Manual de instrucciones Horno microondas combinado PBCM4510X
Progress CONTENIDO Información sobre seguridad Instrucciones de seguridad Descripción del producto Panel de mandos Antes del primer uso Uso diario Modo microondas Funciones del reloj 2 4 7 8 9 10 12 17 Programas automáticos Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos Mantenimiento y limpieza Solución de problemas Datos técnicos 19 20 21 23 45 46 48 Salvo modificaciones. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas.
Progress 3 • Los niños de 3 años o menos deben mantenerse alejados de este aparato en todo momento mientras funciona. Seguridad general • • • • • • • • • • • Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable. ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias. Es necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua.
Progress • • • • • • • • • • • Únicamente una persona cualificada puede realizar tareas de reparación o mantenimiento que impliquen la extracción de la tapa que protege frente a la exposición a la energía de microondas. No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes herméticos, Ya que podrían explotar. Utilice solamente utensilios aptos para hornos de microondas. Cuando caliente alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el aparato por la posibilidad de incendio.
Progress 5 • • • • guantes de protección y calzado cerrado. No tire nunca del aparato sujetando el asa. Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras. Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura. Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas.
Progress • Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato. • No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. • No utilice la función de microondas para precalentar el horno. ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente.
Progress 7 Eliminación Asistencia ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia. • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato. • Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado. • Utilice solamente piezas de recambio originales.
Progress PANEL DE MANDOS Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor 1 2 3 - Función Descripción PANTALLA Muestra los ajustes actuales del aparato. ON / OFF Para activar y desactivar el aparato. OPCIONES Para ajustar una función del horno o un programa automático (solamente con el aparato encendido). MICROONDAS Para activar la función de Microondas.
Progress 9 Pantalla A B G C F E D A. Símbolo de la función del horno B. Indicador de potencia de microondas / hora / temperatura C. Visualización de Reloj/Calor residual/Avisador D. Indicador de calor residual E. Indicadores de las funciones de reloj F. Indicador de calentamiento / Indicador de calentamiento rápido G. Número de función del horno/programa Otros indicadores de la pantalla: Símbolo / / Nombre Descripción Programa automático Puede elegir un programa automático.
Progress Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Limpie el interior del aparato y los accesorios antes del primer uso. Coloque los accesorios y carriles laterales extraíbles en su posición inicial. Ajuste de la hora Después de la primera conexión a la red eléctrica, todos los símbolos de la pantalla se encienden durante algunos segundos. Durante los segundos siguientes la pantalla muestra la versión de software. Una vez apagada la versión de software, la pantalla muestra h y 12:00. 1.
Progress 11 Función del horno Aplicación Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso en 1 posición de parrilla. También para gratinar y dorar. Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor y tostar pan. Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan. Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos. Descongelar Esta función se puede usar para descongelar alimentos congelados, como frutas y verduras.
Progress Función de calentamiento rápido No coloque alimentos en el horno cuando esté en uso la función de calentamiento rápido. La función de Calentamiento rápido no está disponible con todas las funciones del horno. Sonará una señal acústica si el Calentamiento rápido no está disponible para la función programada o si un tono de fallo está activado en el "menú de ajustes". La función de calentamiento rápido reduce el tiempo de precalentamiento.
Progress 13 • Coloque el alimento en un plato en la base de la cavidad, salvo que se indique otra cosa. • Si es posible, remueva siempre los alimentos antes de servir. Cocción: • En la medida de lo posible, cocine alimentos cubiertos con material apto para uso en microondas. Cocine alimentos sin tapar solamente si desea un resultado crujiente. • No cocine en exceso los platos ajustando una potencia y un tiempo demasiado elevados. Los alimentos se pueden secar, quemar o arder en algunos lados.
Progress Recipientes y materiales adecuados Material/recipiente Microondas Descongelar Grill Calentamiento Cocción X X Cristal y porcelana para horno sin componentes de metal, p. ej., Pyrex, vidrio térmico Vidrio y porcelana no aptos para hor- X no 1) Parrilla, cristal y vitrocerámica de material apto para horno y congelación, p. ej.
Progress 15 Consejos para el microondas Resultado Solución No hay datos para la cantidad de alimentos preparados. Busque datos para un tipo de alimento similar. Aumente o reduzca el tiempo de cocción según la regla siguiente: doble de cantidad: casi doble de tiempo, mitad de cantidad: mitad de tiempo. Los alimentos cocinados están demasiado secos. Ajuste un tiempo más corto o seleccione una potencia de microondas más baja y cubra con material apto para uso en microondas.
