount. 3. Press the ENTER/START button to begin cooking. Fit Choice table Menu / item No. / Amount Remarks 1 1 Serving FC-1 Spinach 2 2 Servings 3 3 Servings Wash and clean the spinach. Place the spinach in a microwave safe bowl.
SOFTEN/MELT BUTTON 1. Press the Soften/Melt button. Press the button repeatedly to cycle through the available items. (Refer to the Soften/Melt table below for a list of the items.) 2. Press the number 1 or 2 button to select the amount. You can cook only 1 serving for the Melt Chocolate, Soften Butter, and Soften Cream Cheese options. (Refer to the Soften/Melt table for the serving size.) 3. Press the ENTER/START button to begin cooking. Soften / Melt table St-1 Melt butter No.
SNACKS BUTTON 1. Press the Snacks button. Press the button repeatedly to cycle through the available items. (Refer to the Snack bar table below for a list of the items.) 2. Press the number 1 or 2 button to select the serving size. You can cook only 1 serving for Nachos. (Refer to the Snack bar table for the serving size.) 3. Press the ENTER/START button to begin cooking. Snack bar table Menu / item Sn-1 Cheese sticks (frozen) No. / Amount 1 5-6 pcs 2 7-10 pcs 1 5-6 oz. Sn-2 Chicken wings 2 7-8 oz.
cookware guide Power Levels The 10 power levels allow you to choose the optimal power level for your cooking needs. 1 Warm 6 Simmer 2 Low 7 Medium high 3 Defrost 8 Reheat 4 Medium low 9 Sauté 5 Medium 10 High KEEP WARM You can keep cooked food warm in your microwave oven for up to 99 minutes 99 seconds. 1. Press the Keep Warm button. 2. Enter the warming time. 3. Press the ENTER/START button. Keep Warm operates for up to 99 minutes 99 seconds.
Cookware Comments Oven-to-table ware Can be used, unless decorated with a metal trim. Fine glassware Can be used to warm foods or liquids. Delicate glass may break or crack if heated suddenly. Glass jars Regular glass is too thin to be used in a microwave, and can shatter. May cause arcing or fire. Freezer bag twist ties May cause arcing or fire. Paper Plates, cups, napkins, and kitchen paper For short cooking times and warming. Also to absorb excess moisture.
Turning Beef Standing Adding moisture Microwave energy is attracted to water molecules. Food that is uneven in moisture content should be covered or allowed to stand so that the heat disperses evenly. Add a small amount of water to dry food to help it cook. Venting After covering a dish with plastic wrap, vent the plastic wrap by turning back one corner to let excess steam escape. COOKING MEAT Place the meat fat side down on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
COOKING SEAFOOD Place the fish on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish. Use a tight cover to steam the fish. A lighter cover of wax paper or paper towel will decrease steaming. Cook the fish until it flakes easily with a fork. Do not over cook fish. Check it after the minimum cooking time. Cooking time/ power level Tuna steaks Cooking and salmon Time: steaks 6-10 min. / lb. Up to 1.5 Power Level: lbs. Medium-High (7). Food Fillets Up to 1.5 lbs. Cooking Time: 4-8 min. / lb.
Warm potato salad Makes 6 servings. cleaning and maintaining your microwave oven Keeping your microwave oven clean improves its performance, wards off unnecessary repairs, and lengthens its life. CLEANING THE EXTERIOR It’s best to clean spills on the outside of your microwave oven as they occur. Use a soft cloth and warm, soapy water. Rinse and dry. CAUTION Do not get water into the vents.
CLEANING THE TURNTABLE AND ROLLER RINGS Clean the roller rings periodically and wash the turntable as required. You can wash the turntable safely in your dishwasher. STORING AND REPAIRING YOUR MICROWAVE OVEN 5. Remove the charcoal filter, if present. 6. Remove the cover by pushing the hook and pulling up the lever. 7. Remove the bulb by turning it gently. 8. Replace the bulb with a 40 watt appliance bulb. 9. Replace the bulb holder. 10. Replace the vent grille and the 2 screws. 11. Turn the power back on.
