Table of cereals and yogurts

Impostazione Grain (cereali) / Rice (riso)

Alimento Proporzione Impostazione ottimale

Riso a chicco lungo 200 g di riso / 375 ml di acqua Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse

Basmati 200 g di riso / 375 ml di acqua Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse

Jasmine 200 g di riso / 375 ml di acqua Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse

Sushi 200 g di riso / 300 ml di acqua Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse

Riso integrale 200 g di riso / 375 ml di acqua Rice / 50 kPa / 15 min / Pulse

Farro 200 g di farro / 375 ml di acqua Grains / 50 kPa / 25 min / Pulse

Freekah 200 g di freekah / 375 ml di acqua Grains / 50 kPa / 20 min / Pulse

Farro spelta 200 g di farro spelta / 375 ml di acqua Grains / 50 kPa / 15 min / Pulse

Farro verde 200 g di farro verde / 375 ml di acqua Grains / 50 kPa / 15 min / Pulse

Quinoa 200 g di quinoa / 300 ml di acqua Grains / 50 kPa / 5 min / Pulse

Impostazione Legumes (legumi)

Alimento Proporzione Impostazione ottimale

Ceci 200 g / 750 ml di acqua Legumes / 80 kPa / 40 min / Natural

Fagioli rossi 200 g / 750 ml di acqua Legumes / 80 kPa / 30 min / Natural

Fagioli neri 200 g / 750 ml di acqua Legumes / 80 kPa / 30 min / Natural

Fagioli cannellini 200 g / 750 ml di acqua Legumes / 80 kPa / 30 min / Natural

Guida alla cottura di legumi e cereali

SPR680 A21

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Guida alla cottura di legumi e cereali IT Impostazione Grain (cereali) / Rice (riso) Alimento Proporzione Impostazione ottimale Riso a chicco lungo Basmati Jasmine Sushi Riso integrale 200 g di riso / 375 ml di acqua 200 g di riso / 375 ml di acqua 200 g di riso / 375 ml di acqua 200 g di riso / 300 ml di acqua 200 g di riso / 375 ml di acqua Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse Rice / 50 kPa / 5 min / Pulse Rice / 50 kPa / 15 min / Pulse Farro 2
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Yogurt naturale IT Tempo di preparazione: 10 minuti / Incubazione: 5-8 ore (più 1 ora e 30 minuti di raffreddamento) Per 8 persone 1 litro di latte intero omogeneizzato 2 cucchiai di yogurt naturale intero con colture vive e attive Fase 1 - Scaldare il latte Fase 4 - Refrigerare Posizionare il recipiente di cottura in Fast Slow GO. Aggiungere il latte. Chiudere e bloccare il coperchio e ruotare la valvola di rilascio della pressione in posizione aperta.