Progress Funciones Descripción Inicio rápido Utilícelo para activar la función del microondas tocando el sensor con la máxima potencia del microondas. Tiempo de funcionamiento: 30 segundos. Ajuste de la función del microondas Desactive el aparato para usar la función de Microondas normal. 1. Toque para activar la función del microondas. y la La pantalla muestra el símbolo potencia predeterminada del microondas. 2. Toque o para cambiar la potencia del microondas.
Progress 17 Ajuste de la función Inicio rápido 1. Toque para desactivar el aparato. 2. Toque para activar la función de inicio rápido. Cada vez que se toca se añaden 30 segundos a la duración. 3. Toque para definir la función de Duración. Consulte "Ajuste de la DURACIÓN". Ejemplos de aplicaciones de cocción para los ajustes de potencia Los datos de la tabla son solo orientativos. Puede cambiar la potencia de microondas (consulte “Ajuste de la función del microondas”).
Progress Función de reloj Aplicación DURACIÓN Para ajustar cuánto tiempo debe funcionar el aparato. FIN Para configurar cuándo se desactiva el aparato. Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo (inicio diferido) si desea que el aparato se conecte y desconecte automáticamente después. AJUSTAR+EMPEZAR Para iniciar el aparato con los ajustes necesarios con un solo toque del campo sensor, en cualquier momento posterior.
Progress 19 3. Toque repetidamente hasta que parpadee en la pantalla. 4. Toque para ajustar la función AJUSTAR+EMPEZAR. y con un La pantalla muestra indicador. El indicador muestra la función de reloj que está activada. 5. Toque un sensor (aparte de ON/OFF) para iniciar la función AJUSTAR +EMPEZAR. Ajuste del minutero AVISADOR Utilice el AVISADOR para ajustar una cuenta atrás (máximo 2 h 30 min.). Esta función no afecta al funcionamiento del horno.
Progress Número del programa Nombre del programa 5 PIZZA 6 PATATAS GRATINADAS 7 TARTA DE MANZANA 8 PAN BLANCO 9 CARNE ASADA Programas automáticos 1. Encienda el horno. . 2. Toque La pantalla muestra y el número del programa automático. 3. Toque o para elegir el programa automático. 4. Toque o espere cinco segundos hasta que el aparato empiece automáticamente a funcionar.
Progress 21 Parrilla y bandeja juntas: Posicione la bandeja entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima. Bandeja: Posicione la bandeja entre las guías del carril de apoyo. Todos los accesorios tienen pequeñas hendiduras en la parte superior de los bordes derecho e izquierdo para incrementar la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado que rodea la bandeja es un dispositivo para evitar que los utensilios de cocina se resbalen.
Progress El menú de ajustes le permite activar o desactivar funciones en el menú principal. La pantalla muestra SET y el número del ajuste. Descripción Valor para ajustar 1 AJUSTAR+EMPEZAR ENCENDIDO/APAGADO 2 INDICADOR DE CALOR RESIDUAL ENCENDIDO/APAGADO 3 TONO DE TECLAS1) CLIC / PITIDO/ APAGADO 4 TONO DE FALLO ENCENDIDO/APAGADO 5 MENÚ SERVICIO - 6 RESETEAR VALORES SÍ/NO 1) El tono del sensor ENCENDIDO / APAGADO no se puede desactivar. 1.
Progress 23 CONSEJOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos; dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso. Horneado • El comportamiento de su horno puede ser diferente al de su aparato antiguo. Adapte sus ajustes normales (temperatura y tiempos de cocción) y posiciones de la parrilla a los valores indicados en las tablas.
Progress Resultado Posible causa Solución El pastel se dora irregularmente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción demasiado corto. Seleccione una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo. El pastel se dora irregularmente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa uniformemente en la bandeja. El pastel no está listo en el tiempo indicado. La temperatura del horno es demasiado baja.