3. Remove the filter from the filter case by widening the case, as shown below. Then, soak the grease filter in hot water mixed with a mild detergent. Rinse well and shake to dry. If necessary, brush the filter lightly to remove embedded dirt. When the filter is dry, put it back in the filter case. Remove Remove Widen Widen REPLACING THE CHARCOAL FILTER The angle WARNING Do not use ammonia or put the grease filter in the microwave oven. The aluminum will darken. 4.
troubleshooting Check these solutions if you have a problem with your microwave: Problem Solution The display and/or the oven is not working. Make sure the plug is properly connected to a grounded outlet. If the wall outlet is controlled by a wall switch, make sure the wall switch is turned on. Remove the plug from the outlet, wait ten seconds, and plug it in again. Reset the circuit breaker or replace any blown fuses. Plug a different appliance into the outlet.
warranty (USA) SAMSUNG OVER-THE-RANGE (OTR) MICROWAVE OVEN Limited warranty to original purchaser ONE (1) YEAR PARTS AND LABOR, TEN (10) YEARS PARTS WARRANTY FOR MAGNETRON Samsung will charge a repair fee for replacing an accessory or repairing a cosmetic defect if the damage to the unit and/or damage to or loss of the accessory was caused by the customer.
warranty (Canada) SAMSUNG OVER-THE-RANGE (OTR) MICROWAVE OVEN Limited warranty to original purchaser This SAMSUNG brand product, as supplied and distributed by Samsung Electronics Canada, Inc.
memo ME18H704SF_AA_AC_EN.
Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation, correct improper installation, or perform normal cleaning or maintenance. CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support U.S.A Mobile Phones 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support ME18H704SF_AA_AC_EN.
ME18H704SF Four micro-ondes Manuel d'utilisation Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. un monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. ME18H704SF_AA_AC_CFR.
consignes de sécurité Symboles de sécurité IMPORTANTS et précautions Félicitations pour l'acquisition de votre nouveau four à microondes Samsung. Ce manuel contient des informations importantes concernant l'installation, l'utilisation et l'entretien de votre appareil. Veuillez le lire attentivement afin de profiter pleinement des nombreux avantages et fonctions qu'offre votre four micro-ondes.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes de sécurité de base suivantes : AVERTISSEMENT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. AVERTISSEMENT Consignes visant à réduire les risques de brûlure, d'électrocution, d'incendie, de blessure ou d'exposition excessive aux microondes : Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique, car elle fournit au courant un chemin de fuite en cas de court-circuit. Ce four est équipé d’un cordon d'alimentation disposant d’une fiche de mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur.
ATTENTION SYMBOLES D'AVERTISSEMENT RELATIFS À L'INSTALLATION Installez le four de telle façon que la fiche reste facilement accessible. • Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie suite à une fuite électrique. Débranchez la prise d'alimentation si l'appareil doit rester inutilisé pendant une période prolongée ou en cas d'orage. • Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
ATTENTION AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION Si des fissures apparaissent à la surface du four micro-ondes, éteignez ce dernier. • Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution. Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution. Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures.
sommaire réglage de votre four micro-ondes 8 8 8 8 9 9 10 10 10 guide de cuisson Contrôle du contenu Informations concernant la garantie et l'assistance Préparation de votre four micro-ondes Fonctions Boutons du tableau de commande Réglage de l'horloge Sécurité enfants Options 18 18 19 19 20 20 20 20 Conseils généraux d’utilisation du microondes Cuisson de la viande Cuisson de la volaille Cuisson des fruits de mer Cuisson des œufs Cuisson des légumes Recettes nettoyage et entretien de votre four mic
réglage de votre four micro-ondes Respectez scrupuleusement les instructions suivantes afin d'assurer le fonctionnement correct de votre nouveau four micro-ondes. Contrôle du contenu Sortez le four micro-ondes de son emballage avec précaution et vérifiez que vous disposez bien de toutes les pièces mentionnées ci-dessous.
