Navodila za uporabo Parna pečica PBD35100X
Progress KAZALO Varnostna informacije Varnostna navodila Opis izdelka Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije Uporaba dodatne opreme 2 3 6 6 7 10 11 Dodatne funkcije Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Namestitev Energijska učinkovitost 14 15 28 31 32 33 Pridržujemo si pravico do sprememb. VARNOSTNA INFORMACIJE Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Progress 3 Splošna varnostna navodila • • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. OPOZORILO: Naprava in dostopni deli se med uporabo segrejejo. Pazite, da se ne dotaknete grelcev. Otroci, mlajši od osmih let, se ne smejo približevati, če niso pod nenehnim nadzorom. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli napravo izključite iz napajanja.
Progress • Električno priključitev mora opraviti usposobljen električar. • Naprava mora biti ozemljena. • Preverite, ali so parametri s ploščice za tehnične navedbe združljivi z električno napetostjo omrežja. • Vedno uporabite pravilno nameščeno vtičnico, odporno proti udarcem. • Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. • Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla. Če je treba kabel zamenjati, mora to storiti osebje pooblaščenega servisnega centra.
Progress 5 med delovanjem naprave ne bodo nikoli zaprta. Za zaprto ploščo omarice se lahko nakopičita toplota in vlaga ter povzročita nadaljnje poškodbe naprave, ohišja ali tal. Plošče omarice ne zapirajte, dokler se po uporabi naprava povsem ne ohladi. Kuhanje v sopari OPOZORILO! Nevarnost opeklin in poškodb naprave. • Sproščena para lahko povzroči opekline: – Med kuhanjem v sopari ne odpirajte vrat naprave. – Po kuhanju v sopari vrata naprave previdno odprite.
Progress OPIS IZDELKA Splošni pregled 1 2 3 4 5 6 7 8 9 16 5 15 4 10 3 11 2 1 14 13 12 Pripomočki • Mreža za pečenje Za posodo, modele, pečenke.
Progress 7 VSAKODNEVNA UPORABA OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Gumbi, ki jih lahko potisnete nazaj Za uporabo naprave pritisnite upravljalni gumb. Upravljalni gumb izskoči. 1. Obrnite gumb za funkcije pečice, da izberete funkcijo pečice. 2. Obrnite gumb za nastavitev temperature, da izberete želeno temperaturo. 3. Če želite izklopiti napravo, obrnite gumba za funkcije pečice in nastavitev temperature v položaj za izklop.
Progress Funkcija pečice Uporaba Vroči zrak/Odta‐ ljevanje Za sočasno pečenje na do treh višinah pečice in sušenje živil.Temperaturo nastavite za 20 - 40 °C nižje kot pri funkciji Gretje zgoraj/spodaj. To funkcijo lahko uporabite za odtaljevanje zamrznjenih živil, kot sta zelenjava in sadje. Čas odtaljevanja je odvi‐ sen od količine in velikosti zamrznjenih živil. Program Za Piz‐ zo Za pečenje na eni višini za jedi, katere želite bolj zapeče‐ ne in hrustljave.
Progress 9 4. Hrano pripravite v pravi posodi. 5. Nastavite temperaturo med 130 °C in 230 °C. Rezultati kuhanja v sopari niso dobri pri temperaturah nad 230 °C. OPOZORILO! Po vsaki uporabi funkcije pare počakajte najmanj 60 minut ter na ta način preprečite, da bi vroča voda pritekla iz ventila za odvod vode. Po končanem kuhanju v sopari izpraznite posodo za vodo. 1. Pripravite odtočno cev (C), ki je priložena navodilom za uporabo. Priključek (B) namestite na enega izmed koncev odtočne cevi. 2.
Progress ČASOVNE FUNKCIJE Razpredelnica časovnih funkcij Časovna funkcija Uporaba ČAS Za nastavitev, spreminjanje ali preverjanje časa. TRAJANJE Za nastavitev trajanja delovanja naprave. KONEC Za nastavitev časa izklopa naprave. ZAMIK VKLOPA Za kombiniranje funkcij TRAJANJE in KONEC. ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevanja časa. Ta funkcija ne vpliva na delo‐ vanje naprave. ODŠTEVALNO URO lahko nastavite kadarko‐ li, tudi ko je naprava izklopljena.
Progress 11 5. Pritisnite ali , da nastavite čas za funkcijo KONEC. 6. Za potrditev pritisnite . Naprava se pozneje samodejno vklopi, deluje toliko časa, kolikor je nastavljen čas za funkcijo TRAJANJE, in se nato izklopi ob času, ki je nastavljen za funkcijo KONEC. Ob nastavljenem času se oglasi zvočni signal. 7. Naprava se samodejno izklopi. Signal lahko izklopite s pritiskom poljubne tipke. 8. Obrnite gumb za funkcije pečice in gumb za nastavitev temperature v položaj za izklop.
