Упутство за употребу Пећница на пару PBD35100X
Progress САДРЖАЈ Информације о безбедности Упутства о безбедности Опис производа Пре прве употребе Свакодневна употреба Функцијe сата Коришћење прибора 2 3 6 6 7 11 11 Додатне функције Корисни савети Нега и чишћење Решавање проблема Инсталација Енергетска ефикасност 15 15 30 34 36 37 Задржано право измена. ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ Пре инсталације и коришћења уређаја, пажљиво прочитајте приложено упутство.
Progress 3 Опште мере безбедности • • • • • • • • Само овлашћена особа може да инсталира овај уређај и замени кабл. Унутрашњост уређаја постаје врела кад уређај ради. Немојте додиривати грејне елементе на уређају. Увек користите заштитне рукавице кад вадите прибор или посуђе из рерне или их стављате у рерну. Пре одржавања, прекините напајање електричном енергијом. Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног шока.
Progress Струјни прикључак УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од пожара и електричног удара. • Сва прикључивања струје треба да обави квалификован електричар. • Уређај мора да буде уземљен. • Проверите да ли информације о напону и струји на плочици са техничким карактеристикама одговарају извору напајања. Уколико то није случај, обратите се електричару. • Користите искључиво правилно инсталирану утичницу, отпорну на ударце. • Не користите адаптере за вишеструке утикаче и продужне каблове.
Progress 5 • Да бисте спречили оштећење или губитак боје на емајлираним површинама: – Немојте стављати посуђе из рерне или друге предмете у уређају директно на дно. – Немојте стављати алуминијумску фолију директно на дно уређаја. – Немојте стављати воду директно у врућ уређај. – Немојте држати у уређају влажно посуђе и храну након завршетка кувања. – Будите пажљиви када скидате или постављате прибор. • Губитак боје на емајлираним површинама не утиче на сам рад уређаја.
Progress Одлагање УПОЗОРЕЊЕ! Постоји опасност од повређивања или угушења. • Искључите утикач кабла за напајање уређаја из мрежне утичнице. • Одсеците кабл за напајање и баците га у смеће. • Уклоните ручицу од врата да бисте спречили да се деца и кућни љубимци затворе у уређају. Сервис • За поправљање уређаја позовите овлашћени сервисни центар. • Користите само оригиналне резервне делове.
Progress 7 Прво чишћење Уклоните сав прибор и подршке решетки из уређаја. Погледајте одељак „Одржавање и чишћење“. Очистите уређај пре прве употребе. Прибор и подршке решетки вратите у почетни положај. Подешавање времена Морате да подесите време пре рада са рерном. Индикатор за функцију Време трепери када укључите уређај у струју, када нема струје или када тајмер није подешен. Притисните дугме или да бисте подесили тачно време.
Progress 1. Окрените дугме за функције пећнице да бисте изабрали неку функцију. 2. Окрените дугме за температуру да бисте изабрали температуру. 3. Да бисте искључили уређај, окрените командна дугмад за функције пећнице и температуру на положај „искључено“. Функције пећнице Функција пећнице Примена Искључено Уређај је искључен. Сијалица За активирање лампице без функције кувања. Загрев. одозго/ одоздо За печење и пржење хране на једном положају решетке.
Progress 9 Дисплеј A B C A) Индикатори функција B) Дисплеј времена C) Индикатор функције Дугмад Дугме Функција Опис МИНУС За подешавање времена. САТ За подешавање функције часовника. ПЛУС За подешавање времена. Кување на пари 1. Подесите функцију . 2. Притисните поклопац да бисте отворили фиоку за воду. Фиоку за воду напуните водом све док се не укључи индикатор напуњености резервоара. Максимални капацитет резервоара је 900 мл. То је довољно за приближно 55-60 минута кувања.