Progress 25 Pasteles / hojaldres / pan en bandejas Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Trenza de pan/Roscón Bóveda/Calor inferior 170 - 190 30 - 40 2 Pan dulce de Navidad Bóveda/Calor inferior 160 - 180 50 - 70 2 (Christstollen)1) Pan (pan de centeno)1) Bóveda/Calor inferior 2 primero 230 20 después 160 - 180 30 - 60 Bóveda/Calor inferior 190 - 210 20 - 35 2 Brazo de gitano1) Bóveda/Calor inferior 180 - 200 10 - 20 2 Pastel de azúcar, seco
Progress Galletas Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Galletas de masa quebrada Turbo 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Mantecados / Masa quebrada Turbo 140 20 - 35 3 Short bread /Manteca- Bóveda/Calor inferior 160 20 - 30 2 Galletas de masa batida de bizcocho Turbo 150 - 160 15 - 20 2 Pasteles con clara de huevo, merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 1 Mostachones de almendra Turbo 100 - 120 30 - 50 3 Galletas de masa de levadura Turbo
Progress 27 Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Barras de pan cortadas a lo largo y cubiertas de queso fundido Turbo 160 - 170 15 - 30 1 Dulces horneados Bóveda/Calor inferior 180 - 200 40 - 60 1 Pescado al horno Bóveda/Calor inferior 180 - 200 30 - 60 1 Verduras rellenas Turbo 160 - 170 30 - 60 1 1) Precaliente el horno. Horneado en varios niveles Utilice la función Turbo.
Progress Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Galletas de masa con levadura 160 - 170 30 - 60 1/3 Cocina a baja temperatura Cocine siempre sin tapar cuando utilice esta función. Utilice esta función para preparar piezas de carne y pescado tiernas y magras. Esta función no es adecuada para recetas como estofado o asado de cerdo graso. 1. Dore la carne en una sartén en la placa a una temperatura muy alta durante 1 2 minutos por cada lado. 2.
Progress 29 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Tarta de manzana, cubierta 150 - 170 50 - 60 3 Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 3 Pan sin levadura1) 230 10 - 20 3 Empanada de masa de 160 - 180 45 - 55 3 Flammekuchen1) 230 12 - 20 3 Piroggen (versión rusa de 180 - 200 15 - 25 3 hojaldre1) la pizza calzone)1) 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
Progress Tablas de asar Carne de res Alimento Función Cantidad (kg) Potencia (vatios) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Estofado Bóveda/ Calor inferior 1 - 1.5 200 230 60 - 80 1 Cerdo Alimento Función Cantidad (kg) Potencia (vatios) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Paletilla, cuello, jamón Grill + Turbo 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Pastel de carne Grill + Turbo 0.
Progress 31 Cordero Alimento Función Cantidad (kg) Potencia (vatios) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pata de cordero, cordero asado Grill + Turbo 1 - 1.
Progress Platos Alimento Función Cantidad (kg) Potencia (vatios) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Recetas dulces Turbo - 200 160 - 180 20 - 35 1 Platos sabrosos con ingredientes cocinados (pasta, verduras) Turbo - 400 600 160 - 180 20 - 45 1 Platos sabrosos con ingredientes crudos (patatas, verduras) Turbo - 400 600 160 - 180 30 - 45 2 Grill • Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura.
Progress 33 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla 1ª cara 2ª cara Lomo de cordero 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Pescado entero, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Grill rápido Alimento Tiempo (min) Posición de la parrilla 1ª cara 2ª cara Burgers / Hamburguesas 9 - 13 8 - 10 3 Solomillo de cerdo 10 - 12 6 - 10 2 Salchichas 10 - 12 6-8 3 Medallones de ternera / bistecs de ternera lechal 7 - 10 6-8 3 Toast / Tostar 1-3 1-3 3 Tostadas con guar
Progress Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Porciones / Croque- 210 - 230 20 - 35 3 Patatas asadas con cebolla 210 - 230 20 - 30 3 Lasaña / Canelones frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasaña / Canelones congelados 160 - 180 40 - 60 2 Alitas de pollo 190 - 210 20 - 30 3 tas1) 1) Durante el asado, dé la vuelta 2-3 veces.
Progress 35 Alimento Cantidad (kg) Tiempo de descongelación (min) Tiempo de descongelación posterior (minutos) Comentarios Pollo 1 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato puesto del revés sobre otro mayor. Dele la vuelta a Medio cocción. Carne 1 100 - 140 20 - 30 Dele la vuelta a Medio cocción. Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Dele la vuelta a Medio cocción. Trucha 0.15 25 - 35 10 - 15 - Fresas 0.3 30 - 40 10 - 20 - Mantequilla 0.
Progress Frutas con hueso Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción hasta que empiecen a subir burbujas (min) Continuar la cocción a 100 °C (min) Peras/Membrillos/ Ciruelas 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción hasta que empiecen a subir burbujas (min) Continuar la cocción a 100 °C (min) Zanahorias1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Pepinos 160 - 170 50 - 60 - Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Colinabos/ Guisantes/Espárragos 160 - 170 50 - 6
Progress 37 Tabla de cocción de microondas Descongelar carne Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Cortes enteros de carne 200 0.5 10 - 12 10 - 15 Dele la vuelta a media cocción. Bistecs 200 0.2 3-5 5 - 10 Vuelva la carne a la mitad del tiempo; retire las partes descongeladas. Carne picada mezclada 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Vuelva la carne a la mitad del tiempo; retire las partes descongeladas. Gulash 200 0.