Progress Majhna zareza na vrhu poveča varnost. Zareze so tudi varovala pred prevračanjem. Visok rob okrog mreže preprečuje zdrs posode. Injektor in cevka za injektor. Pripomočki za kuhanje v sopari Komplet pripomočkov za kuhanje v sopari ni priložen napravi. Za dodatne informacije se obrnite na krajevnega dobavitelja. Model za peko dietetičnih jedi za funkcije kuhanja v sopari. Model sestoji iz steklene posode, pokrova z odprtino za cevko za injektor (C) in jeklenega podstavka za na dno modela.
Progress 13 Jeklen podstavek (E) • Vročega modela za peko ne postavljajte na hladne / mokre površine. • Modela za peko ne čistite z abrazivi, čistilnimi sredstvi in praški. Kuhanje v sopari v modelu za peko dietetičnih jedi Živilo položite na jeklen pladenj v modelu in model pokrijte s pokrovom. 1. Vstavite cevko za injektor v posebno odprtino v pokrovu modela za peko dietetičnih jedi. C • Ne zlivajte hladnih tekočin v model za peko, ko je ta vroč.
Progress Pazite, da ne stisnete cevke za injektor ali da se ta ne dotakne grelca na vrhu pečice. 4. Nastavite pečico za funkcijo kuhanja v sopari. Kuhanje z neposredno paro Živilo položite na jeklen podstavek v modelu za peko. Dodajte malo vode. POZOR! Ne uporabljajte pokrova. 2. Model za peko postavite na prvi ali drugi položaj rešetk od spodaj navzgor. Pazite, da ne stisnete cevke za injektor ali da se ta ne dotakne grelca na vrhu pečice. 3. Nastavite pečico za funkcijo kuhanja v sopari.
Progress 15 napetosti. Ko se temperatura zniža, se pečica ponovno samodejno vklopi. NAMIGI IN NASVETI OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Temperature in časi pečenja v razpredelnicah so le smernice. Odvisni so od recepta, kakovosti in količine uporabljenih sestavin. To lahko spremeni rezultate pečenja in poškoduje emajl. Peka tort • Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4 časa pečenja. • Če uporabljate dva pekača sočasno, med njima pustite en nivo prazen.
Progress Razpredelnica za peko peciva in pečenje mesa Pecivo Jed Gretje zgoraj/spodaj Vroči zrak Čas (min.
Progress 17 Jed Gretje zgoraj/spodaj Vroči zrak Čas (min.
Progress Jed Gretje zgoraj/spodaj Vroči zrak Čas (min.) Opombe Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetk Tempe‐ ratura (°C) Položaj rešetk Bogata sadna torta 160 1 150 2 110 - 120 V tortnem modelu 24 cm Viktorijin kolač 170 1 160 2 (levo in desno) 50 - 60 V tortnem modelu 20 cm Čas (min.) Opombe 1) Pečico predhodno ogrevajte 10 minut.
Progress 19 Sadni kolači Jed Gretje zgoraj/spodaj Vroči zrak Čas (min.) Opombe Tempe‐ ratura (°C) Položaj rešetk Tempe‐ ratura (°C) Položaj rešetk Narastek s testeni‐ nami 200 2 180 2 40 - 50 V modelu Zelenjav‐ ni nara‐ stek 200 2 175 2 45 - 60 V modelu Pite (qui‐ 180 1 180 1 50 - 60 V modelu Lazanja1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 V modelu Kanelo‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 V modelu Čas (min.) Opombe che)1) ni1) 1) Pečico predhodno ogrevajte 10 minut.
Progress Jed Gretje zgoraj/spodaj Vroči zrak Čas (min.
Progress 21 Jed Količina Kosov (g) Goveji zrezki 4 800 Biftki 4 Klobase Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran maks. 12 - 15 12 - 14 4 600 maks. 10 - 12 6-8 4 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4 Svinjski kotleti 4 600 maks. 12 - 16 12 - 14 4 Piščanec (prepo‐ lovljen) 2 1000 maks. 30 - 35 25 - 30 4 Kebab 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4 Piščančje prsi 4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ ger 6 600 maks.
Progress Svinjina Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Pleče, vrat, šunka 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ali 2 Kotlet, rebrca 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ali 2 Mesna štruca 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ali 2 Svinjska krača (predhodno kuha‐ na) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ali 2 Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Telečja pečen‐ ka 1 160 - 180 90 - 120 1 ali 2 Telečja krača 1.
Progress 23 Riba (dušena) Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Cela riba 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ali 2 Odtaljevanje Jed Količina (g) Čas odta‐ ljevanja (min.) Dodatni čas od‐ taljevanja (min.) Opombe Piščanec 1000 100 - 140 20 - 30 Piščanca položite na obrnjen krožnik, postav‐ ljen na velik krožnik. Ob‐ rnite po polovici časa pri‐ prave. Meso 1000 100 - 140 20 - 30 Obrnite po polovici časa priprave.