Fonctions Poignée de la porte Fenêtre avec écran métallique Grille métallique Plaque des numéros de modèle et de série Plateau tournant en verre Tableau de commande du four Boutons du tableau de commande 01 Préparation de votre four micro-ondes Système de verrouillage de sécurité de la porte Guide de cuisson Affichage Reportez-vous à la page 12 Reportez-vous à la page 15 Reportez-vous à la page 14 Reportez-vous à la page 16 Reportez-vous à la page 13 Reportez-vous à la page 17 Reportez-vous à
Réglage de l'horloge Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge intégrée. L'horloge doit être réglée lors de l'installation initiale du four ou après une coupure de courant. L'heure s'affiche lorsque le four micro-ondes n'est pas en cours de fonctionnement. 1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge). 2. Utilisez le pavé numérique pour régler l’heure actuelle. Vous devez appuyer sur au moins trois chiffres pour régler l’horloge. Par exemple, s’il est 5h00, saisissez 5, 0, 0.
Bouton réglage de la minuterie La grille vous permet de faire réchauffer plusieurs plats simultanément. Bouton marche/arrêt du plateau Pour de meilleurs résultats de cuisson, laissez le plateau tournant activé. En revanche, désactivez-le pour les plats de grande taille. Appuyez sur le bouton Turntable On/Off (Marche/Arrêt du plateau) pour activer ou désactiver le plateau tournant. ATTENTION Le plateau tournant peut devenir extrêmement chaud.
Boutons cuisson par capteur Les boutons Sensor cooking (Cuisson par capteur) vous permettent de faire cuire vos plats préférés à l'aide d'une seule pression. Si les aliments ne sont pas assez cuits ou pas assez chauds après un programme de cuisson automatique, terminez la cuisson en sélectionnant manuellement une puissance et un temps de cuisson. ATTENTION N'utilisez pas la fonction Sensor Cooking (Cuisson par capteur) plusieurs fois d'affilée.
Tableau de réchauffage Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites réchauffer différentes catégories d'aliments. Type d'aliment Assiette repas (rh-2) Quantité 1 à 4 portions Couvrez l'assiette avec un couvercle ou un film plastique perforé. Si les aliments ne sont pas suffisamment chauds après l'utilisation de la fonction « Sensor Reheat (Réchauffage par capteur) », ajoutez du temps et augmentez la puissance. Remuez avant de servir. Contenu : plats mijotés conservés au frais.
Bouton selon ses préférences 1. Appuyez sur le bouton Fit Choice (Selon ses préférences). Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour faire défiler les aliments disponibles. (Reportez-vous au tableau Selon ses préférences ci-dessous pour consulter une liste des aliments.) 2. Appuyez sur le bouton 1, 2, 3 ou 4 pour sélectionner le nombre de portions. 3. Appuyez sur le bouton ENTER/START (ENTRÉE/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
Bouton ramollir/faire fondre 1. Appuyez sur le bouton Soften/Melt (Ramollir/Faire fondre). Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour faire défiler les aliments disponibles. (Reportez-vous au tableau Ramollir/Faire fondre ci-dessous pour consulter une liste des aliments.) 2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 pour sélectionner le nombre de portions.
Bouton en-cas 1. Appuyez sur le bouton Snacks (En-cas). Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour faire défiler les aliments disponibles. (Reportez-vous au tableau des En-cas ci-dessous pour consulter une liste des aliments.) 2. Appuyez sur les boutons 1 ou 2 pour sélectionner le nombre de portions. Vous ne pouvez faire cuire que 1 portion de Nachos. (Reportez-vous au tableau des En-cas pour la quantité.) 3. Appuyez sur le bouton ENTER/START (ENTRÉE/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
Niveaux de puissance Les 10 niveaux de puissance vous permettent de choisir le niveau le plus adapté aux aliments que vous cuisinez. Chaud 6 Mijotage 2 Faible 7 Moyennement élevé 3 Décongélation 8 Réchauffage 4 Moyennement faible 9 Sauté 5 Moyen 10 Élevé Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Récipient Remarques Plats en verre Plats de service adaptés à la cuisson au four Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. Plats en cristal Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Pots en verre Le verre ordinaire est trop fin pour pouvoir être utilisé dans un micro-ondes et risque de se briser.