Progress Индикатор напуњености резервоара Индикатор показује да је пећница спремна за печење на пари. Ако у резервоар сипате превише воде, сигурносни одводни вентил испустиће сувишну воду на дно пећнице. Уклоните воду користећи сунђер или крпу. Пражњење резервоара за воду УПОЗОРЕЊЕ! Уверите се да је уређај хладан пре него што почнете да празните резервоар за воду. 1. Припремите одводну цев (C), која вам је испоручена заједно с овим упутством за употребу.
Progress 11 ФУНКЦИЈE САТА Табела са функцијама сата Функција сата Примена Време За подешавање, промену или проверу тачног времена. Тајмер За подешавање одбројавања времена. Ова функција не утиче на рад уређаја. Трајање За подешавање времена рада пећнице. Крај За подешавање времена деактивирања пећнице. Можете истовремено користити функције Трајање и Крај да бисте подесили време колико дуго уређај треба да ради и када би требало да се деактивира. Ово омогућава одложено активирање уређаја.
Progress Угурајте полицу између вођица на носачу решетке водећи рачуна о томе да ножице буду окренуте надоле. • Ради повећања безбедности сав прибор има мала удубљења са горње стране, на десној и левој страни. Удубљења такође спречавају превртање. • Уздигнута ивица око полице има намену да спречи исклизавање прибора за кување са полице. Прибор за кување на пари Дубоки тигањ: Увуците дубоки тигањ између вођица на подршци за решетке.
Progress 13 Бризгаљка за директно кување на пари (D) Поклопац (B) Бризгаљка и цев бризгаљке Челична решетка (E) C D „C“ је цев бризгаљке за печење на пари, „D“ је бризгаљка за директно печење на пари. • Немојте стављати врелу посуду за печење на хладне/мокре површине. Цев бризгаљке (C) • Немојте стављати хладне течности у посуду за печење док је врела.
Progress • Немојте користити посуду за печење на врелој површини за кување. 3. Други крај цеви бризгаљке ставите у црево за пару. • Немојте чистити посуду за печење абразивним пастама и прашковима. Водите рачуна да не пригњечите цев бризгаљке; не дозволите да додирне грејни елемент с горње стране пећнице. 4. Подесите функцију кувања на пари у пећници.
Progress 15 велике рибе, ставите бризгаљку (D) директно у празан део меса. Постарајте се да при том не блокирате отворе на бризгаљки. 2. Ставите посуду за печење на положај прве или друге полице одоздо. Водите рачуна да не пригњечите цев бризгаљке; не дозволите да додирне грејни елемент с горње стране пећнице. 3. Подесите функцију кувања на пари у пећници. Када припремате храну попут пилетине, пачетине.
Progress средини била мека а споља хрскава. Овај систем скраћује време кувања и потрошњу енергије своди на минимум. • У уређају или на стакленим плочама на вратима може доћи до кондензовања влаге. То је уобичајено. Увек се мало удаљите од уређаја када отварате врата док уређај ради. Да би се смањила кондензација, укључите уређај 10 минута пре почетка кувања. • Уређај треба очистити од влаге након сваке употребе.
Progress 17 Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.
Progress Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.
Progress 19 Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.) Комента ри Темпера тура (°C) Положај решетке Темпера тура (°C) Положај решетке Воћни колач 160 1 150 2 110 - 120 У калупу за колаче пречника 24 цм Сендвич -торта Викториј а 170 1 160 2 (лево и десно) 50 - 60 У калупу за колаче пречника 20 цм Време (мин.) Комента ри 1) Претходно загрејте пећницу у трајању од 10 минута. Хлеб и пица Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил.
Progress Фланови Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.) Комента ри Темпера тура (°C) Положај решетке Темпера тура (°C) Положај решетке Флан са запечено м тестенин ом 200 2 180 2 40 - 50 У калупу Флан од поврћа 200 2 175 2 45 - 60 У калупу Киш 180 1 180 1 50 - 60 У калупу Лазање1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У калупу Канелон 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У калупу Време (мин.
Progress 21 Храна Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.