Progress Jed Temperatura (°C) Čas (h) Gobe 50 - 60 Zelišča 40 - 50 Položaj rešetk 1 položaj 2 položaja 6-8 3 1/4 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk Slive 60 - 70 Marelice Sadje Jed 1 položaj 2 položaja 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jabolčni krhlji 60 - 70 6-8 3 1/4 Hruške 60 - 70 6-9 3 1/4 Vroči zrak + Parno Kolači in pecivo Jed Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress 25 Kruh in pizza Jed Količina (g) Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Opombe Beli kruh1) 1000 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 kosa, 500 g za vsak kos Kruhki/ 500 190 - 210 20 - 30 2 (2 in 4) 6 - 8 žemelj v pekaču za pecivo - 200 - 220 20 - 30 2 V pekaču za pecivo Žemlje1) Pizza1) 1) Pečico predhodno ogrevajte 10 minut. Sadni kolači Jed Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress Jed Količina (g) Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Opombe Puran 4000 170 180 240 2 Cel Raca 2000 - 2500 170 180 120 150 2 Cela Gos 3000 160 170 150 200 1 Cela Zajec - 170 180 60 - 90 2 Razkosan Ribe Jed Koli‐ čina (g) Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Opombe Postrv 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 ribe Tuna 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filejev Oslič - 200 20 - 30 2 - Pogrevanje s paro Jed Temperatu‐ ra (°C) Čas (min.
Progress 27 Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Brokoli, cvetki 150 20 - 25 2 Jajčevci 150 15 - 20 2 Cvetača, cvetki 150 25 - 30 2 Paradižnik 150 15 2 Beli beluši 150 35 - 45 2 Zeleni beluši 150 25 - 35 2 Bučke, narezane 150 20 - 25 2 Korenje 150 35 - 40 2 Koromač 150 30 - 35 2 Koleraba 150 25 - 30 2 Trakovi paprike 150 20 - 25 2 Rezine zelene 150 30 - 35 2 Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Opombe glede čiščenja • Sprednji del naprave očistite z mehko krpo, toplo vodo in čistilom. • Za čiščenje kovinskih površin uporabite namensko čistilo. • Notranjost naprave po vsaki uporabi očistite. Nakopičena maščoba ali drugi ostanki hrane se lahko vžgejo. Pri ponvi za žar je nevarnost večja. • Trdovratnejšo umazanijo očistite s posebnim čistilom za pečice. • Vso opremo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se posuši.
Progress 29 • Voda iz pipe - lahko jo uporabite, če je dovod vode v vašem gospodinjstvu opremljen s filtrom ali mehčalcem vode. • Trda voda z visoko vsebnostjo apnenca - ne vpliva na delovanje naprave, a poveča število čiščenj.
Progress 2. Dvignite in zavrtite vzvoda na obeh tečajih. 3. Vrata pečice zaprite do polovice do prvega položaja odpiranja. Potem jih potegnite naprej in snemite s tečajev. 7. Držite stekleno ploščo vrat za zgornji rob in jo previdno izvlecite. Poskrbite, da steklene plošče povsem zdrsnejo iz nosilcev. 8. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Ko končate s čiščenjem, namestite stekleno ploščo in vrata pečice. Ponovite zgornje korake v obratnem zaporedju.
Progress 31 Luč zadaj 1. Steklen pokrov žarnice obrnite v nasprotni smeri urnega kazalca in ga snemite. 2. Očistite steklen pokrov. 3. Žarnico zamenjajte z ustrezno žarnico, odporno proti visoki temperaturi 300 °C. 4. Namestite steklen pokrov. ODPRAVLJANJE TEŽAV OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Kaj storite v primeru ... Težava Možen vzrok Rešitev Pečica se ne segreje. Pečica je izklopljena. Vklopite pečico. Pečica se ne segreje. Ura ni nastavljena. Nastavite uro. Pečica se ne segreje.
Progress Težava Možen vzrok Rešitev Kuhanje v sopari ne deluje. Vodni kamen zapira odprti‐ no. Preverite dovodno odprtino za paro. Odstranite vodni kamen. Posoda za vodo se prazni več kot tri minute ali pa voda izteka iz dovodne odprtine za paro. V pečici so obloge iz vodne‐ ga kamna. Očistite posodo za vodo. Oglejte si »Čiščenje posode za vodo«. Servisni podatki Če rešitve težave ne morete najti sami, se obrnite na prodajalca ali pooblaščen servisni center.
Progress 33 Pritrditev naprave na omarico Kabel Vrste kablov, ki so primerni za priključitev ali zamenjavo: A B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Za presek kabla si oglejte skupno moč na ploščici za tehnične navedbe. Ogledate si lahko tudi razpredelnico: Električna namestitev Če ne upoštevate varnostnih navodil iz poglavij o varnosti, proizvajalec ne prevzema odgovornosti. Skupna moč (W) Presek kabla (mm²) največ 1380 3 x 0.75 največ 2300 3x1 največ 3680 3 x 1.
Progress EN 60350-1 - Gospodinjski aparati za kuhanje z elektriko - 1. del: štedilniki, pečice, parne pečice in žari - Postopki za merjenje učinkovitosti delovanja. Ko je mogoče, pečice ne segrevajte, preden vanjo položite hrano. Pri pečenju, daljšem od 30 minut, tri do 10 minut pred potekom časa pečenja znižajte temperaturo pečice na najnižjo stopnjo, odvisno od trajanja pečenja. Akumulirana toplota v pečici še naprej omogoča pečenje.
Progress 35
www.progress-hausgeraete.