Protection Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour éviter la surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de volaille ainsi que les coins des plats carrés sont par exemple des zones particulièrement sensibles. Utilisez uniquement de petites quantités de papier aluminium. De grandes quantités risquent d’endommager votre four. Rotation Position debout Les aliments cuits aux micro-ondes conservent la chaleur et continuent à cuire plusieurs minutes après l’arrêt du four.
Cuisson des fruits de mer Placez le poisson sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson aux microondes et dans un plat du même type. Utilisez un couvercle hermétique pour cuire le poisson à l’étuvée. L'utilisation de papier sulfurisé ou d'une serviette en papier comme couvercle produit moins de vapeur. Faites cuire le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette. Attention à ne pas faire trop cuire le poisson. Privilégiez le temps de cuisson minimum et vérifiez la cuisson juste après.
Salade de pommes de terre chaude Pour 6 personnes. Soupe de haricots noirs 1 tasse d’oignons hachés 1 gousse d’ail, émincée 2 boîtes (15 oz chacune) de haricots noirs égouttés 1 boîte (entre 14 et 16 oz) de tomates concassées Bouillon de poulet (entre 13,75 et 14,5 oz) 1 boîte (entre 7 et 8,5 oz) de maïs 1 boîte (4 oz) de piments verts émincés 1 à 2 c. à café de cumin en poudre 1. Mettez les oignons et l’ail dans un faitout d’une contenance de 3 litres. Couvrez.
Nettoyage du plateau tournant et de l'anneau de guidage Nettoyez régulièrement l'anneau de guidage et lavez le plateau tournant dès que nécessaire. Le plateau tournant peut être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle. 8. 9. 10. 11. Installez une ampoule neuve de 40 W. Remontez le support de l’ampoule. Replacez la grille du ventilateur et les 2 vis. Remettez sous tension.
3. Retirez le filtre de son boîtier en élargissant ce dernier, comme indiqué ci-dessous. Puis, laissez tremper le filtre à graisse dans un détergent doux dilué dans de l’eau chaude. Rincez-le et secouez-le pour le faire sécher. Si nécessaire, brossez doucement le filtre pour retirer les saletés incrustées. Lorsque le filtre est sec, replacez-le dans son boîtier. Retirer Remove Élargir Widen N'utilisez pas d'ammoniac ni ne placez pas le filtre dans le four micro-ondes. L’aluminium noircirait.
dépannage Problème Consultez cette section si vous rencontrez un problème de fonctionnement : Problème L'affichage et/ou le four ne fonctionne pas. L’affichage fonctionne mais l’appareil ne s’allume pas. L'appareil s'éteint-il avant la fin du temps programmé ? La cuisson des aliments est trop lente. Solution Assurez-vous que la fiche est branchée sur une prise correctement mise à la terre. Si la prise murale est commandée par un interrupteur mural, assurez-vous que celui-ci est en position ouverte.
garantie (États-Unis) FOUR MICRO-ONDES À HOTTE INTÉGRÉE DE SAMSUNG Garantie limitée à l'acquéreur d'origine UN (1) AN POUR LES PIÈCES ET LA MAIN D'ŒUVRE, DIX (10) ANS POUR LES PIÈCES DU MAGNÉTRON Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil et/ou l'endommagement ou la perte de l'accessoire a été occasionné(e) par le client.
garantie (Canada) FOUR MICRO-ONDES À HOTTE INTÉGRÉE DE SAMSUNG Garantie limitée à l'acquéreur d'origine Ce produit de la marque SAMSUNG, fourni et distribué par Samsung Electronics Canada, Inc.
notes ME18H704SF_AA_AC_CFR.
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers. CANADA 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/ca/support (English) www.samsung.com/ca_fr/support (French) U.S.A Consumer Electronics 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com/us/support U.S.A Mobile Phones 1-800-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.
