MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page1 home bread F www.moulinex.
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MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page3 1 3 4 2 5 6a 6 6b 7 2b 2a 2f 2g 2c 2e 2d DESCRIPTION 1 - couvercle avec hublot 3 - cuve à pain 2 - tableau de bord a - écran de visualisation b - bouton départ/arrêt c - sélection du poids d - touches de réglage du départ différé et du réglage de temps pour le programme 10 e - sélection du dorage f - choix des programmes g - voyant de fonctionnement 4 - mélangeurs 3 5 - gobelet gradué 6 a - cuillère à soupe b - cuillère à c
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page4 CONSIGNES DE SECURITE Participons à la protection de l’environnement ! Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué. • Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait le fabriquant de toute responsabilité.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page5 CONSEILS PRATIQUES Préparation Utilisation 1. Lisez attentivement le mode d’emploi : on ne fait pas son pain dans cet appareil comme on le fait à la main ! • La préparation du pain est très sensible aux conditions de température et d’humidité. En cas de forte chaleur, il est conseillé d’utiliser des liquides plus frais qu’à l’accoutumée.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page6 AVANT LA PREMIERE UTILISATION • Enlevez tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l’intérieur comme à l’extérieur de l’appareil - A. • Nettoyez tous les éléments et l'appareil avec un linge humide. A MISE EN SERVICE DE L’APPAREIL • Déroulez le cordon et branchez-le sur une prise électrique reliée à la terre. • Une légère odeur peut se dégager lors de la première utilisation.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page7 DEMARRAGE RAPIDE Retirez la cuve à pain en la basculant légèrement sur le côté pour la déclipser. Adaptez ensuite les mélangeurs. Ajoutez les ingrédients dans la cuve dans l’ordre préconisé. Assurez-vous que tous les ingrédients soient pesés avec exactitude. Introduisez la cuve à pain. Appuyez sur la cuve d’un coté puis de l’autre pour l’enclencher sur l’entraineur et de manière à ce qu’elle soit bien clipsée des 2 côtés.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page8 UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN Pour chaque programme, un réglage par défaut s’affiche. Vous devrez donc sélectionner manuellement les réglages souhaités. Sélection d’un programme Le choix d’un programme déclenche une suite d’étapes, qui se déroulent automatiquement les unes après les autres. La touche menu vous permet de choisir un certain nombre de programmes différents. Le temps correspondant au programme s’affiche.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page9 a) en association avec le programme pâtes levées, b) pour réchauffer ou rendre croustillants des pains déjà cuits et refroidis, c) pour finir une cuisson en cas de panne de courant prolongée pendant un cycle de pain. La machine à pain ne doit pas être laissée sans surveillance lors de l’utilisation du programme 10. Pour interrompre le cycle avant la fin, arrêtez manuellement le programme par un appui long sur la touche .
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page10 L’afficheur reste à 0:00 pendant l’heure de maintien au chaud. Un signal sonore retentit à intervalles réguliers. En fin de cycle l’appareil s’arrête automatiquement après l’émission de plusieurs signaux sonores. Maintien au chaud : pour les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, vous pouvez laisser la préparation dans l’appareil. Un cycle de maintien au chaud d'une heure s'enchaîne automatiquement après la cuisson.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page11 Lait : vous pouvez utilisez du lait frais ou du lait en poudre. Si vous utilisez du lait en poudre, ajoutez la quantité d’eau initialement prévue. Si vous utilisez du lait frais, vous pouvez également ajouter de l’eau : le volume total doit être égal au volume prévu dans la recette. Le lait a aussi un effet émulsifiant qui permet d’obtenir des alvéoles plus régulières et donc un bel aspect de la mie.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page12 TABLEAU DES CYCLES PROG.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page13 PROG.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page14 GUIDE DE DEPANNAGE POUR AMELIORER VOS RECETTES Vous n’obtenez pas le résultat attendu ? Ce tableau vous aidera à vous repérer.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page15 GUIDE DE DEPANNAGE TECHNIQUE PROBLEMES SOLUTIONS Les mélangeurs restent coincés dans la cuve. • Laisser tremper avant de les retirer. Les mélangeurs restent coincés dans le pain. • Utiliser l’accessoire “crochet” pour démouler le pain (page 10). Après appui sur rien ne se passe. • La machine est trop chaude. Attendre 1 heure entre 2 cyles. • Un départ différé a été programmé.
MLX-OW5000-F-NC00018762_MLX-OW5000-F-NC00018762 30/08/10 09:07 Page16 home bread F 3 - 15 Ref. NC00018762 www.moulinex.