Progress Храна Туна/ Лосос Загрев. одозго/ одоздо Печење уз равни вентил. Време (мин.) Комента ри Темпера тура (°C) Положај решетке Темпера тура (°C) Положај решетке 190 2 175 2 35 - 60 4-6 филета Темпера тура (°C) Време (мин.) 1. страна 2. страна Гриловање Пре печења, загрејте празну пећницу у трајању од 3 минута. Храна Количина Положај решетке Комада (г) Филе одресци 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4 Одресци од говеђег меса 4 600 макс.
Progress 23 Турбо гриловање Говедина Храна Количина Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Говеђе печење или филети, по цм дебљине 190 - 200 5-6 1 или 2 по цм дебљине 180 - 190 6-8 1 или 2 по цм дебљине 170 - 180 8 - 10 1 или 2 Храна Количина (кг) Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Плећка, врат, шунка у комаду 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2 Котлети, ребро 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2 Ћуфте 0.
Progress Јагњетина Храна Количина (кг) Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Јагњећи котлети, печена јагњетина 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2 Јагњећа плећка 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2 Храна Количина (кг) Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Порције живинског меса Свака од 0,2 0,25 200 - 220 30 - 50 1 или 2 Пиле, половина Свака од 0,4 0,5 190 - 210 35 - 50 1 или 2 Пилетина, млада кокошка 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2 Патка 1.
Progress 25 Храна Количи на (г) Време одмрзава ња (мин.) Време допунског одмрзавања (мин.) Коментари Месо 1000 100 - 140 20 - 30 Окрените на пола одмрзавања. Месо 500 90 - 120 20 - 30 Окрените на пола одмрзавања. Пастрмка 150 25 - 35 10 - 15 - Јагоде 300 30 - 40 10 - 20 - Путер 250 30 - 40 10 - 15 - Неутрална павлака 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Неутрална павлака може да се умути и када је још увек делимично замрзнута. Торта 1400 60 60 - Сушење - Печење уз равни вентил.
Progress Воће Храна Температура (°C) Време (ч) Шљиве 60 - 70 Кајсије Положај решетке један положај два положаја 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Кришке јабуке 60 - 70 6-8 3 1/4 Крушке 60 - 70 6-9 3 1/4 Равни вентил. + пара Колачи и пецивa Храна Температ ура (°C) Време (мин.
Progress 27 Хлеб и пица Храна Количина (г) Температу ра (°C) Време (мин.) Положај решетке Коментари Бели 1000 180 - 190 45 - 60 2 1-2 комада, 500 г по сваком комаду Земичке1) 500 190 - 210 20 - 30 2 (2 и 4) 6-8 земички у плеху за печење Пица1) - 200 - 220 20 - 30 2 У плеху за печење хлеб1) 1) Претходно загрејте рерну у трајању од 10 минута. Фланови Храна Температу ра (°C) Време (мин.
Progress Храна Количина (г) Темпер атура (°C) Време (мин.) Положај решетке Коментари Јагњетина 1000 175 110 130 2 Ногица Пиле 1000 200 55 - 65 2 Цело Ћурка 4000 170 180 240 2 Целa Патка 2000 - 2500 170 180 120 150 2 Целa Гуска 3000 160 170 150 200 1 Целa Зечетина - 170 180 60 - 90 2 Сечена на комаде Риба Храна Коли чина (г) Темпера тура (°C) Време (мин.
Progress 29 Храна Температу ра (°C) Време (мин.) Положај решетке Коментари Поврће1) 140 10 - 15 2 Поново подгрејте на тањиру 1) Претходно загрејте рерну у трајању од 10 минута. Припрема у посуди за печење дијеталне хране Користите функцију Печење уз равни вентил + Пара. Поврће Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress Риба Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Пастрмка 150 25 - 30 2 Филет лососа 150 25 - 30 2 Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Пиринач 150 35 - 40 2 Неољуштен кромпир, средње величине 150 50 - 60 2 Куван кромпир, исечен начетворо 150 35 - 45 2 Палента 150 40 - 45 2 Прилози НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности.