Progress Descongelar aves Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Pollo 200 1 25 - 30 10 - 20 Vuelva a la mitad del tiempo; cubra las partes descongeladas con papel de aluminio. Pechuga de pollo 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Vuelva a la mitad del tiempo; cubra las partes descongeladas con papel de aluminio. Muslos de pollo 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Vuelva a la mitad del tiempo; cubra las partes descongeladas con papel de aluminio.
Progress 39 Descongelar pescado Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Pescado entero 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Dele la vuelta a media cocción. Filetes de pescado 100 0.5 10 - 12 15 - 20 Dele la vuelta a media cocción. Descongelar salchichas Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Salchichas en rodajas 100 0.1 2-4 20 - 40 Dele la vuelta a media cocción.
Progress Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Nata 100 0.25 7 - 12 20 - 30 Retire las tapas de aluminio y remueva a la mitad del tiempo. Descongelar tartas y pastas Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Masa de levadura 100 1 unidad 2-3 15 - 20 Vuelva el plato a la mitad del tiempo. Tarta de queso 100 1 unidad 2-4 15 - 20 Vuelva el plato a la mitad del tiempo.
Progress 41 Descongelar fruta Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Fresas 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Descongelar tapado, remover a la mitad del tiempo. Ciruelas, cerezas, frambuesas, grosellas, albaricoques 100 0.25 8 - 10 10 - 15 Descongelar tapado, remover a la mitad del tiempo. Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Chocolate / recubiertos de chocolate 600 0.
Progress Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Comida precocinada 600 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Retire las tapas de aluminio y dé la vuelta a la mitad del tiempo. Platos preparados congelados 400 0,4 - 0,5 kg 4-6 5 Retire las tapas de aluminio y dé la vuelta a la mitad del tiempo. Leche 1000 1 taza aprox. 200 ml 1:15 - 1:45 - Coloque la cuchara en el recipiente. Agua 1000 1 taza aprox.
Progress 43 Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Filetes de pescado 500 0,5 kg. 6-8 - Cocine tapado, gire el recipiente varias veces durante la cocción. Verduras, tiempo de cocción cor- 600 0,5 kg. 12 - 16 - Añada aprox. 50 ml de agua, cocine tapado, remueva a la mitad del tiempo. 600 0,5 kg. 14 - 18 - Añada aprox. 50 ml de agua, cocine tapado, remueva a la mitad del tiempo. 600 0,5 kg. 14 - 20 - Añada aprox.
Progress Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comentarios Arroz 1000 0,3 kg + 600 ml 4-6 - Cocine tapado, remueva a la mitad del tiempo. Palomitas de maíz 1000 - 3-4 - Coloque las palomitas de maíz en un plato en el nivel inferior. Pudding de huevo 300 1 kg. 34 - 36 120 Gire el recipiente un cuarto de vuelta, a la mitad del tiempo de cocción. Bizcocho 600 0,475 kg.
Progress 45 Alimento Recipientes Potencia (vat ios) Temperatura (°C) Tie mp o (mi n) Posición de la parrilla Comentarios 2 mitades de pollo (2 x 0,55 kg) Recipiente de cristal redondo, Ø 26 cm 400 230 44 46 2 Tiempo de reposo 5 min. Patatas gratinadas (1,1 kg) Gratinado 400 180 39 41 1 Gire el recipiente un cuarto de vuelta, a la mitad del tiempo de cocción. 5 min de tiempo de reposo.
Progress PRECAUCIÓN! Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar quemar los residuos de grasa. 1 3 2 1. Apague el aparato. 2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor. 2. Tire del extremo delantero del carril de apoyo para separarlo de la pared. 3. Extraiga los soportes de la suspensión posterior. Coloque los carriles laterales en el orden inverso. Cambio de la bombilla La bombilla superior 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. 2.
Progress 47 Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El apagado automático está activado. Consulte el apartado "Desconexión automática". El horno no calienta. El bloqueo de seguridad para niños está activado. Consulte "Uso del bloqueo para niños". El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcionamiento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado. La bombilla no funciona.
Progress Es conveniente que anote los datos aquí: Modelo (MOD.) ......................................... Número de producto (PNC) ......................................... Número de serie (S.N.) ......................................... DATOS TÉCNICOS Datos técnicos Voltaje 220 - 240 V Frecuencia 50 Hz ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos.
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