Progress 31 Уклањање носаче решетке Током поступка чишћења, одређена количина воде може да исцури у пећницу из црева за пару. Ставите плех за прикупљање масноће на решетку тачно испод црева за пару како бисте спречили да вода капље по дну унутрашњости пећнице. Да бисте очистили пећницу, уколните носаче решетке. 1. Извуците предњи део носача решетке из бочног зида. 2. Извуците задњи део носача решетке из бочног зида и уклоните га.
Progress Наслаге калцијума Тврдоћа воде Класификаци ја воде Поступак декалцифика ције покренути на сваких (француски степени) (немачки степени) 60 – 120 мг/л 6 - 12 3-7 Средња тврдоћа 50 циклуса – 2 месеца 120 – 180 мг/л 12 - 18 8 - 10 Тврда или кречна 40 циклуса – 1,5 месец преко 180 мг/л преко 18 преко 10 Веома тврда 30 циклуса – 1 месец 1. Напуните резервоар за воду са 850 мл воде и 50 мл лимунске киселине (пет кафених кашичица). Деактивирајте пећницу и сачекајте око 60 минута.
Progress 33 6. Окрените два причвршћивача за 90° и извадите их из лежишта. 3. Затворите врата пећнице до пола, до првог положаја за отварање. Затим их повуците према себи и извадите из лежишта. 90° 7. Стаклену плочу најпре пажљиво подигните, а затим је извадите. 1 4. Ставите врата на меку крпу на стабилној површини. 5. Отпустите систем за закључавање да бисте извадили унутрашњу стаклену плочу. 2 8. Очистите стаклену плочу водом и сапуницом. Пажљиво осушите стаклену плочу.
Progress УПОЗОРЕЊЕ! Халогену лампу увек држите умотану у крпу како бисте спречили сагоревање остатака масноће на лампи. 1. Деактивирајте уређај. 2. Извадите осигураче из кутије са осигурачима или деактивирајте главни прекидач за напајање. Задња лампица Замена лампице Дно унутрашњости уређаја прекријте крпом. Тако ћете спречити оштећење заштитног стакла сијалице и саме рерне. УПОЗОРЕЊЕ! Опасност од електричног удара! Искључите осигурач пре него што замените лампицу.
Progress 35 Проблем Могући узрок Решење На дисплеју се приказује „12.00“. Дошло је до прекида у напајању. Поново подесите сат. Сијалица не ради. Сијалица је неисправна. Замените сијалицу. Пара и кондензација се таложе на храни и у унутрашњости рерне. Јело је предуго остало у рерни. Не остављајте јело у рерни дуже од 15–20 минута након што се процес печења заврши. Унутар рерне има воде. Има превише воде у резервоару. Деактивирајте рерну и сувишну воду обришите крпом или сунђером.
Progress Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) ......................................... Број производа (PNC) ......................................... Серијски број (S.N.) ......................................... ИНСТАЛАЦИЈА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. Причвршћивање уређаја за кухињски елемент Уграђивање A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min.
Progress 37 Укупна снага (W) Пресек кабла (мм²) Укупна снага (W) Пресек кабла (мм²) максимално 1380 3 x 0.75 максимално 3680 3 x 1.5 максимално 2300 3x1 Жица за уземљење (зелена/жута жица) мора бити за 2 цм дужа од жица за фазу и нулу (плава и браон жица). ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ Кратак опис и информације према EU 65-66/2014 Назив добављача Progress Идентификација модела PBD35100X Индекс енергетске ефикасности 100.
Progress • Одржавање хране топлом - ако желите да користите преосталу топлоту да одржите топлоту оброка, изаберите најниже могуће подешавање температуре. ЕКОЛОШКА ПИТАЊА Рециклирајте материјале са симболом електричних уређаја. Уређаје обележене симболом немојте бацати заједно са смећем. Производ вратите у локални центар за рециклирање или се обратите општинској канцеларији. . Паковање одложите у одговарајуће контејнере ради рециклирања.
Progress 39
www.progress-hausgeraete.